Определение критериев эффективности функционирования склада и его основные параметры на предприятии (на примере Ульяновского райпо)»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2014 в 09:17, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение организации складского хозяйства и рекомендации по его совершенствованию на примере Ульяновского райпо.
Задачами курсовой работы являются:
− Рассмотреть понятие, структуру и классификацию складов;
− Выявить критерии эффективности функционирования склада;
− Изучить организацию приемки, размещения, хранения и отгрузки продукции;
− Оценить эффективность работы склада на примере Ульяновского райпо;
− Выработать рекомендации по совершенствованию складского хозяйства на основе проведенного исследования.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………….3
1. Теоретические аспекты организации и совершенствования складского хозяйства……………………………………………………………………………..5
1.1 Понятие, структура и классификация складов………………………………5
1.2 Критерии эффективности функционирования склада……………………….14
1.3 Организация приемки, размещения, хранения и отгрузки продукции…..17
2. Определение критериев эффективности функционирования склада и его основные параметры на предприятии (на примере Ульяновского райпо)……28
2.1 Экономико-географическая характеристика предприятия……………….28
2.2 Оценка эффективности осуществления работы склада……………………42
3. Совершенствование управления Ульяновского районного потребительского общества…………………………………………………………………………...51
3.1 Определении миссии Ульяновского райпо…………………………………51
3.2 Пути совершенствования складского хозяйства на основе проведенного исследования……………………………………………………………………….52
Заключение………………………………………………………………………..56
Список литературы………………………………………………………………58

Файлы: 1 файл

Настоящая Ульяновское райпо.docx

— 162.43 Кб (Скачать файл)

С целью эффективного управления предприятием и его складским хозяйством, необходимо не только поставить задачи, но и применить результаты их решения для конкретного хозяйствующего субъекта.

Рассмотрим основные показатели работы склада по имеющимся данным за октябрь 2013 года.

Складской товарооборот составил 3 484 621,92 рублей

Складской грузооборот =1120 тонн.

Коэффициент оборачиваемости материалов=3484622 / 148613 = 23,45

Скорость оборота материала:

Kоб = 3484622 / (148613 / 2 + 111202 / 2) = 3484622 / (74306,9 + 55601) = 3484622 / 129907,9 = 26,82

Рассмотрим показатели эффективности использования площади склада:

Коэффициент использования складской площади:

62,944 / 111,168 = 0,57

Коэффициент использования объема склада Kv характеризует использование не только площади, но и высоты складских помещений:

где Vпол – полезный объем, определяемый произведением грузовой площади на полезную высоту (т.е. высоту стеллажей, штабелей);

62,944 * 2,7 = 169,95

Vобщ – общий объем склада, определяемый произведением общей площади на основную высоту (т.е. высоту от пола склада до выступающих частей перекрытия, ограничивающих складирование груза):

15,44 * 7,2 = 111,168

111,168 * 2,7 = 300,154

К = 169,95 / 300,154 = 0,57

 

Удельная средняя нагрузка на 1 м² полезной площади показывает, какое количество груза располагается одновременно на каждом квадратном метре полезной площади склада:

 

g = 0,0373 / 169,95 = 0,00022 т

 

Грузонапряженность 1 м² общей площади склада в течение года:

 

1120 * 12 / 111,168 = 120,9

 

В целом, исходя из роста данных товарооборота за период 2010-2012 гг. мы можем сделать выводы, что склад работает достаточно эффективно, в меру своей загруженности. Коэффициент использования площади склада находится в средних пределах и составляет 0,57. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Совершенствование управления Ульяновского районного потребительского общества

3.1 Определении миссии Ульяновского райпо

Никакая организация не может успешно выживать в конкурентной среде, если она не имеет четко определенных ориентиров, направлений, которые задают то, к чему она стремится, чего она хочет добиться своей деятельностью.

В первую очередь целевое начало в деятельности организации возникает потому, что организация – это объединение людей, преследующих определенные цели.

Люди создают организации для того, чтобы с их помощью решать свои проблемы. Это значит, что с самого начала организация имеет определенную целевую ориентацию. Далее, люди входят в организации для того, чтобы за счет этого получать для себя определенный результат. И это также придает организации определенную целевую ориентацию. Наконец, люди из внешнего окружения (покупатели, общественность, деловые партнеры и т.п.), преследуя свои собственные цели при взаимодействии с организацией, так же, как и те, кто являются хозяевами организации или работают в ней, придают ее существованию определенную направленность и тем самым развивают целевое начало в ее деятельности.

При самом обобщенном и в то же время при самом углубленном понимании роль миссии организации состоит в том, что она как бы устанавливает связку, ориентирует в едином направлении интересы и ожидания тех людей, которые воспринимают организацию извне. Более того, миссия позволяет сконцентрировать или даже подчинить интересы «внутренних» по отношению к организации людей интересам «внешних» людей. Определяя то, для чего создана и существует организация, миссия придает действиям людей осмысленность и целенаправленность, позволяющие им лучше видеть и осознавать не только что они должны делать, но и для чего они осуществляют свои действия.

В широком понимании миссия – это философия и предназначение, смысл существования организации.

В узком понимании миссия – это сформулированное утверждение относительно того, для чего или по какой причине существует организация, т.е. миссия понимается как утверждение, раскрывающее смысл существования организации, в котором проявляется отличие данной организации от ей подобных.

Миссия Ульяновского райпо – максимизация степени удовлетворения потребностей пайщиков и обслуживаемого населения посредством закупки и реализации качественных товаров и предоставления дополнительных услуг, повышения уровня обслуживания, а также удовлетворение интересов сотрудников данной организации путем обеспечения достойного уровня жизни, условий труда, социального и пенсионного обеспечения, вознаграждения труда сообразно вложению собственных сил и средств.

 

3.2 Пути совершенствования складского хозяйства на основе проведенного исследования

Главной проблемой склада райпо на сегодняшний день является ручная погрузка и ручная система управления складскими операциями.

Поэтому в первую очередь, необходимо ввести автоматизированную систему управления складскими операциями и движением ТМЦ.

Под автоматизацией складского хозяйства подразумевается совокупность взаимоувязанных и согласованных процессов, методов и средств, обеспечивающих хранение, перемещение запасов и комплексный учет ТМЦ. Автоматизированное управление технологическими процессами современного складского хозяйства позволяет руководителям предприятий своевременно получать информацию о состоянии дел и при необходимости оперативно корректировать его работу.

Отечественный рынок систем управления складом (WMS) довольно небольшой. Из почти 300 существующих в мире систем управления складом на сегодняшний день предлагается около 10, и только половина из них – российские разработки. Можно отметить некоторые программные продукты, предлагаемые на рынке складских операций:

    • 1С: Логистика: Управление складом 8.0;
    • SOLVO.WMS;
    • Акант: Система № 1;
    • Галактика;
    • Microsoft Business Solutions-Axapta;
    • MicrosoftNavision;
    • SAP R/3;
    • другие программные продукты.

Автоматизация складского хозяйства включает комплекс таких мероприятий, как:

    • оснащение склада необходимыми техническими средствами;
    • разработка и внедрение комплексной информационной системы, автоматизирующей складскую деятельность;
    • изменение организации работы склада в соответствии с новыми требованиями (позволяет сократить продолжительность и трудоемкость погрузочных операций, повысить оперативность учета и сохранность груза при транспортировке);
    • обучение персонала.

Автоматизация складского хозяйства подразумевает также автоматическую выписку необходимых документов, отражающих движение товара (накладных, счетов, счетов-фактур, актов списания и т.п.), сопровождение операций по приходу товара, внутренним перемещениям со склада на склад, выдачу в подразделения и служащим, возврат из подразделений и от служащих, списание со складов и т.д.

Но, прежде чем внедрять тот или иной автоматизированный продукт, необходимо очень четко определиться с целями внедрения. Ошибки в определении целей проекта могут появиться в тот момент, когда заказчик только принимает решение о внедрении проекта автоматизации склада.

Изначально должны быть получены ответы на вопрос, зачем нужен этот проект и какие задачи он должен решить. Список целей, на которые он может быть направлен, может быть весьма разнообразен – оптимизация использования складских площадей и объемов; сокращение затрат на складское хранение; уменьшение времени, затрачиваемого на проведение всех складских операций; уменьшение количества ошибочных складских операций; повышение точности и оперативности учета товара; устранение потерь, связанных с критичностью сроков реализации товаров; уменьшение затрат на заработную плату складских работников и т.д.

Современная автоматизация не обходится без штрих-кодирования и терминалов сбора данных. Задачи, которые позволяет решать дополнительное оборудование различны: от простейшего накопления данных (например, сведения об остатках товара на складе) до помощи пользователю в принятии решений (на основе введенных данных из накладной с помощью терминала может быть сформирован рекомендуемый маршрут обхода мест хранения продукции для кладовщика).

Классическим примером использования терминалов для накопления информации является инвентаризация склада. Операция проводится следующим образом: сотрудник склада проходит вдоль полок с товаром, с помощью терминала происходит считывание штрих-кода и введение в устройство информации о количестве товара и других характеристиках, необходимых для учета (в зависимости от специфики товара и принятой в компании системе учета).

Устройство терминала позволяет связываться с базой данных операционной системы (справочниками товаров, клиентов и т.п.). При считывании штрих-кода на экране терминала появляется информация о названии товара, его цене, сроке реализации и др.

Использование штрих-кода на бумажном варианте документа открывает широкие возможности для компании в оперативной обработке документа. Это позволяет производить оформление документов на приемку, перемещение и отгрузку товаров непосредственно с дисплея терминала.

Для выведения документа на дисплей терминала достаточно отсканировать штрих-код, нанесенный на его бумажной форме. После чего происходит открытие документа в системе, и он становится доступным для работы терминала.

Таким образом, можно отметить, что применение системы автоматизации существенно повышает эффективность работы складского хозяйства, сокращает запасы и повышает товарооборот, минимизирует время выполнения складских операций и увеличивает их точность.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Резюмируя вышеизложенное, по курсовой работе можно сделать следующие выводы.

В российском законодательстве под складом понимается специализированное здание, сооружение, устройство, предназначенное для приемки, обработки, хранения и выдачи грузов по назначению

Независимо от выполняемой роли любой склад выполняет следующие основные операции: прием, хранение, обработку и отгрузку товаров; учет движения товаров; обеспечение сохранности товаров.

Производственные склады делятся: на сырьевые; склады полуфабрикатов; склады заготовок, деталей и сборочных единиц; склады готовой продукции; склады отходов производства.

Эффективность складского хозяйства - это показатель рационального использования складских площадей, уменьшение затрат времени на выполнение различных операций, получение максимума прибыли при наименьших затратах, гибкости в принятии решений. Для оценки эффективности работы складов применяется система технико-экономических показателей, включающая: складской товарооборот; складской грузооборот; производительность труда работников склада; себестоимость переработки на складе 1-й т груза; коэффициент полезной площади склада; коэффициент использования полезного объема склада; уровень механизации складских работ.

В зависимости от выполняемой роли в деятельности компании склад может быть структурным подразделением, обеспечивающим обслуживание товаров в торговой или производственной компании, или предоставлять услуги клиентам по ответственному хранению товаров (коммерческий склад) в рамках отдельной логистической компании.

Независимо от выполняемой роли любой склад выполняет следующие основные функции: прием, хранение, обработку и отгрузку товаров; учет движения товаров; обеспечение сохранности товаров.

Таким образом можно сделать следующие выводы.

Задача складского хозяйства заключается в приеме и хранении материалов, их подготовке к производственному потреблению, непосредственном снабжении цехов необходимыми материальными ресурсами. Принятые материалы хранятся на складах по номенклатурным группам; сортам, размерам. Стеллажи нумеруются с указанием индексов материалов.

Согласно рассчитанным данным мы можем сделать вывод, что склад работает достаточно эффективно, в меру своей загруженности. Коэффициент использования площади склада находится в средних пределах и составляет 0,57. 

Главной проблемой склада райпо на сегодняшний день является ручная погрузка и ручная система управления складскими операциями. Эффективность работы любого склада зависит, прежде всего, от эффективности организации всех складских операций, проходящих на складе. Поэтому в первую очередь, необходимо ввести автоматизированную систему управления складскими операциями и движением ТМЦ.

Под автоматизацией складского хозяйства подразумевается совокупность взаимоувязанных и согласованных процессов, методов и средств, обеспечивающих хранение, перемещение запасов и комплексный учет ТМЦ. Автоматизированное управление технологическими процессами современного складского хозяйства позволяет руководителям предприятий своевременно получать информацию о состоянии дел и при необходимости оперативно корректировать его работу.

 

 

 

 

Список литературы:

  1. Агафонова М.Н. Торговля: настольная книга бухгалтера торгового предприятия / М.Н. Агафонова. – М: Рид Групп, 2012. – 960 с.
  2. Александрович В. М. Управление запасами и планирование снабжения: учебное пособие по курсу «Управление запасами и планирование снабжения» для студентов специальности 351400 «Прикладная информатика в экономике».Алт. гос. тех. ун-т, БТИ. – Бийск: Из-во Алт. гос. техн. ун-та, 2005. – 225 с.
  3. Балалаев А.С. и др. Транспортное и складское обеспечение логистики. Учеб. пособие / А. С. Балалаев, А. В. Кочемасова, С. Н. Третьяк. – Хабаровск: Изд-во ДВГУПС, 2008. – 140 с.
  4. Бердышев С.Н., Улыбина Ю.Н. Искусство управления складом. – М.: Ай Пи Эр Медиа, 2011. – 304 с.
  5. Бухгалтерский учет в организациях [Текст] / Под ред. Е. П. Козлова. – М.: Финансы и статистика, 2011. – 800 с.
  6. Вахрушева О.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие / О.Б. Вахрушева. – М.: Дашков и К., 2012. – 252 с.
  7. Волгин В.В. Склад: логистика, управление, анализ / В.В. Волгин. – 10-е изд., перераб и доп. – М.: Дашков и К, 2009. – 736 с.
  8. Волгин В.В. Торговый склад. Справочник руководителя. – М.: Проспект, 2005. – 1308 с.
  9. Гаджинский А.М. Современный склад. Организация, технология, управление и логистика: учебно-практическое пособие. – М.: ТК Велби, 2005. – 176 с.
  10. Гладкий А.А. 1С: Торговля и склад 8.1. Складской учет на компьютере. – М.: РидГрупп, 2011. – 3014 с.
  11. Григорьев М.Н. Логистика. Базовый курс. Учебник / М.Н. Григорьев, С.А. Уваров. - М.: Издательство Юрайт, 2011. - 782 с.
  12. Ефимова О.В. Как анализировать финансовое положение предприятия [Текст] / О.В. Ефимова. – М., 2009. – 521 с.
  13. Жулина Е.Г. Анализ финансовой отчетности [Текст]: Учебное пособие / Е.Г. Жулина, Н.А. Иванова. – М.: Дашков и К, 2012. – 272 с.
  14. Зеваков А.М. Логистика материальных запасов и финансовых активов. – СПб.: Питер, 2005. – 352 с.
  15. Киреева Н.С. Складское хозяйство Учебное пособие - Москва: Академия, 2009. –192 с. - (Непрерывное профессиональное образование: Логистика).
  16. Кузьмина Т.С. Складское хозяйство в логистической системе Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2000. - 76 с.
  17. Камышанов П.И. Практическое пособие по бухгалтерскому учету [Текст]. – 6-е изд., доп., перераб. – М.: Омега-Л, 2009. – 600 с.
  18. Канке А.А. Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: Учебное пособие / А.А. Канке, И.П. Кошевая. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2010. – 288 с.
  19. Курганов В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров. Гриф УМО ВУЗов России. – М.: Книжный мир, 2009. – 512 с.
  20. Лысенко Д.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. – М.: Инфра-М, 2011. - 320 с.
  21. Никифоров В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок. – М.: Гросс Медиа, 2008. – 192 с.
  22. Николаева А.И. Основы логистики. Учебное пособие. - М.: МИИТ, 2013. - 72 с.
  23. Савицкая Г.В. Экономический анализ [Текст]: учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / Г.В. Савицкая. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 440 с.
  24. СербулИ.Т. Логистика складирования. – Мн.: БГЭУ, 2008.– 169 с.
  25. Суворов И.С. 1С: Предприятие: Торговля + Склад. Практическое пособие. – М.: Омега-Л, 2009. – 191 с.
  26. Сухова Л.Ф., Глаз В.Н., Чернова Н.А. Анализ финансового состояния и бизнес-план торговой организации потребительской кооперации: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 288 с.
  27. Таран С.А. Как организовать склад. Практические рекомендации. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: Альфа-Пресс, 2014. – 296 с.
  28. Учет, анализ и контроль в организациях системы потребительской кооперации: Учеб. пособие / О.В. Медведева и др.; под ред. О.В. Медведевой. – Ростов н/Д.: Феникс, 2011. – 478 с.
  29. Хабарова В.И. и др. Основы логистики. Учебное пособие/ Хабаров В.И., Заргарян А.С., Зенченко М.О. - М.: Маркет ДС, 2008. - 110 с.
  30. Эмметт С. Искусство управления складом: как уменьшить издержки и повысить эффективность. – Н.: Гревцов Паблишер, 2007. – 320 с.

Информация о работе Определение критериев эффективности функционирования склада и его основные параметры на предприятии (на примере Ульяновского райпо)»