Организация обслуживания туристов категории семейные пары

К сожалению, часто случается  так, что персонал не соблюдает в  работе требований, установленных руководителями, точно так же, как установленные  требования не в полной мере отражают требования гостей к качеству услуги.

Поэтому в первую очередь  при гостинице необходимо установить четкую систему обслуживания и создать  обучающую программу для персонала, которая бы четко давала рекомендации по обслуживанию семей, как с детьми, так и без.

Одним из недостатков отмечено, что предоставление телекоммуникационных услуг в гостинице находится  на очень низком уровне. Предлагается внедрение интерактивного телевидения в гостинице, в частности подключение детских каналов телевещания.

Учитывая различность  характеров, среди множества детей  есть и те, кому больше нравится собирать конструктор, или рисовать. Для этого  необходимо в игровой спроектировать небольшой тихий уголок. Приобретая настольные игры для детей, необходимо учесть их возраст. Так, для малышей  в возрасте от 3 до 6 лет нужны игры с доступным содержанием. На карточках  лото, парных картинках, книжках-ширмах изображаются игрушки, предметы обихода, простейшие виды транспорта, овощи, фрукты. Подбор картинок парами, соответствующих  картинок к основной карте, название изображённого предмета, того или  иного качества содействует развитию словаря, краткой поясняющей речи.

Для детей постарше необходимо приобрести настольно-печатные игры, в которых отражены явления природы, представлены разные виды транспорта, действуют герои сказок. Эти и подобные им игры требуют от детей припоминания и применения знаний, усвоенных на занятиях, в процессе наблюдений на экскурсиях.

Детская комната - это специфическое  пространство, хозяином которого должен являться ребенок, а не взрослый. И  устроена она, должна быть так, чтобы  дети чувствовали себя в ней комфортно, не прибегая при этом к помощи взрослых, а родители должны быть, уверены, что  в детской зоне их ребенок в  полной безопасности. И совершенно очевидно, что к детскому игровому оборудованию надо предъявлять особые требования по уровню безопасности, ведь именно она является самым частым источником травм. В идеале ни один предмет в детской игровой  зоне не должен иметь острых углов  и ручек. 

Также недостатком является то, что игровая комната оснащена не должным образом.  Стены в  игровой должны быть ровные и гладкие, т.к шершавая поверхность может поцарапать ребенка. Важно, что бы поверхности комнаты должны хорошо поддаваться уборке - как влажной, так и сухой, быть теплыми, приятными на ощупь и интересными по дизайну.

Стены чаще всего окрашивают или оклеивают обоями. Экологически чистыми считаются простые бумажные обои. Виниловые обои с перфорированным  верхним слоем также безопасны  для детской комнаты, так как  обладают достаточными гигиеническими показателями.

Пол в игровой должен быть не только теплым, но и выдерживать  удары, кувыркание и загрязнение  красками. Лучшим вариантом, удовлетворяющий всем этим требованиям является ковровое покрытие. Данное покрытие обладает многими превосходными качествами: антистатичностью, несминаемостью ворса и невоспламеняемостью. Очень важно не перезагружать детскую комнату специализированным оборудованием и игрушками, так как детям необходимо много свободного пространства, для того, что бы разбросать игрушки, побегать с самолетиком, попрыгать, построить кукольную квартиру, или просто поиграть на полу.

Все пространство игровой комнаты поделено на три зоны: место для подвижных игр – с лесенками и горками; место для сюжетных игр – с простыми, узнаваемыми игрушками для малышей (лисички, колобки, зайки) и более сложными (наборы посуды, комплекты мебели, пальчиковый театр,) для детей постарше; место для творчества – с карандашами, красками, конструкторами. 

Необходимо установить спортивно  – игровое оборудование, которое  включает:  игровые лабиринты и мягкие комплексы, а также сухие бассейны, наполненные шариками, среди которых так любят прыгать дети (Приложение А).

 Выбирая спортивно-игровое оборудование необходимо заказать также панно и аппликации ручной работы для оформления детской комнаты или игрового зала.

Спортивно-игровое оборудование должно изготавливаться из экологически чистых материалов абсолютно безопасных для здоровья детей. Игровые комплексы неизменно дарят радость детям самого разного возраста.

Игровые лабиринты – важный элемент, привлекающий детей различного возраста. Разнообразие элементов декора делает неповторимой даже самую маленькую игровую комнату. Фантастические комплексы в виде кораблей, замков или тропического леса с лианами максимально используют пространство помещения и делают проведение досуга комфортным как для детей, так и для взрослых.

Поскольку пансионат «Гренада»  находится на побережье моря, наиболее лучшей тематикой для игрового комплекса является «Тропический заповедный лес». Стремящиеся к небу заросли, лианы и, конечно, таящиеся в заповедных джунглях животные… Дух джунглей передает дизайн фасада детского лабиринта, а игровые элементы «бегемот» и «голова тигра» напоминают о жителях этих тропических лесов… Спиральная горка вынесет маленького Тарзана в разноцветное море пластиковых шаров. Среди зарослей и лиан, подальше от диких зверей находится домик жителя джунглей - малыша Тарзана!( Приложение Б).

Необходимо организовать интересные игровые программы для детей разного возраста, спектакли и театрализованные представления с участием артистов и животных, интерактивные спектакли с участием самих детей («Фабрика звезд», модельный показ и др.), творческие развивающие программы, кукольные спектакли и многое другое.

Вот примеры некоторых развлекательных программ.

Сказочная страна. Во время этой программы дети всего на пару часов становятся настоящими волшебниками и могут вместе с друзьями попутешествовать по сказочной стране – Веселяндии! А веселые клоуны Чижик и Карамелька помогут своим новым маленьким друзьям не заблудиться в незнакомой стране, увидеть в ней все самое интересное и познакомиться со сказочными жителями. Захватывающие приключения, удивительные встречи, шутки, подарки – вот что ждет детей.

Остров сокровищ. Игровая программа для детей 5-11 лет с фокусами, призами, модельными шарами и кладом. Продолжительность программы: 1-2 часа, количество детей: 1-30. Вся программа построена на том, что дети играют и соревнуются в поисках клада.

Индейцы. Игровая программа  для детей 5-8 лет, продолжительность-1 час, количество детей 1-30. Детям показывают фокусы с верёвками, платками, перьями и цветами (Приложение В).

Адмиралы жемчужных морей. В этой программе вас встретят настоящие адмиралы – адмиралы удивительного  флота приключений, главнокомандующие  непотопляемых эскадр юмора и  шуток.

Властелин радуги.  Дети попадают в заколдованный город Аэрополис. Злые чары – это проделки колдуний Тумезы и Тумы. Не так просто с ними будет справиться, у этих существ в резерве есть секретное оружие. Если дети не спасут принцессу Радуги, которая живет в Аэрополисе - мир станет серым и скучным. Помощником у них будет волшебник – великан и два его потешных ученика. Детей ждет феерия из иллюзионных трюков, живых песен, необычных игр, танцев, стрельбы из гигантского арбалета.

Правильная организация  пространства в детских комнатах и хорошо подобранные развлекательные  программы помогут ребенку отлично  чувствовать себя в игровой комнате  и приобрести массу впечатлений  от пребывания в ней.

 

Выводы и рекомендации

Семейный туризм – это  путешествие туристов с членами  семьи. Данный вид туризма получил  большое развитие в последние  годы в значительной степени за счет скидок, которые предлагают турфирмы лицам, путешествующим с детьми.

Многие родители боятся брать  свое чадо в дальние путешествия, думают, что отдых с детьми доставит уйму дополнительных проблем и хлопот, связанных с переездом (перелетом), акклиматизацией, питанием ребенка  и.т.д. Но у таких поездок есть множество плюсов.

Во-первых, ребенок с Вами. Вы не будете скучать, Вам не придется звонить домой, беспокоиться и переживать: как он там без Вас.

Во-вторых, малыш получит  много незабываемых эмоций, позагорают на солнце, искупаются в море, увидят то, о чем дома даже и не подозревали. Незаметно для Вас они повзрослеют в этой поездке, станут более самостоятельными, деловыми и общительными, откроются для Вас с новой стороны.

В-третьих, семейный отдых - это всегда возможность ощутить  единство семьи, лучше узнать своего ребенка, показать ему мир и научить  чему-нибудь очень важному и нужному.

Теперь о минусах. Конечно, родителям не удастся беззаботно весь день валяться на солнце или купаться в море: за малышом нужен присмотр. Но современные условия обслуживания в гостиницах предоставляет возможность  отдохнуть родителям от своих  детей на некоторое время, воспользовавшись услугами  няней или игровых комнат.

На сегодняшний день предприятия  гостиничной индустрии только начинают активно формировать свою инфраструктуру для семейного отдыха. По проведенным  в 2010 году исследованиям, лишь 24% гостиничных предприятий на территории Российской Федерации, способны полноценно и качество обслужить семей разных категорий. 

Тем временем спрос на семейный вид отдыха активно возрастает. В  связи с этим и начинает формироваться  особая инфраструктурная база во многих отелях нашей страны и мира.

Конечно, Российские гостиницы  не так хорошо приспособлены к  семейному отдыху, как зарубежные, но, тем не менее, стоит принять  во внимание тот факт, что гостиничная  база семейного отдыха вполне соответствует  всем требованиям, предъявленными туристами.