Учёт и анализ реализации продукции животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2013 в 21:34, дипломная работа

Описание работы

Цель дипломной работы заключается в том, чтобы изучить организацию бухгалтерского учёта реализации продукции животноводства РУП «Учхоз БГСХА» Горецкого района Могилёвской области, выявить имеющиеся недостатки и предложить пути совершенствования учёта реализации продукции животноводства, а также выявить резервы увеличения объёма реализации продукции и наметить мероприятия по их освоению.
Успешное решение этих задач достигается путём организации в каждом хозяйстве правильного и рационального учёта операций, связанных с реализацией продукции. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить состояние первичного учёта реализации продукции животноводства;
- изучить состояние синтетического и аналитического учёта;
- изучить учёт расходов на реализацию;
- изучить динамику реализации продукции животноводства по видам продукции и в целом по отрас

Содержание работы

Введение....................................................................................................................4
1 Теоретические основы учёта и анализа реализации продукции животноводства...........................................................................................................7
1.1 Теоретические основы учёта реализации продукции животноводства........7
1.2 Теоретические основы анализа реализации продукции животноводства...10
2 Экономико-финансовая характеристика РУП «Учхоз БГСХА» Горецкого района Могилёвской области...................................................................................14
3 Учёт реализации продукции животноводства и его совершенствование в РУП «Учхоз БГСХА» Горецкого района Могилёвской области...............................23
3.1Общие принципы организации реализации продукции и задачи её учёта..23
3.2 Первичный учёт реализации продукции животноводства .............................24
3.3 Синтетический и аналитический учёт реализации продукции животноводства в РУП «Учхоз БГСХА» Горецкого района Могилевской области..........................................................................................................................27
3.4 Учёт расходов по реализации......................................................................29
4 Анализ реализации продукции животноводства в РУП «Учхоз БГСХА» Горецкого района Могилёвской области..............................................................32
4.1 Анализ динамики состава и структуры товарной продукции животноводства........................................................................................................................32
4.2 Анализ факторов, влияющих на объём реализации продукции животноводства.....................................................................................................................35
4.3 Анализ денежной выручки и финансовых результатов от реализации продукции животноводства.....................................................................................37
4.4 Резервы увеличения суммы прибыли от реализации продукции животноводства и рентабельности........................................................................................47
5 Охрана труда……………………………………………………………………..52.
5.1 Анализ состояния охраны труда в РУП «Учхоз БГСХА» Горецкого района Могилевской области…………………………………………………………......52
5.2 Мероприятия по улучшению условий и безопасности труда………….....55
Выводы и предложения........................................................................................58
Список литературы.............................................................................................60

Файлы: 9 файлов

Баланс 2007.doc

— 4.94 Мб (Скачать файл)

Бизнес-план.doc

— 1.67 Мб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Чистовик УЧХОЗ.doc

— 914.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

4 АНАЛИЗ НАЛИЧИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ.docx

— 127.10 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Характеристика ОАО Журавлиное.rtf

— 434.61 Кб (Скачать файл)

КРАТКАЯ ЭКОНОМИКО-ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЖУРАВЛИНОЕ» ПРУЖАНСКОГО РАЙОНА БРЕСТСКОЙ ОБЛАСТИ

 

    ОАО «Журавлиное» Пружанского района образовано и зарегистрировано 30 июля 2003 года. Оно является правопреемником колхоза-комбината «Советский», образованного в 1972 году на освоенных и осушенных землях.

Место нахождения ОАО «Журавлиное» д.Клепачи, ул Ленина, 225179, Пружанский р-н, Брестская область.

         Во исполнение Указа Президента Республики Беларусь №138 и на основании Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 26.02.04г. №213 для оказания помощи в укреплении материально-технической базы хозяйств  с  критическим уровнем развития и налаживания высокоэффективного сельскохозяйственного производства ОАО «Журавлиное» закреплено за Национальным  банком Республики Беларусь.

           Центральная   усадьба ОАО «Журавлиное»  находится   в    д. Клепачи.   От    районного    центра г. Пружаны хозяйство расположено на расстоянии 25 км, до ближайшей железнодорожной станции Оранчицы - 40 км, до области - 130 км.

      На территории хозяйства находится 21 населенных пунктов с численностью населения 2490 человек, в т.ч. трудоспособного - 1248 чел.

       В хозяйстве имеется свиноводческий комплекс по производству свинины мощностью 24000 голов выращивания и откорма свиней. 

      В соответствии с перспективной специализацией в отрасли животноводства планируется сконцентрировать усилие на производстве молока с внедрением прогрессивных технологий.

        В целях улучшения социально-экономической ситуации на селе и повышения жизненного уровня населения ОАО «Журавлиное» принимает активное участие в реализации социальных задач.

      На территории хозяйства ведется строительство двух агрогородков, причем  на самом современном уровне. Именно агрогородкам отводится роль локомотивов развития прилегающих территорий. Они должны стать проводником социальных стандартов на селе, как мы сейчас говорим, «точками роста» белорусской деревни. 

    Агрогородки  имеют водоснабжение, газ, улицы с твердым дорожным покрытием, разветвленное транспортное сообщение, благоустроенные дома, современные школы, детские сады, дома культуры.

    Хозяйство принимало участие в долевом строительстве малой  ледовой арены в г. Пружаны в объеме 45 % сметной стоимости объекта в сумме 4,5 млрд. руб.. На основе договора о совместной деятельности с ОАО «Пружанский молочный комбинат» проводим модернизацию производственного цеха в сумме 2 млрд. руб.

     На основании таблицы 1.1 можно сделать вывод о том, что общая земельная площадь в 2009 г. по сравнению с 2007г. увеличилась на 4765 га (52,7%) это объясняется присоединением к хозяйству отстающее ОАО «Сухопольское». В структуре  сельхозугодий наибольший удельный вес занимает пашня -57,4%. Экспликация земель изменялась лишь в ходе присоединения другого хозяйства.

    Основу любого предприятия составляют его ресурсы: трудовые, земельные, а также основные фонды. В связи с тем, что стоимость основных фондов за последние годы значительно изменялась в стоимостном отношении и не всегда пропорционально происходила их переоценка, целесообразно принимать во внимание только изменение структуры основных фондов предприятия. Основные средства хозяйства представляют     собой совокупность материально-вещественных ценностей, используемых в натуральной форме в течение длительного времени как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере.

    Основные производственные средства участвуют в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, их стоимость переноситься на готовую продукцию постепенно по мере их использования.

    Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ.

 

Таблица 1.1 Состав и структура землепользования ОАО«Журавлиное»

 

Экспликация земель

2007г.

2008г.

2009г.

В сред. за 3 г.

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь

9048

100,0

13813

100,0

13813

100,0

12225

100,0

в т.ч.

сельхозземель

8132

89,9

12458

90,3

12452

90,1

11014

90,1

из них

-пахотные

-луговых

-под постоянными культурами

 

 

4374

3051

701

 

 

48,3

33,7

7,7

 

 

7125

3685

1451

 

51,3

26,5

10,4

 

7153

3477

1650

 

 

51,8

25,2

11,9

 

6217

3404

1267

 

50,5

28,5

10,0

Несельхозземель

916

10,1

1355

9,7

1361

9,8

1211

9,9

в т.ч.

-под водными объектами

317

3,5

340

2,5

339

2,5

332

2,8

Наличие осушенных земель

4810

53,1

6616

48,0

6616

48,0

6014

49,7

Количество почвы, баллов:

-сельхозземель

-пахотных

 

24

15

 

24

13

 

25

13

 

24

14


 

Из таблицы 1.2. видно, что наибольший уровень товарности приходится на свинину от 49,0 % в 2007 году до 36,6 % в 2009 году, молоко - 23,0 % в 2007 году и 26,6 % в 2009 году, зерновые  - 0,4 % в 2007 году и 4,4 % в 2009 году, что свидетельствует о мясомолочной специализации предприятия с развитым производством зерна.

 

 

 

Таблица1.2.Состав и структура товарной продукции в ценах реализации

Виды

продукции

Годы

В среднем

за 3 года

2007

2008

2009

Млн.руб

%

Млн.руб

%

Млн.руб

%

Млн.руб

%

Зерно

63

0,4

594

2,2

1544

4,4

733,7

2,3

Рапс

85

0,6

478

1,8

508

1,4

357

1,3

Другая продукция растениеводства

117

0,7

452

1,7

225

0,6

264,7

1,0

Итого по растениеводству

265

1,7

1524

5,7

2277

6,4

1355

4,6

КРС (в ж.м.)

на мясо

1280

8,4

1954

7,4

3747

10,6

2327

8,8

Свиньи (в ж.м.)

на мясо

7461

49,0

11773

44,5

12979

36,6

10737,7

43,4

Молоко

3496

23,0

7753

29,3

9406

26,6

6885

26,2

Другая продукция животноводства

2542

16,6

2228

8,8

3412

9,6

2727

11,7

Итого по животноводству

14779

97,0

23708

90,0

29544

83,4

22677

90,1

Проч.продукция

191

1,3

1246

4,7

3596

10,2

1678

5,3

Всего по сельскому хозяйству

  15235

100

26478

100

35417

100

25710

100


Таблица 1.3.Состав и структура рабочей силы

Группы работников

Годы

2009г. к 2007г.

2007

2008

2009

чел.

%

чел.

%

чел.

%

Руководители

23

5,4

33

5,8

31

5,2

8

Главные специалисты

3

0,7

6

1,1

6

1,0

3

Специалисты

36

8,4

51

9,0

48

8,0

12

Работники обслуживающие КРС

114

26,6

167

29,4

170

28,3

56

Операторы машинного доения

39

9,1

80

14,1

82

13,6

43

Слесари

16

3,7

17

3,0

18

3,0

2

Трактористы

50

11,7

72

12,7

72

12,0

22

Водители

22

5,1

30

5,3

31

5,2

9

Другие работники

125

29,3

112

19,6

143

23,7

18

Итого

428

100,0

568

100,0

601

100,0

*


   Из таблицы 1.3 видно, что численность работников хозяйства увеличилась   в 2008 году по сравнению с 2007 годом . Это произошло из-за присоединения ОАО «Сухопольское». В целом структура не менялась.

 

Таблица 1.4.Обеспеченность производства рабочей силой

                и ее использование

Показатели

Годы

В среднем за 3 года.

Темп роста,

%

2007

2008

2009

Среднегодовая численность работников, чел.

428

568

601

532

140,4

Нагрузка на одного трудоспособного,га

Сельхозземель

Пахотных

 

19,0

10,2

 

21,9

12,5

 

20,7

11,9

 

20,5

11,5

 

108,9

116,7

Поголовья КРС, гол

14,1

14,9

15,2

   14,7

107,8

Отработано в сельском хозяйстве

всего, тыс.чел.-час.

893

1327

1326

1182

148,5

В том числе:

- в растениеводстве, тыс.чел.-час.

-в животноводстве, тыс.чел.-час.

 

     150

743

 

    314

1013

 

     289

1037

 

   251

   931

 

   192,7

139,6

Произведено на 1 работника валовой продукции, млн.руб.

47,8

51,6

69,7

56,4

145,8


 

Проанализировав данные таблицы 1.4. следует отметить, что ежегодно снижается нагрузка сельскохозяйственных земель на одного работника. Интенсивность использования трудовых ресурсов также увеличилась, так если в 2007г. одним работников было отработано 893 чел.-ч., то в 2009г. 1182чел.-ч.  Но, несмотря на это, производительность труда растет. Так годовая и часовая производительность труда увеличились. Производительность труда в отрасли растениеводства растет более высокими темпами, чем производительность труда в отрасли животноводства. Так рост производительность труда в растениеводстве составил 192,7%, а в животноводстве 139,6%.

Информация о работе Учёт и анализ реализации продукции животноводства