Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2013 в 18:46, курс лекций
Работа содержит курс лекций по дисциплине "Управлению качеством"
Пример показывает: доля затрат на предотвращение
ошибок - здесь это затраты на FMEA - должна
быть увеличена, если затраты на ошибки
и проверки должны быть снижены. Потому
что только так станет возможным надолго
снизить общие затраты (см. рис. 18). А это
в любом случае должно быть Вашей целью.
Цель вычисления издержек на качество
состоит в том, чтобы надолго снизить затраты.
Звучит красиво. Но как проверить, достигнута
ли эта цель? Ведь на практике все не так
просто, как на рис. 18.
Рис. 18: схематичное представление снижение
затрат на качество
Представьте себе
к примеру следующую ситуацию:
Одно предприятие в предыдущем году имело
расходы на переработку в размере 50.000 марок. Чтобы снизить
затраты, предприятие провело проект QFD
и повысило число FMEA на предприятии. Но
не смотря на эти меры затраты снизились
лишь незначительно - до 47.000 марок.
На первый взгляд кажется: не такой уж
хороший результат, меры были не действенными.
Но потом становится ясно, что результат
совсем не плох, т.к. предприятие одновременно
с проведением этих мер удвоило оборот.
Чтобы проверить, снизились ли затраты,
нужно рассматривать их в соотношении
с другими производственными показателями,
напр., с оборотом. Поскольку 50.000 марок
издержек на переработку по отношению
к 700.000 марок оборота это совсем разные
вещи с 47.000 марок о отношению к 1.400.000 марок
оборота.
Показательные результаты получаются
тогда, когда затраты на качество рассматриваются
в отношении с производственными показателями.
Вычисления гласят:
Рис.19: сокращение
затрат на обеспечение качества
Вывод: Предприятие могло явно сократить издержки.
Доля переработки в обороте за год сокращена
на 3,7%, т.е. более чем на половину. Хороший
результат.
Пример показывает: вычисление индексов
затрат на качество только тогда имеет
смысл, если оно проводится не однократно,
а много разово - лучше всего регулярно.
Иначе как еще установить, достигнута
ли цель, снижение издержек?
Чтобы проверить достижение цели, индексы
затрат на качество должны вычисляться
регулярно.
В дальнейшем важно, чтобы на предприятии
вычислялись те индексы, которые необходимы
для анализа и оценки ситуации с затратами
на качество.
Например, для производственного предприятия
другие требования, чем для предприятия
сферы услуг. Для производственного предприятия
было бы интересно вычислить к примеру
долю затрат на проверку в затратах на
производство. Для предприятия же сферы
услуг этот индекс не показателен. Здесь
важно было бы вычислить долю затрат на
обучение в отношении к затратам на персонал.
Какие показатели подлежат определению,
зависит от специфических требований
каждого предприятия.
Индексы затрат на качество должны систематически
вычисляться во всех сферах деятельности
предприятия. Преимущество этого в том,
что отдельные сферы деятельности, отделы
и т.д. могут сравниваться друг с другом.
В этом смысле индексы являются действительно
хорошими помощниками в интерпретации
затрат на качество.
4. Модульная структура TQM: шаг за шагом в направлении успеха
Так же, как DIN EN
ISO 9001 структурирует систему
В этой главе Вы установите, что существует
целый ряд модулей TQM. Но речь не пойдет
о каждом возможном в отдельности. Рис.
5 дает обзорную картину модулей TQM, которые
будут рассмотрены в этой главе. Они упорядочены
по темам, называемым модульными группами.
Но это распределение нестрогое. К примеру
модель EQA, с помощью которой может быть
оценено внедрение TQM на предприятие, подразделяет
TQM по другим признакам.
5 Обзор:
интегрированный менеджмент |
Как ввести TQM и какие
основы для этого использовать -
все это подробно описано в
предыдущей главе. Но TQM далеко не единственная
тема, которая сегодня обсуждается
на предприятиях. Все важнее становятся
к примеру менеджмент окружающей
среды и безопасность труда,
т.к. законодательные и общественные требования
в этих вопросах в последнее время значительно
возросли. Но конечно нет смысла на одном
предприятии нагромождать несколько систем
менеджмента, напр., системы управления
качеством, управления окружающей средой
и надежности работы.
Представьте себе работника производства.
Он должен был бы при изготовлении одного
продукта учитывать предписания трех
документов:
1. описание процесса, в котором определено,
какие этапы работ необходимы для изготовления
продукта высокого качества;
2. описание процесса, занимающееся утилизацией
брака и отходов производства;
3. описание процесса, в котором описано,
что нужно учитывать при использовании
машин, чтобы предотвратить несчастные
случаи на рабочем месте.
Чисто с экономической точки зрения такой
образ действий не представляет смысла,
и с точки зрения мотивации сотрудников
тоже не рекомендуется. Целью предприятия
должно быть развитие такой системы менеджмента,
в которой были бы связаны все релевантные
для предприятия аспекты, напр., качество,
окружающая среда и надежность работы.
На профессиональном языке это называется интегрированной
системой менеджмента.
Для фирмы из нашего примера это означает,
что должна быть разработана одна, а не
три системы документации, которая бы
учитывала всю релевантную для процесса
изготовления информацию. Это рациональнее,
эффективнее и в любом случае экономичнее.
Интегрированный
менеджмент означает связь всех релевантных
для предприятия аспектов в единую систему.
Особенно в сфере менеджмента окружающей
среды существует много параллелей с управлением
качеством или с TQM. Это сразу становится
очевидно после рассмотрения определения
менеджмента окружающей среды (UM). Оно
звучит так:
Менеджмент
окружающей среды охватывает планирование,
управление, контроль и совершенствование
всех мероприятий производственной защиты
окружающей среды а также ориентированное
на окружающую среду управление предприятием
и работниками.
Не кажутся ли Вам знакомыми эти слова?
Определенно, ведь планирование, управление
и контроль - это виды деятельности, которые
встречаются не только в менеджменте окружающей
среды, но и в управлении качеством. А то,
что управление производством и сотрудниками
- важнейшая основа управления качеством
или TQM, только что подробно освещено в
предыдущей главе.
В менеджменте окружающей
среды отражаются те же виды деятельности,
что и в управлении качеством.
Но не только это, но еще и построение систем
управления качеством и управления окружающей
средой, очень похоже. Оно базируется на
внедрении определенных требований, установленных
международными нормами и стандартами.
В управлении качеством это нормы DIN EN
ISO 9001, менеджмент окружающей среды ориентируется
на:
· классификатор EG №1836/93 о "добровольном
участии промышленных предприятий в системе
Сообщества по менеджменту окружающей
среды и экологической проверке предприятий"
(1993)
· DIN EN ISO 14001, нормы по менеджменту окружающей
среды (1996).
Какие из этих двух норм будут использоваться
может решать только само предприятие.
Классификатор EG, который действует только
для стран-членов Европейского Союза,
аппелирует к экологополитической ответственности
самих промышленных предприятий и ставит
во главу угла публикацию экологических
объяснений. Он рассчитан на добровольное
участие предприятий. DIN EN ISO 14001 преследует
те же цели, но не ограничивается только
промышленными предприятиями, а может
применяться всеми организациями. Поскольку
речь идет о норме ISO, то она действует
во всем мире.
Также как и в управлении
качеством создание системы менеджмента
окружающей среды ориентируется на нормы
и стандарты.
Но не только в экологическом менеджменте,
но и в области безопасности труда есть
точки соприкосновения с управлением
качеством. Вспомните например философию
TQM, которая видит в сотрудниках предприятия
его важнейшее благо. Получить это благо
с помощью соответствующих мер является
одной из важнейших задач управления предприятием.
Сюда относятся напр.:
· Придерживание определенным инструкциям
по безопасности (защитная одежда, время
перерывов и т.п.)
· А также оптимальные условия работы
(напр., эргономичные рабочие места).
Управление качеством
и безопасность труда непосредственно
связаны, так как сотрудник является важнейшим
достоянием предприятия.
"Пакет директив по охране труда",
изданный в 1989 году Советом Европейского
Сообщества, содержит действующие на территории
Европы минимальные стандарты в области
безопасности труда. Важнейшей составной
частью этого пакета являются "Европейские
рамочные директивы охраны труда 39/391/EWG"
1989-го года, внедренные в немецкое право
в 1996 году новым законом по охране труда.
Этот закон должен, в отличие
от норм управления качеством и названных
выше норм экологического менеджмента
(Классификатор EG №1836/93 DIN EN ISO 14001) исполняться всеми предприятиями
Германии и их работниками.
Он обязывает предприятия, например, к
документации оценок угроз рабочим местам
и мер по охране труда, к инструктажу и
обучению сотрудников, к предоставлению
пригодного для работы инвентаря и т.д.
Как видите, есть много пунктов соприкосновения
между управлением качеством, экологическим
менеджментом и безопасностью труда, так
что интегрированное направление менеджмента
напрашивается само собой. Следующие примеры
продемонстрируют, как это может быть
реализовано на практике:
1. Важное требование управления качеством
и экологического менеджмента гласит,
что руководство компании должно письменно
представить свои представления и цели
(ПК: политика по качеству; ЭП: экологическая
политика).
-> в интегрированной системе будет только
одна политика, содержащая оба аспекта
и высказывания по поводу безопасности
труда.
2. Во всех трех системах - ПК, ЭП и охрана
труда - есть требование вести соответствующую
документацию.
-> Для интегрированной системы это означает,
что вся необходимая информация, напр.,
для одного процесса, должна учитываться
в одном документе (см. пример выше)
3. Все три сферы - ПК, ЭП и охрана труда
- требуют, чтобы сотрудники были достаточно
квалифицированы, чтобы выполнять свои
задания.
-> Определение потребности в обучении
в интегрированной системе должно покрывать
все три аспекта. План обучения должен
быть соответствующий.
4. Во всех трех системах требуются меры
по предотвращению возможных ошибок. Ошибки
должны распознаваться заранее, а не устраняться
в последствии.
-> В интегрированной системе нужно обратить
внимание на то, чтобы мероприятия не противоречили
друг другу, а взаимно дополнялись.
5. Во всех сферах предусмотрена функция
уполномоченного, который несет ответственность
за создание системы: уполномоченный по
качеству, по экологии, по охране труда.
-> В интегрированной системе должно
быть тщательно проверено, может ли эти
функции выполнять один человек (на малых
предприятиях естественно возможно). Если
нет, должно быть налажено сотрудничество
между уполномоченными.
Поскольку между
ПК, ЭП и охраной труда много пунктов соприкосновения,
можно создать единое интегративное направление
менеджмента.
Таким образом, все сказанное выше можно сконцентрировать в несколько таблиц
История развития документированных систем качества [1]
Период |
Название этапа |
Содержание этапа |
1905 г. |
Система Тейлора |
Качество продукции как соответствие стандартам |
1924 г. |
Статистическое управление качеством |
Качество продукции как соответствие стандартам и стабильности процессов |
1951 г. |
Всеобщее управление качеством (TQС) |
Качество продукции, процессов, деятельности как соответствие рыночным требованиям |
1980 г. |
TQM |
Качество как удовлетворение требований и потребностей потребителей и служащих |
1990 г. |
TQM |
Качество как удовлетворение требований и потребностей общества, владельцев (акционеров), потребителей и служащих |
Основные этапы
становления современной
Период |
Название этапа |
Содержание этапа |
Конец XIX века — 20-е годы XX века |
Фаза отбраковки |
Контроль качества |
20-годы |
Фаза управления |
Управление качеством |
50-е годы |
Фаза постоянного повышения качества |
Обеспечение качества |
Середина 60-х годов |
Фаза планирования качества |
Планирование качества |
Хронология развития подходов к управлению качеством [3]
Период |
Содержание этапа |
20-е годы |
Разбраковка дефектных изделий (массовое производство, устойчивый спрос, ненасыщенный рынок) |
30—40-е годы |
Визуальный контроль поступающих материалов, межоперационный и окончательный контроль. Внедрение статистических методов контроля |
50—60-е годы |
Анализ причин возникновения дефектов, ориентация на потребности рынка, совершенствование организации производства |
70—80-е годы |
Интегрированный контроль качества, охватывающий все этапы жизненного цикла |
90-е годы |
Комплексный подход к управлению качеством. Обеспечение качества становится стратегией предприятия |
Сущность этапов эволюционного развития ключевых подходов к менеджменту качества [3]
Название этапа |
Временная связь с изделием |
Содержание этапа |
Контроль качества |
Охватывает действия, проводимые после изготовления продукции |
Включает методы, позволяющие проконтролировать качество изготовленной продукции |
Управление качеством |
Охватывает действия, проводимые в ходе и после изготовления продукции |
Включает методы, позволяющие управлять качеством в процессе изготовления продукции |
Обеспечение качеством |
Охватывает действия, проводимые перед изготовлением, в ходе и после изготовления продукции |
Включает методы, позволяющие гарантировать качество |
Всеобщий менеджмент качества (TQM) |
Охватывает действия, осуществляемые постоянно и на всех направления деятельности |
Включает все, что позволяет непрерывно улучшать все направления деятельности с целью удовлетворения и предвосхищения ожиданий потребителей |
1. Управление качеством: Учебник для вузов / Под ред. С.Д. Ильенковой. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.
2. Круглов М.Г., Сергеев С.К., Такташов В.А. и др. Менеджмент систем качества: Учебное пособие. — М.: ИПК Издательство стандартов, 1997.
3. Качалов В.А. Сертификация системы менеджмента качества: триумф или хорошо подготовленный старт? — TQM — XXI. Проблемы, опыт, перспективы. Вып. 1. — М.: ИздАТ, 1997.