Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2012 в 14:04, отчет по практике
Цель прохождения мною производственной практики в торговом отделе ПБОЮЛ «Сабирова Татьяна Павловна» заключается в следующем: во - первых это изучение товаров, ассортимента в данном торговом отделе, а также в приобретении навыка работы с приемкой и выкладкой товара, приобретение опыта работы на торгово-технологическом оборудовании заключавшимся в работе на Контрольно кассовой машине «ЭЛВЕС – МИКРО – Ф» с версией ПО 3.0. Во – вторых – это приобретение навыка работы с покупателями и товаром.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………...…………2
ОЗНАКОМЛЕНИЕ С МАГАЗИНОМ………………...…….…….......3
1.1 Перечень неразрешенных действий по отношению к покупателю...3
1.2 Обязанности товароведа……………………………………...……….4
1.3. Организация погрузочно-разгрузочных работ, ее охрана……….....6
1.4 Обязанности директора по торговли…………………………………7
1.5 Стандарт рабочего места продавца……………………………..……8
1.6 График рабочего времени…………………………………….……….9
2. РАБОТА НА ТОРГОВОМ ОБОРУДОВАНИИ………….….……….10
2.1 Правила работы с ККМ……………………………………….……..10
2.2 Регистрация продаж………………………………………………….11
2.3 Суточный отчет с глашением……………………….…....…………12
2.4 Обязанности кассира…………………………………………………12
2.5 Контрольное обслуживание ККМ………………………..…………14
2.6 Правила безопасных условий труда……………………...…………15
3. ПОДГОТОВКА ТОВАРА И РАБОЧЕГО МЕСТА………...……..…16
ПРИЕМКА ТОВАРА ПРОДАВЦОМ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ…....17
ПРОДАЖА ТОВАРОВ…………………………………..…………..19
УЧЕТ ТОВАРОВ И ОТЧЕТНОСТЬ………………………….….….21
АНАЛИЗ АСОРТИМЕНТА ТОВАРОВ…………………….………24
8. ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИ……….…....…37
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ НА СКЛАДЕ……..……..28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………...………………………..…………
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе работы в магазине «Виктория» мною были проделаны следующие виды работ: приемка товара и оформление документов по приемке товаров; выкладка товара, продажа товара и консультирование покупателей; оказание торговых услуг покупателю; мною был детально изучен и проанализирован ассортимент данного отдела. Также я ознакомилась с учредительными документа, организационно – правовой формой деятельности, товарным профилем данного торгового отдела.