Пути совершенствования устройства и планировки магазина

Место нахождения ОДО  «Ледаагросервис»: Республика Беларусь, город Лида, ул. Крупской, 35.

ОДО «Ледаагросервис» является юридическим лицом согласно законодательства РБ, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, хозяйственном или третейском суде, открывать расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банков, иметь печать, штампы и иные реквизиты со своим наименованием.

ОДО «Ледаагросервис» имеет  право унитарные предприятия, открывать  филиалы и представительства  на территории РБ и за ее пределами, участвовать в акционерных обществах, обществах с ограниченной ответственностью и иных хозяйственных обществах и товариществах, а также в объединениях и иных юридических лицах.

Основной целью деятельности ОДО «Ледаагросервис» является извлечение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов участников общества посредством осуществления  хозяйственной деятельности.

Перечень видов деятельности, согласно Общегосударственному классификатору РБ «Виды экономической деятельности»  ОКРБ 005-2006 для ОДО «Ледаагросервис» указано в Уставе, в статье 2. (Приложение А)

Кроме того, ОДО «Ледаагросервис» осуществляет следующие виды деятельности, на осуществление которых согласно законодательства РБ

Органами ОДО «Ледаагросервис» являются органы управления и контрольные органы, указана в Уставе, статья 10.(Приложение А)

На сегодняшний день в составе ОДО «Ледаагросервис» находится 5 торговых предприятий, в том числе предприятия розничной торговли и общественного питания.

Одним из таких предприятий, входящих в состав ОДО «Ледаагросервис», является магазин «Юбилейный», расположенный  в г. Лида по ул. Советская, 1. Основным видом деятельности данного магазина является розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами.

Для решения своей  главной задачи магазин «Юбилейный»:

-  прогнозирует хозяйственную деятельность;

- осуществляет наблюдение за состоянием рынка и определяет потребности населения, проживающего в районе своей деятельности;

- заключает договоры, контракты, сделки с поставщиками, юридическими лицами и частными предпринимателями на поставку товаров и оказание услуг;

- принимает меры по выполнению договорных обязательств с поставщиками;

-   обеспечивает получение прибыли и рациональное её распределение и использование;

-  укрепляет материально-техническую базу предприятия, эффективно использует технологическое оборудование, основные и оборотные фонды и организует их техническое обслуживание и ремонт;

-  обеспечивает сохранность собственности, рациональное и экономное использование материальных и денежных средств;

- создает благоприятные условия работникам для высокопроизводительного труда.

 Структура управления магазина «Юбилейный» представлена в приложении Б.

На основании приложения Б можно сделать вывод, что структура управления магазина «Юбилейный» построена по линейной схеме, которая имеет следующие основные преимущества:

- четкая система взаимных связей функций и подразделений;

- четкая система единоначалия - один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;

- ясно выраженная ответственность;

- быстрая реакция исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих;

- согласованность действий исполнителей;

- оперативность в принятии решений;

- простота организационных форм и четкость взаимосвязей.

Основной формой  отчетности, используемой при анализе розничного товарооборота в ОДО «Ледаагросервис» магазин «Юбилейный» является «Отчет о розничной торговле» - Приложение В, данные о товарообороте по кварталам представлены в приложении Г.

                                                                                              Таблица 2.1

Динамика розничного товарооборота за год и по кварталам за отчетный год.

		Отчетный  год				Товарооборот  в сопоставимых ценах
Квартал	Прошлый Год	Фактическое выполнение	Отклонение от прошлого года	Динамика  в действующих ценах	Индекс цен	Млн. руб.	Темп изменения, %
1	6884	7291	407	105,9	1,34	5441	79,0
2	6882	7299	417	106,1	1,34	5447	79,1
3	6891	7312	421	106,1	1,34	5457	79,2
4	6919	7372	453	106,5	1,34	5501	79,5
Год	27576	29274	1698	106,2	1,34	21846	79,2

Источник: Собственная разработка автора на основании данных предприятия.

Как показывают данные таблицы 2.1, розничный товарооборот ОДО «Ледаагросервис» на протяжении прошлого и отчетного года распределялся по кварталам неравномерно. Наиболее напряженный в прошлом и отчетном году был 4 квартал, наименее напряженным – 1 и 2 квартал.

В целом розничный  товарооборот данной торговой организации  в действующих ценах в отчетном году по сравнению с прошлым годом  возрос на 6,2%, что составило в  сумме 1698 млн. руб. Наиболее быстрым  и темпами на протяжении отчетного года увеличение товарооборота в 4 квартале – 6,5%, наименьшее увеличение товарооборота зафиксировано в 1-м квартале – 5,9%.

Увеличение розничных  цен на товары в отчетном году по сравнению с прошлым годом  привело к замедлению темпа роста  розничного товарооборота в сопоставимых ценах в отчетном году по сравнению с прошлым годом. Так, общее снижение объема товарооборота в сопоставимых ценах составило 20,8%, в 1-м,2-м,3-м и 4-м кварталах товарооборот снизился на 21%,20,9%,20,8 и 20,5% соответственно.

Далее произведем расчет влияния факторов на товарооборот, связанных с товарным обеспечением, используя формулу балансовой увязки показателей товарооборота. Для расчета влияния факторов на розничный товарооборот воспользуемся отчетом о розничной торговле (приложение В).

                                                                                                Таблица 2.2

Расчет влияния на товарооборот факторов, связанных с товарным обеспечением

Фактор	Прошлый год	Отчетный год	Изменение, (+,-)	Размер влияния на товарооборот
Запасы на начало года	2731	2840	109	+109
Поступление	27685	29587	1902	+1902
Запасы на конец года	2840	3153	313	-313
Прочее выбытие	0	0	0	0
Реализация  товаров	27576	29274	1698	1698

Источник: Собственная  разработка автора на основании данных предприятия.

Как видно из таблицы 2.3, в отчетном году по сравнению с прошлым годом розничный товарооборот ОДО «Ледаагросервис» увеличился на 1698 млн. руб. Увеличение запасов товаров на начало отчетного года привело к увеличению товарооборота на 109 млн. руб., а рост поступления товаров увеличил товарооборот на 1902 млн. руб., однако увеличение запасов товаров на конец года снизило товарооборот на 313 млн. руб., в результате чего общее влияние товарных факторов на товарооборот составило 1698 млн. рублей.

Прочего выбытия на предприятии  не наблюдалось. Следует отметить, что  ОДО «Ледаагросервис» к прочему  убытию относит товарные потери, бой, лом, порчу и уценку товаров, их недостачу. Исходя из этого, можно сделать вывод, что их отсутствие свидетельствует о положительной работе предприятия.

  Издержки обращения - это затраты по доведению товаров от производства до потребителей, выраженные в денежной форме. Издержки обращения представляют собой общественно-необходимые затраты труда, обеспечивающие выполнение торговлей своих функций и задач.

В ОДО «Ледаагросервис» издержки обращения отражаются в  отчете о расходах на реализацию товаров (Приложение Д).

Анализ динамики издержек обращения представлен в таблице 2.3.

                                                                                               Таблица 2.3

Анализ динамики издержек обращения по торговой организации  за отчетный год

Статья издержек обращения	Прошлый год			Отчетный год			Сумма относительной  экономии (перерасхода) издержек обращения, млн. руб.
	сумма, млн. руб.	% к обороту	УД- вес	сумма, млн. руб.	% к обороту	УД- вес
1	2	3	4	5	6	7	8
Транспортные расходы	44	0,16	0,82	26	0,09	0,45	-20,7
Расходы на оплату труда	2900	10,52	53,86	3036	10,37	52,54	-42,6
Расходы по аренде ОС и  нематериальных активов	35	0,13	0,65	51	0,17	0,88	13,8
Расходы на содержание зданий, сооружений, инвентаря	376	1,36	6,98	472	1,61	8,17	72,8
Амортизация основных средств	222	0,81	4,12	237	0,81	4,10	1,3
Отчисления и затраты  на ремонт ОС	113	0,41	2,10	98	0,33	1,70	-22,0
Износ МБП	78	0,28	1,45	75	0,26	1,30	-7,8
Расходы на топливо, газ, электроэнергию	47	0,17	0,87	70	0,24	1,21	20,1
Расходы на хранение, подработку, подсортировку товаров	11	0,04	0,20	13	0,04	0,22	1,3
Расходы на торговую рекламу	14	0,05	0,26	14	0,05	0,24	-0,9
Проценты за пользование  кредитом	86	0,31	1,60	201	0,69	3,48	109,7
Потери товаров при  перевозке, хранении, реализации	17	0,06	0,32	17	0,06	0,29	-1,0
Налоги и отчисления, включаемые в издержки обращения	1089	3,95	20,22	1106	3,78	19,14	-50,1
в том числе отчисления на социальные нужды	1053	3,82	19,55	1071	3,66	18,53	-46,8
Прочие затраты	67	0,24	1,24	76	0,26	1,32	4,9
Прочие расходы	288	1,04	5,35	287	0,98	4,97	-18,7
Итого	5387	19,54	100,00	5779	19,74	100,00	60,3
Розничный товарооборот, к которому исчислены издержки обращения	27576	X	X	29274	X	X	0,0

Источник: Собственная  разработка автора на основании данных предприятия.

 

Как видно из данных таблицы 2.3, в ОДО «Ледаагросервис» имеется перерасход издержек обращения в сумме 60,3 млн. руб., в том числе по следующим статьям: расходы по аренде ОС, расходы на содержание зданий, сооружении инвентаря, амортизация ОС, расходы на топливо, газ, электроэнергию, расходы на хранение, подработку, подсортировку товаров, проценты за пользование кредитом, прочие затраты. Предприятию в будущем необходимо стремиться к экономии по данным статьям затрат.

По статьям: транспортные расходы, расходы на оплату труда, отчисления и затраты на ремонт ОС, износ  МБП, расходы на торговую рекламу, потери товаров, налоги и отчисления (в том числе на социальные нужды), прочие расходы получена экономия. Исходя из этого, можно сделать вывод, что предприятие полностью покрывает свои издержки.

 

2.2 Устройство магазина и его оборудование

 

Магазин «Юбилейный» - это  отдельно изолированное нежилое помещение, расположенное в центре города Лида по ул. Советская 1, отвечающее технологическим, архитектурно-строительным, экономическим и санитарно-гигиеническим требованиям (приложение Е).

В данном магазине предусмотрена  рациональная организация торгово-технологического процесса с применением современной техники и новейших технологий, четко определено размещение помещений магазина и их взаимосвязь, предусмотрено равномерное движение грузовых и покупательских потоков. На первом этаже магазина расположен продовольственный и промышленный отделы.

Часть помещения магазина «Юбилейный» сдается частным  фирмам, которые реализуют следующие  виды товаров и услуг:

- салон сотовой связи «МТС» - продажа телефонов и подключение к телефонной сети;

- фотомастерская «Фокус» - проявление и фотографий, продажа фотоаппаратов, рамок, альбомов и другие виды услуг;

- продажа видеокассет и компакт-дисков;

- продажа лотерейных билетов;

- пункт обмена валют (отделение «Беларусбанка печать»);

- банкомат от «Беларусбанка».

Здание магазина «Юбилейный» 1966 года постройки, типовое, отдельно стоящее, 1-х этажное, кирпичное. Общая площадь 365,7 м кв., в том числе:

- площадь торгового зала 274 кв. м;

- площадь административных помещений 22,2 кв. м;

- складские помещения - 52,3 кв. м;

- коммунально-бытовые помещения - 17,2 кв. м.

При планировке магазина были учтены все требования, обеспечивающие эвакуацию покупателей в чрезвычайных ситуациях. Площадь торгового зала подразделяется на площадь для торгового  оборудования, для узлов расчета, для выкладки товаров, для покупателей и для дополнительного обслуживания покупателей.