Отчет по практике в "ГК Биляр Палас Отель"

Целью практики заключалась в закреплении знаний, полученных в процессе обучении и приобретении опыта в профессиональной деятельности. Задачи практики:
закрепление теоретических знаний, полученных в процессе учебы
изучение номерного фонда гостиницы «Биляр Палас»
изучить основные и дополнительные услуги гостиницы
изучить прием и размещение гостей в гостинице.

Введение
Глава 1. Общая характеристика гостиницы «Биляр Палас Отель»
Общее описание гостиницы «Биляр Палас Отель»
Организационная структура управления гостиницы
Категория, вместимость, номерной фонд гостиницы
Глава 2. Организация бронирования приема и размещения гостей
Состав и режим работы службы бронирования приема и размещения
Документы на бронирование и размещение граждан Российской Федерации и иностранцев.
Характеристика цикла обслуживания гостя
Основные и дополнительные услуги гостиницы
Дневник
Характеристика
Заключение