Товароведная экспертиза электробытовых чайников

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июня 2013 в 12:14, курсовая работа

Описание работы

Цель данной работы является товароведная экспертиза электробытовых чайников.
Задачи курсовой работы:
Рассмотреть состояние и перспективы развития производства и торговли электробытовыми товарами;
изучить классификацию и характеристику ассортимента электробытовых товаров;
рассмотреть требования к качеству электробытовых товаров;
изучить роль информационного обеспечения и удовлетворения потребностей в электробытовых товаров;
рассмотреть особенности проведения экспертизы электробытовых чайников;
изучить порядок оформления экспертизы.

Файлы: 1 файл

электрочайники.doc

— 200.00 Кб (Скачать файл)

Мощность

Мощность - это самая основная характеристика электрочайника, так как именно от мощности зависит, насколько быстро закипит в чайнике вода. В нашей модели нагревательный элемент спрятан за пластину, поэтому чтобы не увеличилось время нагрева воды, нужна более высокая мощность. Потребляемая мощность нашего электрочайника 2000 Вт.

Объём

Этот прибор относится  к наиболее популярным чайникам со средним объемом в 1.7 литра. Присутствует двусторонняя шкала уровня воды, где нанесены значения максимального и минимального объема уровня воды, который может присутствовать в чайнике при подогреве воды.

Если воды налито больше максимальной отметки, есть риск облиться кипятком, а если ниже минимальной - вода не закроет полностью нагревательный элемент, что может привести к поломке чайника.

Фильтр

Так как вода содержит много вредных примесей, наличие  в чайнике фильтра является большим  плюсом. В нашем случае, носик  чайника оборудован нейлоновым фильтром, изготовленным из мелкой нейлоновой сетки, препятствующим попаданию мелких частиц накипи в чашку.

Безопасность:

  • Блокировка крышки. Крышка для дополнительной безопасности эксплуатации открывается только при нажатии на кнопку.
  • Автоматическое отключение при закипании. 
  • Блокировка включения без воды.
  • Защита от перегрева.

Tefal BE5310

Нагревательный элемент 

Tefal BE5310 40 относится к электрочайникам с открытым нагревательным элементом. Он имеет разъем сбоку. Нагревательным элементом является спираль. Ее можно легко увидеть, приоткрыв крышку чайника. Спираль изготовлена из нержавеющей стали. В чайниках с открытым нагревательным элементом вода закипает медленнее, чем в моделях с закрытым нагревательным элементом. В них нельзя накипятить стакан воды, а нужно значительно больше, а это не всегда нужно.  

Дизайн

Материал, из которого изготовлен прибор - высококачественный пластик. Этот прибор имеет наиболее распространенную и  удобную на сегодняшний день форму - кувшина. Важным элементом является крышка, она достаточно большая, поэтому Вам не составит труда помыть чайник. Также стоит обратить внимание на носик чайника, который выступает над корпусом, благодаря этому наливать воду легко. Обращает на себя внимание-малый ход кнопки включения. Признаться, не самое удобное решение. Индикатор уровня воды выполнен в виде вертикального окошечка в корпусе чайника с обеих сторон. Это очень удобно, поскольку не приходится вертеть чайник, чтобы посмотреть, сколько в нем воды.

Мощность

Мощность - самая главная характеристика электрочайника. Заявленная производителем потребляемая мощность электрочайника с открытым нагревательным элементом 1840-2200 Вт. Максимальный объем воды в таком электрочайнике 1,5 л. В процессе тестирования нами было установлено время закипания воды-110 с, и время автоотключения прибора-125 с. 

Объем

Обычный объем среднестатистического чайника составляет 1.5 (как в нашем случае)-1.7 литра. На корпусе изделия присутствует шкала уровня воды, где нанесены значения максимального и минимального объема уровня воды, который может присутствовать в чайнике при подогреве воды.

Фильтр

В рассматриваемом электрочайнике предусмотрен съемный и легко  моющийся фильтр от накипи, который  не позволяет накипи попасть из чайника  к Вам в чашку. 

Безопасность

  • Автоматическое отключение при закипании. 
  • Индикация включения.
  • Блокировка включения без воды.

Первоначально, эксперт  делал проверку на соответствие образцу-эталону согласно ГОСТ 7400 - 81 «Электрочайники и электросамовары бытовые. Технические условия» результаты которых изображены в Табл. 5.1.

Табл. 5.1. Результаты проверки на соответствие образцу – эталону согласно ГОСТ 7400 - 81 «Электрочайники и электросамовары бытовые. Технические условия».

Марки - производители

Время закипания 1 литра  воды не более 8 мин.

Температура нагрева  поверхности не более 65ºС

Свободный выход пара при эксплуатации

Удобство захвата ручек  и безопасность переноски чайника

Наличие соединительного  шнура и вилки

Отключение при закипании  в течение 2 мин

Наличие руководства  по эксплуатации

Vitek VT – 1115 (Россия)

2 мин

65ºС

Свободный выход пара

Соответствует

В наличии

Соответствует

В наличии

Tefal BE5310 40 (Франция)

110 сек

50ºС

Свободный выход пара

Соответствует

В наличии

Соответствует

В наличии


 

 

Из Табл. 5.1. мы видим, что  при проверке на соответствие образцу  – эталону согласно ГОСТ 7400 - 81 «Электрочайники и электросамовары бытовые. Технические условия» испытуемые модели электрочайников соответствуют стандарту.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Оформление результатов экспертизы

 

Экспертное заключение является документом, подтверждающим объективность и достоверность экспертной оценки, которое проведено независимой экспертизой. Эти документы предназначены:

- для проведения окончательной  приемки товаров по количеству  и качеству;

- для преодоления разногласий  между заинтересованными сторонами  при расхождении данных по количеству и качеству, полученных фактически и указанных в документах;

- для подтверждения  установленных требований;

- для объективной оценки  новых товаров;

- для установления  коэффициентов весомости и других  показателей, при определении  которых отсутствуют объективные методы оценки;

Результаты экспертизы оформляются на основании записей, сделанных экспертом в рабочей  тетради в процессе экспертизы. Акт  экспертизы составляется на бланках  единой формы на бланках организации  в произвольной форме или на бланках других форм для иных видов экспертизы.

Оригинальный экземпляр  акта экспертизы должен быть составлен  экспертом на украинском языке собственноручно  или на печатающем устройстве четко, без помарок и сокращений слов. Акт экспертизы состоит из трех частей: протокольной, констатирующей и заключения.

При составлении актов  экспертизы эксперт заполняет соответствующие  пункты формы акта:

Протокольная часть  экспертизы. В заглавной части  указывается номер акта экспертизы, соответствующий регистрационному номеру наряда. Результаты экспертиз нескольких партий товара, приведенных по одному наряду у одного заказчика, эксперт оформляет отдельными актами, регистрационные номера которых выражаются дробью, в числителе указывается регистрационный номер наряда, в знаменателе – порядковый номер акта. В пунктах протокольной части акта экспертизы эксперт указывает сведения, соответствующие наименованиям пункта. При отсутствии данных для заполнения какого – либо пункта указанный пункт не заполняется, о чем в констатирующей части акта делается соответствующая запись.

Констатирующая часть  акта экспертизы. В констатирующей части экспертизы должны быть: описан ход изучения предъявленных документов; аргументировано изложены методы и фактически установленные в соответствии с поставленной задачей результаты экспертизы, проставлены даты начала и окончания проверки.

Констатирующая часть  контрактного акта экспертизы подписывается  экспертом и представителями  организации, принимавшими участие  в проведении экспертизы. При несогласии представителей организаций с содержанием акта последние должны подписать его со ссылкой на прилагаемое к акту экспертизы особое мнение. В случае отказа представителей заказчика от подписи и дачи особого мнения в письменной форме эксперт в праве оформить акт экспертизы без их подписей, сделав при этом в акте экспертизы соответствующую запись.

Заключение эксперта. В заключении эксперт в ответ  на поставленную задачу должен сформулировать выводы. Заключение составляется кратко, конкретно и обоснованно, исходя из бесспорных и объективных данных, и настолько четко, чтобы не потребовалось объяснений эксперта, оно должно корреспондироваться с констатирующей частью акта. Заключение подписывает только эксперт.

Акт экспертизы печатаются; количество экземпляров согласовываются  с заказчиком; все экземпляры акта должны быть читаемы.

Оформленный акт экспертизы и приложения к нему заверяются печатью.

Исправления в протокольной или констатирующей части контрактного акта экспертизы должны быть заверены подписью эксперта и подписями представителей заказчика; других актов экспертизы – подписью эксперта.

Исправления, вносимые в  заключение акта экспертизы, должны быть оговорены и заверены подписью только эксперта.

Проведенная экспертом  Илюхиным Виталием Юрьевичем экспертиза установления качества электрочайников, проводилась на основании поданной руководством предприятия супермаркета «Эльдорадо» заявки для проведения экспертизы качества.

На основании заявки № 345, поданной 24 января 2012 года в Торгово-Промышленную Палату г. Симферополя был выдан наряд Илюхину В.Ю. на проведение экспертизы, к которой она приступил в этот же день по истечении трех часов с момента подачи заявки.

Экспертиза проводилась на территории склада супермаркета «Эльдорадо» и сопровождалась составлением ряда документов.

Во-первых, все результаты, которые эксперт получала в ходе проведения экспертизы, записывались в Рабочую тетрадь. Форма Рабочей тетради, порядок ее выдачи эксперту, требования к оформлению, заполнению и хранению определяются приказом по Палате. Срок хранения Рабочей тетради не может быть меньшим срока хранения акта экспертизы.

Отбор образцов для проведения экспертизы качества эксперт проводил в соответствии с требованиями ГОСТ 17446 – 86 «Электроприборы бытовые. Надежность. Номенклатура показателей и правила приемки», и сопровождался отбор составлением Акта отбора образцов (проб), в который были внесены следующие данные:

- дата и место составления  акта отбора проб – 24.01.12 на  складе супермаркета «Эльдорадо»;

- данные эксперта и  присутствующего при экспертизе лица – Илюхина В.Ю. и товароведа магазина Муртазаева Т.М.;

-  наименование продукции  – электробытовые чайники;

- сопроводительные документы  – автотранспортная накладная  № 34789;

- дата отгрузки и  поступления товара – 22.01.2012 –  24.01.2012 г.;

- вид упаковки – картонные коробки;

- причины проведения  отбора проб – для определения  качества партии товара.

А также были указаны  методы отбора проб, их количество, где  они оставлены на хранения, а также  поставлены подписи эксперта и представителя  покупателя.

После отбора проб и проведения экспертизы эксперт составил акт экспертизы, который составляется на бланках единой формы (см. Приложение).

В заглавной части  акта эксперт  указал номер акта экспертизы № 345, который отвечает регистрационному номеру наряда, указал дату составления – 24.01.2012 г и место проведения экспертизы – склад супермаркета «Эльдорадо».

В протокольной части акта экспертизы эксперт внес сведения, отвечающие наименованиям пунктов, а именно внес свои данные, указал представителей организаций, которые присутствовали при проведении экспертизы, их должностей и ФИО:

-  товаровед  супермаркета  Муртазаев Т.М.;

- водитель АТП  «СИТИТРАНС»,  Кабачихин К.К.

В констатирующей части акта экспертизы эксперт внес данные о наименовании продукции – чайники электробытовые, а также данные о грузоотправителе, грузополучателе и производителе товара. Также эксперт указала наименование документа, договор № 5678908, на основании которого была произведена поставки партии товара.

 

 

 

 

Выводы и предложения

 

Важной тенденцией развития рынка бытовой техники в Украине является размещение производств крупных иностранных компаний-производителей бытовой техники на территории Украины. Также можно наблюдать развитие клиентоориентированной торговли. В программы развития крупных розничных сетей входят создание собственных торговых марок и развитие в регионах.

Информация о работе Товароведная экспертиза электробытовых чайников