Управленческий учет затрат и выхода продукции растениеводства на примере предприятия ОАО «Новосергиевский элеватор»

Элеватор работает с сельхозтоваропроизводителями Новосергиевского, Александровского, Шарлыкского, Красногвардейского, Илекского, Ташлинского, Переволоцкого, Сорочинского районов и оказывает клиентам услуги по приемке, отпуску, хранению, сушке  и подработке зерна, подсолнечника, кукурузы.

ОАО «Новосергиевский элеватор» осуществляет услуги по транспортировке зерна, удобрений и другой сельхозпродукции открытым автотранспортом грузоподъёмностью от 2,0 до 3,5 тонн.

Для перевозки зерна, в зависимости от возможности погрузо– разгрузочных пунктов, предлагаются бортовые и самосвальные автопоезда – зерновозы с задней и боковой выгрузкой. Использование автосцепок с прицепами позволяет произвести поэтапное взвешивание автотранспортных средств практически на всех весовых пунктах. А автопоезда в сцепке с полуприцепами обеспечивают при перевозке зерновых большую кубатуру (до 48 куб. м.) и более быструю выгрузку (разгрузка зерновоза происходит одним опрокидыванием). Стоимость чистых активов акционерного общества на начало отчетного года составила                    143 953 тыс. руб., на конец года — 200 435 тыс. рублей. За год стоимость чистых активов увеличилась на 39,3%.Валюта баланса на  31.12.2013 г. составила 233 878 тыс.рублей, т.е. увеличилась по сравнению с 2012  годом на 68 275  тыс. руб.

      В активе баланса произошли  следующие изменения:

- остаточная стоимость  основных средств на конец  отчетного периода составила  36 041 тыс. руб. Основную долю в составе основных средств занимают здания (62 %), машины и оборудование (22 %).- уменьшились  запасы на 469 тыс. рублей (за счет сокращения запасов сырья на складе).

- дебиторская задолженность  составила – 82 285 тыс. руб., без учета начисленного резерва по сомнительным долгам 30 816 тыс.рублей.

- уменьшились финансовые вложения (займы) на 1 143  тыс. рублей и составили 61 157 тыс.рублей. Денежные средства на депозитном счете увеличились на 4 374 тыс.рублей и составили 25 500 тыс.рублей.

В пассиве баланса изменение произошло за счет увеличения прибыли (56 481 тыс.руб.), кредиторской задолженности по расчетам (11 686 тыс.руб.), по налогам (НДС).  Задолженность по налогам и сборам, перед государственными внебюджетными фондами, перед персоналом организации носит текущий характер.Выручка акционерного общества от реализации товаров и услуг за 2013 год составила                166 693 тыс. рублей без НДС. Выручка от реализации товаров и услуг в 2013  году уменьшилась относительно 2012 года на 7,6 %. В 2013  году основная доля выручки от оказания услуг клиентского хранения — 90 % (150 066 тыс.руб.).

Себестоимость реализованной продукции в 2013 году относительно 2012 года увеличилась на 0,9% и составила 132 041 тыс. руб.

По итогам года акционерным обществом получена чистая прибыль в размере  56 433 тыс. рублей, что составляет 688,0 %  к уровню 2012 года, прибыль увеличена за счет того, что в 2013 году создан резерв по сомнительным долгам (дебиторская задолженность хозяйств ТОО «Ивогла-Холдинг» была пролонгирована до 31.12.2013 г., резерв по сомнительным долгам уменьшен).

 

2.2 Обобщение затрат  по их видам, объектам учета  и калькулирования на ОАО «Новосергиевский элеватор».

Ни для кого не секрет, что самая низкая цена зерна бывает в период уборки урожая. А каждое хозяйство планирует не только окупить свои расходы на полевые работы, но и заработать на продаже зерна прибыль. Как этого добиться? Один из вариантов, которым пользуются аграрии, — отдать на хранение зерно на элеватор.

Но услуги элеватора тоже имеют свою стоимость. Получив расценки близ лежащих элеваторов, собственник зерна считает, насколько же будет увеличиваться себестоимость его урожая с каждым месяцем. И очень часто увидев сумму «итого» начинает думать, а не искать ли альтернативные методы хранения, и тем самым сэкономить на услугах. Но мало кто задумывается, что стоимость услуги формирует львиная доля расходов, от которых никуда не деться, где бы это зерно ни хранилось.

Давайте попробуем разобраться, из чего состоит стоимость хранения зерна на элеваторе.В связи с тем, что на элеваторе комплекс основных операций с зерном проводится на одних и тех же основных средствах, одним и тем же персоналом, разделить затраты по операциям очень тяжело и их расчет, как правило, проводится на комплекс операций: приемка, очистка, сушка, хранение, отгрузка.Амортизация оборудования:

Расчет амортизации производственного оборудования является очень важным моментом, поскольку завышение амортизационных отчислений приведет к необоснованному росту себестоимости услуги, занижение — к невозможности сгенерировать денежный поток, достаточный для будущего обновления основных фондов.

Ориентировочный перечень амортизируемого оборудования, которое используется в процессе хранения зерна:

• Для элеваторов СОГового типа амортизируют: здание, нории и конвейеры участвующие в перекидке зерна из силоса в силос.
• Для механизированных складов напольного типа с вентиляцией амортизируют: склады, вентиляторы.
• Для механизированных складов напольного типа без вентиляции амортизируют: склады, зернометатели типа КШП.
• Если для хранения используют металлические силоса, то амортизируются сами силоса и вентиляторы.

Расходы на оплату труда с отчислениями:Учитывают все виды денежных и натуральных выдач, носящих характер заработной платы (оплаты труда), работникам различных категорий, чей труд затрачен непосредственно на процесс хранения.

Электроэнергия:Затраты электроэнергии рассчитывают, исходя из времени эксплуатации оборудования и его характеристик. В этой статье также учитывается электроэнергия, необходимая для освещения территорий и обогрева помещений (если есть такая необходимость).

Материальные затраты:Услуги сторонних организаций:К услугам сторонних организаций можно отнести, например, услуги по фумигации силосов, и т.д.Удельный вес каждой этой статьи в калькуляции себестоимости зависит от типа элеватора, состояния, в котором находится оборудование, стоимости оборудования и количества работников, задействованных в процессе хранения.

Далее распределяются общехозяйственные, административные затраты, а также затраты на сбыт пропорционально стоимости той, или иной услуги элеватора.Собрав и распределив все абсолютно затраты, получается полная калькуляция себестоимости услуги. К себестоимости добавляются налоги и рентабельность. Процент рентабельности уже зависит только от желаний и амбиций руководства элеватора, но рынок и конкуренция все равно диктуют свои условия. Обычно в цену услуги закладывается рентабельность на уровне 15-20%, а фактически — это как уже получится.

При этом калькуляция включает в себя статьи затрат, величина которых может существенно меняться в разные годы: – затраты по орошению, осушению, амортизационные отчисления по основным средствам, используе- мым в растениеводстве, издержки на известкование и гипсование почвы, полезащитные полосы, добычу, транспортировку и использование торфа, расчистку земель от леса, кустарников, пней, камней и другие мероприятия технологического процесса; – затраты, в случае посева культур на другом  мес- те, дополнительно изменяются из-за биологических условий (состав и влажность почвы и др.), а также изменения расстояния от места посева до машинно-технологических станций, складов, производственных помещений.

Таблица 1 - Основные экономические показатели

ОАО «Новосергиевский элеватор»

Наименование показателя		Код	За Январь - Декабрь 2013 г.	За Январь - Декабрь 2012 г.
Выручка		2110	166 693	180 432
Себестоимость продаж		2120	(96 603)	(100 690)
Валовая прибыль (убыток)		2100	70 090	79 742
Коммерческие расходы		2210	(1 103)	(991)
Управленческие расходы		2220	(34 335)	(29 128)
	Прибыль (убыток) от продаж	2200	34 652	49 623
Доходы от участия в других организациях		2310	-	-
Проценты к получению		2320	6 198	4 564
Проценты к уплате		2330	-	-
Прочие доходы		2340	64 903	17 783
Прочие расходы		2350	(40 124)	(50 168)
	Прибыль (убыток) до налогообложения	2300	65 629	21 802
Текущий налог на прибыль		2410	(8 553)	(13 644)
	в т.ч. постоянные налоговые обязательства  (активы)	2421	3 930	(9 296)
Изменение отложенных налоговых обязательств		2430	2	(5)
Изменение отложенных налоговых активов		2450	(8)	(8)
Прочее		2460	(637)	-
	Чистая прибыль (убыток)	2400	56 433	8 145

На основании таблицы 1 делаем следующие выводы:

Бухгалтерский баланс показывает нам, что в 2012 году на предприятии было значительно меньше прибыли, чем в 2013 году. За период 2013 прибыль составила 34652 по сравнению с 2012 годом  прибыль составляла немногим больше, а именно 49 623, на 14971 больше. Соответственно и выручка уменьшилась в 2013 году. По сравнению с 180 432 в 2012 году, 2013 год принес 166 693. За счет прочих доходов и процентов ОАО «Новосергиевский элеватор» повысили свои результаты и вышли на прибыль в размере  56 433, по сравнению с 2012 годов и вышли тем самым в плюс.

Прибыль до налогообложения (бухгалтерская) увеличилась в 2013 году по сравнению с предыдущим на 16173 тыс.руб. Это связано с увеличениемприбыли от продаж и повышением процентов к уплате. В 2013 году по сравнению с 2012 годом бухгалтерская прибыль увеличилась на 48288тыс.руб. вследствие увеличения прибыли от продаж и прочих операционных доходов.

Себестоимость реализованной продукции предприятия за анализируемый период уменьшилась в 2013 году по сравнению с 2012 на 4087 тыс.руб. Это связано с увеличением материальных затрат в 2013году. 

Как следствие этого, эффективность основной деятельности предприятия повысилось под влиянием опережающего темпа увеличения дохода от прочих операционных доходов.

Таблица 2. Наличие и движение запасов
			На начало года		Изменения за период
						выбыло
Наименование показателя	Код	Период	себе-  стоимость	величина резерва под снижение стоимости	поступления и затраты	себе-  стоимость
Запасы - всего	5400	за 2013 г.	18 747	-	126 692	(127 161)
	5420	за 2012 г.	19 352	-	142 099	(142 066)
в том числе:
Сырье, материалы и другие аналогичные ценности	5401	за 2013 г.	4 971	-	14 237	(14 784)
	5421	за 2012 г.	5 133	-	10 789	(10 951)
Готовая продукция	5402	за 2013 г.	18	-	7 115	(7 132)
	5422	за 2012 г.	17	-	3 505	(3 505)
Товары для перепродажи	5403	за 2013 г.	13 470	-	18 758	(19 085)
	5423	за 2012 г.	13 965	-	14 136	(14 631)
Товары и готовая продукция отгруженные	5404	за 2013 г.	-	-	-	-
	5424	за 2012 г.	-	-	-	-
Затраты в незавершенном производстве	5405	за 2013 г.	288	-	85 449	(85 592)
	5425	за 2012 г.	237	-	80 133	(80 082)
Прочие запасы и затраты	5406	за 2013 г.	-	-	-	-
	5426	за 2012 г.	-	-	-	-
Расходы будущих периодов (для объектов аналитического учета, которые в балансе отражаются в составе «Запасов»)	5407	за 2013 г.	-	-	1 133	(568)
	5427	за 2012 г.	-	-	-	-
	5408	за 2013 г.	-	-	-	-
	5428	за 2012 г.	-	-	-	-

На основании Таблицы 2. - За период 2012-2013 годы произошли незначительные изменения в Запасах, сырье и готовой продукции. Их себестоимость незначительно выросла в 2013 году  Увеличилось количество сырья и существенно готовой продукции.

Таблица 3 Затраты на производство
Наименование показателя	Код	за 2013 г.	за 2012 г.
Материальные затраты	5610	32 909	39 576
Расходы на оплату труда	5620	67 120	61 079
Отчисления на социальные нужды	5630	-	-
Амортизация	5640	5 925	6 577
Прочие затраты	5650	26 087	23 577
Итого по элементам	5660	132 041	130 809

На основании таблицы 3 - Материальные затраты в 2013 году уменьшились на 6667тыс.руб. по сравнению с предыдущим годом за счет уменьшения расходов на приобретение инструментов, приспособлений, инвентаря, спецодежды. В 2013 году повысились расходы на оплату труда на 6041. Это произошло засчет повышения прибыли. Амортизационные отчисления уменьшились на 652 тыс руб.

 

 

Таблица 4. Наличие и движение основных средств

			На начало года
Наименование показателя	Код	Период	первона-  чальная стоимость	накоплен-  ная аморти-  зация
Основные средства (без учета доходных вложений в материальные ценности) - всего	5200	за 2013 г.	175 322	(136 272)
	5210	за 2012 г.	166 046	(130 232)
в том числе:
Машины и оборудование (кроме офисного)	5201	за 2013 г.	39 392	(21 322)
	5211	за 2012 г.	37 878	(18 076)
Здания	5202	за 2013 г.	101 282	(91 889)
	5212	за 2012 г.	96 460	(90 806)
Сооружения	5203	за 2013 г.	18 135	(15 920)
	5213	за 2012 г.	18 135	(15 365)
Производственный и хозяйственный инвентарь	5204	за 2013 г.	331	(331)
	5214	за 2012 г.	336	(309)
Транспортные средства	5205	за 2013 г.	15 185	(6 490)
	5215	за 2012 г.	11 916	(5 032)
Офисное оборудование	5206	за 2013 г.	320	(320)
	5216	за 2012 г.	643	(643)
Земельные участки	5207	за 2013 г.	678	-
	5217	за 2012 г.	678	-
Учтено в составе доходных вложений в материальные ценности - всего	5220	за 2013 г.	-	-
	5230	за 2012 г.	-	-
в том числе:
	5221	за 2013 г.	-	-
	5231	за 2012 г.	-	-