Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июня 2013 в 12:14, курсовая работа
Цель данной работы является товароведная экспертиза электробытовых чайников.
Задачи курсовой работы:
Рассмотреть состояние и перспективы развития производства и торговли электробытовыми товарами;
изучить классификацию и характеристику ассортимента электробытовых товаров;
рассмотреть требования к качеству электробытовых товаров;
изучить роль информационного обеспечения и удовлетворения потребностей в электробытовых товаров;
рассмотреть особенности проведения экспертизы электробытовых чайников;
изучить порядок оформления экспертизы.
Самым крупным сегментом рынка является сегмент крупногабаритной бытовой техники, к которой в первую очередь относят стиральные машины, холодильники, морозильники, кухонные плиты и панели, посудомоечные машины. Объем рынка купной бытовой техники в 2011 году составил около $6,37 млрд.
К сегменту мелкой бытовой техники относят чайники, пылесосы, утюги и микроволновые печи. Объем рынка мелкой бытовой техники в 2011 году составил порядка $3,43 млрд.
Эксперты отмечают, что
большая часть продаваемой в Ук
В связи с этим приобретает важное значение вопрос о качестве продукции электробытовой техники.
Товарная экспертиза — оценка экспертом основополагающих характеристик товаров, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом. При проведении экспертизы могут оцениваться все основополагающие характеристики товара: ассортиментная, качественная, количественная, стоимостная или только их части.
Экспертная оценка — совокупность операций по выбору комплекса или единичных характеристик товаров или других объектов, определению их действительных значений и- подтверждению экспертами соответствия их установленным требованиям и/или товарной информации. При экспертной оценке требования к характеристикам товаров или иных объектов могут устанавливаться не только нормативными документами, но и экспертами. При этом под товарной информацией следует понимать сведения, указанные на маркировке, в товарно-сопроводительных документах или других источниках информации (нормативных, технических документах, учебной, научной, справочной литературе и т. п.).
Экспертной оценке могут подвергаться единичные экземпляры, упакованные единицы товаров, а также товарные партии. Наиболее часто проводится товарная экспертиза именно товарных партий, которые определяются как совокупность единичных экземпляров или упаковочных, объединенных общностью признаков: временем выработки, общностью сырья, производства, едиными транспортными средствами.
Товароведная экспертиза — оценка потребительских свойств товаров по органолёптическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, а также показателей их количественных характеристик, осуществляемая экспертами путем проведения испытаний (измерений) или опроса и/или на основании информации на маркировке и/или в товарно-сопроводительных документах.
Исследуемые образцы электробытовых чайников Vitek VT – 1115 и Tefal BE5310 40 прошли экспертизу качества на соответствие образцу – эталону согласно ГОСТ 7400 - 81 «Электрочайники и электросамовары бытовые. Технические условия».
Експерт был вызван из Торгово – промышленной палаты Украины на основании наряда, чтобы установить подлинность и качество товара.
При проверке на соответствие образцу – эталону согласно ГОСТ 7400 - 81 «Электрочайники и электросамовары бытовые. Технические условия» было установлено, что испытуемые модели электрочайников соответствуют стандарту и могут быть допущены к реализации.
Литература
3. Борзовский
Б.И., Товароведение
4. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М. – 2005. – 189 с.
5. ГОСТ 16317-87; 26678-85 «Бытовые электрические машины и приборы для хранения и замораживания продуктов».
6. ГОСТ 16317-76 «Пpибopы xoлoдильные электpичеcкие бытoвые. Oбщие теxничеcкие уcлoвия.»
7. ГОСТ 20469-95 «Электромясорубки бытовые. Технические условия.»
8. ГОСТ 18199-83 «Электросоковыжималки бытовые. Общие технические условия»
9. ГОСТ 19423-81 «Электрокофемолки бытовые. Технические условия»
10. ГОСТ 18710-80 «Электромиксеры бытовые. Общие технические условия»
11. ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия».
12. ГОСТ 21621-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия».
13. ГОСТ 21621-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия».
14. ГОСТ 21621-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия».
15. ГОСТ 21622-84 «Электровафельницы и электрогрили контактные бытовые. Общие технические условия».
16. ГОСТ 7400-81 «Электрочайники и электросамовары бытовые. Технические условия».
17. ГОСТ 20888-81 «Электрокофеварки бытовые. Технические условия».
18. ГОСТ 22788-77 «Электроподогреватели детского питания. Технические условия».
19. ГОСТ 8051-83 «Машины стиральные бытовые. Технические условия».
20. ГОСТ 307.1-95 «Электроутюги бытовые. Технические условия».
21. В.Е. Сыцко, М. Н. Миклушова. Товароведение непродовольственных товаров. Мн.: Вышэйшая школа, - 1999 г.
22. И.Н. Кругляк. Бытовые холодильники. М.: Индустрия, - 1974 г.
23. Лепаев Д. А., Корхов Ю. М. Электрические аппараты бытового назначения. М.: «Высшая школа», 1970 г.
25.Николаева М.А. и др. Средства информации о товарах. М. – 1997.
26. Н.П.Косарева, Г.А.Демидова и др. Товароведение непродовольственных товаров. М.: Экономика, - 1986 г.
27. Отрадно, что все свято чтут стандарт. - Кипит наш разум возмущенный. // Спрос, 2001. № 10. с. 6-7.
28. Справочник товароведа: (Непродовольственные товары). В 3-х т. Т.3/ Н. Г. Асутурьян, А. В. Викторов, Е. В. Зайцев и др. — З - е изд.,перераб. — М.: Экономика, 1999.
Информация о работе Товароведная экспертиза электробытовых чайников