Организация и технология комбинированного пляжно-экскурсионного выездного туризма в Испанию

Введение

Испания во все времена  притягивала туристов со всех уголков  земного шара. Именно здесь, по мнению многочисленных гостей, созданы все  условия для того, чтобы провести полноценный отдых, отбросив в сторону  все тяжелые мысли… Популярность данного направления среди туристов вызвана целям рядом обстоятельств – пребывание в стране, занимающей большую часть Пиренейского полуострова, подходит путешественникам с самыми различными вкусовыми предпочтениями и представлениями о том, как должен протекать настоящий отдых.

Почитатели «пляжного» времяпрепровождения  выбирают туры в Испанию потому, что именно здесь расположена  самая чистая береговая полоса в  мире (по призванию экспертов, обследующих  состояние пляжей на всех популярных курортах, испанские были признаны самыми чистыми и благоустроенными).

Любители познавательных экскурсий также остаются в восторге от Испании – концентрация известных  на весь мир достопримечательностей на 1 квадратный километров здесь одна из самых высоких на всем земном шаре.

Пляжный отдых — наиболее популярный вид времяпрепровождения  в отпуске, особенно любимый семейными  парами с детьми. Все побережье  Испании – как средиземноморское, так и атлантическое (пока еще  не пользующееся большим успехом  у россиян) представляет собой одну сплошную полосу курортов и туристических  центров. Каждый отрезок этой прибрежной полосы имеет свое красивое и звучное  название: Коста Брава, Коста Дорада, Коста Бланка, Коста дель Соль, Коста де ла Лус.

Песчаные и галечные, островные  и материковые – испанские  пляжи разнообразны и неповторимы. В одном месте это открытая всем ветрам длинная прибрежная полоса, в другом – уютная бухточка, где  вода хорошо прогревается, и купаться можно хоть круглый год. Впрочем, официально курортный сезон в  Испании открыт с мая по октябрь.

Даже отдыхая на одном  единственном курорте Испании, можно  найти себе массу развлечений  по душе и сделать свой отпуск незабываемым. К примеру, дайвинг и снокерлинг уже давно стали для российских туристов неотъемлемой деталью отдыха на море. По мнению знатоков, лучшие места для дайвинга – у берегов Канарских островов, славящихся великолепными подводными пещерами и арками. Кроме того, практически на любом испанском пляже есть возможность покататься на парусных катамаранах и водных мотоциклах.

При выборе отеля в Испании  часто учитывается наличие на его территории аквапарка. Крупнейший аквапарк Испании и всей Европы —  аквапарк в Эль-Аринал на Балеарских островах.

Для активного отдыха в  первую очередь необходима мобильность. Имеющим водительские права можно посоветовать арендовать автомобиль. Многие отели в качестве дополнительной услуги предлагают прокат велосипедов – легкое и удобное средство передвижения на небольшие расстояния и до ближайших городов. Еще один недорогой и безопасный способ попутешествовать по стране – железнодорожный транспорт, отлично развитый в Испании.

Испания издавна была местом пересечения разных цивилизаций  и культур. Наследием тех эпох являются многочисленные достопримечательности  и памятники архитектуры, которые  можно и стоит увидеть во время  путешествия по Испании. Наскальные рисунки в пещерах Альтамиры в Кантабрии, доисторические сооружения из камня на островах Менорка и Майорка, кафедральный собор в городе Гранада эпохи окончательного освобождения Испании от мавров, музей Пикассо в Барселоне и Малаге, музей Дали в Фигерасе, Королевский Дворец Мадрида – вот далеко не полный список объектов, которые можно посетить во время тура по Испании.

1. Теоретическая  часть

1.1. Особенности пляжно-экскурсионного  туризма в Испании

Летние туры в Испанию  являются самыми популярными среди  миллионов жителей Западной Европы. Эта страна полна природных красот и увлекательных  сокровищ культуры и истории. Подобрать тур в  Испанию достаточно легко, потому как  любое путешествие в эту страну сочетает пляжный и активный отдых.

Большое разнообразие исторических памятников, как правило, заставляет туристов выбирать экскурсионные туры в Испанию. В этой стране идеально сохранились памятники различного возраста, от каменных построек эпохи  палеолита до средневековых замков и церквей. В столице Испании  – необыкновенно красивом Мадриде  в первую очередь стоит взглянуть  на грандиозный Королевский дворец, площадь Сибелес и площадь Плаца Майор. Мадрид – один из самых молодых городов в Европе, история его начинается с 852 года, но вместе с тем в нем находятся многочисленные художественные галереи, музеи,  церкви, парки, которые составляют внешний старинный архитектурный облик города. Многие экскурсионные туры в Испанию пролегают через Барселону – город, в котором бурлит жизнь. Ежегодно Барселона является центром культурных выставок, концертов, больших спортивных мероприятий. Среди многочисленных достопримечательностей наибольший интерес представляют собор Святого Семейства, парк Гуэль, дом Мила, а также музей Пикассо. Шоу цветомузыкальных фонтанов перед Национальным дворцом – невероятное зрелище, способное удивить любого. Многогранный и увлекательный отдых ждет Вас и в других городах Испании: Севильи, Кордове, Толедо.

Пляжный отдых в Испании  ежегодно как магнитом притягивает  миллионы туристов. Испанские острова  и курорты поражают своими потрясающими пляжами, сочными заливами, красочными деревенскими пейзажами, бухтами, респектабельными отелями. Сервис и обслуживание находятся на очень высоком уровне, поэтому даже самый требовательный отдыхающий останется доволен.  Коста-Брава – одна из самых известных курортных зон с небольшими белоснежными пляжами и живописными бухтами. Курорт находится на севере страны недалеко от французской границы. Один из главных туристических центров – Коста-Бланка. Чрезвычайно популярны туры в Испанию на Балеарские острова: Майорку, Ибицу, Менорку. Цены на туры в Испанию главным образом зависят от того региона, куда Вы решили отправиться.

1.2. Классификация  и краткая характеристика пляжно-экскурсионных туров

Испания — страна c древней историей и культурой. Практически целиком она представляет собой один огромный исторический музей под открытым небом, окруженный кольцом приморских курортных зон, многие из которых считаются лучшими в Европе. Поэтому в эту страну туристы едут по трём направлениям: пляжный отдых в чистом виде, экскурсионные туры в чистом виде, а также путешественники, сочетающие пляжный отдых в Испании с экскурсионными поездками. Последних — большинство.

Ниже перечислены основные места для пляжно-экскурсионного отдыха. Самые распространенные туры, их классификация и средние цены указаны в Приложении 4.

Расположенная на восточном побережье Испании Коста Бланка каждый год притягивает миллионы туристов своими лазурными водами и белыми песчаными пляжами, протянувшимися на многие километры. Главным городом этой полосы побережья является Аликанте, но большая часть приезжающих стремятся в Бенидорм – это идеальное место для тех, кто идет живой отдых, наполненный развлечениями, с большим количеством баров и ночных клубов. Однако Коста Бланка далеко не ограничивается переполненными пляжами и курортами – в окружении гор находится целая череда милых средневековых городков и укреплённых поселений, которые, большей частью, не затронул современный прогресс. 

На окраинах Бенидорма расположился один из крупнейших тематических парков Испании – Терра Митика, посвящённый истории стран и городов средиземноморья. Его горки, шоу, рестораны и магазинчики обещают великолепное времяпрепровождение всей семье.

Аликанте занимает центральную позицию на Коста Бланке, расположившись в заливе между двумя мысами. Город обладает отчётливым мавританским духом: на многих женщинах закрытые одежды, а уличные торговцы продают африканские резные орнаменты на эспланадах и побережье. Центральный район Аликанте наполнен зданиями в стиле барокко, свидетельствуя о тех временах, когда город был одним из главных морских портов Испании. Но большая часть туристов приезжает всё-таки на пляжи Аликанте, особенно на Сан Хуан, где расположены виллы, отели и рестораны. В городе находится международный аэропорт, что обеспечивает наплыв туристов круглый год, которые из Аликанте также направляются на курорты Бенидорм и Торревьеха. 

Коста Брава, так называемый «Дикий Берег», представляет собой территорию, протянувшуюся на 153 километра вдоль самой северной части средиземноморского побережья. Она начинается севернее Барселоны с города Бланес и простирается до самой границы с Францией, города Портбоу.

Современная и развитая туристическая  инфраструктура превратила Коста Брава в одно из наиболее привлекательных направлений для путешествий и отдыха. Приезжать сюда лучше в мае, июне, сентябре или октябре. В июле и августе наблюдается самый большой приток туристов, занимающих практически все отели Коста Брава.

Коста Дорада, что в переводе означает «Золотой берег», представляет собой береговую линию длиной 216 км на юге Каталонии. Своему названию побережье Коста Дорада обязано как золотистому песку своих пляжей, так и обилию солнечного света, пропитывающего всё вокруг.  
Бесконечные пляжи, скалистые бухты, превосходно подходящие для подводного плавания и просто для уединения, разбросанные тут и там средневековые замки и римские памятники, превосходная кухня и долгая история виноделия делают Коста Дорадаодним из популярнейших курортных районов Испании. Здесь одинаковоотдохнувшими почувствуют себя как те, кто предпочитает живое и праздничное пляжное времяпрепровождение, так и те, кто желает провести отпуск в более спокойной и тихой обстановке.  
На Коста Дорада расположено множество крупных курортов, таких, какСалоу, полностью посвящённых туризму и отдыху. Длинные песчаные пляжи, все возможности для занятий водными видами спорта и насыщенная ночная жизнь характеризуют развитую туристическую инфраструктуру. На окраине Салоу находится огромный тематический парк развлечений Порт Авентура – испанский ответ французскому Диснейленду - великолепное место для весёлого отдыха для всей семьи. 

Говоря о семейных пляжах Коста Дорада, стоит упомянуть Кунит – маленький, сравнительно скромный курорт с множеством сдаваемых квартир на побережье. Он популярен среди любителей спокойных и безопасных пляжей. Курорт Пуэрта Романа ещё меньше, но пространство для плавания в его зоне считается одним из лучших. Ещё один популярный семейный курорт Коста Дорада – Торредембарра, с приятными пляжами и десятками вилл.  
Таррагона, знаменитый своим хорошо сохранившимся старым городом, переполнен римскими руинами. Городской пляж Platja del Miracle хорош, но в паре километров к северу от него находится Platja Arrabassada, во многих отношениях его превосходящий.  
Двигаясь дальше на юг вдоль Коста Дорада, Вы обнаружите заповедник Дельта дель Эбро. Он расположен в месте слияния моря и широкой спокойной реки Эбро. Этот парк – рай для любителей птиц и другой фауны, но здесь также можно прокатиться на лодке по многочисленным каналам, отправиться на рыбалку, заняться велосипедной ездой или совершить конную прогулку. Дельта дель Эбро великолепно подходит для выращивания риса, и многие местные рестораны предлагают блюда из риса и рыбы в десятках различных сочетаний.  
Вдали от побережья Коста Дорада Вы найдёте поразительные средневековые монастыри в окружении первозданной природы, а знатоки вина не упустят возможности посетить винодельческий регион Пенедес, где многие местные производители гостеприимно открывают свои двери для посетителей.

Салоу является сегодня основным туристическим центром Каталонии. Курортные районы города с пляжами и множеством гостиниц разного уровня, протянулись от мыса Ла Пинеда на севере до прекрасного Камбрилс на юге.  
На город Салоу сказывается влияние туристов, именно под них и их привычки в Салоу находится множество национальных кафе и баров.  
Из порта Салоу ежедневно совершаются прогулки вдоль побережья на туристических катерах. Так же можно добраться и до близлежащих городов Таррагона,Камбрилс.  
Кроме бесконечных пляжей с золотым песком, скалистых бухт, и благоустроенной инфраструктурой, один из главных соблазнов Салоу - Развлекательный комплекс и большой тематический парк развлечений - Порт Авентура.

1.3. Схемы сотрудничества  с поставщиками услуг при организации  пляжно-экскурсионных туров

Правильно организованная договорная работа туроператора помогает ему не попадать в зависимость от деятельности различных поставщиков услуг. Крупные  туроператоры подписывают обычно долгосрочные контракты с отелями на определенное количество номеров или на обеспечение  полной загрузки отеля, что дает им низкие цены, но представляет определенный риск для владельца отеля (он может  потерять деньги в период высокой инфляции). Есть риск и для туроператора (он потеряет деньги в случае, если не все туры будут проданы).

Контрактно-договорные взаимоотношения в туризме регулируются нормами международного и национального гражданского права.

В практике торговли туристскими  услугами инициативный туроператор  не всегда выходит напрямую на поставщиков  услуг. Он заключает договор с  принимающим туроператором, который  обеспечивает ему весь комплекс услуг  на приеме.

Договор с гостиничным  предприятием

Договор о квоте мест с  гарантией заполнения 30-80%. По такому договору туристская фирма получает от гостиницы определенное количество мест, которые она обязана в  течение периода, оговоренного в  контракте, заполнить туристами. При  этом она гарантирует оплату 30-80 % выделенной квоты мест, даже если они  не будут использованы. Остальную  часть квоты фирма имеет право  аннулировать в установленные сроки. По этому договору фирма получает цены на гостиничные места более  низкие, чем обычные тарифы.

Договор о квоте мест без  гарантии заполнения. По этому договору фирма не берет на себя никакой  гарантии заполнения выделенной ей квоты  мест. Поэтому в силу вступает обычное  правило аннуляции мест, не использованных в установленные сроки. Фирма  рассчитывается с гостиницей по обычным  тарифам.