Введение
1 Товароведная характеристика
бытовой химии
1.1 Классификация ассортимента
бытовой химии
1.2 Потребительские свойства
товаров бытовой химии
1.3 Особенности продажи
товаров бытовой химии
1.4 Требования к качеству,
упаковка, хранение
ВВЕДЕНИЕ
Сейчас мы не можем представить
свою жизнь без товаров бытовой химии.
Нас окружает огромное количество химических
средств, которые мы используем везде:
дома, на работе, на приусадебном участке.
С помощью химических средств намного
легче стирать, чистить ковры, мыть окна.
Актуальность данной темы обусловлена
ростом спроса потребителей на товары
бытовой химии, он растет с большой скоростью,
расширяется их применения, увеличения
выпуска.
Удивительное быстрое развитие
химической промышленности в 90 годы и,
вместе с тем рост потребностей и запросов
населения, привели к резкому увеличению
выпуска продукции товаров бытовой химии.
Вследствие важности товаров
бытовой химии для населения задача рассмотрения
и анализа ее основных потребительских
качеств является весьма актуальной.
К товарам бытовой химии относят
товары химической природы, предназначенные
для различных хозяйственных нужд. Товары
бытовой химии – продукция многих отраслей
промышленности (химической, нефтеперерабатывающей,
лакокрасочной, масложировой, лесохимической
и др.). Их применение оптимизирует процессы,
экономит ресурсы, но при этом нужно отметить
отрицательные стороны их использования:
они токсичны и аллергены, экологически
жестки, химически активны. Также требуют
строгого соблюдения правил эксплуатации,
упаковки, хранения и сроков реализации.
Целью данной курсовой работы
является исследование ассортимета товаров
бытовой химии.
В соответствии с поставленной
целью необходимо решить следующие задачи:
ТОВАРОВЕДНАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА БЫТОВОЙ ХИМИИ
Классификация
ассортимента товаров бытовой химии
К товарам бытовой химии относят
клеи, абразивные изделия, лакокрасочные товары, моющие средства, средства
для чистки и по уходу за изделиями из кожи, осветительные и смазочные
материалы, удобрения минеральные, химические
средства защиты растений, средства для
борьбы с бытовыми насекомыми и грызунами, дезинфицирующие средства, инструменты для малярных
работ и др.
Клеящие материалы
Клеи подразделяют:
— по назначению (одноцелевые
и универсальные);
— по консистенции (твердые,
жидкие, порошкообразные);
— по способу сушки (холодного
и горячего отвердевания);
— по характеру склеивания
(обратимые, необратимые);
— по природе клеящего материала
(растительного, животного, минерального
происхождения, синтетические).
Клеи растительного происхождения. Обойный
— смесь декстрина и крахмала с добавлением медного купороса
и антисептика.
Клеи животного происхождения: мездровый
клей, костный и казеиновый.
Казеиновый клей представляет
собой смесь казеина (белок обезжиренного
молока), гашеной извести, соды, медного
купороса и других компонентов.
Клеи минерального происхождения. Водный
раствор силикатов натрия и калия (жидкое
стекло) используется в качестве канцелярского
клея.
Клеи синтетические получают
растворением термопластичных и термореактивных
смол в органических растворителях. Синтетические
клеи универсальны, обладают высокой клеящей
способностью, водоустойчивостью и устойчивостью
к действию микроорганизмов.
Абразивные изделия
Абразивные изделия применяют
для шлифования и полирования поверхностей
разных материалов, а также для правки
и заточки инструментов.
Абразивные изделия классифицируют
по применяемому материалу:
- искусственные абразивные
материалы (карбид кремния, техническое
стекло дробленое и просеянное и др.),
- синтетические материалы (синтетические
кристаллы алмаза, получаемые из графита
с никелем),
- природные абразивные материалы
(пемза, наждак, кварц).
По зернистости различают абразивные
материалы
- крупнозернистые,
- шлифпорошки
- микропорошки.
Абразивные материалы закрепляют
на жесткой или гибкой основе.
Абразивные материалы выпускают
в виде кругов, брусков, шлифовальных шкурок
и паст.
Лакокрасочные товары
Сырьем для производства лакокрасочных
товаров являются продукты переработки
нефти, каменного угля и газов.
Лакокрасочные товары — это олифы, красочные составы,
лаки, эмали, пигменты и вспомогательные
материалы — шпатлевки, грунтовки, замазки,
сиккативы, растворители и др.
Лакокрасочные товары при высыхании
образуют пленки, которые защищают поверхности
от воздействий окружающей среды и улучшают
их эстетические свойства.
Олифы — пленкообразующие и
связующие материалы на основе природных
и синтетических масел. Олифы подразделяются
по сырью на натуральные, полунатуральные
и искусственные.
Лаки — растворы пленкообразующих
веществ в органических растворителях.
При высыхании лаки образуют прозрачные,
твердые, блестящие пленки. Пленкообразующим
веществом в лаках служат синтетические
и естественные смолы, олифы, битумы.
Масляные краски представляют
собой перетертую смесь пигментов, олифы,
наполнителей. Большинство масляных красок
высыхает не позднее чем через 24 ч. Масляные
краски различают по назначению (для внутренних
и наружных работ), по виду связующего
вещества, по цвету, по консистенции (густотертые,
жидкотертые — готовые к употреблению).
Эмалевые краски получают растиранием
пигментов или их смеси с наполнителями
пластификаторов в лаках. Эмали подразделяют
по виду применяемого лака (масляные, глифталевые,
пентафталевые, нитроэмали и др.).
Водные краски представляют
собой суспензии пигментов в водных растворах
связующих веществ. Водные краски подразделяют
по виду связующего вещества на клеевые, казеиновые, силикатные, известковые.
Вспомогательные лакокрасочные
материалы.
Сиккативы — вещества, которые
добавляют в состав маслосо-держащих лакокрасочных
материалов для ускорения высыхания.
Растворители, разбавители
— ацетон, уайт-спирит, скипидар, разбавители
для масляных красок и др.
Материалы для отделочных работ
— грунтовки, шпатлевки, замазки.
Моющие средства
Моющие средства подразделяют на мыло хозяйственное
и туалетное, синтетические моющие средства,
вспомогательные средства для стирки.
Хозяйственное мыло — натриевые
соли жирных кислот, часто с добавками
других веществ, обладающие моющим действием.
Основное сырье для производства
хозяйственного мыла — продукты переработки
жиров. Синтетические моющие средства (CMC) содержат от 20 до 40 % поверхностно-активных
веществ, а также другие полезные добавки
(оптические отбеливатели, антистатики,
дезинфицирующие вещества, различные
биодобавки для удаления белковых загрязнений
и др.).
Особенность порошков с биодобавками
заключается в том, что их можно использовать
при температуре до 60°С, при рН от 7 до Пед.
CMC классифицируют по консистенции:
- порошкообразные;
- жидкие;
- пасты.
По назначению:
- для изделий из хлопка и льна;
- для изделий из шерсти;
- шелка;
- искусственных и синтетических
волокон;
- универсальные.
Вспомогательные средства для
стирки: отбеливающие, подсинивающие,
антистатики, для подкрахмаливания, водосмягчающие
средства.
Средства для чистки классифицируют
по назначению:
- для чистки кухонной посуды, ванн, раковин, плиток керамических;
- для удаления пятен и чистки
одежды;
- для ухода за мебелью;
- для ухода за автомобилями,
велосипедами, мотоциклами;
- средства для ухода за полами.
Ассортимент средств представляет
обширную группу товаров, их также можно
подразделить на абразивные и безабразивные,
Кроме поверхностно-активных веществ,
в состав средств для чистки входят щелочные
соли, растворители, дезинфицирующие средства.
По консистенции чистящие средства бывают порошкообразными, в
виде паст и жидкие.
Минеральные удобрения
Служат для увеличения роста
растений и урожайности. Основные химические
элементы, применяемые в качестве удобрений,
— азот, калий, фосфор. Минеральные удобрения
выпускаются одно-компонентные и смешанные
комплексные; обыкновенные и концентрированные;
жидкие, гранулированные и порошкообразные.
Кроме минеральных в продажу
поступают органические и бактериальные
удобрения (торф, азотобактерин и др.).
Микроудобрения — химические
элементы (марганец, бор, медь, цинк и др.),
необходимые растениям в небольшом количестве.
Средства для борьбы с вредителями (инсектициды)
— к ним относят энтобактерин, децис, карате
и др.
Средства для борьбы с сорными
растениями (гербициды) — раундап, ленацил
и др.
Средства для борьбы с бытовыми
насекомыми, грызунами, дезинфицирующие
средства, дезодоранты
Средства для борьбы с бытовыми
насекомыми — для уничтожения тараканов,
летающих насекомых, моли, мебельного
жука-точильщика, мышей и крыс — боракс,
бура, дихлофос, древотокс, зоокумарин.
Дезинфицирующие средства —
монохлорамин, хлорная известь, жидкость
«Белизна» и др.
Дезодоранты — средства для
очистки и освежения воздуха в жилых и
общественных помещениях. Выпускают в
виде таблеток, в аэрозолях.
Разные товары бытовой химии
Средства для ухода за одеждой,
обувью и предметами домашнего обихода. Данная
подгруппа изделий включает чистящие
средства и пятновыводители для одежды
и предметов домашнего обихода; средства
для ухода за обувью (кремы защитные, красящие
составы и др.)
Автокосметика.
Товары данного назначения
объединяют средства для мытья и полировки
кузовов автомобилей; средства для очистки
и ухода за отдельными агрегатами автомобиля;
средства для защиты от коррозии элементов
автомобиля; средства прочего назначения
(средства для удаления ржавчины, средства
для подготовки автомобиля к покраске
и др.).
Средства для ухода за растениями
и животными.
В настоящую группу входят минеральные
и органические удобрения, активаторы
и стимуляторы роста, средства защиты
растений и животных и т. д.
Средства для борьбы с насекомыми,
грызунами и другими вредителями: средства
для уничтожения ползающих насекомых;
средства для уничтожения летающих насекомых;
средства для отпугивания и уничтожения
моли; средства для уничтожения древесных
паразитов; средства для борьбы с грызунами;
средства для уничтожения паразитов домашних
животных; средства комплексного действия.
Абразивные материалы.
К абразивным материалам относят:
круги, бруски, шкурки, пасты, используемые
для обработки различных поверхностей
меньшей твердости (заточка, шлифовка,
полировка, притирка и др.). В качестве
абразивных частиц применяются природные
минеральные материалы (алмаз, корунд,
песчаник), а также искусственные и синтетические
материалы высокой твердости.
Потребительские
свойства товаров бытовой химии
Потребительские свойства товаров -
совокупность свойств, удовлетворяющих
потребности или ожидания индивидуальных
потребностей. Потребительские свойства
характерны для готовой продукции и товаров,
реализуемых в розничной торговле.
Эстетические свойства -
способность товаров выражать в чувственно
воспринимаемых признаках формы общественной
ценности и удовлетворять эстетические потребности человека.
Эстетические потребности очень индивидуальны,
что определяет сложность обеспечения
эстетических свойств товаров.
Определяющим комплексным показателем
эстетических свойств всех товаров является
их внешний вид.
Внешний вид - комплексный показатель, включающий
форму, цвет, состояние поверхности, иногда
целостность. Для эстетического восприятия
разных товаров значимость перечисленных
единичных показателей внешнего вида
неодинакова и зависит от особенностей
товаров.
Цвет - световые волны определенной длины,
воспринимаемые глазом человека (цветовое
решение, цветовая гамма).
Состояние поверхности - зависит от состава и структуры веществ,
входящих в товары или упаковку.
Целостность композиций - отражает рациональную взаимосвязь
внешних признаков с внутренней структурой
и предполагают подчиненность главным
элементам второстепенных, единство стилевого
решения всех частей изделия (повреждения ухудшают форму).
Дизайн - способность товаров комплексно удовлетворять
эстетические, эргономические и социальные
потребности за счет их художественного конструирования.
Стиль - способность товаров удовлетворять
социальные и эстетические потребности
с помощью совокупности показателей внешнего
вида, конструктивных особенностей и деталей,
которые определяются общим для конкретного
сегмента потребителей мироощущением
или отражает взаимосвязь содержания
и внешнего оформления товаров. Различают:
стиль эпохи и фирменный стиль (крупные
зарубежные фирмы сохраняют свой фирменный
стиль долго, Например, Peps Cola).
Мода - проявление вкусов потребителей, сформированных
или сложившихся в определенной общественной
среде, через внешнее оформление товаров
Мода является одним из важных двигателей
научно-технического прогресса, побуждая
модельеров создавать не только модные
товары, но и разрабатывать новые материалы
и технологии.
Особенности продажи
товаров бытовой химии
Информация о товарах бытовой
химии (моющих, чистящих и других средств
по уходу за помещениями, мебелью, посудой,
бытовым оборудованием и предметами домашнего
обихода, бельем, одеждой, обувью, автомобилями;
клеях, лаках, красках и другой лакокрасочной
продукции; дезинфицирующих средствах
и средствах для борьбы с бытовыми насекомыми
и грызунами, предназначенных для использования
в бытовых условиях; химических веществах,
их соединениях и изделиях из них, предназначенных
для ремонтных и отделочных работ в бытовых
условиях, и прочих аналогичных товарах)
должна содержать: