Виды туризма, представленные на Мальте уровень их развития

Содержание 

 

Введение

 

1. Теоретическая часть

 

1.1 Общая туристская информация о Мальте

 

1.2 Основные элементы и особенности  выездного туроперейтинга

 

2. Практическая часть

 

2.1 Виды туризма, представленные на Мальте уровень их развития

 

2.2 Основные дестинации выездного туризма на Мальте

 

2.3 Технология организации выездного  туризма на Мальте

 

Заключение

 

Библиографический список

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение 

 

Мальта является интересной и популярной страной в наши дни в сфере туризма. Страна привлекает своей экзотичностью, географическим положением, особенной культурой, традициями и высоким качеством туристических услуг.

Мальта имеет большой культурно-исторический, природный и этнографический резерв.

Туры на Мальту актуальны в наши дни, поэтому во всех Российских туристских фирмах становятся популярными поездки в страну.

Туризм на Мальте начал развиваться сравнительно недавно, однако на данный момент он достиг определенных высот за счет больших вложений в развитие этой отрасли.

Цель данной работы – рассмотреть организацию выездного туризма на Мальту, а также представленные услуги и уровень их сервиса. Провести анализ имеющейся информации для организации выездного туризма российских туристов на Мальте.

Задачи работы:

·   Подробно рассмотреть виды туризма, развитые в стране;

·   Ознакомиться с географией выездного туризма на Мальте, специализацией регионов по тем или иным направлениям развития туризма, известными и наименее изученными туристскими маршрутами;

·   Изучить технологию организации выездных туров на Мальту, в том числе вопросы транспортировки, размещения, питания и др.

Объектом данной работы является Мальта, предметом – технологии выездного туризма в страну.

Комплексная характеристика страны основывалась на таких литературных источниках, как энциклопедии, учебные пособия, путеводители, справочники и достаточно хорошо страна освещена на сайтах Интернета.

В курсовой работе ставиться задача сбора различной информации о представленных видах туризма страны, и далее последующие обработка и систематизация полученных данных. Таким образом, в данной работе использованы методы научных исследований, такие как анализ, сравнение и синтез.

В теоретической части работы дается комплексная характеристика Мальты, затем в практической части работы будут рассмотрены технологии организации выездного туризма страны.

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретическая часть 

 

1.1 Общая туристская информация  о Мальте 

 

Географическое положение

 

Мальта (Malta), государство, расположенное на Мальтийском архипелаге, в центральной части Средиземного моря, в 93 км от острова Сицилия и в 200 км от берега Африки. Входит в состав британского Содружества. Площадь 316 км. Население 0,32 млн. человек. Столица — Валлетта (Ла-Валлетта). [6].

 

Природа

 

Мальтийский архипелаг включает 2 крупных острова: Мальта (246 км2) и Гоцо (67 км2), а также ряд малых островов, представляющих собой поднятый выше уровня моря участок дна Средиземного моря. Южный и юго-западный берега острова Мальта крутые и обрывистые с многочисленными гротами; северный и северо-восточный — низкие, плоские с удобными гаванями. Острова сложены преимущественно олигоценовыми и миоценовыми почти горизонтально залегающими известняками и глинами. В рельефе преобладают закарстованные плато высотой до 240 м (на острове Мальта). [6].

 

Климат, сезонность

 

Мальтийский климат теплый и благоприятный для здоровья. На Мальте не бывает холодных пронизывающих ветров, тумана, снега или морозов. Общее количество осадков в течение короткого дождливого периода, который приходится на зимнюю половину года, составляет всего лишь 585 мм в год. Летом (май-сентябрь) дожди почти не выпадают. Средняя температура в летний период - 25..30 градусов днем и 20.. 25 ночью. Самое жаркое время - с середины июля до середины сентября: в этот период температура воздуха достигает 35.. 38 градусов, а море разогревается до 26 градусов. Но свежий бриз и влияние моря даже при самых высоких летних температурах не допускают ощущения нестерпимой жары. Это связано также с тем, что на Мальте нет высоких гор или вздымающихся к небу верениц отелей, которые закрывали бы естественное проветривание морских пляжей.  
 
Зима на Мальте мягкая. Погода обычно дождливая и сырая, дуют прохладные ветры. Дневная температура в зимний период составляет 12..20 градусов, а в ночное время суток опускается до 8.. 15. Температура воды зимой обычно не опускается ниже 12.. 14 градусов. 
 
Лучшее время для посещения: 
Комфортный купальный сезон на Мальте длится с мая по ноябрь, однако, хоть в декабре-апреле в море и не покупаешься, это не значит, что в это время года не стоит ехать на Мальту. Во-первых, по острову расположено большое количество бассейнов, а во-вторых, здесь очень много достопримечательностей, от осмотра которых зимой вы получите больше удовольствия, так как нет риска обгореть под палящим солнцем, а также меньше наплыв туристов. [17].

 

   История и культура

 

Первые поселения человека на М. появились в 4-м тысячелетии до н. э. В 13 веке до н. э. её территория была колонизована финикийцами. В 8—7 веках до н. э. началось проникновение на М. карфагенян, в 6 веке до н. э. она стала их владением. В 218 до н. э. перешла к римлянам. В 395—870 н. э. находилась под властью Византии. Большое влияние на хозяйственную жизнь, культуру и язык населения оказало длительное господство арабов (870—1091). В 1091 была завоёвана норманнами и присоединена к Сицилии. В 1530 на М. утвердился рыцарский орден иоаннитов, который с этого времени стал называться также Мальтийским орденом. В 16 веке М. неоднократно подвергалась нападениям турецких войск; в 1565 крепостные укрепления острова выдержали турецкую осаду. В 1775 произошло восстание населения против феодального гнёта мальтийских рыцарей. В 1798 М. была захвачена наполеоновской Францией, в 1800 — Великобританией, объявившей М. своей колонией. Переход М. во владение англичан был подтвержден Парижским договором 1814. Стратегическое значение М. особенно возросло после открытия в 1869 Суэцкого канала. М. была превращена в мощную военно-морскую базу Великобритании на Средиземном море. Население подвергалось жестокому колониальному гнёту.

В результате роста освободительного движения на М. после окончания 1-й мировой войны 1914—18 Великобритания была вынуждена предоставить ей в 1921 статус самоуправляющейся колонии. В 1930 английские власти в условиях обострения политической борьбы ликвидировали самоуправление. Вся власть на М. сосредоточилась в руках английского губернатора. В период 2-й мировой войны 1939—45 М. подвергалась налётам итальянской и германской авиации и обстрелам с моря, причинившим островам значительный ущерб. В послевоенный период на М. усилилось национально-освободительное и рабочее движение. По конституции 1947 было внутреннее самоуправление. В 1949 происходила стачка докеров, подавленная с помощью британских войск, прибывших из метрополии. В 1958 после начала массовых антианглийских выступлений было введено чрезвычайное положение, в 1959 отменено действие конституции 1947. В 1962 Великобритания вновь была вынуждена пойти на предоставление М. внутреннего самоуправления, а 21 сентября 1964 — независимости в рамках Содружества. В 1964 М. стала членом ООН. Одновременно с предоставлением независимости Великобритания навязала М. соглашение "о взаимной обороне" сроком на 10 лет, по которому она получала право размещать на М. свои вооруженные силы. М. была фактически превращена в военную базу агрессивного блока НАТО. Ещё в 1953 здесь обосновался штаб объединённых ВМС НАТО в южной зоне Европы. Порты М. использовались для захода судов американского 6-го флота. В соответствии с англо-мальтийским соглашением о финансовой помощи 1964 Великобритания обязывалась в течение 10 лет предоставить М. в виде займов и субсидий 51 млн. фунтов стерлингов.

Последствия английского колониального господства, однобокая ориентация экономики острова на обслуживание иностранных вооруженных сил крайне отрицательно сказались на положении М. Принимавшиеся правительством Националистической партии (находилась у власти в 1962—71) меры по стимулированию экономики (в основном посредством привлечения иностранного капитала) оказались малоэффективными.

Реакционная политика правительства Националистической партии, которая шла в разрез с национальными интересами мальтийского народа, вызывала недовольство населения. В результате всеобщих выборов 1971 к власти пришло правительство Лейбористской партии во главе с Д. Минтоффом, которое осуществило ряд шагов по укреплению суверенитета М.: взяло под свой контроль управление доками, добилось вывода штаба ВМС НАТО в южной зоне Европы, денонсировало англо-мальтийские соглашения 1964, наложило запрет на посещение Валлетты судами американского 6-го флота. После продолжительных переговоров с Великобританией в 1972 было заключено новое англо-мальтийское соглашение, согласно которому срок аренды мальтийской территории под английские военные базы был продлён на 7 лет, при условии, что М. будет получать от Великобритании и других держав НАТО 14 млн. фунтов стерлингов ежегодно (вместо 5 млн. фунтов стерлингов по прежнему соглашению). Одновременно правительство М. активизировало отношения с рядом других стран, прежде всего с Италией и ФРГ, а также с Ливией. Правительство Минтоффа установило дипломатические отношения с Болгарией, Польшей, ГДР, КНДР, КНР, Албанией (отношения с Венгрией, Румынией, Югославией были установлены ранее; с СССР — в 1967). [10].

 

Древние храмы  
 
До недавнего времени египетские пирамиды считались старейшими сооружениями на земле, однако последние исследования показали, что таинственные мегалитические святилища на Мальте примерно на 1000 лет старше, чем знаменитые пирамиды в Гизе. Эти храмы построены из громадных каменных глыб. До сегодняшнего дня остается загадкой, каким образом 6000 или 7000 лет назад можно было передвигать и даже поднимать на высоту в несколько метров такие тяжести, имея в распоряжении только лишь самые примитивные подсобные средства. Храмы украшались каменными идолами, рельефами с изображением животных. На алтарях часто встречаются спиралевидные мотивы. Наиболее интересны храмы Хаджар Им, Мнайдра и Таршин. Столь же загадочны и своеобразные борозды, выдолбленные на скалах, которые находят в самых разных местах Мальты. Вероятней всего, эти следы оставили примитивные доисторические тележки, которые нужно было тащить волоком по земле, ведь колесо в те далекие времена было еще неизвестно.  
 
Три города 
 
Три города - это Витториоза, Коспикуа и Сенглея, расположенные к югу от Валлетты, по другую сторону Большой Гавани. Именно здесь обосновались рыцари Мальтийского Ордена, прибыв на Мальту в 1530 году. Это единственное место в Европе, где сегодня можно увидеть крепости, защищенные не одним, а двумя рядами неприступных каменных стен. Здесь много интересных архитектурных памятников: 
 
- Форт Святого Анжело;

- дворец Инквизиторов; 
 
- церковь Благовещения; 
 
- дворец Епископа; 
 
- церковь Святого Лаврентия; 
 
- музей мореходства. 
 
Остров Гозо 
 
Гозо - второй по величине остров Мальтийского архипелага. История Гозо уходит вглубь веков. В местечке Шара находятся древнейшие в мире отдельно стоящие каменные сооружения. Мегалитические храмы Джгантия были построены около 3500 до нашей эры, то есть за тысячу лет до египетских пирамид. Гозо поражает своим безмятежным очарованием, живописными деревнями с симпатичными коттеджами, церквями в стиле барокко, то тут, то там венчающими сельский пейзаж.Интересные места:

- Цитадель

 

- Кафедральный собор

 

- храмы Джгантия

Кухня

 

Если в ресторане вам предложат "интернациональное" меню, то не удивляйтесь. Туристов здесь обычно почивают блюдами итальянской кухни, рецепты которой повара прекрасно освоили. Но если вам повезет, то вы сможете попробовать блюда, которые существуют со времен основателя столицы - великого магистра Мальтийского ордена Ла Валлетта. Некоторые исследователи находят подтверждение тому факту, что любимым блюдом магистра был пирог Тимпана. Тимпана - это не что иное, как запеканка из макарон с говяжьим фаршем и румяной корочкой из овечьего сыра.

Несмотря на близость Туниса, в будничной трапезе местных жителей не прослеживаются арабские мотивы. Скорее она похожа на сицилийскую: те же всевозможные макароны с соусами и сыром, густые похлебки в горшочках, фаршированные артишоки. С давних пор популярна бигилья - паста из бобовых, которую принято заворачивать в тонкую лепешку. В целом, в мальтийской кухне прослеживается одна особенность. Повара отдает предпочтение блюдам, которое готовятся долго и на медленном огне, чтобы готовое блюдо было перетушенным, но ни в коем случае не полусырым.

Мальтийцы большие любители рыбы и морепродуктов. Ежедневно в море выходят тысячи разноцветных лодок с нарисованными на бортах "финикийскими глазами" - древними оберегами моряков. Выбор у моряков велик, но особенно популярны и у туристов, и у местных жителей морской окунь, группер, дорадо, различные моллюски, каракатицы и осьминоги.

Для ловли осьминога у моряков есть специальный способ, который придумали еще несколько сотен лет назад. С лодок сбрасывают глиняные горшки и крепят их веревкой на поверхности, после чего проверяют, не облюбовал ли какой-нибудь осьминог один из горшков в качестве нового жилища. Если осьминог оказался внутри сосуда, то он крепко держится присосками за стенки, но морякам достаточно влить немного очень соленой воды, чтобы головоногий добровольно покинул жилище.

На кухнях осьминогов и рыбу готовят тремя основными способами: запекают на гриле, отваривают или тушат с овощами. Вероятно, самый известный рыбный рецепт - это пирог с дорадо, который мальтийцы пекут по праздникам.

Опять же по праздникам готовят фенек - кролика по-мальтийски, тушенного с белым или красным вином. Кстати о вине. Рыцари научили островитян выращивать виноград, благодаря чему виноделие на Мальте процветает вот уже 500 лет. Поэтому нелишне к трапезе по-мальтийски подать бокал белого вина. Более демократичный алкогольный напиток bajtra - ликер из ягод опунции - при всей популярности среди местных жителей и туристов не может похвастаться длительность пребывания на Мальте, т.к. в Старый Свет опунция попала каких-то сто лет назад. Но в любом случае выбор остается за вами.

Язык, валюта, время

 

Основным языком Мальты является мальтийский, который наряду с английским, является официальным языком страны. Другим, достаточно распространённым языком, является итальянский. Этот язык становится всё более популярным, о чём свидетельствует перепись населения. Вероятно, это обусловлено тем, что значительная часть населения выступает за воссоединение с Италией.

 

Время отстает от московского на 3 часа. Действует летнее и зимнее время

 

1.2 Основные элементы  и особенности выездного туроперейтинга