Товароведная экспертиза электробытовых чайников

Другой важной функцией маркировки является информационная.

Маркировка, нанесенная на упаковку или  изделие, предназначена для всех субъектов коммерческой деятельности, для основной массы потребителей маркировка является источником информации о товаре. Большая часть информации в маркировке приходится на основополагающую и потребительскую и меньшая — на коммерческую. Маркировку различают производственную и торговую. Требования к производственной маркировке устанавливаются требованиями стандартов на упаковку и маркировку отдельных групп товаров, а также общетехническими условиями стандартов на продукцию.

Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, клейма, штампы и др.

Этикетки изготавливаются типографским способом и наклеиваются на товар или вкладываются в единицу тары. Они содержат значительную информацию и при ее изготовлении применяют, как правило, все формы товарной информации: словесную, цифровую, изобразительную, символическую, штриховую. Из всех носителей маркировки этикетка содержит наиболее обширные по количеству характеризуемых признаков сведения. Маркировка на этикетках может содержать пояснительные тексты.

В зависимости от назначения товарную информацию подразделяют на основополагающую, коммерческую и потребительскую.

Основополагающая товарная информация — основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений. Это вид и наименование товара, его масса нетто или объем, наименование производителя (страны, фирмы-производителя), срок годности, условия хранения.

Коммерческая товарная информация — дополняющая основополагающую информацию и предназначенная для изготовителей, поставщиков и продавцов. Это, например, наименование нормативных документов (ГОСТ, ТУ, штриховое кодирование и др.) Эта информация не всегда понятна потребителю. В последние годы в массовой и специальной печати все чаще стали появляться сообщения, раскрывающие так называемые секреты коммерческой товарной информации.

Потребительская товарная информация – сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предложений. Они показывают выгоды вследствие применения конкретного товара. Предназначена для потребителей. Эта информация содержит сведения о привлекательных потребительских свойствах товаров, составе, назначении, способах использования, безопасности, надежности и др.

Штриховое кодирование  обеспечивает прежде всего оперативную  идентификацию товара и предприятия, производящего или реализующего этот товар. Каждому виду, разновидности, модификации товара присваивается индивидуальный товарный номер (определенный ШК). В случае изменения потребительских свойств товара (например, формы, размера, массы, цвета, упаковки и др.) его штриховой код обязательно меняется. Рыночные колебания цен на товар, не влекут за собой изменение его кода. В международной практике применяются различные системы кодирования. Например, при европейской, наиболее распространенной, системе кодирования EAN в 13-значном штриховом коде первые одна, две, три цифры (в зависимости от присвоенного кода стране) говорят о стране, в которой находится банк данных о штриховом коде; следующие три — семь знаков (или четыре — семь) обозначают изготовителя (или продавца); цифры с порядковым номером восемь — двенадцать — штрих-код товаров (с определенным названием, массой, сортом, упаковкой и другими признаками). Последняя цифра — контрольная, она служит для проверки правильности считывания сканером. Возможен и более короткий код EAN 8, состоящий из 8 знаков (обычно на табачных изделиях).

 

 

 

5. Проведение  экспертизы электробытовых чайников

 

Экспертиза — это исследовательская деятельность, осуществляемая компетентным лицом (или группой лиц), для ответа на чётко поставленные другим лицом (юридическим или физическим) вопросы. Она проводится в определённые сроки (как правило, короткие) и заканчивается подготовкой письменного документа в установленной форме (заключения, акта, сертификата и т. п.). Исследовательская деятельность подразумевает выбор экспертом методов исследования с целью получения ответов на заданные вопросы с оптимальной достоверностью.

В зависимости от области  деятельности, характера объектов исследования и применяемых методов экспертизы могут быть товароведными (товароведческими), судебными, медицинскими, экологическими, санитарными, искусствоведческими и др. Под товароведной экспертизой следует понимать экспертизу, в которой предусматривается определение тех или иных параметров товара, характеризующих его потребительную стоимость — показателей качества, наличия и причин возникновения дефектов и пороков, определение вида, сорта, марки, модели изделия, его конкурентоспособности, стоимости, степени износа и др.

Бытовые электроприборы и машины выпускают в соответствии с требованиями ГОСТ или ТУ.

Существуют стандарты, содержащие технические требования и методы испытаний на группы изделий (нагревательные, механические, установочные, бытовые светильники с лампами накаливания и др.), а также стандарты на отдельные изделия (например, электроутюги, холодильники, пылесосы и т. п.). При установлении соответствия изделий требованиям стандартов надо учитывать требования всех трех видов этих документов [25].

При разработке новых и пересмотре действовавших стандартов учитывают рекомендации Международной организации по стандартизации (ИСО), Международной электротехнической комиссии (МЭК), Института стандартизации, зарубежные стандарты. Соответствие изделий требованиям стандартов проверяют при контрольных и типовых испытаниях приборов и машин.

Программа контрольных  испытаний устанавливается стандартами  и включает проверку на соответствие лишь основным требованиям. Обязательны при контрольных испытаниях всех приборов и машин проверка электрической прочности изоляции в условиях производственного помещения, испытание на функционирование изделия и внешний осмотр. Контрольным испытаниям подвергают все изделия при их выпуске.

Конструкция изделий  должна гарантировать оптимальное  выполнение ими целевой функции. Изделия должны быть устойчивыми при эксплуатации. Необходимо, чтобы сменные части были взаимозаменяемыми, а сами изделия стойкими к возможным ударам при эксплуатации и транспортировке.

Для внутренней проводки используют в приборах только медные провода; применение алюминиевых проводов не допускается. Приборы с несъемными соединительными шнурами должны иметь устройства для закрепления шнура и эластичную втулку из изоляционного материала в месте ввода шнура. Такая втулка предохраняет прибор от натяжения, скручивания, изломов, истирания.

Важно, чтобы металлические  части изделий, коррозия которых  может привести к неисправности  изделия или снижению безопасности эксплуатации, имели байтные покрытия.

Особенно важна электрическая  безопасность приборов и машин в эксплуатации, в то же время они не должны давать вредных излучений, наносить механические травмы, вызывать отравление химическими веществами, создавать опасность пожара[25] .

Для электрической безопасности приборов и машин имеют также значение качество изоляции, соблюдение требований к заземлению приборов классов 0; 01; I; С конструкции изделий (пути утечки тока, воздушные зазоры и т. п.).

Во избежание механических травм приборы и машины не должны иметь острых граней. Вращающиеся части также должны быть защищены от случайного прикосновения к ним. Приборы и их части, соприкасающиеся во время эксплуатации с продуктами питания, изготовляют из материалов, разрешенных государственной санитарной инспекцией Министерства здравоохранения Украины.

В целях обеспечения  пожарной безопасности приборов и машин  стандартами устанавливаются предельно  допустимые превышения температур нагрева  опорной поверхности над температурой окружающего воздуха (не более 60 С), нагрева деталей, соприкасающихся с маслом (на 50 С ниже температуры вспышки масла), нагрева резиновой и полихлорвиниловой изоляции при внутренней или внешней проводке.

Согласно ГОСТ 7400 – 81 «Электрочайники и электросамовары  бытовые. Технические условия» п. 3 Правила  приемки электрочайники подвергаются осмотру по ГОСТ 14087;

- испытание электрической  прочности изоляции в холодном  состоянии  по ГОСТ 27570.11;

- проверка маркировки  по ГОСТ 27570.11;

- испытания на механическую  прочность при транспортировании  – по ГОСТ 7400 – 81 п. 4.3.

Согласно ГОСТ 74.00 – 81 п.4 Методы испытаний, электрочайники устанавливают на деревянную подставку, выкрашенную в чёрный цвет, выступающую не менее чем на 50 мм с любой стороны прибора. Внешнюю сторону дисков покрывают чёрной краской, а с внутренней стороны дисков зачеканены термопары из тонкой проволоки.

Электрочайники должны работать не менее 5 мин – после  достижения температуры воды 95º  С для электроприборов мощностью  более 1 кВт;

- 15 мин – после достижения  температуры воды 95ºС для электроприборов  типов ЭЧТ и ЭСТ мощностью  не более 1 кВт;

- 15 мин – после первого  срабатывания устройства отключения  при закипании воды для электроприборов  типа ЭЧТЗ и ЭСТЗ мощностью  не более 1 кВт.

Для проверки времени  нагрева номинального количества воды электрочайник наполняют водой в количестве, равном номинальной вместимости и включают в сеть с номинальной мощностью.

Время нагрева воды до кипения измеряют с момента включения  электрочайника в сеть до момента  достижения температуры, превышающей, температуру залитой воды на 80ºС. Температуру воды измеряют ртутным термометром или термопарой. Время нагрева воды выражают в минутах и секундах с погрешностью 10 с. Сразу же после испытания вода доводится до кипения. Визуально проверяют выход пара. Струя выходящего пара не должна быть направлена на руки при использовании электрочайника.

Удобство захвата ручек  и отсутствие при этом соприкосновения  руки с корпусом прибора в самых  неблагоприятных положениях ручек  определяют визуально в процессе использования электрочайника.

При проверке на отсутствие выплескивания в электрочайник заливают воду до верхней метки, затем устанавливают на лист белой бумаги так, чтобы края листа выступали за габариты электрочайника не менее чем на 15 см и включить в сеть с напряжением равным 1,1 номинального напряжения. Через 5 мин. После закипания воды прибор отключают и снимают с бумаги. На бумаге не должно быть следов воды.

Для проведения экспертизы электрочайников мы выбрали два  образца: Vitek VT – 1115 российский бренд Vitek, владельцем которого является компания Golder Electronics и Tefal BE5310 40 известной международной торговой марки, специализирующейся на производстве посуды с антипригарным покрытием, скороварок, кухонных приборов, приборов по приготовлению пищи и напитков, утюгов и весов.

Причиной проведения экспертизы послужила партия товара, прибывшая на склад магазина «Эльдорадо» с опозданием, что не соответствовало требованиям договора.

На  склад магазина «Эльдорадо» 24. 01.12. в 10.00 прибыла грузовая машина с партией  электрочайников производителей Vitek и Tefal  на основании договора № К 456.

После вскрытия машины обнаружилось то, что  количество партии составило 20 единиц, что соответствовало договору № К 456. Руководство магазина «Эльдорадо»  предъявило обвинения в сторону компании – поставщика. Компания – поставщик не согласилась с  выдвинутыми обвинениями, сославшись на компанию перевозчика.

Во  избежание реализации некачественной продукции магазином «Эльдорадо» товароведом магазина было принято решение о вызове эксперта из Торгово-промышленной палаты Украины для установления экспертизы качества электрочайников.

Через 1 час на склад магазина «Эльдорадо» прибыл эксперт из Торгово-промышленной палаты Украины Илюхин В.Ю. действующий на основании наряда № 134 о проведении товароведной экспертизы качества электрочайников.

Перед началом экспертизы эксперт ознакомился с сопроводительной документацией, поступившей вместе с партией товара – договором  о поставке товара, спецификацией  к договору, удостоверением качества и транспортной накладной.

После ознакомления с сопроводительной документацией и причинами возникновения спорной ситуации между поставщиком и покупателем, эксперт сделал заключение о целесообразности проведения товароведной экспертизы.

Изначально эксперт Илюхин В.Ю., в присутствии представителей обеих сторон сверил номер транспортного средства  с номером, указанным в транспортной накладной.

Подсчет, запись количества и номеров товарных мест, количества товара проводились одновременно экспертом и заказчиком экспертизы во время открытия и разгрузки транспортного средства.

Согласно ГОСТ 17446 – 86 «Электроприборы бытовые. Надежность. Номенклатура показателей и правила приемки» качество проверяет потребитель выборочно. Проверке подвергают не более 3% партии, но не менее 3 шт. Партией считается количество утюгов, оформленных одним документом.

Считаем целесообразным дать техническую характеристику испытуемых моделей электрочайников.

Итак, Vitek VT-1115: 

Нагревательный элемент

Vitek VT-1115 относится к электрочайникам с закрытым нагревательным элементом. Непосредственно сам нагревательный элемент выполнен из нержавеющей стали. При открытии крышки вы не увидите нагревательный элемент, так как он спрятан под тонкой металлической пластиной. В результате он не контактирует с водой, что позволяет продлить его срок службы. Кроме того, скорость кипения воды в данном чайнике не меняется с течением времени. Да и мыть плоскую пластину значительно проще, чем спираль. Однако этот электрочайник создает значительное шумовое оформление при закипании воды.

Дизайн 

Материал из которого изготовлен данный электрочайник-термостойкий пластик. Заслуживает внимания и форма чайника в виде кувшина, т.к это преимущество позволяет более эффективно использовать площадь, на которой размещается чайник. В дизайне рассматриваемой модели  используется цветной полупрозрачный пластик, через который виден процесс закипания воды. «Изюминка модели» внутренняя голубая подсветка прибора во время работы. В этом чайнике эргономичная ручка со специальной прорезиненой вставкой для удобного удерживания в руках.