Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2011 в 12:16, курсовая работа
Цель данной работы – рассмотреть на примере конкретной организации учет затрат основного производства.
Введение…………………………………………………… …………...…...2 стр.
Глава I. Теоретические основы учета затрат на производстве……....3 стр.
1.1 Общие положения и задачи учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)…………………….3стр.
1.2.Виды и классификация затрат на производство………………………..5 стр.
1.3.Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)……………………………………………………………………………….7 стр.
1.4.Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)…………………………………………………………9 стр.
Глава II. Учет затрат основного производства на предприятии ЗАО «Тираспольский молочный комбинат» …………………………………….11 стр.
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО «Тираспольский молочный комбинат»…………………………………………11 стр.
2.2.Аналитический и синтетический учет затрат основного производства на ЗАО «Тираспольский молочный комбинат»………………………………….. 12 стр.
2.3 Первичный учет затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства…………………………………………………………………..….13 стр.
2.4. Порядок исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства…………………………………………………………………...…17 стр.
Глава III. Совершенствование учета затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства в ЗАО «Тираспольский молочный комбинат» с использованием метода «директ – костинг»……………...…21 стр.
Заключение……………………………………………………………….25 стр.
Список используемой литературы…………………………………… 27 стр.
Приложения………………………………………………………………28 стр.
Содержание:
Введение………………………………………………
Глава I. Теоретические основы учета затрат на производстве……....3 стр.
1.1 Общие положения и задачи учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)…………………….3стр.
1.2.Виды и классификация затрат на производство………………………..5 стр.
1.3.Состав
затрат, включаемых в себестоимость продукции
(работ, услуг)………………………………………………………………
1.4.Методы
учета затрат на производство и калькулирования
себестоимости продукции (работ, услуг)…………………………………………………………9
стр.
Глава II. Учет затрат основного производства на предприятии ЗАО «Тираспольский молочный комбинат» …………………………………….11 стр.
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО «Тираспольский молочный комбинат»…………………………………………11 стр.
2.2.Аналитический и синтетический учет затрат основного производства на ЗАО «Тираспольский молочный комбинат»………………………………….. 12 стр.
2.3
Первичный учет затрат на производство
и выхода продукции молочного скотоводства………………………………………………
2.4.
Порядок исчисления себестоимости продукции
молочного скотоводства………………………………………………
Глава
III. Совершенствование
учета затрат и исчисление
себестоимости продукции
молочного скотоводства
в ЗАО «Тираспольский
молочный комбинат»
с использованием метода
«директ – костинг»……………...…21 стр.
Заключение……………………………………
Список используемой литературы…………………………………… 27 стр.
Приложения……………………………………
Введение
В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организации. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и выявления резервов его снижения: определения рентабельности производства в целом и отдельных видов продукции, расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационных мероприятий: обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.
Таким
образом, учет затрат на производство
и калькулирование
Цель данной работы – рассмотреть на примере конкретной организации учет затрат основного производства.
Задачи работы:
2. проанализировано современное состояние учета затрат на производство и исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства;
3.
Разработать основные
Методологической
основой написания курсовой работы
являются нормативные документы
по ведению бухгалтерского учета
и отчетности, учебная литература,
периодические издания и данные
действующего предприятия. Объектом исследования
является ЗАО «Тираспольский молочный
комбинат»
I. Теоретические основы учета затрат на производстве
1.1. Общие положения и задачи учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)
Процесс производства – основополагающий процесс в деятельности субъектов хозяйствования. По его характеру определяются:
Поэтому, необходимо умело управлять затратами на производство продукции, объемом выпуска продукции, конкурентоспособностью и качеством выпускаемой продукции и т.д. Решать эти проблемы можно с помощью правильно организованного бухгалтерского учета затрат на производство.
Учет затрат – это документальное отражение всех издержек, группировка их по статьям калькуляции и по элементам, выявление калькуляционных разниц от действующих норм затрат.
Калькулирование – это последовательные расчеты по исчислению себестоимости единицы продукции.
Между учетом затрат и калькулированием фактической себестоимости продукции существует тесная взаимосвязь. Это проявляется с одной стороны в том, что основанием для исчисления себестоимости продукции являются данные бухгалтерского учета затрат на производство, с другой стороны, учет затрат организуется с такой детализацией, которая необходима для калькулирования, контроля и управления себестоимостью.
Согласно "Основным положениям по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)" себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, нематериальных активов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции организуются по следующим принципам:
-
согласованность фактических
- непосредственная связь затрат с процессами производства и обращения;
-
четкое разграничение издержек
предприятия по сферам
-
включение всех затрат по
- расширение состава затрат, относимых на объекты их учета по прямому признаку;
- определение влияния изменений норм и отклонений от норм на себестоимость;
-
согласованность объектов
-
развитие методологии и
Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) являются:
1.Своевременное,
полное и достоверное
2.Достоверное
исчисление фактической
3.
Правильная организация учета
и методов распределения
4.
Контроль за выполнением
5.
Определение рентабельности
6.
Оценка эффективности работы
структурных подразделений
7.Обеспечение
поступления информации для
1.2. Виды и классификация затрат на производство
Все затраты на производство продукции (работ, услуг) классифицируются:
Таблица №1
Классификация затрат на производство
|
|
|
1 | 2 | 3 |
По составу | 1. одноэлементные
2. комплексные |
|
По экономическим элементам | 1. элементные
затраты |
1. заработная
плата
2.стоимость
израсходованных материальных 3. начисление амортизации и т. д. |
2. комплексные затраты | 1.общепроизводственные
расходы
2.общехозяйственные расходы | |
По отношению к |
1. основные | 1. заработная
плата
2. материалы и т. д. |
2. накладные | 1. общепроизводственные
расходы
2. общехозяйственные расходы | |
По отношению к объему |
1.условно-постоянные | 1. расходы на
освещение
2. расходы на отопление 3. заработная
плата управленческого |
2.условно-переменные | 1. затраты на
основные материалы
2. заработная плата производственных рабочих и т. д. | |
По способу включения в |
1.прямые | 1. заработная
плата
2. материалы и т. д. |
2.косвенные | 1. расходы на
освещение
2. расходы на отопление 3. работа машин и оборудования и т. д. | |
По характеру затрат | 1. производственные
2. непроизводственные |
|
По степени охвата | 1. планируемые
2. непланируемые |
|
В зависимости
от времени возникновения и |
1. текущие
2. будущие |
|
По месту возникновения затрат | 1. по центрам ответственности | 1. производство
2. цеха 3. участки 4. прочие |
2. по характеру производства | 1. основные
2. вспомогательные | |
По статьям калькуляции | 1. сырье и
материалы
2. покупные полуфабрикаты 3. возвратные отходы (вычитаются) 4. транспортно заготовительные расходы 5. Итого материалы 6. заработная плата рабочих 7. начисления на заработную плату рабочих 8. расходы по освоению производства 9. резерв на гарантийный ремонт 10. потери от брака 11. общепроизводственные расходы 12. общехозяйственные расходы 13. Итого производственная себестоимость 14. коммерческие расходы 15. Всего – полная себестоимость |
1.3. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)
В себестоимость продукции (работ, услуг) включаются:
- затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства;
- затраты, связанные с использованием природного сырья;
-
затраты на подготовку и
- затраты некапитального
- затраты, связанные с изобретательством и рационализаторством
- затраты на обслуживание производственного процесса;
-
затраты по обеспечению
- текущие затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения: очистных сооружений, золоуловителей
-
затраты, связанные с
- затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
-
оплата в соответствии с
-
обязательные отчисления от
- плата по процентам за ссуды (кроме процентов по просроченным и отсроченным ссудам и ссудам, полученным на восполнение недостатка собственных оборотных средств и на приобретение основных средств и нематериальных активов).
-
отчисления в специальные