Экспертиза качества: сущность, характеристика, методы, роль в деятельности торгового предприятия, отличие от других товарных экспертиз

Примечание – Источник: данные предприятия

Анализ качества женской  кожаной обуви показал, что самый  большой удельный вес брака  у  поставщика ООО «Мнобувьторг» –  27,4% , а наименьший удельный вес брака  у поставщика СООО «Марко»  –  12,1%. Основные виды брака, встречающиеся  при приемке товара:

• Разнотон пар;
• Разный размер в коробке;
• Пара на одну ногу;
• Брак молнии;
• Отклейка подошвы;
• Дефекты отстрочки и швов;
• Брак стельки.

Анализ качества женской  кожаной обуви в динамике за 2009 -2011 гг. отражен в таблице 3.8.

Таблица 3.8 – Анализ качества женской кожаной обуви в динамике за 2009-2011гг., шт.

Поставщик	Вид товара	Количество забракованных  товаров по годам
		2009	2010	2011
ЗАО «Сивельга»	Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки	1 2 1 3	2 3 0 2	1 3 0 3
СООО «Белвест»	Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки	3 2 2 3	2 1 2 3	3 2 1 1
СП «ЛеГранд»	Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки	2 1 2 1	2 2 1 1	2 2 3 0
СООО «Марко»	Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки	1 1 2 1	2 2 1 3	1 1 0 2
ООО «Минобувьторг»	Сапожки Туфли Летние туфли Полуботинки	3 2 2 4	3 2 2 4	3 2 1 3

Примечание – Источник: собственная разработка

В ходе анализа качества женской кожаной обуви в динамике по годам  определено, что как  в 2009 г. так и в 2010 г. максимальное количество забракованной обуви у предприятия ООО «Минбувьторг». В 2010 г. было забраковано 10 пар обуви СООО «Белвест», в 2010 г. 8 пар, а в 2011 г. только 7, поэтому можно сделать вывод, что качество обуви СООО «Белвест» повышается с каждым годом. А обувь СП «Легранд» теряет качество, так как в 2011 г. было забраковано на одну пару больше, чем в предыдущие годы.

Далее был проанализирован  режим и условия хранения товаров  и разработаны условия по их улучшению. Результаты анализа представлены в  таблице 3.9.

Таблица 3.9 – Анализ способов и условий хранения женской кожаной  обуви

Вид товара	Способы размещения, укладки  товаров	Условия хранения (температура, свет, влажность, расстояние до пола, батарей, окон, борьба с грызунами, молью, плесенью и т.д.)	Степень сохранения товарного  вида изделий при хранении (указать  дефекты возникшие при хранении)
Сапожки
Туфли
Летние туфли
Ботинки
Полуботинки

Примечание – Источник: данные предприятия

В результате проверки правильности артикулов  и цен женской кожаной  обуви была составлена таблица 3.10.

Таблица 3.10 – Анализ правильности артикулов и цен женской кожаной обуви

Товар	Артикул		Цена		Причина несоответствия
	на ярлыке, ценнике	в накладной	на ярлыке	в накладной
Полуботинки, KOSHKA	арт. 302	арт. 302	400,341	400,341	соответствует
Полусапоги, CLASSICA	арт. 55805-1	арт. 55805-1	746,709	746,709	соответствует
Полуботинки, KOSHKA	арт. 8091-1	арт. 8091-1	215,256	215,256	соответствует
Полуботинки, KOSHKA	арт. 832	арт. 832	382,367	382,367	соответствует
Полуботинки, KOSHKA	арт.893-9	арт.893-9	206,108	206,108	соответствует
Сапоги, CLASSICA	арт.А404-10-3	арт.А404-10-3	798,515	798,515	соответствует
Сапоги, CLASSICA	арт. С35-113	арт. С35-113	911,569	911,569	соответствует
Ботинки, CLASSICA	арт. С52-082	арт. С52-082	663,670	663,670	соответствует
Сапоги, CLASSICA	арт. С88-1426	арт. С88-1426	569,862	569,862	соответствует
Туфли, CLASSICA	арт. G0-1-0-80	арт. G0-1-0-80	701,132	701,132	соответствует
Сапоги, QUEEN	арт. HS08-С056	арт. HS08-С056	537,393	537,393	соответствует
Сапоги, CLASSICA	арт. N91-991	арт. N91-991	949,834	949,834	соответствует
Ботинки, CLASSICA	арт. N975-904	арт. N975-904	620,553	620,553	соответствует
Сапоги, CLASSICA	арт. РВ58-808	арт. РВ58-808	995,986	995,986	соответствует

Примечание – Источник:

Артикулы и цены в накладной  соответствуют артикулам и ценам  на ярлыке.

Анализируя таблицы можно  сделать вывод, что несоответствия в артикулах, ценах, маркировке и  условиях хранения на предприятии ТКУП ТД «Радуга» не выявлено.

Качество поступающей  продукции соответствует техническим  нормативно-правовым актам. Процент  брака составляет в среднем 2 %.

 

ГОСТ 28371 «Обувь. Определение  сортности»

 

Заключение

Качественная товароведная экспертиза (оценка) – это оценка качества продукции экспертами с  целью установить ее соответствие требованиям  ТНПА и другой нормативной документации. Ее проводят для определения качественных характеристик продукции в товарной партии во время сдачи-приемки, либо после длительного хранения, либо в том случае, когда в процессе хранения в товаре были обнаружены скрытые технологические дефекты, если истекли сроки предъявления претензий к поставщику товара.

В зависимости от назначения качественная экспертиза подразделяется на пять разновидностей:

• приемочная экспертиза по качеству – оценка качества товаров экспертами для подтверждения достоверности результатов при приемке;

• экспертиза товаров по комплектности – оценка экспертом наличия необходимых элементов комплекта и установление соответствия данным, указанным в технических документах. Является одной из разновидностей качественной экспертизы, так как целостность или комплектность – один из показателей качества;

• экспертиза качества новых товаров – оценка качества товаров по номенклатуре показателей, характеризующих степень новизны, возможность и целесообразность их выпуска в реализацию, а также используется при оценке образцов новой продукции перед тем, как запустить ее в серийное производство;

• дегустация пищевых продуктов – оценка органолептических показателей качества, проводимая проверенными на сенсорную чувствительность экспертами (если качественная оценка в отношении пищевых продуктов проводится только по органолептическим характеристикам, она носит название дегустации);

• экспертиза товаров по договорам – оценка экспертом соблюдения требований качества, установленных договорами.

Результаты анализа обязательно  отражаются экспертом в акте экспертизы. Протокол лабораторного исследования и акт отбора образцов обуви прилагается к акту экспертизы.

Независимую экспертизу количества, качества, комплектности товаров, определение  их стоимости, экспертизу происхождения  товаров, собственного производства продукции  и экспертизу на соответствие коду Гармонизированной системы описания и кодирования товаров осуществляет на коммерческой основе по заявкам  заинтересованных организаций, предприятий, фирм и частных лиц как на территории Республики Беларусь (РБ), так и за ее пределами Торгово-промышленная палата Республики Беларусь (ТПП РБ).

Исследование качества женской кожаной обуви проводилось на основе ТКУП ТД «Радуга». Основными видами деятельности являются розничная, мелкооптовая и оптовая торговля, международные перевозки, сдача имущества в аренду.

Процедура приемки товара по количеству и качеству на предприятии  поводится в соответствии с Постановлением Совета Министров Республики Беларусь «Об утверждении Положения о  приемке товаров по количеству и  качеству» от 03.09.2008 г. № 1290 и действующими техническими нормативно-правовыми  актами на женскую кожаную обувь.

В ходе приемки партии товара от ООО «Минобувьторг» поступившей 24.09.2008 г.  применялись все необходимые документы. В наличии были как сопроводительные документы, так и дополнительный документы, необходимые для приемки.

В ходе проверки партии товара по количеству и качеству было выявлено, что вся партия женской кожаной  обуви соответствует  документам как по количеству, так и по качеству.

Количество забракованных товаров на предприятии за три последних года находится около 2%. Условия хранения женской кожаной обуви на предприятии ТКУП ТД «Радуга» соответствуют требованиям ГОСТ.

Маркировка товаров –  важнейшее средство установления принадлежности товаров и их соответствия стране происхождения, виду, предприятию-изготовителю, требованиям ТНПА. По результатам  исследования маркировки можно сделать вывод, что маркировка на транспортной таре и упаковке и на потребительской таре соответствует требованиям ТНПА.

Анализ качества женской  кожаной обуви показал, что самый  большой удельный вес брака  у  поставщика ООО «Мнобувьторг» –  27,4% , а наименьший удельный вес брака  у поставщика СООО «Марко»  –  12,1%. Основные виды брака, встречающиеся  при приемке товара:

• Разнотон пар;

• Разный размер в коробке;

• Пара на одну ногу;

• Брак молнии;

• Отклейка подошвы;

• Дефекты отстрочки и швов;

• Брак стельки.

В ходе анализа качества женской кожаной обуви в динамике по годам  определено, что как  в 2009 г. так и в 2010 г. максимальное количество забракованной обуви у предприятия ООО «Минбувьторг». В 2010 г. было забраковано 10 пар обуви СООО «Белвест», в 2010 г. 8 пар, а в 2011 г. только 7, поэому можно сделать вывод, что качество обуви СООО «Белвест» повышается с каждым годом. А обувь СП «Легранд» теряет качество, так как в 2011 г. было забраковано на одну пару больше, чем в предыдущие годы.

Артикулы и цены в накладной  соответствуют артикулам и ценам  на ярлыке.

 

Список использованных источников

1. Алексеев, Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: учебное пособие для  вузов / Н.С. Алексеев. – М.: Экономика, 2001. – 295 с.

2. Ануфриев, Н.В. Технология  работы магазина / Н.В. Ануфриев, А.А.  Федосеев. – М.: Экономика, 1983. – 117 с.

3. Байдакова, Л.И. Товароведение обувных и пушно-меховых товаров / Л.И. Байдакова. –  М.: Экономика, 1990. – 351 с.

4. Байдакова, Л.И. Товароведение  кожевенно-обувных и пушно-меховых  товаров / Л.И. Байдакова, Н.И.  Федаева, Н.И. Сергеева. – Киев.: Высшая школа, 1990. – 235 с.

5. Безбородов, С.С. Актуальные  проблемы повышения качества  товаров. Требования к качеству  товаров / С.С. Безбородов. – Орел.: ОКИ, 1993. –14 с.

6. Бланк, И.А. Управление  торговым предприятием / И.А. Бланк  – М.: ЭКМОС, 1998. – 41с.

7. Большаков, К.В. Справочник  товароведа непродовольственных  товаров в 3-х томах. Том 1./ К.В. Большаков, Т.Г. Богатырева, Я.И. Ганштак. – Москва.: Экономика, 1982. –  431с. 

8. Бусыгин, А.В. Предпринимательство. Основной курс / А.В. Бусыгин. – М.: ИНФРА-М, 1997. – 212 с.

9. Васильев, В.А. Коммерческое  товароведение и экспертиза: учебное  пособие для ВУЗов / В.А. Васильев. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. –135 с.

10. Дашков, Л.П. Организация,  технология и проектирование  торговых предприятий / Л.П. Дашков, В.К. Памбукчиянц. – М.: Маркетинг, 2001. – 132 с.

11. Жуков, О.В. Финансовый  кризис и легкая промышленность / О.В. Жуков // Кожевенно-обувная  промышленность. –  2011. –  №1. –  С. 4 – 5.

12. Иванов, М.Н. Товароведение  обувных товаров / М.Н. Иванов. – М.: Экономика, 1990. – 363 с. 

13. Иванова, В.Я. Товароведение и экспертиза кожевенной продукции: учеб. пособие для вузов / В.Я. Иванова, О.А. Голубенко. – Москва:  «Дашков и К», 2003. – 238 с.

14. Ламбен, Ж.Ж. Стратегический маркетинг: Европейская перспектива / Ж.Ж. Ламбен. - СПб.: Наука, 1996. – 589 с.  

15. Лифиц, И.П. Показатели  ассортимента товаров, как характеристики сбалансированности спроса и предложения / И.П. Лифиц // Маркетинг. –  2011. – №4. – С. 50 – 52.

16. Мальцева, Е.П. Материаловедение  текстильных и кожевенно-меховых  материалов / Е.П. Мальцева. – М.: Легпромбытиздат,1989. – 112 с.

17. Маркелова, А.А. Современные  тенденции в обувной моде / А.А.  Маркелова  // Кожевенно-обувная промышленность. – 2008. – №3. – С. 18 – 20. 

18. Николаева, М.А. Товароведение  потребительских товаров. Теоретические  основы: учеб. пособие для вузов  / М.А. Николаева. – Москва: Норма, 2003. – 264 с.