Учет движения товаров

- потерь, возникших в результате  чрезвычайных ситуаций, которые  признаются прочими расходами (счет 91 "Прочие доходы и расходы", субсчет 2 "Прочие расходы").

По дебету счета 94 собираются сведения о покупной стоимости (фактической себестоимости приобретения) недостающих и утраченных товаров с кредита счетов 41 "Товары", 19 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям", 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками" и др. По кредиту отражается списание недостач и потерь после принятия руководителем организации соответствующего решения. Сальдо счета 94 показывает сумму недостающих и утраченных товаров, по которым еще не принято решение о списании.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ТОВАРОВ В ООО «ЛЕДЯНОЙ ДОМ» 

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

 

 

Общество с ограниченной ответственностью «Ледяной дом» уже более 23 года занимается розничной и оптовой продажей мороженого и полуфабрикатов.

С 2013 года торговая компания  ООО «Ледяной дом» открыл свой цех и начал производить  собственное производство под названием КУ-КА-РЯ. Цех производит из курятины различные товары как в замороженном, так и в охлажденном виде. Поставщиком курятины является Липецкая организация СПССПК «Экоптица».

На всех сотрудников ООО «Ледяной дом» распространяются трудовые и социальные гарантии, а также требования по охране труда и технике безопасности, установленные трудовым законодательством Российской Федерации.

Руководство ООО «Ледяной дом» осуществляется коммерческим директором Савушкиным А.В, который был назначен на должность по решению генерального директора ООО «Ледяной дом» Башировым И.В.

Коммерческий директор ООО «Ледяной дом» при осуществлении своих функций действует на основании доверенности Общества.

Коммерческий директор ООО «Ледяной дом» осуществляет следующие функции:

- оперативное руководство деятельностью  организации, в том числе издание  приказов и распоряжений, иных документов, а также дача указаний, обязательных для исполнения всеми сотрудниками.

- совершение гражданско-правовых  сделок от имени ООО «Ледяной дом» и в пределах его полномочий.

- совершение иных действий, необходимых  для руководства ООО «Ледяной дом» и обеспечения его деятельности, а также сделок указанных в доверенности.

Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия. Организует учет имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств. Занимается выявлением внутрихозяйственных резервов, осуществляет меры по устранению потерь и непроизводительных затрат.

Предприятие имеет свой склад, где хранит партии поставленных товаров. Заведующий складом руководит работой склада по приему, отпуску и хранению товаров, обеспечивает сохранность товарно-материальных ценностей и следит за оформлением приходно-расходных документов. Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе.

Специалисты по торговле, работающие на предприятии, обладают информацией по ассортименту товара, его месторасположение на складе, а также по просьбе клиента могут назвать производителя и цену на необходимый товар.

Фирма также имеет также торговых представителей. Торговый представитель участвует в развитии существующей клиентской базы и поиске новых клиентов, продвигает продукцию своей компании на вверенной ему территории (маршруте), участвует в приеме и обработке заказов, отслеживании сроков и сумм оплаты. Или, другими словами, Торговый представитель – это посредник между поставщиком и торговой точкой, это важнейшее звено в движении товара от производителя к потребителю.

Данное предприятие обслуживает покупателей, используя комбинированную форму торгового обслуживания, в основном индивидуальное обслуживание продавцом-консультантом.

Главной задачей грузчика является проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе. Он занимается проверкой целостности груза, подготовкой грузов к погрузке-выгрузке. Занимается уборкой склада после завершения погрузочно-разгрузочных работ.

Уборщица на предприятии следит за чистотой торгового зала в течение всего рабочего дня, поддерживает порядок в служебных помещениях (кроме склада).

Торгово-технологический процесс торгового предприятия построен рационально, что делает экономически эффективной работу предприятия, создает максимальные удобства для покупателей и комфортные условия для персонала компании.

Организация как система построена для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. В рамках этой системы протекает весь управленческий процесс, в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональных специализаций.

Организационная структура ООО «Ледяной дом» представлена на рисунке 3.

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 3.- Организационная структура ООО «Ледяной дом»

 На предприятии сформировалась многоуровневая иерархическая система управления, в которой вышестоящий руководитель осуществляет единоличное руководство подчиненными ему нижестоящими руководителями, а нижестоящие руководители подчиняются только одному лицу - своему непосредственному вышестоящему руководителю

В каждой из этих систем можно выделить две подсистемы:

- управляющую;

- управляемую.

Управляющая подсистема должна постоянно получать сведения о состоянии управляемой подсистемы. Для этого должны быть налажены контроль за функционированием управляемой системы и передача информации управляющей подсистеме, т.е. прямые связи между подсистемами - это управление, обратные - это контроль.

Любая управленческая функция обязательно интегрирована с контрольной функцией (рис. 4).

┌──────────────────┐     ┌────────────────────────────────────────────────┐

│Функции управления│     │               Контрольные функции              │

└───────┐  ┌───────┘     └──────────────────────┐  ┌──────────────────────┘

        \  /                                    \  /

         \/                                      \/

┌──────────────────\     ┌────────────────────────────────────────────────┐

│   Планирование    \    │Оценка рациональности возможных вариантов       │

│                    \   │плановых решений.                               │

│                     \  │Соответствие плановых решений принятым          │

│                    /   │установкам и намеченным ориентирам, а также     │

│                   /    │общей стратегии                                 │

└─────────┬────────/     └────────────────────────────────────────────────┘

         \│/

┌─────────┴────────\     ┌────────────────────────────────────────────────┐

│   Регулирование   \    │Контроль за правильностью хода реализации       │

│                    \   │принятых плановых решений для достижения        │

│                   /    │необходимых результатов                         │

└─────────┬────────/     └────────────────────────────────────────────────┘

         \│/

┌─────────┴────────\     ┌────────────────────────────────────────────────┐

│       Учет        \    │Контроль за:                                    │

│                    \   │наличием и движением имущества;                 │

│                     \  │рациональным использованием производственных    │

│                      \ │ресурсов в соответствии с утвержденными нормами,│

│                      / │нормативами и сметами;                          │

│                     /  │состоянием выданных и полученных обязательств;  │

│                    /   │целесообразностью и законностью хозяйственных   │

│                   /    │операций организации и т.д.                     │

└─────────┬────────/     └────────────────────────────────────────────────┘

         \│/

┌─────────┴────────\     ┌────────────────────────────────────────────────┐

│      Анализ       \    │Оценка информации о результатах выполнения      │

│                    \   │управленческих решений на основе ее разложения  │

│                    /   │на различные составляющие и их соотнесения между│

│                   /    │собой                                           │

└─────────┬────────/     └────────────────────────────────────────────────┘

         \│/

┌─────────┴────────\     ┌────────────────────────────────────────────────┐

│     Контроль      \    │Проверка соответствия принятым управленческим   │

│                    \   │решениям.                                       │

│                     \  │Выявление отклонений в намеченных целях.        │

│                    /   │Разработка корректирующих мер                   │

│                   /    │(при необходимости)                             │

└──────────────────/     └────────────────────────────────────────────────┘

 

Рисунок 4. - Функции системы управления торговой организацией

 

 

2.2. Анализ экономических показателей ООО «Ледяной дом»

 

Финансовое состояние торговой организации отражает все стороны ее торгово-финансовой деятельности и прежде всего ее платежеспособность и наличие ликвидных активов, которые представляют собой текущие активы, способные незамедлительно обращаться в денежные средства.

Бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках за 2012 год представлен в приложении 1 к данной работе.

Таблица 2. -Экономические показатели предприятия за 2010-2012 г.г.

Показатели	Года			Изменение 2012 к 2010 (+;-)	Темп роста.%
	2010	2011	2012
1.Выручка от реализации, тыс.руб	15183	14777	13199	-1984	-13,07
2.Себестоимость продукции, тыс.руб	11050	11482	10134	-916	-8,29
3. Валовая прибыль, тыс.руб	4133	3295	3065	-1068	-25,84
4. Коммерческие и управленческие  расходы, тыс. руб	2178	2755	2791	613	128,15
5.Прибыль от реализации, т.руб	1955	520	274	-1681	14,02
6. Прочие финансовые результаты, тыс.руб	-490	609	772	1262	157,55
7. Чистая прибыль, тыс.руб	1465	1129	1046	-419	-28,61
8. Рентабельность продукции, %	9,65	7,64	7,92	-1,73	-99,18
9. Собственный капитал предпрития, тыс.руб	64260	64052	63633	-627	-0,98
10. Затраты на 1 рубль реализованной  продукции, руб	0,73	0,78	0,77	+,0,04	5,48
11. Среднесписочная численность  ППР, чел.	40	43	48	+8	20
12.Производительность труда, р.	379,58	343,65	274,98	-104,6	-27,56

 

Таким образом, в результате осуществления хозяйственно-финансовой деятельности выручка от реализации уменьшилась на 1984 тыс. руб в 2012 году по сравнению с 2011 годом; себестоимость реализованной продукции в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилась на 9156 тыс.руб. Данное уменьшение связано с сокращением объема производства. Затраты на 1 рубль реализованной продукции увеличились на 0,04 руб и составили в 2012году 0,77 руб. Увеличение среднесписочной численности на 8 человек повлияло на уменьшение производительности труда.

Таблица 3. – Состав и структура баланса ООО «Ледяной дом» за 2010-2012г.г.

Показатели	2010 г.		2011г		2012г		Отклон. (+;-)
	тыс.руб	%	тыс.руб	%	тыс.руб	%	тыс.руб	%
АКТИВ
I.. Внеоборотные активы	67406	39,82	68978	39,15	77173	41,35	9767	1,52
1 Нематериальные активы	47	0,03	49	0,03	49	0,03	2	0,00
2. Основные средства	65718	38,83	67085	38,07	56058	30,03	-9660	-8,79
3.Незавершенное строительство	1461	0,86	1844	1,05	21066	11,29	19605	10,42
II. Оборотные средства	101856	60,18	107215	60,85	109477	58,65	7621	-1,52
1.Запасы	35041	20,7	37944	21,54	38044	20,38	3003	-0,32
2.НДС	6341	3,75	6406	3,64	6425	3,44	84	-0,30
3.Дебиторская задолженность	47421	28,02	49088	27,86	51063	27,36	3642	-0,66
4.Денежные средства	13053	7,71	13777	7,82	13945	7,47	892	-0,24
ИТОГО	169262	100,0	176193	100,0	186650	100,0	17388	-
ПАССИВ
III. Капитал и резервы	64260	37,96	64052	36,35	63633	34,09	-627	-3,87
1.Уставный капитал	26945	15,92	26945	15,29	26945	14,44	0	-1,48
2.Добавочный капитал	13045	7,71	13045	7,40	13045	6,99	0	-0,72
3.Резервный капитал	21468	12,68	21468	12,18	21468	11,5	0	-1,18
4.Нераспределеная прибыль	2802	1,66	2594	1,47	2175	1,17	-627	-0,49
IV. Долгосрочные обязательства	-	-	-	-	-	-	-	-
V.Краткосрочные обязательства	105002	62,04	112141	63,65	123017	65,91	18015	3,87
1.Кредиты и займы	47950	28,33	55630	31,57	45032	24,13	-2918	-4,20
2.Кредиторская задолженность	57052	33,71	56511	32,07	77985	41,78	20933	8,08
ИТОГО	169262	100,0	176193	100,0	186650	100,0	17388	-