Учет готовой продукции животноводства

 За январь 2012 года в КУП «Селявщина» отражены следующие хозяйственные операции. Данные для таблицы взяты из ведомости учета движения молока № 1 за январь 2012 года (Приложение 2).

Хозяйственные операции по учету готовой продукции                         КУП «Селявщина» за январь представлены в таблицы 4.2.

Таблица 4. 2 – Хозяйственные операции КУП «Селявщина» за январь 2012 года

№ № пп/п	Содержание хозяйственной  операции	Корреспонденция счетов		Сумма, руб.
		Дебет	Кредит
11.	Оприходовано молоко, полученное от надоя, 166 507 кг	43-2	20-2	449 568 900
22.	Молоко реализовано на ОАО «Полоцкий молочный комбинат»  169 444 кг в зачётном весе	90	43-2	457 498 800
33.	Молоко использовано на выпойку  телят 2555 кг	20-2	43-2	6 898 500
44.	Молоко реализовано населению 61 кг	90	43-2	164 700

 

 

4.4 Синтетический  и аналитический учет приплода и прироста

Синтетический учет приплода и прироста ведут на счете 11 «Животные  на выращивании и откорме». Счет предназначен для отражения наличия  и движения молодняка животных, взрослого  скота, находящегося на откорме, птицы, зверей, кроликов, семей пчел, животных, переданных гражданам на выращивание  и принятых от населения для реализации. Это основной, активный, сложный  счет, имеющий 10 субсчетов.

На субсчете 11-1 «Молодняк  животных» учитывают молодняк крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, оленей, а также молодняк лошадей и  других видов рабочего скота. Аналитические  счета открывают по видам скота  и половозрастным группам:

-  крупный рогатый скот: телки старше 2 лет,  телки до 2 лет по годам рождения; бычки по годам рождения;

- свиньи: свиноматки проверяемые, поросята до 2 месяцев, поросята от 2 до 4 месяцев, ремонтный молодняк, молодняк на выращивании и откорме;

- овцы и козы: молодняк рождения прошлого года и ярки (до перевода в основное стадо), ягнята или козлята рождения отчетного года;

- молодняк лошадей: по годам рождения и полу;

- олени: молодняк по годам рождения и полу.

Молодняк племенных животных учитывают кроме того и по породам.

Операции по поступлению  молодняка животных, птицы, зверей, пчел и животных на выращивании и  откорме отражают по дебету счета 11 «Животные на выращивании и откорме». 

Выбытие молодняка скота, птицы и животных на выращивании  и откорме отражают по кредиту  счета 11 «Животные на выращивании  и откорме».

При журнально-ордерной форме  регистром бухгалтерского учета  является журнал-ордер  ф. № 14-АПК. На его лицевой стороне приводят сводные обороты за отчетный месяц  и с начала года по кредиту счета 11. Заполняют данный раздел на основании  разворотов журнала-ордера.

В журнале-ордере ф. № 14-АПК  учет ведут по видам и половозрастным группам животных (аналитическим  счетам). Основанием для составления  являются данные отчетов о движении скота и птицы на ферме.

Внутренние развороты  журнала-ордера состоят из двух частей:  приходной (дебет счета) и расходной (кредит счета). В приходной части отражают наличие животных на начало месяца по количеству голов, живой массе и их стоимости, а также поступление животных за отчетный период в разрезе синтетических счетов.

В расходной части отражают кредитовые обороты и выводят  остатки на конец месяца. Здесь  отмечают выбытие животных по направлениям с указанием дебетуемых корреспондирующих  счетов.

Все дебетовые и кредитовые обороты отражают за отчетный месяц  и нарастающим итогом с начала года.

После записи данных по всем учетным группам животных в          журнале-ордере ф. № 14-АПК выводят общий оборот в стоимостном выражении в разрезе корреспондирующих счетов за месяц и нарастающим итогом с начала года. Сумма оборотов по строкам «Приплод» и «Прирост» должна быть равна соответствующему обороту в журнале-ордере ф. №10-АПК по кредиту субсчета 20-2 «Животноводство» и дебету счета 11. Оборот по графе «Приплод рабочего скота» контролируется также данными журнала-ордера  ф. №10-АПК по кредиту счета 23 и дебету счета 11.

Расходную часть журнала-ордера ф. №14-АПК сверяют с соответствующими реестрами и ведомостями к  журналу-ордеру ф. №11-АПК.

После проверки записей в  журнале-ордере ф. №14-АПК итоговые суммы  по кредиту счета 11 «Животные на выращивании и откорме» в разрезе  корреспондирующих дебетуемых счетов переносят на лицевую часть    журнала-ордера. Затем кредитовый оборот из лицевой части переносят в Главную книгу.

В КУП «Селявщина» за январь 2012 года отражены следующие хозяйственные операции на основании производственного отчета по животноводству (Приложение 8).

Хозяйственные операции по учету животных на выращивании и  откорме КУП «Селявщина» за январь 2012 года представлены в таблице 4.3.

Таблица 4.3 - Хозяйственные операции КУП «Селявщина» за январь 2012 года по счету 11 «Животные на выращивании и откорме»

№ п/п	Содержание операции	Корреспонденция счетов		Сумма, руб.
		Дебет	Кредит
1.	Оприходован прирост 2198 кг	11	20-2	28 684 800
2.	Оприходован приплод 30 голов, живой массой 5,47 ц	11	20-2	9 627 200

 

4.5 Инвентаризация продукции животноводства и отражение её результатов в учёте

Одним из приёмов контроля за сохранностью продукции, правильности ведения складского и бухгалтерского учёта является инвентаризация, задачей которой является обеспечить соответствие данных бухгалтерского учёта фактического наличия продукции на складах.

В КУП «Селявщина» инвентаризация молока, скота на фермах проводится один раз в квартал к первому числу месяца. Перед проведением инвентаризации создаётся инвентаризационная комиссия, в состав которой входит бухгалтер, экономист, заведующий фермы. До начала проведения инвентаризации эта комиссия проверяет правильность всех весов – измерительных приборов, соблюдение сроков их проверки, получает последние на момент проведения инвентаризации приходные и расходные документы или отчёты о движении продукции. В присутствии заведующего фермой всю продукцию взвешивают, определяют количество продукции, качество и другое.

Если же молоко поступает  во время инвентаризации, то она  принимается заведующим фермы в присутствии членов комиссии и приходуется.

Данные о фактических  остатках молока заносятся в ннвентаризационную опись товарно-материальных ценностей, которая составляется в двух экземплярах. А данные о фактических остатках поголовья скота заносятся в ннвентаризационную опись рабочего скота, продуктивных животных, птицы и пчелосемей. По окончании инвентаризации в тот же день описи подписываются членами комиссии и первый экземпляр описи председатель комиссии передаёт в бухгалтерию, а второй экземпляр – заведующему фермы. Затем бухгалтерия в течении 10 дней со дня окончания инвентаризации определяет результат инвентаризации и отражает его в учёте. Если же в результате инвентаризации обнаруживается, что молоко скисло или не соответствует качеству, то инвентаризационная комиссия составляет акт, в котором указывает характер и степень непригодности, причины и виновных лиц, допустивших порчу продукции.

Если обнаружены расхождения  между учётными и фактическими данными, то составляют сличительную ведомость результатов инвентаризации товарно–материальных ценностей, которая составляется в одном экземпляре и хранится в бухгалтерии. Данные в ней показываются в натуральных и стоимостных показателях. Выявленные при инвентаризации расхождения фактического наличия имущества с данными бухгалтерского учёта регулируются в следующем порядке.

Если в результате инвентаризации была выявлена недостача продукции, то:

              Дебет                                                     Кредит

94 «Недостачи и                                    43/2 «Готовая продукция.     

потери от порчи                                               Животноводства»       

 имущества»                                              (по планово – учётным ценам)       

  Если были обнаружены излишки, то записывается на кредит счета       90-7 «Доходы и расходы по текущей деятельности. Прочие доходы по текущей деятельности» (продукция, которая оказалась при инвентаризации подлежит оприходованию на увеличение прибыли предприятия):

              Дебет                                                       Кредит

43/2 «Готовая продукция.         90-7 «Доходы и расходы по текущей

          Животноводства»                      деятельности.  Прочие доходы

                                                                   по текущей деятельности»                                                                                                                                                                                                                               

Недостача продукции в  пределах норм естественной убыли списывается  с кредита счёта 94«Недостачи и потери от порчи имущества» по направлениям расхода и на остаток продукции пропорционально количеству израсходованной и оставшейся на день инвентаризации на складе продукции:

- остаток:

              Дебет                                                       Кредит

 43/2 «Готовая продукция.                         94 «Недостачи и     

          Животноводства»                    потери от порчи имущества»

- реализация:

                Дебет                                                        Кредит

90«Доходы и расходы по текущей              94 «Недостачи и     

               деятельности»                       потери от порчи имущества»

- основное производство:

               Дебет                                                         Кредит

20 «Основное производство»                                     94 «Недостачи и  

                                                            потери от порчи имущества» 

Недостача продукции  сверх норм естественной убыли, а так же потери от порчи продукции по вине материально – ответственного лица списывают за счёт виновных лиц в дебет счёта 73-2 «Расчеты с персоналом по прочим операциям. Расчеты по возмещению ущерба», при этом взыскание производится по рыночным ценам. Разница между стоимостью недостающей продукции по ценам взыскания и их фактической себестоимости отражается на счёте 90-7 «Доходы и расходы по текущей деятельности. Прочие доходы по текущей деятельности» на сумму подлежащую взысканию с виновных лиц за недостающую продукцию составляется следующая корреспонденция:

- на взыскиваемую сумму:

              Дебет                                                         Кредит

73-2« Расчеты с персоналом                 94 «Недостачи и потери  

                    по прочим операциям.                       от порчи   имущества»            

     Расчеты по возмещению ущерба»        (на фактическую себестоимость

                                                                     недостающей продукции)

         - на разницу между взыскиваемой суммой и фактической себестоимостью недостающей продукции:

                       Дебет                                                          Кредит

 73-2 « Расчеты с персоналом                  90-7 «Доходы и расходы по

                по прочим операциям                           текущей деятельности. Прочие                                            

   Расчеты по возмещению ущерба»            доходы по текущей деятельности »