Учёт материальных издержек и расходов на оплату труда в организациях

При прекращении трудового  договора (контракта) работникам выплачивается выходное пособие в размере не менее недельного среднего заработка. Оформляется приказом о прекращении трудового договора подписанного директором предприятия, в котором указывается причина, основание и дата увольнения.

Для учета рабочего времени, а также для контроля над численностью работников на предприятии ведется табель учета рабочего времени, на основании которого начисляют оплату труда в расчетной ведомости.

Начисление по сдельным расценкам за конкретно выполненный  объем работ выполняется в  наряд-задание на бригаду. Наряд- задания  обычно выписываются до начала работы и служат заданием для производства работ.

На основании расчетной ведомости составляется платежная ведомость  и накануне установленного дня выплаты заработной платы на предприятии  передается в кассу.

Таблица 2 - Расчет сдельного заработка  за август 2012 года по звену разделочников и укладчиков рыбной продукции в банкотару Николиной Ю.А. (2 человека)

	Описание  работ	Кол-во, шт	Норма  на работу (расценка), руб.	Всего сумма заработка, рублей
1	Разделка рыбы	12600	1,15	14490
2	Укладка рыбопродукции в банкотару	12600	0,89	11214
Итого:				25704

 

Премия составляет согласно Приказу о премировании, утвержденному директором и  начальником цеха 96426 рублей и определяется как  25% от заработной платы. Всего:  32130 рублей.

Таблица 3 - Расчет повременного заработка за сентябрь 2012 года оператора  Новиковой Л.Д.

ФИО	Часовая ставка, руб.	Кол-во рабочих часов	Фактически отработано часов	Начислено	Премия 25%	Сумма к начислению, рублей
Новикова Л.Д.	50	168	168	8400	2100	10500

 

Аналитический учет расчетов по оплате труда и начислению заработной платы осуществляется  в ОАО «Южморрыбфлот» по следующим основным направлениям:

- по каждому ра6отнику независимо от времени его работы на предприятии;

- по видам начислений;

- по источникам выплат;

- по структурным подразделениям;

- по видам  оказываемых  услуг, выполняемых работ.

В соответствии с действующим Трудовым кодексом заработная плата в ОАО «Южморрыбфлот» выдается работникам два раза в месяц, в сроки, установленные в коллективном договоре (8-го и 25-го числа).

В первый раз (8-го)  выдается полный расчет за предыдущий месяц, а  во второй (25-го) - аванс за текущий.  Размеры аванса и сроки его выдачи устанавливаются в коллективном договоре. Аванс устанавливается в процентном отношении к окладу или средней заработной плате за предыдущий период. Сумма аванса не должна быть больше фактически заработанной  за  соответствующий  период.  В ОАО «Южморрыбфлот» аванс устанавливается на уровне 30% от месячного заработка.

Документы по учету рабочего времени работников поступают в  бухгалтерию, после чего производится их группировка с целью определения общего месячного заработка каждого работника и общего фонда заработной платы по фирме.

Основным сводным документом по исчислению заработной платы является расчетная ведомость. Основанием для составления расчетной ведомости служат следующие первичные документы:

- табель учета использования  рабочего времени;

- справки-расчеты на  отдельные вилы доплат, сумм дополнительной  заработной платы и пособий по временной нетрудоспособности;

- исполнительные листы  и заявления работников на  различные вычеты и удержания из заработной платы;

- платежные ведомости  или расходные кассовые ордера  на выданные авансы.

В платежной ведомости  ОАО «Южморрыбфлот»” указаны  показатели, связанные с выдачей  заработной платы на руки:

Ф.И.0., сумма к выдаче, расписка в получении.

Работники получают заработную плату в кассе предприятия.

Для выплаты заработной платы из кассы установлены жесткие  сроки - три дня с момента получения  наличных денежных средств в учреждении банка. Если заработная плата не получена в установленные сроки, то в платежной ведомости против Ф.И.0. работника специальным штампом иди от руки делается отметка '"депонировано", а не выданные суммы называются депонентскими. На лицевой стороне платежной ведомости кассир делает запись о ее закрытии. При этом указываются суммы, выданной наличными и депонированной заработной платы. На депонентские суммы составляется реестр не выданной заработной платы.

Закрытая платежная  ведомость и реестр не выданной заработной платы передаются кассиром в бухгалтерию  ОАО «Южморрыбфлот». После их проверки бухгалтер выписывает расходный кассовый ордер на сумму выданной заработной платы, оформляет и передает его в кассу для составления отчета кассира.

Вся, не выданная в указанные  сроки заработная плата, подлежит возврату на расчетный счет предприятия. При этом в объявлении на взнос наличными указывается, что это депонированные суммы. Эти суммы банк не может направлять на погашение задолженности предприятия или на прочие выплаты, и обязан выдать их по первому требованию предприятия.

Выплата отпускных и  расчета при увольнении оформляется либо расходным ордером, либо платежной ведомостью.

Таким образом,

 

 

2.3 Синтетический  учет по материальным издержкам  и оплате труда

 

Синтетический учет материальных затрат на производство продукции осуществляется по следующим материальным затратам.

В ОАО «Южморрыбфлот» операции по отпуску материальных ценностей в производство для изготовления продукции отражаются по кредиту счета 10 «Материалы» в корреспонденции со счетами учета затрат на производство (счета 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства» и др.).

В мае 2012 года на производство рыбных консервов сайра в масле в количестве 1 тыс.банок  было отпущено  150 л масло растительного на сумму 7550 рублей.

Были сделаны  следующие проводки:

Д-т 20      К-т 10/1   - 7550 руб.

Бухгалтерией ОАО «Южморрыбфлот» также учитываются затраты на приобретение материалов, используемых для упаковки и иной подготовки произведенной продукции (включая предпродажную подготовку); а также  на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, эксплуатацию основных средств и иные подобные цели).

Отпуск материалов на упаковку произведенной продукции, на общепроизводственные и общехозяйственные нужды отражается по кредиту счета 10 «Материалы» в корреспонденции соответственно с дебетом счета 44 «Расходы на продажу».

Рассмотрим  на примере. Рассмотри на примере. В  мае 2012 года на упаковку 1000 банок сайры  было отпущено 1000 банкотары на сумму 2900 руб. Были сделаны следующие проводки:

Д-т 44       К-т 10-4    2900

Затраты на приобретение топлива, воды и энергии всех видов, расходуемых на технологические цели, отопление зданий, а также расходы на трансформацию и передачу энергии.

Основанием  для учета энергии служит договор, заключенный между ОАО «Южморрыбфлот» и ОАО «Дальэнерго», отражающий поставку электроэнергии и других видов энергии. Документами, подтверждающими указанные расходы, являются счета, счета-фактуры, выписки банка и платежные поручения. В ОАО «Южморрыбфлот»  энергию и топливо, расходуемые на технологические цели отражают по дебету счетов учета затрат на производство и кредиту счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Рассмотрим на примере. В мае 2012 года ОАО «Дальэнерго» произвело услуги по электроэнергии для производства рыбных консервов  на сумму 1268900 руб., по зданию АУП – 169700 руб. Счет выставлен на сумму 1438600 руб. Были сделаны следующие проводки:

Д-т 20     К-т 60  - 1268900 руб.

Д-т 26     К-т 60    - 169700 руб.

Затраты на приобретение работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или индивидуальными предпринимателями, а также на выполнение этих работ (оказание услуг) структурными подразделениями организации.

Работы и услуги производственного  характера, выполняемые сторонними организациями, а также индивидуальными предпринимателями (в том числе транспортные услуги),  производятся по договорам с поставщиками и принимаются к учету на основании актов приемки-сдачи работ (услуг), счетов-фактур, выписок банка и платежных поручений.

В бухгалтерии  предприятия стоимость этих работ  и услуг отражается по дебету счетов учета затрат на производство в корреспонденции со счетами 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» и 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».

Рассмотрим на примере. В мае 2012 года  «Автобаза 1441» произвела транспортные услуги по транспортировке рыбопродукции на сумму 1883160 руб. ( в том числе НДС 287262 руб.). Были сделаны следующие проводки:

Д-т 20    К-т 60   - 1595898 руб.

Таким образом, корреспонденция счетов по учету материальных затрат в мае 2012 года представлена в таблице 4.

Таблица 4 – Корреспонденция счетов по учету материальных затрат в мае2012 года в ОАО «Южморрыбфлот»

Бухгалтерские проводки	Корреспондирующие счета		Сумма, руб.
	Д-т	К-т
Списаны материалы на производство рыбных консервов	20	10/1	7550
Списаны  материалы для упаковки (банкотара)	44	10/4	2900
Получен счет от поставщика электроэнергии за потребленную энергию для пр-ва ж/б конструкций	20	60	1268900
Получен счет от поставщика электроэнергии за потребленную энергию по АУП	26	60	169700
Получен счет от поставщика по транспортным расходам по доставке материалов	20	60	1595898

 

Таким образом, синтетический  учет материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции в ОАО «Южморрыбфлот» осуществляется на счете 10 «Материалы» (соответствующих субсчетов), а списание материальных затрат учитывается на счете 20 «Основное производство», а также на счетах 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы» с последующим закрытием их на счет 20.

Синтетический учет расчетов с работниками по оплате труда  ведется на счет 70 «Расчеты по оплате труда».

Начисление заработной платы и других видов выплат отражается по кредиту счета 70. Выплаты работникам, которые в соответствии с действующими нормативными актами не включаются в состав затрат (издержек), например, материальная помощь, единовременные премии, ценные подарки и т.п., относятся за счет чистой прибыли.

Начисление сумм пособий  по временной нетрудоспособности, пособий  по беременности и родам и выплат, которые гарантированы обязательным социальным страхованием граждан, отражается в корреспонденции с дебетом счета 69 «Расчеты па социальному страхованию и обеспечению» по соответствующим субсчетам. Бухгалтерские записи по начислению заработной платы отражаются в регистрах, предназначенных для учета производственных затрат (издержек обращения).

По дебету счета 70 отражаются удержания, вычеты и выплата заработной платы. Суммы заработной платы, пенсий, пособий, материальной помощи и т.д., выплаченные наличными, отражаются в корреспонденции с кредитом сч. 50 «Касса». Если вместо выдачи наличными заработная плата перечисляется со счета предприятия на счет работника, то счет 70 «Расчеты по оплате труда» корреспондирует с кредитом счета 51 «Расчетный счет».

Суммы удержанного подоходного  налога отражаются в корреспонденции с кредитом счета 68 «Расчеты по налогам и сборам» (субсчет  68/1»Расчеты по НДФЛ»). Суммы   удержаний   по   исполнительным   листам   отражаются   в корреспонденции с кредитом счета 76 «Расчеты с разными дебиторами к кредиторами» по субсчету «Расчеты с организациями и лицами по исполнительным листам». В корреспонденции с кредитом того же счета 76/2 по субсчету «Депонированная заработай плата» отражается в учете депонирование заработной платы. Суммы, удержанные из заработной платы работников в возмещение потерь от брака, отражаются в корреспонденции с дебетом счета 28 «Брак в производстве». Суммы удержаний в счет погашения подотчетных сумм, не возвращенных в установленные нормативными актами сроки, отражаются в корреспонденции с кредитом счета 71 «Расчеты с Расчеты с подотчетными лицами».

Так за май 2012 года начислена заработная плата в сумме 396654 рублей. Были сделаны следующие проводки, представленные в таблице 5.