Учет сельскохозяйственной продукции

Вывод: анализ финансовых результатов от продажи продукции установил, что в 2009 году ЗАО «АПК» «Орловская нива» было прибыльным с уровнем рентабельности 11,97%; в том числе за счет продукции растениеводства – 9,8% продукции животноводства – 12,2%.

В 2010 году предприятие было убыточным с уровнем убыточности 5,75%, в том числе за счет продукции растениеводства с уровнем рентабельности – 50,5% и продукции животноводства  с уровнем убыточности 8,9%.

 В 2011 году  так же наблюдалось убыточность  предприятия с уровнем убыточности 92,5%, в том числе за счет продукции растениеводства с уровнем рентабельности 9,8 и продукции животноводства с уровнем убыточности 26,45%

Рассмотрим  финансовые показатели деятельности предприятия  на основе формы отчетности «Отчет о прибылях и убытках». (Таблица 2.4)

 

Таблица 2.4 - Финансовые показатели деятельности предприятия

Показатели	2009	2010	2011	Темп роста (снижения), %
Выручка(нетто)от продажи товаров, продукции, работ  и услуг	658494	608077	944537	143,4
Себестоимость проданных товаров, работ и услуг	572134	579864	728223	127,3
Валовая прибыль	86360	28213	216314	250,5
коммерческие  расходы	44278	62594	77876	175,8
управленческие  расходы	38803	27608	44228	113,9
Прибыль( убыток) от продаж	3279	61989	94150	2871,3
Проценты к  уплате	100159	34603	97260	97,1
Прочие доходы	162833	561825	221336	135,9
Прочие расходы	145267	436338	332357	228,7
Прибыль (убыток)до налогообложения	79314	28895	114131	143,8
Пенни, штрафы	28	525	-	-
Чистая прибыль (убыток) отчетного года	79342	26092	118819	149,7

 

 

Вывод:  за исследуемый период выручка от продажи товаров, продукции работ и услуг увеличилась на 43%;  себестоимость проданных товаров, работ и услуг в 2011 возросла на 27% по сравнению с 2009 годом; валовая прибыль возросла в два раза по сравнению с 2009; коммерческие расходы возросли на 75% за исследуемый период; управленческие расходы – на 14%; процент к уплате уменьшился на 3%; прочие доходы возросли на 36%, в то время как прочие расходы возросли в 2 раза; прибыль(убыток) до налогообложения увеличились на 44%; чистая прибыль(убыток) за исследуемый период увеличилось на 50%.

 Рассмотрим  динамику показателей финансового  состояния  ЗАО «АПК» «Орловская  нива» (Таблица 2.5)

Таблица 2.5 - Динамику показателей финансового состояния  ЗАО «АПК» «Орловская нива».

Показатели	Формула расчёта	2009	2010	2011	Нормативное значение
Коэффициент автономии	Кавт=собст кап/баланс	00,29	0,29		≥0,5
Коэффициент маневренности	Кман=об акт/собст кап.	11,41	1,55		≥1
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	Кобсобс=собст об акт/оборот акт	3 3,13	2,65		≥0,1
Коэффициент задолженности	Кз=задолж/ собств кап	22,38	2.38		≤1
Коэффициент абсолютной ликвидности	Каб.л=ликв акт/ кратк задолж	11,05	002		≥0,2
Коэффициент быстрой(промежуточной) ликвидности	Кл=ср ликв обор акт/ кратк задол	1,09	0,99		0,8-1
Коэффициент текущей ликвидности	Кт.л=обор акт/ кратк задолж	1,49	1,36		≥2
Капиталоотдача	Котд=выручка/ имущ(капитал)	0,22	0,20
Продолжительность оборота капитала(дней)	Пок=365дн/ Котд	1659,09	1825

 

Продолжение таблицы2.5.

Коэффициент оборачиваемости дебиторской  задолженности	Коб.дз=выручка/ деб.задолж	0,81	0,7
Продолжительность оборота дебиторской  задолженности(дней)	Поб.дз=365дн/ Коб.дз	450,6	521,42
Коэффициент оборачиваемости  собственного капитала.	Коб с.к=выруч/ собств кап	0,77	0,74

 

Вывод: Изучив динамику показателей финансового состояния  определили, что:

Коэффициент автономности показывает, что только 3 часть оборотных  средств обеспечена собственным  капиталом, он показывает, что предприятие не может гарантировать оплату по своим счетам, что для сельскохозяйственного предприятия не очень благоприятно, при этом коэффициент увеличился в 2011 году, и составил 0,43%.

Коэффициент маневренности  у предприятия не очень большой, что плохо характеризует предприятие с точки зрения его финансового состояния, но при этом он варьирует в период с 2009 по 2011 год, и его максимум был определен в 2010 году, и составил 1,55.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует достаточность у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для финансовой устойчивости. для финансовой устойчивости. Наличие у предприятия достаточного объема собственных оборотных средств (собственного оборотного капитала) является одним из главных условий его финансовой устойчивости.

Коэффициент задолженности - отношение общей задолженности  по краткосрочным и долгосрочным обязательствам к собственному капиталу.  Как мы видим повышение задолженности  к собственному капиталу более, чем 1:1, и рассматривается как рискованное

Коэффициент абсолютной ликвидности показывает, какая доля краткосрочных долговых обязательств может быть покрыта за счет денежных средств и их эквивалентов в виде рыночных ценных бумаг и депозитов, т.е. практически абсолютно ликвидными активами. Так в 2009 году он составил 0,04, и показывает что, динамика коэффициент абсолютной ликвидности является положительной и составила 0, 04 (0,012 – 0,06). Однако показатели абсолютной ликвидности  не соответствуют нормативу. Таким образом, в начале периода на 1 рубль долга предприятие могло быстро

 

2.3. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО  УЧЕТА И УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА ЗАО  «АПК» «ОРЛОВСКАЯ НИВА»

 

Учетная политика -  это принятая ею совокупность способов ведения бухгалтерского учета (первичное наблюдение, стоимостное измерение, текущая группировка и итоговое обобщение фактов хозяйственной деятельности).

Учетная политика на разных предприятиях обязательно будет  отличаться, она дает возможность  выбора конкретных способов оценки, калькуляции, состава и порядка ведения  счетов, формы бухгалтерского учета и др. все это в целом составляет степень свободы организации в формировании учетной политики.

К способам ведения бухгалтерского учета относятся способы группировки  и оценки фактов хозяйственной деятельности, погашения стоимости активов, организации документооборота, инвентаризации, способы применения счетов бухгалтерского учета, системы регистров бухгалтерского учета, обработки информации и иные соответствующие способы и приемы.

Учетная политика организации  формируется главным ухгалтером организации на основе Положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» в котором урегулированы также вопросы раскрытия и изменения учетной политики.

Согласно ст.6 ФЗ «О бухгалтерском  учете» принятая учетная политика утверждается приказом или распоряжением лица, ответственного за организацию и состояние бухгалтерского учета.

Принятая организацией учетная  политика применяется последовательно  из года в год. Изменение учетной  политике может производиться в  случаях изменения законодательства РФ или нормативных актов органов, осуществляющих регулирование бухгалтерского учета, разработки организацией новых способов ведения бухгалтерского учета или существенного изменения ее деятельности. В целях обеспечения сопоставимости данных бухгалтерского учета изменения учетной политики должны вводиться с начала финансового года.

 В «Агропромышленном  комплексе «Орловская нива» ведение  бухгалтерского и  налогового учета возложена на бухгалтерскую службу предприятия, возглавляемую главным бухгалтером. Хозяйственные операции оформляются с использованием первичных учетных документов  согласно «Правилам документооборота и технологии обработки учетной информации».

Ведение бухгалтерского учета осуществляется  по журнально-ордерной форме учета с применением программы «1С предприятие». Для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности рабочий план счетов бухгалтерского учета.

Организация  составляет единую учетную политику для целей бухгалтерского и целей  налогообложения. Все расхождения  между бухгалтерским и налоговым  учетом оговариваются.

Учет ведется  в соответствии с допущениями  и  требованиями, установленными ПБУ 1/98 «Учетная политика». Налоговый учет ведется в соответствии с требованиями ПБУ 18/02 «Учет расчетов по налогу на прибыль».

Организация формирует  сводную отчетность на основании  Методических рекомендаций по составлению  и предоставлению сводной бухгалтерской отчетности, утвержденных приказом Минфина России от 30 декабря 1996г. № 112.

В организации  используются типовые формы первичных  документов, за исключением разработанных  форм налоговых регистров. В первичных  документах регистрируются данные для  целей бухгалтерского учета и целей налогообложения.

Документооборот осуществляется в соответствии со служебными обязанностями работников согласно их должностным полномочиям и  требованиями Федерального закона «О бухгалтерском учете».

Сведения бухгалтерского и налогового учета составляют коммерческую тайну (за исключением тех сведений, которые не могут быть объявлены коммерческой тайной в соответствии с действующим законодательством).

Расходы на производство и реализацию в налоговом учете  подразделятся на прямые и косвенные .

Прямые расходы  состоят:

- из материальных  затрат, определяемых в соответствии  с пп.1 и 4 ст.254 НК РФ;

- расходов на  оплату труда персонала, участвующего  в процессе производства продукции  (работ, услуг), а также суммы  ЕСН, начисленного на указанные суммы расходов на оплату труда;

- суммы начисленной  амортизации по основным средствам,  используемым  при производстве  товаров, работ, услуг.

Прямые расходы  списываются на затраты по реализации продукции (работ, услуг), за исключением  их части, приходящейся на остатки незавершенного производства, готовой продукции на складе и отгруженной, но не реализованной в отчетном периоде.

Косвенные расходы  состоят из всех иных расходов согласно гл.25 НК РФ. Косвенные расходы списываются  в полном размере в уменьшение выручки от реализации в отчетном периоде их образования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.СОСТАВЛЕНИЕ  БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ  ПРОДУКЦИИ  И ПУТИ ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ.

3.1. СОСТАВЛЕНИЕ  ПЕРВИЧНОГО УЧЕТА ЗАО «АПК»  «ОРЛОВСКАЯ НИВА»

В соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учёте» №129 - ФЗ от 21 ноября 1996 г Статьёй 9, пунктом 1. «Все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами. Эти документы служат первичными учётными документами, на основании которых ведётся бухгалтерский учёт». В связи с этим все хозяйственные операции, в том числе, учёт готовой продукции, должны удостоверяться первичными документами в тот момент, когда эти операции совершаются или непосредственно после совершения операций (Статья 9, Пункт 4 Федерального закона).

Таким образом, в данном вопросе рассматривается  учёт готовой продукции в первичных  документах. И первое что будет  рассмотрено учёт продукции растениеводства.

 

3.1.1 УЧЕТ ГОТОВОЙ  ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

Продукция растениеводства поступает в хозяйство в сжатые сроки уборки при различных погодных условиях. Поэтому правильная организация учета ее поступления и дальнейшего движения имеет большое значение. Еще до начала уборки должна быть проведена большая подготовительная работа. Нужно проверить, как подготовлены места приемки их ранения продукции, состояние весового хозяйства, проинструктировать заведующих токами, весовщиков, кладовщиков, объездчиков, сторожей и других материально ответственных лиц.