Информационные технологии в управлении гостиничным хозяйством

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июня 2013 в 20:35, контрольная работа

Описание работы

Целью данной семестровой работы является анализ использования информационных технологий в управлении гостиничными предприятиями. Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
раскрыть сущность и основные понятия информационных технологий;
показать основные направления применения информационных технологий в предприятиях гостеприимства;
дать характеристику систем автоматизации, использующихся на предприятиях гостеприимства;

Содержание работы

Введение …………………………………………………………………………3
Основная часть.
I. Гостиничное предприятие в системе информационных технологий.
понятие информационных технологий……………………………………..5
классификация информационных технологий……………………………..8
задачи, решаемые с помощью информационных технологий…………...12
Подходы к выбору систем автоматизации и управления гостиничным предприятием………………………………………………………………...13
II. Системы автоматизации и управления гостиничным предприятием.
2.1 системы управления: подходы к выбору систем…………………………..15
2.2 программные продукты компании HRS……………………………………19
2.3 Система автоматизации «Отель 2.3»……….................................................22
2.4 программный комплекс автоматизации гостиничного хозяйства KEI HOTEL………………………………………………………………………23
III. Технико-экономическое обоснование внедрения информационных технологий
3.1 технико-экономическое обоснование внедрения компьютерной системы управления ………………………………………………………………………31
3.2 подходы к решению проблем внедрения и эксплуатации компьютерной системы управления …………………………………………………………….32
3.3 оценка рисков внедрения компьютерной системы управления…………..34
Заключение……………………………………………………………………….37
Список использованной литературы……………………

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 1.74 Мб (Скачать файл)

Opera – комплексная  система управления отелем

OPERA Enterprise Solution - принципиально  новое, не имеющее аналогов  на рынке решение для гостиниц  от мирового лидера в производстве  автоматизированных систем управления - корпорации Micros-Fidelio.           OPERA Enterprise Solution - это не просто новый продукт, это новая концепция управления, уникальная по своей идее и замыслу. В отличие от традиционных систем для гостиниц, OPERA Enterprise Solution представляет собой самое полнофункциональное на сегодняшний день решение управления, предназначенное как для независимых отелей, так и для гостиничных сетей; как для небольших отелей с ограниченным набором услуг, так и для шикарных 5-тизвездочных гостиниц.                          Основанная на базе СУБД Oracle, самой надежной и универсальной платформе управления данными, OPERA Enterprise Solution предлагает новую концепцию работы и улучшения уровня обслуживания гостей, сочетая в себе такие несомненные преимущества как скорость, надежность, функциональность и в то же время простоту использования.                        OPERA Enterprise Solution - это система, состоящая из модулей, которые с легкостью могут быть настроены и добавлены в зависимости от пожеланий конкретного отеля. Она включает в себя систему автоматизации службы приема и размещения гостей (Property Management System); систему автоматизации отдела продаж и маркетинга (Sales and Catering); систему управления качеством обслуживания (Quality Management System); систему оптимизации прибыли (Revenue Management); систему управления мероприятиями (OPERA Activity Scheduler); систему централизованного бронирования (OPERA Reservation System); модуль бронирования через Интернет (Web-Self Service); централизованную информационную систему по клиентам (Customer Information System).                                                          Новое удобное мобильное решение системы OPERA Enterprise Solution, OPERA-Palm, позволит Вашему персоналу, находящемуся практически в любой точке отеля, производить все необходимые операции (поселение и выписку гостей, проверку статуса номера, управление мероприятиями и многое другое).                                                                                               Новейшие технологии OPERA Enterprise Solution предоставляют отелям уникальную возможность работы как в режиме клиент-серверного приложения, так и через Интернет-броузер ("Тонкий Клиент"). Использование технологии "Тонкий Клиент" позволит Вам значительно сократить затраты на каждом этапе жизненного цикла IT системы отеля, включая приобретение, установку, поддержку и обновление.                  OPERA Enterprise Solution совместима со всеми операционным системами, и сервер может работать на базе Microsoft Windows NT/2000, AIX и Sun Solaris. Web Self Service, новое Интернет-приложение системы OPERA Enterprise Solution, позволит Вашим клиентам осуществлять бронирование непосредственно с Вашей Интернет-страницы.                                            OPERA Multi-Property - теперь у Вас появилась возможность создать единый информационный центр и осуществлять управление сразу несколькими гостиничными предприятиями в единой базе данных.                       Специальная упрощенная версия системы, Opera Xpress, разработанная для небольших отелей, позволит Вам значительно снизить издержки, используя лишь тот функционал системы, который Вам необходим.                        Удобный графический интерфейс, возможность работы через Интернет-броузер, надежная функциональность, возможность настройки экранов и параметров - вот лишь краткий перечень преимуществ, который делает OPERA Enterprise Solution универсальной системой, подходящей для отеля любого размера, типа и формы собственности!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3 Система автоматизации «Отель 2.3»

Комплексная автоматизированная система управления отелем, пансионатом "Отель 2.3" это мощный инструмент в области информационных технологий, позволяющий вести полное управление и контроль всех бизнес-процессов  гостиницы, повысить производительность работы за счет эффективного выполнения оперативных задач.                                                                        Система "Отель 2.3" состоит из набора модулей, которые легко добавляются в конфигурацию для конкретной гостиницы.                                               Встроенный модуль настроек позволяет сделать систему универсальной, удовлетворив пожелания различных отелей, как по размеру, так и форме собственности.                                                                                                     Широкий спектр функциональных возможностей удовлетворит пожелания, как небольшого отеля, так и крупного 5-звездочного комплекса. Оптимальный набор модулей, позволит наращивать систему по мере необходимости, сократив при этом начальные инвестиции.                          Модуль Интернет бронирования позволит бронировать номера в Вашем отеле, как физическими лицами, так и организациями, обеспечив, при этом, анализ и прогноз загрузки номерного фонда в реальном времени.             Мощный инструмент отчетности позволит определенным пользователям легко превратить данные о работе отеля в отчеты для анализа доходов, загрузки, затрат и множество других показателей.                                 Контроль, за работой отеля или комплекса отелей, может осуществляться из любой точки мира.

Возможности системы:

Работа в режиме реального  времени.

• Результаты работы каждой службы или автоматических подсистем  сразу же доступны во всех других службах. Технологические процессы (например, ночной аудит и ежесуточное резервное  копирование) происходят в фоновом  режиме, не требуя перерывов в работе отеля и надзора со стороны  персонала.

• Процесс работы с клиентами (оформление поселения, оплаты, выезда? и др.) оптимизирован таким образом, чтобы занимал по времени, как  правило, не более 1-2 минут, создавая комфортные условия для гостей.

• Передача данных во внешнюю  бухгалтерскую систему (например, кассовые отчеты, отчеты по безналичному расчету  и кредитным картам) происходит автоматически

Система полностью адаптирована под законодательство Беларуси, Казахстана, России и Украины.                                                             Персонификация и контроль пользования.                                                          Система позволяет контролировать и анализировать работу персонала Различные языковые среды отчетности и многовалютность.

2.4 Программный комплекс автоматизации гостиничного хозяйства KEI HOTEL.                                             

Система автоматизации гостиницы KEI-Hotel – это программно-аппаратный комплекс нового поколения, совокупность самых современных технологий в  области микропроцессорного управления и прикладного программного обеспечения.                                                                           Несомненным преимуществом системы KEI-Hotel является интерактивный интерфейс, что определяет легкость в обучении пользователей и эксплуатации проекта в целом.                                                                   В информационной системе гостиницы система KEI-Hotel является центральным звеном, куда стекается информация из других подсистем - телефонной, ресторанной, платного телевидения, безопасности и др. Данные системы хранятся под управлением промышленной СУБД SyBase , что гарантирует их сохранность даже при аварийных ситуациях.                   Особое внимание следует уделить такой особенности программы, как гибкость настроек и применимость к условиям гостиниц любых типов и размеров.

Структура комплекса

KEI-Hotel позволяет систематизировать  и автоматизировать все аспекты  работы службы приема и размещения, бронирования, регистрацию, выписку  и расчет гостей, управление номерным  фондом. Это значительно упрощает  работу финансового и коммерческого  отделов, формирует статистические  отчеты и журналы паспортного  стола. Система ведет счета  клиентов и предполагает использование  расчетной, депозитной или смешенной  системы оплаты услуг в гостинице,  как в целом, так и по каждой  из предоставляемых услуг в  отдельности.

Рис. 2.3 – Структурная  схема комплекса автоматизации  гостиниц «KEI-Hotel»

1. Служба размещения

Система позволяет быстро разместить, рассчитать и выписать гостя, без необходимости оформления множества бумаг, как по предварительной  заявке - брони, так и без нее.

Данный модуль обладает следующими возможностями:

  • Быстрая регистрация гостей без предварительного бронирования
  • Размещение гостей по брони
  • Поиск гостя по истории проживания
  • Обработка групп, включая транзитные группы
  • Централизованный перенос данных о предоставленных услугах на лицевой счет гостя в автоматическом и ручном режиме.
  • Контроль начислений за предоставленные услуги.
  • Автоматический пересчет услуг при изменении тарифа, перемещениях, смене категории номера или местности размещения
  • Начисления почасовой оплаты на вторые сутки проживания, включая корректный расчет почасового проживания в отделе бронирования.
  • Автоматические расчеты тарифов в зависимости от сезона и тарифного плана
  • Редактирование и исправление данных после регистрации гостя (за исключением даты и времени прибытия)
  • Печать анкеты и регистрационной карты гостя как до, так и после прибытия гостя
  • Оперативный доступ к готовым для размещения комнатам (с указанием срока простоя номера)
  • Перемещение предоплаты, произведенной при бронировании, на лицевой счет при регистрации гостя
  • Начисление всех услуг на лицевой счет гостя или на номер, снижает финансовые риски и упрощает расчеты с клиентами
  • Оперативный учет и контроль гостей с отрицательным балансом или отсутствием гарантии оплаты
  • Автоматическая блокировка гостевых ключей по окончанию оплаченного срока проживания доступа в номер непосредственно с компьютера службы приема и размещения без необходимости манипуляций с замками специальными картами-ключами.
  • Занесение деталей пребывания любого гостя в память компьютера на сколь угодно большой срок
  • Паспортный стол и электронные журналы регистрации по категориям
  • Создание сообщений гостю, электронная побудка, управление замками номерного фонда.

Все операции с гостями  выполняются через единую форму - карту гостя.

Карта гостя предназначена  для хранения информации о госте  и выполнения следующих операций:

Размещение  гостя

  • Поиск гостя в базе постоянных клиентов
  • Изменение личных данных
  • Изменение сроков проживания
  • Перемещение из номера в номер
  • Выполнение операций с электронным ключом
  • Управление доступом гостя в номер
  • Автоматический расчёт стоимости проживания с учётом календарного плана и периодических скидок, почасовая оплата

Каждая карточка гостя  в системе уникальна, что позволяет  вести учет не только количества приездов гостя, но его заселение от различных  источников.                                                                                                                    Система позволяет хранить информацию как об индивидуальных гостях, которые когда-либо проживали в гостинице, так и о группах, агентствах, организациях и др., что позволяет эффективно вести статистику и решать, с какими организациями наиболее выгодно иметь дело. Кроме того, эта функция значительно облегчает и упрощает работу отдела бронирования, так как есть возможность автоматического переноса данных о госте во вновь создаваемую заявку.

2. Модуль Службы бронирования

В системе полностью автоматизирован  процесс бронирования номеров и  анализа предстоящей загрузки гостиницы  по различным категориям и критериям  оценки.                                                                                                Модуль бронирования системы KEI-Hotel отличается следующими характеристиками:                                                                                                            Удобное индивидуальное и групповое бронирование (Бронирование номеров, классов номеров, мест и услуг, обработка транзитных групп)

  • Бронирование номеров и блоков на неограниченно удаленный период времени
  • Квотирование номерного фонда
  • Модуль визовой поддержки, с ведением журнала регистрации
  • Установок метода оплаты и тарифа как автоматически, так и вручную
  • Возможность редактирования готовых заявок в любое время по любому из параметров
  • Возможность аннуляции заявок и их последующего восстановления в любое время
  • Автоматическая привязка разрешенного для компании тарифа к карточке бронирования.
  • Синхронизация и рассинхронизация брони по количеству гостей и времени заезда
  • Гибкая система предоставления отчетов позволяет получать информацию по многим параметрам.

Анализ загрузки - информация о наличии комнат в любой момент времени и любой период, с учетом почасовой оплаты категории возможного продления проживания и может  быть представлена в виде текстового или графического отчета                                                                                                                      Быстрое размещение примечаний и пожеланий клиентов или службы бронирования в карточке бронирования                                                                 Анализ заезда и не заезда по номерам, классам, персонам, фирмам и туроператорам.                                                                                       Возможность ведения учета и статистики бронирования по различным показателям                                                                                                               Наличие отчета «История брони», отображающего все операции персонала с заявками и поселенными гостями позволяет анализировать действия персонала.

3. Расчетный центр

Расчетный центр комплекса KEI-Hotel позволяет вести лицевые  счета, как для каждого гостя, так и для групп. Услуги при  проживании гостя, такие как поселение, переезд в номер другого класса, смена тарифа проживания, изменение  сроков проживания и т.д. рассчитываются и включаются в лицевой счет автоматически  при выполнении этих операций службой  размещения. При использовании в  системе фискального принтера функции  кассира может выполнять администратор  службы приема и размещения.         При открытии сервиса телефонные переговоры, платное телевидение, ресторан, мини-бар и т.д., на лицевой счет гостя будут автоматически добавляться оказанные услуги, согласно описанных в системе тарифов.

Модуль обладает удобными опциями:

  • Ведение расчетов в нескольких валютах
  • Ведение истории курсов валют
  • Детализация и объединение счета
  • Отслеживание задолженностей гостей с автоматической или ручной блокировкой гостевых карт ключей (при установке системы управления замками)

Система обладает неограниченными  возможностями по разделению и перегруппировке  счетов и платежей – одной комнаты  на другую и с одного счета на другой                                                                                              Формирование отчета по «реализации» услуг на период или фиксированную дату для бухгалтерии.                                                                                   Автоматическое закрытие дня, месяца, периода                                              Поддержка автоматической авторизации кредитных карт через процессинговый центр компании Объединенных Кредитных Карт (United Card System).                                                                                                         Система позволяет начислять на счет гостя любые платежи за услуги или товары. Вся информация о телефонных переговорах, услугах питания, платного телевидения и других систем централизованно обрабатывается в KEI-Hotel. При выписке клиент расплачиваться за использованные услуги по одному счету, либо, наоборот, разделить общий счет на несколько счетов, оплатив каждый из них отдельно, с различными видами оплаты, по которым автоматически рассчитываются все налоги и сборы согласно законодательству.

Информация о работе Информационные технологии в управлении гостиничным хозяйством