Качество питьевой воды и здоровье населения

 

По микробиологическим показателям  питьевая вода должна соответствовать  следующим требованиям:

 

1) Число микроорганизмов в 1 см3 воды, не более 100 по ГОСТ 18963-73

 

2) Число бактерий группы кишечных  палочек в 1 дм3 воды (коли-индекс), не более 3 по ГОСТ 18963-73

 

Токсикологические показатели качества воды

 

Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:

 

· встречающихся в природных  водах;

 

· добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;

 

· появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и  иного загрязнения источников водоснабжения.

 

Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах  или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов:

 

Алюминий остаточный (Аl), мг/дм3, не более 0,5 По ГОСТ 18165-89

 

Бериллий (Be), мг/дм3, не более 0,0002 По ГОСТ 18294-89

 

Молибден (Мо), мг/дм3, не более 0,25 По ГОСТ 18308-72

 

Мышьяк (As), мг/дм3, не более 0,05 По ГОСТ 4152-89

 

Нитраты (NO3), мг/дм3, не более 45,0 По ГОСТ 18826-73

 

Полиакриламид остаточный, мг/дм3, не более 2,0 По ГОСТ 19355-85

 

Свинец (Рb), мг/дм3, не более 0,03 По ГОСТ 18293-72

 

Селен (Se), мг/дм3, не более 0,01 По ГОСТ 19413-89

 

Стронций (Sr), мг/дм3, не более 7,0 По ГОСТ 23950-88

 

Фтор (F), мг/дм3, не более для климатических  районов:

 

По ГОСТ 4386-88 I и II 1,5; III 1,2; IV 0,7

 

Органолептические показатели воды

 

Показатели, обеспечивающие благоприятные  органолептические свойства воды, включают нормативы для веществ:

 

· встречающихся в природных  водах;

 

· добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;

 

· появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений источников водоснабжения.

 

Концентрации химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных  водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов:

 

Железо (Fe), мг/дм3, не более 0,3 По ГОСТ 4011-72

 

Жесткость общая, моль/м3, не более 7,0 По ГОСТ 4151-72

 

Марганец (Мn), мг/дм3, не более 0,1 По ГОСТ 4974-72

 

Медь (Сu2+), мг/дм3, не более 1,0 По ГОСТ 4388-72

 

Полифосфаты остаточные (РO3-4), мг/дм3, не более 3,5 По ГОСТ 18309-72

 

Сульфаты (SO4--), мг/дм3, не более 500 По ГОСТ 4389-72

 

Сухой остаток, мг/дм3, не более 1000 По ГОСТ 18164-72

 

Хлориды (Сl-), мг/дм3, не более 350 По ГОСТ 4245-72

 

Цинк (Zn2+), мг/дм3, не более 5,0 По ГОСТ 18293-72

 

Органолептические свойства воды должны соответствовать требованиям:

 

· Запах при 20 °С и при нагревании до 60°, баллы, не более 2

 

По ГОСТ 3351-74

 

· Вкус и привкус при 20 °С, баллы, не более 2 По ГОСТ 3351-74

 

· Цветность, градусы, не более 20 По ГОСТ 3351-74

 

· Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более 1,5 По ГОСТ 3351-74

 

· Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы  и не должна иметь на поверхности  пленку.

 

СанПиН 2.1.4.559-96

 

"Питьевая вода. Гигиенические  требования к качеству воды  централизованных систем питьевого  водоснабжения. Контроль качества" был утвержден постановлением  Госкомсанэпиднадзора РФ от 24.10.1996 г. и введен в действие с  1 июля 1997 года.

 

Принятие этого документа явилось  серьезным прорывом в деле контроля за качеством питьевой воды в России, так как он был создан на основе последних разработок и данных российских ученых и с учетом рекомендаций ВОЗ. СанПиН устанавливает гигиенические  требования к питьевой воде, нормирует  содержание вредных химических веществ, наиболее часто встречающихся в  природных водах, а также поступающих  в источники водоснабжения в  результате хозяйственной деятельности человека, определяет органолептические  и некоторые физико-химические параметры  питьевой воды.

 

Здесь необходимо отметить, что вопреки  бытующему (все еще) мнению об отсталости нашей нормативной базы, по большинству  параметров российский СанПиН удовлетворяет  рекомендациям ВОЗ и не уступает зарубежным стандартам, а кое в  чем их даже и превосходит.

 

Санитарные правила и нормы "Питьевая вода. Гигиенические требования к  качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества устанавливают гигиенические  требования к качеству питьевой воды, а также правила контроля качества воды, производимой и подаваемой централизованными  системами питьевого водоснабжения  населенных мест.

 

(1.ГОСТ 2874-82 «ВОДА ПИТЬЕВАЯ. Гигиенические  требования и контроль за качеством» 1982

 

2. СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические  требования к качеству воды  централизованных систем питьевого  водоснабжения. Контроль качества»1996)

 

1.4 Основные источники загрязнения  питьевой воды

 

 

Коммунальные стоки - содержат как  химические, так и микробиологические загрязнения и представляют серьезную  опасность. Содержащиеся в них бактерии и вирусы являются причиной опасных  заболеваний: сыпного тифа и паратифа, сальмонеллеза, бактериальной краснухи, эмбрионов холеры, вирусов вызывающих воспаления околомозговой оболочки и кишечных заболеваний. Такая вода может быть переносчиком яиц глистов (солитеры, аскариды и власоглавы). В коммунальных стоках присутствуют также токсичные детергенты (моющие вещества), сложные ароматические углеводороды (САУ), нитраты и нитриты.

 

Промышленные стоки.

 

В зависимости от отрасли, промышленности могут содержать практически  все существующие химические вещества: тяжелые металлы, фенолы, формальдегид, органические растворители (ксилол, бензол, толуол),

 

упомянутые выше (САУ) и т.н. особо  токсичные стоки. Последняя

 

разновидность вызывает мутагенные (генетические), тератогенные

 

(повреждающие плод) и канцерогенные  (раковые новообразования) изменения.

 

Главные источники особо токсичных  стоков:

 

· металлургическая промышленность, машиностроение

 

· производство удобрений

 

· целлюлозно-бумажная промышленность

 

· цементно-асбестовое производство

 

· лако-красочая промышленность.

 

Парадоксально, но источником загрязнения  является также сам процесс очистки  и водоподготовки (!).

 

Коммунальные отходы

 

В большинстве случаев, там, где  нет сети водоснабжения нет и  канализации, а если и есть, то она (канализация) не может полностью  предотвратить проникновению отходов  в грунт и, следовательно, в грунтовые  воды. Поскольку верхний горизонт грунтовых вод расположен на глубине  от 3 до 20 м (глубина обычных колодцев), то именно на этой глубине скапливаются "продукты" человеческой деятельности в гораздо более серьезных  концентрациях, чем в поверхностных  водах: детергенты из наших стиральных машин и ванн, кухонные отходы (остатки  пищи), фекалии людей и животных.

 

Конечно же, все перечисленные компоненты профильтрованы сквозь верхний слой грунта, но некоторые из них (вирусы, водо-растворимые и текучие субстанции) способны проникать в грунтовые  воды практически без потерь. То, что выгребные ямы и местная  канализация располагаются на некотором  удалении от колодцев, ничего не значит. Доказано, что грунтовые воды могут  при соблюдении некоторых условий (н.п. легкий уклон) перемещаться в горизонтальной плоскости на несколько километров!!!

 

Промышленные отходы

 

В грунтовых водах присутствуют в несколько меньших количествах, чем в поверхностных водах. Большинство  этих отходов направляются прямо  в реки. Кроме того, промышленные пыль и газы, оседают непосредственно  или в соединении с атмосферными осадками и накапливаются на поверхности  почвы, растениях, растворяются и проникают  вглубь. Поэтому никого, кто профессионально  занимается очисткой воды, не удивит содержание тяжелых металлов и радиоактивных  соединений в колодцах, расположенных  вдали от металлургических центров - в Карпатах.

 

Промышленные пыль и газы переносятся  воздушными потоками на сотни километров от источника эмиссии. К промышленным загрязнениям почвы относятся также  органические соединения, образующиеся при переработке овощей и фруктов, мяса и молока, отходы пивных заводов, животноводческих комплексов. Металлы  и их соединения проникают в ткани  организма в виде водного раствора. Проникающая способность очень  высока: поражаются все внутренние органы и плод. Удаление из организма  через кишечник, легкие и почки  приводит к нарушению деятельности этих органов.

 

Накапливание в организме следующих  элементов приводит к:

 

- поражению почек - ртуть, свинец, медь.

 

- поражению печени - цинк, кобальт,  никель.

 

- поражению капилляров -- мышьяк, висмут, железо, марганец.

 

- поражению сердечной мышцы  - медь, свинец, цинк, кадмий, ртуть, таллий.

 

- возникновению раковых заболеваний  - кадмий, кобальт, никель, мышьяк, радиоактивные  изотопы.

 

( Для выполнения данного подраздела  был использован материал с  сайта http://www.ecolife.org.ua )

 

1.5 Качество питьевой воды в  Тюменской области

 

 

 В последнее время в Тюменской  области начала появляться проблема  нехватки качественной питьевой  воды. Это связано в первую  очередь с проблемами в экологии, загруженностью территории промышленными  предприятиями, нежеланием их  руководителей заниматься вопросами  очистки сточных вод и конечно  нехваткой бюджетных средств,  выделяемых муниципалитетам для  решения вопросов сохранения  запасов чистой воды.

 

К сожалению, Тюмень находится в  списке лидеров самых грязных  городов. Тюмень снова оказалась  в ежегодно обновляемом списке городов  России с высоким и очень высоким  уровнем загрязнения атмосферы. В 2009 году в городах с высоким  и очень высоким уровнем загрязнения  атмосферного воздуха проживает 58 млн. человек - это почти половина всего  населения страны.

 

Тюмень потребляет в сутки более 12 тыс. куб. м воды. Доочистка питьевой воды - проблема чрезвычайной важности, так как от качества воды зависит  здоровье человека и качество пищевых  продуктов, где вода используется в  виде сырья.

 

Качество питьевой воды в областном  центре вызывает немало нареканий потребителей. Например, в поселке Антипино она  не соответствует санитарным нормам, так как в этой питьевой воде присутствует повышенное содержание железа, кремния  и других вредных примесей. Об этом заявил 6 июля на семинаре "О качестве воды", который состоялся в  региональном центре водных технологий компании "Кванта плюс", начальник  управления по потребительскому рынку  администрации Тюмени Анатолий Канов.

 

"Очищенную воду производят  ЗАО "Кристалл", ООО "Элвист", Заводоуковский спиртоводочный  завод, ООО "Химсервис", ООО  "Безакогольные напитки", - отметил  Канов.- Местные производители закрывают  одну четвертую от потребности  рынка безалкогольных напитков  и бутилированной питьевой воды. Что касается минеральной воды, то ее потребление в Тюмени  не превышает 10 л на человека  в год, в то время как в  развитых странах Запада это  показатель в 10 раз выше".

 

"На выходе из очистных  сооружений вода соответствует  санитарным нормам, однако пройдя  по городскому водопроводу до  крана в квартире, она становится  непригодной для питья. Это  подтверждают лабораторные анализы, - подчеркнул генеральный директор компании "Кванта плюс" Эдуард Омаров. - Наша задача - с помощью технических идей добиться безопасности питьевой воды и сделать ее конкурентоспособной".

 

Областная встреча эпидемиологов, которая состоялась 4 марта 2009 года, была посвящена подведению итогов года и расстановке приоритетов на будущее. Одним из главных вопросов минувшей встречи стало качество питьевой воды в регионе. Главный  врач центра Госсанэпиднадзора по Тюменской  области Юрий Устюжанин, объявил, что  в 60% территорий юга Тюменской области  питьевая вода не отвечает требованиям  по химическому составу: в ней  превышено содержание железа, аммиака  и марганца. В 11% территорий "живительная" влага не соответствует микробиологическим нормам. Ю.Устюжанин отметил, что  в Тюмени ситуация с водоснабжением более или менее стабильная, лишь иногда соответствующие службы отмечают в пробах воды превышение допустимого  уровня железа. По словам Юрия Устюжанина, катастрофическое положение с обеспечением населения чистой питьевой водой  обуславливается крайней изношенностью  трубопроводов. Многие из них, по сути, являются техническими: через них  вода просто перекачивается в дома жителей области без предварительного обеззараживания. При том, что вина за низкое качество воды лежит на муниципалитетах, прокуратура предъявляет претензии  именно к эпидемиологам. По его словам, претензии к Госсанэпиднадзору  были выдвинуты после проверок Уватского  и Упоровского районов.

 

В связи с неудовлетворительным состоянием питьевой воды в тюменской  области был принят закон о  питьевом водоснабжении.

ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ДУМА

 

ЗАКОН ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

 

13 сентября 2001 г.

 

О питьевом водоснабжении в Тюменской  области

 

Глава I. Общие положения

 

 

Статья 1. Предмет регулирования

 

1. Настоящий Закон регулирует  на основе федерального законодательства  отношения в сфере питьевого  водоснабжения на территории  Тюменской области.

 

2. Целью настоящего Закона является  создание условий для обеспечения  населения питьевой водой нормативного  качества и в достаточном количестве, направленных на охрану здоровья  граждан и повышение уровня  жизни населения.

 

ч. 3 - исключена Законом Тюменской  области от 28.12.2004г. №337 см. старую редакцию