Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2013 в 17:31, дипломная работа
Керамическими бытовыми товарами, или бытовой керамикой, называют изделия культурно-бытового назначения из глинистых материалов с различными минеральными добавками, обожженные до камневидного состояния. Для улучшения потребительных свойств керамические изделия в большинстве случаев покрывают тонким (0,1—0,3 мм) стекловидным слоем — глазурью. К керамическим относят изделия, получаемые из глинистых веществ.
В настоящее время основу фарфоровой и фаянсовой промышленности составляют мощные современные заводы. На смену ручному формированию изделий пришли автоматы и полуавтоматы.
Введение
Глава 1 «Товароведно- коммерческая характеристика бытовых керамических изделий.»
1.1 Сырьё для изготовления керамических изделий
1.2 Производство фарфоровых и фаянсовых изделий
1.3 Отличительные признаки фарфора и фаянса
1.4 Декорирование керамических изделий
1.5 Классификация и ассортимент керамического товара
1.6 Ассортимент фарфоровой и фаянсовой посуды
1.7 Ассортимент майоликовых изделий
1.8 Ассортимент изделий из полуфарфора
1.9 Гончарные изделия
Выводы
Глава 2 «Экспертиза бытовых керамических изделий»
Упаковка
Маркировка
Транспортировка
Хранение керамических товаров
Оценка качества керамических товаров
Выводы
Заключение
Примечания
Список источников информации
Для повышения качества товаров необходимо постоянно проводить товароведную экспертизу керамических изделий. Проводимая товароведная экспертиза качества даст возможность предотвратить проникновение в торговлю товаров ненадлежащего качества.
Заключение
Как мы видим, керамика играет огромную роль в жизни каждого человека, так как изделия производимые из керамики необходимы каждому.
Так, например, жутко даже представить себе, что у нас нет предметов первой необходимости: тарелок, чашек, сервизов и т. д., а также нет тех мелочей, с помощью которых мы можем украсить и разнообразить свой дом, сделать свою жизнь легче, лучше, приятнее…
В настоящей работе рассмотрены вопросы производства и товароведения керамических товаров - посуды, предметов хозяйственного назначения и художественных изделий.
Несмотря на свой древний возраст производство и торговля керамическим изделиями актуальна и прибыльна в настоящее время, примеры тому – успешная работа многих белорусских предприятий, как производящих массовую продукцию, так и небольших ремесленных мастерских.
Примечания
Рис 1. Рис 2.
Рис 3. Рис 4.
Рис 5. Рис 6
Рис 7. Рис 8.
Рис 9. Рис 10.
Рис 11. Рис 12.
Список источников информации