Исследование качественных показателей шампуня

Жиры, масла, жироподобные вещества Масло касторовое медицинское получают путем рафинирования сырого масла, вырабатываемого прессованием семян клещевины. В косметике вводят в состав губных помад в концентрации до 18% и в средства для ухода за волосами – 4%.

Натуральные жиры, масла и воски всегда представляют собой смеси, содержащие большое количество различных  органических соединений. Поэтому в зависимости от места происхождения и других факторов среды они различаются по своему составу и свойствам. Современная промышленность стремится, однако, производить косметические изделия постоянного качества, поэтому устойчивые синтетические вещества заметно потеснили собственно натуральные продукты.

Путем переработки натуральных жиров и восков получают необходимые для промышленного производства жирные кислоты, жирные спирты и, конечно, глицерин. Соединяя их вновь синтетическим способом, получают чистые и с устойчивыми характеристиками жиры и воски. Их называют полусинтетическими продуктами.

Из синтетических восков можно назвать эфиры стеариновой, пальмитиновой и миристиновой кислот, получаемые из природных веществ. Вторым компонентом в них является чаще всего изопропиловый спирт.

        CH3                                                                                        CH3

         |                                                                                   |

CHOH            +       C13H27COOH   →   C13H27COOCH     +    Н2О

         |                             миристиновая кислота                                   |

        CH3                                                                              CH3

           изопропиловый                                                                                изопропилмиристат

            спирт

Илантан – сложный эфир ундециленовой кислоты и многоатомного спирта, обладает антимикробным действием. Применяется в составе кремов, в дезодорантах, шампунях и других специальных изделиях.

Ланолины. Шерстяной жир – это жироподобное вещество, получаемое из овечьей шерсти в результате ее мытья, когда к шерстяному жиру добавляют 25% воды, то получают вещество, называемое ланолином. Сырой ланолин по цвету желто-коричневый, а в очищенном виде почти белый. В нем содержится большое количество холестерина (в значительной мере этерифицированного различными жирными кислотами), различных восков, а так же жирных кислот и жирных спиртов.

Таким образом, очищенный ланолин вполне пригоден в качестве исходного сырья. Кроме того, из него изготавливают для различных целей всевозможные продукты, как, например, ланолиновое масло, разнообразные фракции ланолина [2].

Силиконы представляют собой весьма важную группу синтетических жировых и воскообразных сырьевых веществ. Эти вещества имеют в своей основе цепь чередующихся атомов кремния и кислорода, к которой присоединены боковые органические группы. В качестве примера силиконов можно привести силиконовое масло, являющееся относительно низкомолекулярным производным метилсилоксана:

 

    CH3                     CH3                   CH3

|                   |                  |

―  Si ― O ―  Si ― O ―  Si ―

|                   |                  |

    CH3                    CH3                   CH3

 

От длины цепи, иными словами – от размера молекулы, зависит вязкость масла. Вместо CH3-группы может быть любой другой органический радикал, например бензольное кольцо; таким образом можно варьировать свойства силиконовых препаратов. Говоря о свойствах силиконов, необходимо отметить, что они устойчивы при хранении и, кроме того, отлично переносятся организмом. Силиконы как сырье широко применяются в косметике; их включают в состав различных кремов для кожи и используют, в частности, для изготовления средств для ухода за волосами, так как они придают волосам красивый блеск [2].

Эмульгаторы и эмульгирующие смеси Стеарат ПЭГ-400 (эмульгатор) – оптимальная концентрация эмульгатора, при которой образуются достаточно стабильные эмульсии, равна 3-5%, хорошо совмещается со всеми видами сырья. На его основе получают эмульсионные кремы жидкой и густой консистенции, может быть использован при приготовлении тональных кремов, кремообразных и оттеночных шампуней.

Олеат ПЭГ-40 (эмульгатор) – оптимальная концентрация 2-5%. Хорошая растворимость в маслах позволяет применять его в очищающих маслах, масляных шампунях, в маслах для ухода за кожей детей, в кремообразных шампунях.

Моностеарат глицерина – смесь моно- и диэфиров кислот стеарина. В присутствии анионоактивных добавок (мыла, натрийлаурилсульфата) образует высокостабильные эмульсии типа масло/вода. используют в кремах и средствах для ухода за волосами  в количествах 0,5 – 7%.

Рицинокс-80 – смесь полиэтиленгликолевых эфиров кислот касторового масла. Применяют в шампунях в качестве смягчающей добавки (в концентрации до 2%) [3].

Дезинфицирующие и консервирующие вещества в химическом отношении весьма неоднородны. В косметике они применяются в двух целях: для предотвращения порчи косметических изделий, а также для уничтожения бактерий и грибков на коже и в рабочем помещении (оборудование, приборы, рабочие принадлежности, лечебные установки и др.)

В качестве консерванта в шампунях часто используется формалин. Он совместим со многими ингредиентами шампуней, активен против большого ряда микроорганизмов при широком рН. Его вводят в количестве 0,005-0,1%

Бензиловый спирт (фенилкарбинол) проявляет бактериостатичность, может инактивироваться неионогенными ПАВ. В косметических изделиях редко применяется самостоятельно. Предельно допустимая концентрация – 1%.

Салициловая кислота и её эфиры. Максимально допустимая концентрация – 0,5%. Не следует применять в препаратах для детей до трёх лет.

Хлоргексидин – довольно сильное и хорошо переносимое дезинфицирующее средство, но значительно более дорогостоящее. Кроме того, получили распространение и многие другие дезинфицирующие вещества. В лосьонах для лица можно использовать борную кислоту, а в шампунях для волос, например, - йодсодержащие комплексные соединения, такие, как поливидониод [3].

В химических препаратах часто содержатся также антиоксиданты, т.е. вещества, предотвращающие окисление. Рассмотренные выше консервирующие вещества защищают косметическое изделие от микробов, плесневых грибов и бактерий. Антиоксиданты в свою очередь предотвращают порчу натуральных масел и жиров, вызываемую окислением кислородом воздуха.

Количество антиоксидантов довольно велико, и они сильно различаются по своей химической структуре. По-видимому, наиболее часто употребляются соединения фенольного и хинонного типа [5].

Низкомолекулярные спирты и кислоты Этиловый спирт, этанол (ректификат) применяют в качестве растворителя, для снижения температуры замерзания изделия, для повышения эффективности консервантов. В концентрации выше 15% является консервантом. В шампуни вводят до 10%.

1,2-пропиленгликоль используют в косметических средствах как  растворитель некоторых полезных добавок, для снижения температуры замерзания изделий, как противомикробную добавку (подобно этанолу).

Глицерин (дистиллированный) – трехатомный спирт. Чрезвычайно гигроскопичен, благодаря чему используется как  увлажняющий компонент, предохраняющий косметические изделия от высыхания и понижающий их температуру замерзания.

Бензойная кислота обладает эффективным антисептическим действием, оказывает слабое раздражающее действие. Чаще применяют в виде натриевой соли.

Лимонная кислота влияет на окислительно-восстановительные  процессы, происходящие в коже. Вводят до 0,5% [3].

Загустители Тиха-аскане – применяют в качестве лекарственного средства. В косметике используют в составе тональных кремов, средств для ухода за волосами в качестве загущающего и структурообразующего компонента в концентрации до 5% [3].

Антисеборейные и антимикробные  вещества. Образование перхоти обычно вызывается резким усилением процесса обновления клеток кожи головы, часто этот процесс приобретает хронический характер, что приводит к перерождению рогового слоя и созданию благоприятных условий для развития микроорганизмов, вызывающих раздражение кожи. Поэтому эффективные препараты против перхоти должны обладать двояким действием: цитостатическим, т.е. тормозить деление клеток, и антимикробным, особенно фунгицидным.

Из большого числа веществ, которые могут применяться в косметических средствах против перхоти, наиболее эффективны цинк-пиритион, омадин МД, сульсен и пироктоноламин [5].

Цинк-пиритион – цинковый комплекс 2-меркаптопиридан-N-оксида (пиритиона), обладает цитостатическим и сильным антимикробным свойствами, относится к умеренно токсичным веществам. применяют в шампунях в концентрации 1-2%, в ополаскивателях и прочих несмываемых с кожи препаратах (0,1-0,2%) в интервале pH 4,5 – 9,5.

Сульсен – смесь кристаллического моносульфида селена с элементным селеном, элементной серой и аморфными твердыми растворами серы и селена друг в друге. Несмотря на то, что сульсен является самым эффективным антисеборейным веществом и побочные явления при его применении не наблюдаются, в последние годы его используют все реже[3].

Биологически активные добавки Большинство выпускаемых в настоящее время шампуней, бальзамов и средств, предназначенных для укрепления волос и предупреждения образования перхоти, чаще всего в качестве полезных добавок содержат настои и экстракты лекарственных растений. Эффективность их применения обусловлена содержанием в каждом из растений комплекса биологически активных веществ. В них могут находиться алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты, полисахариды, витамины, аминокислоты, жирные кислоты, микроэлементы, бактерицидные, тонизирующие и другие полезные вещества.

В лечебно - профилактических средствах по уходу за волосами нашли применение витамины Е, F, B, РР, Р, амид никотиновой кислоты, пантотенат кальция, белковые гидролизаты, концентрат провитаминный хвойный, хлорофиллин натрия, березовый деготь, яичное масло, яичный порошок, метионин, резорцин, L-α-лецитин, апилак лиофилизированный, касторовое масло, березовый сок, водно-спиртовые настои хны, шишек хмеля, листьев крапивы, череды, корней аира, шпината, подорожника, прополиса, цветочной пыльцы, чая, экстракты плодов перца, цветков ромашки, корней лопуха [5].

Витамин В3 (пантотеновая кислота) содержится в продуктах животного и растительного происхождения. В косметике применяют в виде пантотената кальция в составе зубных паст и средств для ухода за волосами.

Витамин Е (токоферол) содержится в бобовых растениях, злаках, овощах. В косметике используют в виде масляных растворов различных концентраций в составе ряда кремов и средств для ухода за волосами.

Витамин F входит в больших количествах в состав многих растительных масел: хлопкового, подсолнечного, льняного и др. в косметике широко используют в составе многих питательных кремов, в креме после бритья и в средствах по уходу за волосами.

Витамин РР (никотиновая кислота)  широко распространен в растительных и особенно в животных продуктах, пивных дрожжах и зерновых продуктах. Вводят в лосьоны, предназначенные для ухода за волосами и кожей лица.

Березовый деготь входит в состав ряда лечебных мазей. В косметической промышленности используют в составе дегтярного мыла и шампуня.

Облепиха крушиновая. В плодах содержатся жирные масла, сахара и органические кислоты, витамины В1, В2, Е, Р. В косметической промышленности применяют концентрат облепихового масла и СО2-экстракт. Вводят в состав зубных паст, кремов и средств для ухода за волосами.

Крапива двудомная – вводят в виде масляного экстракта и водно-спиртовых настоев в шампуни и лосьоны для ухода за волосами.

Лопух большой. Содержит много полисахарида инулина, а также эфирные масла, белковые жироподобные вещества. В отечественной косметической промышленности применяют в виде настоя в средствах для ухода за волосами.

Ромашка лекарственная (аптечная). В косметике ромашка находит применение в виде масляных, водно-спиртовых и СО2-экстрактов в составе шампуней, ополаскивателей, дневных кремов, масел для ухода за волосами, лосьонов после бритья, детских кремов.

Шиповник. В его мякоти содержатся витамины С, В2, К, Р, провитамин А, сахара, пектины, органические кислоты. В косметических изделиях используют водно-спиртовые и масляные экстракты шиповника. Вводят в основном в средства для ухода за кожей лица и тела, а также в средства для ухода за волосами.

Яичное масло содержит ценные вещества, регулирующие жировой обмен в коже: фосфолипиды (лецитин, кефалин и др.), насыщенные жирные кислоты. В косметике применяют в качестве полезной добавки в кремах для сухой кожи, для ухода за увядающей кожей лица, а также в средствах для ухода за волосами [3].

Ароматизаторы. Для ароматизации средств для ухода за волосами используют натуральные эфирные масла: кедровое, лавандовое, мятное, пихтовое, розовое, эвкалиптовое, лимонное и др. в последнее время в качестве отдушек применяют синтетические душистые вещества. Состав отдушек претерпевает качественные изменения. Отдушки становятся все более многокомпонентными с большим разнообразием ароматов [15].