Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2011 в 12:16, курсовая работа
Цель данной работы – рассмотреть на примере конкретной организации учет затрат основного производства.
Введение…………………………………………………… …………...…...2 стр.
Глава I. Теоретические основы учета затрат на производстве……....3 стр.
1.1 Общие положения и задачи учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)…………………….3стр.
1.2.Виды и классификация затрат на производство………………………..5 стр.
1.3.Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)……………………………………………………………………………….7 стр.
1.4.Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)…………………………………………………………9 стр.
Глава II. Учет затрат основного производства на предприятии ЗАО «Тираспольский молочный комбинат» …………………………………….11 стр.
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО «Тираспольский молочный комбинат»…………………………………………11 стр.
2.2.Аналитический и синтетический учет затрат основного производства на ЗАО «Тираспольский молочный комбинат»………………………………….. 12 стр.
2.3 Первичный учет затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства…………………………………………………………………..….13 стр.
2.4. Порядок исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства…………………………………………………………………...…17 стр.
Глава III. Совершенствование учета затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства в ЗАО «Тираспольский молочный комбинат» с использованием метода «директ – костинг»……………...…21 стр.
Заключение……………………………………………………………….25 стр.
Список используемой литературы…………………………………… 27 стр.
Приложения………………………………………………………………28 стр.
Регистром
обобщающим данные первичных документов
о затратах на производство и выходе
продукции молочного
Итоговые данные из производственного отчета по животноводству заносят в журнал-ордер № 10, из которого кредитовые обороты в установленном порядке ежемесячно переносят а Главную книгу.
Затраты и выход продукции основного скотоводства учитывают на операционном калькуляционном счете 20 “Основное производство” и субсчете 2 “Животноводство”, по дебету которого отражают затраты, а по кредиту – выход продукции в плановой оценке и отражение калькуляционных разниц.
В качестве объектов учета затрат в молочном скотоводстве выделяют коров и быков- производителей.
Учет затрат на продукцию молочного скотоводства ведется по следующей номенклатуре статей:
В статье “Оплата труда с отчислениями на социальные нужды” учитывают основную и дополнительную оплату труда работников животноводства, занятых непосредственно на обслуживании основного стада: дояры и бригадир. Сюда включают оплату труда по тарифным ставкам, доплата и премии за продукцию, за повышение продуктивности животных, сохранение поголовья, качество продукции.
По этой же статье учитывают суммы отчислений на социальное страхование, включая отчисления в пенсионный фонд и медицинское страхование.
На суммы оплаты труда доярок дебетуют счет 20 субсчет 2 Основное стадо кредитуют счет 70 “Расчеты с персоналом по оплате труда” на сумму 341 тыс.руб.
Отчисления на социальные нужды отражают по дебету счета 20 субсчет 2 “Основное стадо” и кредита счета 69 “Расчеты по социальным фондам” на сумму 13,2 тыс. руб.
2. По статье “Средства защиты животных” отражается стоимость используемых биопрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств, приобретаемых за счет средств кооператива, а так же расходы связанные с их использованием в молочном скотоводстве. На эту статью не относят стоимость биопрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств, приобретаемых за счет средств, выделенных кооперативу на эти цели.
Расход
биопрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих
средств оформляют лимитно-
Услуги сторонних организаций, связанных с защитой животных, на основании счетов-фактур отражают по дебету счета 20 субсчет 2 “Основное стадо” и кредиту счета 60 “Расчеты с поставщиками и подрядчиками” или счету 76 “Расчеты с различными дебиторами и кредиторами”.
3.
По статье “Корма” учитывают
расход кормов собственного
Расход кормов по данной статье отражают в их балансовой оценке: перешедшие с прошлого года – по фактической себестоимости; произведенные в текущем году – по плановой себестоимости с корректировкой в конце года до фактической; покупных – по ценам приобретения, включая транспортно-заготовительные расходы. Расходы по доставке кормов из мест их постоянного хранения в хозяйстве на фермы для вскармливания на данную статью не относят.
На
стоимость израсходованных
4. Статья “Содержание основных средств” выделена для учета нефтепродуктов, амортизационных отчислений, затрат на ремонт и других затрат по содержанию основных средств, используемых в молочном скотоводстве (здания, доильные установки и другие основные средства).
Первичным документом по начислению амортизации является ведомость начисления амортизационных начислений.
При начислении амортизации дебетуют счет 20 субсчет 2 Основное стадо и кредитуют счет 02 “Износ основных средств” на сумму 187 тыс. руб.
5.
Статья “Работы и услуги”
предназначена для учета
Услуги и работы собственного вспомогательного производства отражаются по дебету счета 20 субсчет 2 “Основное стадо” и кредиту счета 23 “Вспомогательные производства” на сумму 8,6 тыс. руб. Первичными документами являются накопительные ведомости учета работ грузового автотранспорта, производственный отчет по вспомогательным производствам.
Услуги и работы сторонних организаций за 2005 год отражаются по дебету счета 20 субсчет 2 “Основное стадо” и кредиту счета 60 “Расчеты с поставщиками и подрядчиками” на сумму 15 тыс. руб. Первичным документом является счет-фактура.
6.
Статья “Организация
Общепроизводственные расходы учитывают на счете 25 субсчет 2 “Общепроизводственные затраты”, с кредита которого их списывают в конце года на дебет счета 20 субсчет 2 Основное стадо на сумму 5,4 тыс. руб.
Общехозяйственные затраты учитывают на счете 26 “Общехозяйственные затраты” с кредита которого их распределяют в конце года на объекты планирования и учета в животноводстве, то есть записывают по дебету счета 20 субсчет 2 “Основное стадо” на сумму 6,9 тыс. руб.
7.
Статья “Прочие затраты”
Группировка
затрат, используемая в ЗАО «Тираспольский
молочный комбинат» не дает возможности
перегруппировать статьи затрат в элементы
затрат по кооперативам. Для получения
информации о затратах по статьям и по
элементам необходимо вести двойной учет:
по статьям в системе аналитических счетов
производственного учета, а по элементам
– дополнительный учет вне системы бухгалтерских
счетов.
2.4. Порядок исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства
В бухгалтерском управленческом учете помимо учета затрат на производство важным является определение себестоимости продукции. ЗАО «Тираспольский молочный комбинат» в соответствии с учетной политикой организации калькулирование себестоимости осуществляется следующим образом: плановая себестоимость продукции определяется при составлении плана производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «Тираспольский молочный комбинат», а фактическая рассчитывается по окончании отчетного года.
Объектами исчисления себестоимости являются: по основному стаду – молоко и приплод, по выращиванию молодняка и откорму взрослого скота – прирост живой массы и общая живая масса скота.
Себестоимость
продукции по основному стаду
молочного скота определяют путем
отнесения общей суммы затрат,
учтенных в аналитическом учете,
исключая стоимость побочной продукции
в установленной оценке, на валовой
выход основной продукции. При этом
затраты между молоком и
Себестоимость 1 ц молока определяется путем деления суммы затрат, приходящейся на его производство, на физическую массу полученного молока, а себестоимость приплода – делением затрат, отнесенных на него на полученное количество голов приплода.
Таким
образом фактическая
Фактическая себестоимость приплода — (1826000 руб, - 8000ру6.)*0,1/171 гол. = 1063,16 руб. за гол.
Себестоимость
1 ц прироста живой массы рассчитывают
путем деления суммы
Итак, себестоимость 1ц прироста живой массы составила (1085000 руб. - 8000 руб.)/170 ц = 6335,3 руб. за 1ц. Для учета каждого вида животных по одинаковой цене независимо от источников поступления и времени пребывания в ЗАО «Тираспольский молочный комбинат» исчисляют себестоимость 1ц живой массы.
Для определения себестоимости 1ц живой массы в ЗАО «Тираспольский молочный комбинат» к затратам, отнесенным на прирост живой массы учетной группы скота, прибавляют первоначальную стоимость животных на начало года, стоимость животных, поступивших на выращивание и откорм, и стоимость приплода текущего года. Полученную сумму делят на общую живую массу поголовья, которая представляет собой сумму масс поголовья животных на конец года и выбывших за год без прироста живой массы по павшим животным:
(927000 руб. + 203000 руб. + 1085000 руб. + 340000 руб.)/(328ц + 27ц + 170ц + 210ц) = 3476,19 руб. за 1ц.
После
расчета фактической
Первым из аналитических
Сопоставляя дебетовый и
Следующим этапом является списание выявленных отклонений по себестоимости. Отклонения по себестоимости приплода полностью относят на счет 11 «Животные на выращивании и откорме», а отклонения по себестоимости молока распределяют по направлениям использования продукции;
После списания отклонений аналитический счет 20.2 «Основное стадо молочного скота» закрывается.
Далее
приступают к закрытию аналитического
счета 20.2 «МКРС» на основании калькуляции
себестоимости 1ц прироста живой
массы и 1ц общей живой массы.
Выявленные калькуляционные разницы
по этой продукции списывают в
два этапа. Сначала определяют калькуляционные
разницы по себестоимости оприходованного
прироста живой массы и относят
их в дебет счета 11 «Животные на
выращивании и откорме», а затем
выводят калькуляционные
После
списания отклонений аналитический
счет 20.2 «МКРС» и синтетический счет
20 «Основное производство», субсчет
2 «Животноводство» закрываются.