Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Июня 2012 в 10:22, контрольная работа
Пекарня "Дом пирога" производит выпечку высшего качества по традиционным рецептам татарской и русской кулинарии, с использованием только натуральных компонентов.
Профессионалы пекарни ежедневно вкладывают частичку души в свои творения, поэтому всегда можно найти в широком ассортименте пекарни и заказать такие свежайшие и всеми любимые лакомства, как курник (элиш), треугольник (эчпочмак), кыстыбый, чак-чак, беляши (перемячи), пироги и пирожки с мясом, с капустой, с грибами, с картошкой, с творогом, с лимоном, с черносливом, с курагой, с грушей, с яблоками, с вишней и малиной.
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Анализ ситуации………………………………………………………..….4
2. Цели, задачи и аудитория проекта……………………………………..…5
3. Стратегическое планирование………………………………………….…7
3.1 . Социологическое исследование …………………………………..…8
3.2. Исследование продукции…………………………………………….10
3.3. Проведение акций по продвижению продукции пекарни «Дом пирога»…………………………………………………………………………...12
3.4. Предложение мероприятий, связанные с продвижением пекарни..14
3.5 Освещение в СМИ о благотворительности, направленная детям- сиротам и инвалидам, в том числе в сети Интернет (на новостных порталах и в социальных сетях)……………………………………………………………..17
4. Бюджетирование…………………………………………………..……….18
5. Оценка эффективности……………………………………………………20
Автор:
НН
2.Сценарий мероприятия
Теперь опишу что и как делать….
Основные места
1. Производители цветов
2. Оптовые и розничные продавцы цветов
3.
Интернет магазины направленные на
продажу цветов и сопутствующей продукции
(в моем случае магазины находящиеся в
моем городе)
4. Компании
связанные со свадебным сервисом
5. Рекламные компании
Необходимо
исследовать потенциальный
Так,
далее у нас идет реклама. Бизнес
по продаже цветов отличается от многих
других типов малого бизнеса тем,
что традиционные формы рекламы,
такие как объявления в газетах,
радио, телевидение и т.д., не эффективны.
Реклама должна привлекать внимание
непосредственно к продавцу, то есть
к точке где есть открытки. Самое простое
это плакаты на точках, я еще можно сделать
некоторые точки штендера (деревянные,
чтобы подешевле). Также можно запустить
«сарафанное радио», через знакомых, вечерами
сидеть на форумах города, обсуждать данные
открытки. В общем прибегать ко всем бесплатным
или очень дешевым методам. Подать заявку
в местные новости, может в скором сделают
репортаж об наших открытках на цветы.
Теперь поговорим о доходе.
Итак,
рассмотрим на примере. Маленькая открытка
в виде тортика или пирога для одного цветка
в закупе составляет 23 руб. (на примере
этого бизнес-пакета, цена может быть значительно
ниже).
Ваша наценка на открытку составляет,
скажем 30% (% наценки вы можете выставлять
соответственно сами). Вы распространяете
открытки по точкам по 30 руб. Смотрим, прибыль
составляет 7 рублей с открытки, мало, но
если данный процент перевести на объемы,
скажем у вас 20 точек и каждая закупает
в неделю не менее 100 открыток, 20*100=2000 открыток
в неделю, это 8000 открыток в месяц, по 7
рублей с открытки 8000*7= 56000 руб. Эту сумму
можно зарабатывать в месяц и это не придел.
А если у вас с точки уходит по 200 открыток
в неделю, это вполне реально для хороших
цветочных магазинов, а сколько цветочных
магазинов (павильонов) в вашем городе?!
Соответственно чем больше ваши объемы,
тем больше ваша скидка.
К
примеру, вы закупаете с максимальной
скидкой в 30%. Соответственно стоимость
одной открытки на один цветок 17.5 руб,
доход с открытки 12.5 руб, умножаем на объем,
к примеру 10000 открыток в месяц, получаем
125000 руб. в месяц чистой прибыли.
К тому же, открытки можно оформить в любом
дизайнерском исполнении, соответственно
цена продажи вами открытки будет значительно
выше.
Доход, который можно получить от этого
вида бизнеса зависит от только от вас.
Чем больше вы подключите точек реализации,
тем выше будет ваш доход.
Итоги: идет доход от открыток, идет реклама наша производства, люди интересуются, звонят, мы доставляем продукт!!!!!!