Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2014 в 12:08, курсовая работа
На производственном предприятии существуют склады общецехового назначения основного и вспомогательного производства, склады общехозяйственного назначения сырья, материалов и готовой продукции и склады на рабочих местах. Следовательно, в зависимости от назначения склада производственного предприятия затраты на складирование и эксплуатацию складского хозяйства будут включаться в цеховую или производственную себестоимость готовой продукции.
Через склады средства и предметы труда перемещаются по стадиям технологической переработки, в результате чего полученные извне сырье и материалы трансформируются в готовую продукцию.
Введение……………………………………………………………………………...4
1 Роль складского хозяйства в производственном процессе ……………..…5
1.1 Виды и функции складов………………………………………………..........5
1.2 Складские операции и их характеристика ………………………………….7
1.3 Оценка параметров и общей эффективности склада……………………...11
2 Организация работы склада на предприятии «Речицкий текстиль» …….15
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия………….15
2.2 Организация технологического процесса на складе ОАО «Речицкий текстиль»…………………………………………...…….………………………....17
2.3 Оценка эффективности работы склада предприятия………………..…….20
3 Направление совершенствования складского хозяйства ОАО «Речицкий текстиль»….………………………………………………………………………...24
3.1 Внедрение программного пакета «1С: Предприятие» на ОАО «Речицкий текстиль»……………………………….………………….......................................24
3.2 Автоматизация складского процесса с помощью штрихового кодирования.………………………………………………………………………..27
3.3 Нормирование труда как одно из важнейших направлений организации труда………………………………………………………………….30
Заключение………………………………………………………………………….32
Список использованных источников……………………………………………...33
Четкая, слаженная работа всего коллектива позволяет предприятию создавать и выпускать современную конкурентоспособную продукцию, неоднократно отмеченную дипломами конкурсов в области качества, выставок и ярмарок.
2.2 Технологические процессы на
предприятии ОАО «Речицкий
На ОAО «Речицкий текстиль» существуют следующие склады:
Склад сырья:
1) Склад тканей;
2) Склад химикатов;
3) Центральный склад.
Склад готовой продукции:
1) Склад пряжи, нетканые материалы;
2) Ткани;
3) Швейные изделия.
Склады готовой продукции включают в себя 3 склада примерно одинаковой площадью. На территории склады располагаются с учетом обеспечения прямолинейности грузопотока, поэтому нематериальные и сбытовые склады располагаются ближе к цехам, которые выпускают готовую продукцию [7].
Когда материалы поступают на предприятие вместе с ними приходит товарно-транспортная накладная, в которой указывается:
1) Заказчик;
2) Грузоотправитель;
3) Грузополучатель;
4) Пункт погрузки;
5) Пункт разгрузки.
Также в документе имеется таблица, где содержатся следующие данные:
1) Наименование товара;
2) Страна ввоза;
3) Цена за единицу;
4) Стоимость;
5) Вид;
6) Масса брутто.
Далее поступившие товары отгружаются на склад. Выгрузка материалов на склад осуществляется с помощью погрузчиков. Поступив на склад, материалы подлежат обработке и размещению на складе. Прием материалов на склад осуществляет заведующий складом. Параллельно с приемом он занимается заполнением документации. Поступление материалов на склад оформляется приходным ордером, который подписывается заведующим складом и экспедитором, доставившим груз. При отсутствии расхождений между документами и доставленным сырьем (товаром) приходный ордер можно не выписывать, а оформлять приход проставлением штампа на сопроводительных документа поставщика, в оттиске которого содержаться основные данные приходного ордера. Здесь же материально-ответственное лицо приходует груза. В приходном ордере указывается склад, на который поступают материалы, поставщик, корреспонденция счета, наименование, сорт, размер и марка сырья (товаров). Указывается код, количество, цена, сумма и порядковый номер записи по складской карточке. Составляется 2 экземпляра. Один идет в бухгалтерию, а второй остается на складе. Если выявлено отклонение по количеству, ценам, качеству от договора, составляется приемный акт.
Учет материалов на кладе ведется с помощью карточки складского учета. В ней указывается:
1) Склад;
2) Стеллаж;
3) Ячейка;
4) Марка;
5) Сорт;
6) Размер;
7) Цена;
8) Норма запаса;
9) Наименование материала;
10) Номер документа от кого получено или кому отпущено;
11) Приход;
12) Расход;
13) Остаток.
Этот документ остается на складе.
Материалы со складов предприятия отпускаются в швейные цеха для изготовления продукции, а также потребителям. Отпуск продукции осуществляется путем выписки товарно-транспортных накладных. ТТН отчетности.
В ТТН указывается:
1) Наименование продукции;
2) Количество;
3) Цена;
4) Стоимость продукции;
5) Грузоотправитель;
6) Грузополучатель;
7) Пункт разгрузки;
8) Расчетные счета получателя;
9) Расчетные счета отправителя.
На ОАО «Речицкий текстиль» складами заведуют кладовщики и заведующий складом. Основной задачей заведующего сладом является осуществление работ по приему, хранению, отборке, комплектованию, отпуску товарно-материальных ценностей и ведению учета их движения. Он назначается и освобождается от должности приказом директора предприятия. Заведующий складом является материально-ответственным лицом.
Его основные обязанности:
1) Организация работы по
2) Обеспечивает своевременное и
правильное оформление
3) Распределяет обязанности
4) Организует учет материальных ценностей по количеству и качеству;
5) Обеспечивает сохранность
6) Контролирует исправность
7) Проверяет правильность
8) Обеспечивает соблюдение
Кладовщик, так же как и заведующий складом, назначается и освобождается от занимаемой должности приказом директора предприятия.
В круг его обязанностей входит:
1) Принятие товарно-материальных ценностей;
2) Введение учета товарно-
3) Осуществление
4) Оформление приходных и
5) Участие и проведение
Режим работы складов – 8.00-17.00. Для более удобной приемки и отгрузки товаров время работы разделено на время приемки товаров от поставщиков(из производства, других складов) и время отгрузки товаров покупателям.
2.3 Оценка эффективности работы склада ОАО «Речицкий текстиль»
В 2010 г. в РБ было произведено 157 млн. кв. м текстильной продукции. Начиная с 2000 г. объемы производства в Беларуси стабильно растут в среднем на 10% (Рисунок 2). Так в 2009 г. по сравнению с предыдущим годом объем производства тканей вырос на 9,7%. В январе-июле 2010 г. объемы производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого годы выросли на 7,8%.
Рисунок 2 – Динамика производства тканей в РБ за 2000-2010 гг.
Примечание – Источник: собственная разработка на основе статистических данных.
В общем объеме выпуска тканей на долю производителей льняных тканей приходится порядка 24%, в то время как на хлопчатобумажные ткани приходится 71%. Как видно из диаграммы (рис. 3) основную долю производства тканей в РБ занимают хлопчатобумажные ткани.
.
Рисунок 3 - Структура рынка тканей по товарным сегментам в РБ
Примечание – Источник: собственная разработка на основе статистических данных.
Столь высокая доля хлопчатобумажных тканей на рынке РБ объясняется тем, что они дешевле в производстве и спрос на них выше.
.
Рисунок 4 – Структура экспорта и импорта за 2010 г.
Примечание – Источник: собственная разработка на основе статистических данных.
В структуре экспорта тканей преобладают льняные, т.к. их производство в нашей стране неплохо освоено и их себестоимость значительно ниже, чем в других странах, поэтому Республике Беларусь выгодно экспортировать льняные ткани. Импорт тканей очень большой, это связано в первую очередь с тем, что предприятия легкой промышленности в РБ имеют устаревшие технологии производства, нет средств для переоборудования производства и, как следствие, продукция белорусских производителей не является конкурентоспособной.
Стр. 4 из 6
Основными конкурентами ОАО «Речицкий текстиль» являются такие отечественные предприятия, как «Блакит», «Свитанок», «Серж» и другие.
Для оценки эффективности работы склада будет использован склад тканей. Оценка эффективности будет проводиться по показателям, приведенным в пункте 1.3.
Рассчитаем общую площадь склада и его объем исходя из того, что длина склада = 52м, ширина склада = 48м, высота склада = 4м:
(12)
(13)
Итак, общая площадь склада включает:
- полезную (430м2);
- оперативную (144м2);
- служебную (130м2).
Удельный вес полезной площади в общей площади склада можно рассчитать по формуле:
=61% (14)
Данное значение очень высокое, т.к. больше половины площади склада занято под хранение товаров [8].
Теперь перейдем к показателям интенсивности работы склада. Остатки товаров на складе и складской грузооборот отпущенных товаров (односторонний) по месяцам за 2010 год представлены в таблице 3.
Таблица - Складской грузооборот ткани за 2010 г.
Месяц 2010 года
Остаток на начало месяца, кв м
Грузооборот, кв м
январь
20046
490000
февраль
14190
512300
март
52000
396800
апрель
75040
456000
май
56700
432100
июнь
76090
500050
июль
54360
445390
август
34500
518900
сентябрь
46200
478600
октябрь
56000
503490
ноябрь
41780
350900
декабрь
34100
555470
Всего за год
561006
5640000
Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия.
В 2010 году склад работал 258 дней. Исходя из этого, рассчитаем средний ежедневный грузопоток отгруженных товаров:
(15)
Коэффициент оборачиваемости материалов:
(16)
Данное значение коэффициента оборачиваемости достаточное высокое, это свидетельствует о том, что основная часть произведенных товаров реализовывалась в тот же месяц.
Можно также рассчитать коэффициент неравномерности поступлений, который равен отношению максимальному отгруженному количеству товаров, разделенному на среднее количество отгруженных товаров в месяц:
(17)
Можно отметить, что количество отгруженных товаров может отклоняться от среднего уровня на +- 10%, но это связано с тем, что спрос на товары предприятия колеблется в зависимости от предпочтений потребителей, различных социальных и экономических факторов, от расходов предприятия на рекламу и от многих других.
Теперь перейдем к показателям эффективности использования площади склада. Основными показателями в этой группе являются:
- коэффициент использования
- коэффициент использования
. (18)
Исходя из значений эти коэффициентов, можно сделать вывод, что в целом склад используется не достаточно рационально. Если использование площади склада еще удовлетворительное, то использование объема склада необходимо пересмотреть. Пути совершенствования склада будут рассмотрены в главе 3.
Чтобы узнать, какое максимальное количество груза хранится на одном метре квадратном полезной площади, найдем удельную среднюю нагрузку:
(19)
Таким образом, в среднем на одном квадратном метре хранится 177 метров квадратных ткани, что говорит о нерациональном использовании ресурса стеллажей.
Нам также необходимо знать коэффициент грузонапряженности:
(20)
Данный коэффициент показывает, сколько в среднем метров ткани приходится в год на один метр общей площади склада. Значение, которое мы получили выше, слишком маленькое. Это значит, что площадь склада избыточная для данного количества товаров [9,с. 30-62].
3 Направление совершенствования складского хозяйства на ОАО «Речицкий текстиль»
3.1 Внедрение программного пакета «1С: Предприятие» на ОАО «Речицкий текстиль»
Эффективное управление современным предприятием невозможно без грамотной автоматизации учета и управления. Решение об использовании в этих целях программных продуктов системы «1С:Предприятие» для ОАО «Речицкий текстиль» является оптимальным, т.к. данный программный пакет относительно недорогой и выполняет основные функции, возлагаемые на подобные продукты.
В отношении оценки рациональности организации складского хозяйства на ОАО «Речицкий текстиль» можно сказать об определенных успехах данной организации. При рассмотрении теоретических аспектов организации складского хозяйства была выделена зависимость последнего от нескольких факторов, определяющими из которых были физические и химические свойства продукции. На мой взгляд, рассматриваемое предприятие нашло оптимальный метод организации складского хозяйства для товарного ряда с такими свойствами и небольшой ассортиментной номенклатурой [10].
ОАО «Речицкий текстиль» использует все возможные способы рационализации устройства складского хозяйства. В отношении ведения учета без использования современного программного обеспечения и возможностей ПК можно сказать следующее. На мой взгляд, в данном случае складское помещение и ассортимент продукции не настолько большие, чтобы затрачивать излишние средства на покупку, освоение и внедрение различного программного обеспечение. Управление складом при существующих объемах грузооборота и ассортимента продукции весьма уверенно ведется и существующим методом. Однако, вполне возможно, что рано или поздно при расширении производства компании придется усовершенствовать систему организации складского хозяйства, внедрив использование различных программных систем.
Однако, все сказанное не оправдывает отсутствие графической схемы склада, смоделированной в специальной программе. Это является необходимостью для поддержания порядка и рациональности перемещения по складу.
Одной из характеристик рациональной организации работ на складе является наличие номенклатуры-ценника материалов, списка должностных лиц, которым предоставлено право разрешать отпуск материалов и образцов их подписей, графика отпуска материалов, должностных инструкций и форм учетной документации.
В процессе выгрузки и приемки материалов избегается излишнее их накопления в местах приема и не допускается количественных и качественных потерь. Площадки для выгрузки и приемки продукции оснащены приборами для определения фактического количества и контроля качества материалов, инструментом для вскрытия тары и упаковки. До начала выгрузки к местам выгрузки подается оборудование и приспособления, используемые при выгрузке: соединительные мостки для проезда погрузчика из склада в вагон, внутрискладская тара, грузозахватные приспособления. Своевременное оснащение мест выгрузки сократит время выполнения этой операции.