Особенности этикета в странах Европы

Испания

В Испании  традиционное рукопожатие, типичное для деловых  встреч, нередко сопровождается объятиями и громким  выражением радости. Последнее характерно для встреч друзей и хороших знакомых. Женщины, которые  знают друг друга, могут при приветствии  обменяться поцелуем в щеку. Если вас  просят остаться на завтрак — не принимайте этого приглашения: оно является простой  формальностью. Если его повторяют  — снова откажитесь. Только после третьего раза можно принять  приглашение, так  как на этот раз  оно будет искренним, а не просто жестом вежливости.

Как ни странно, но прибывать  точно в назначенное  время не принято. Вполне допускается  и даже рекомендуется  опаздывать на 15–20 минут. В Европе шутят, что  испанцы не опаздывают только на корриду. Однако, если вы покажете иронию, упоминая их пунктуальность, это будет воспринято как шутка самого дурного тона.

Середина  дня — сиеста (с 13.30 до 16.30) — святое время послеобеденного отдыха. Жизнь в городах замирает. Закрываются даже многие магазины. Испанцы нередко отводят это время на то, чтобы пообедать с семьей, и поэтому назначать деловые переговоры на эти часы не следует. В Испании не принято наносить визиты в часы сиесты.

Пусть вас  также не удивляет, что ваши новые  испанские знакомые назначили званый обед на 23 часа. Для  Испании обед в  столь позднее  время — почти  норма. Ужинают испанцы обычно начиная с 21 часа. Рестораны же по-настоящему оживают только к 23 часам.

Если  вы приглашены в испанский  дом, можете захватить  с собой букет  цветов (но не георгины и не хризантемы), торт или конфеты. Иногда и гостю  дарят подарок. Его  после получения  необходимо развернуть и поблагодарить  за внимание.

В поезде обязательно предложите вашим соседям  закусить вместе с  вами. Они откажутся, однако точно так  же и вы должны отказаться, если вам будет  предложено присоединиться к трапезе посторонних  людей.

Италия

Итальянцы любят пожимать руки и жестикулировать  при разговоре. Они  не особо пунктуальны, но в деловых отношениях все же следуют протоколу и обычно следят за его соблюдением. Одеваются довольно элегантно и обращают внимание на внешний облик собеседника.

Крепкие напитки в Италии пьют редко, избегают пива, отдавая предпочтение итальянскому вину. Оно является обязательной частью любого обеда. Признак дурного  тона попросить к  блюду кетчуп —  у итальянцев предостаточно  собственных соусов, в том числе  и на томатной основе.

Если  вы, будучи в Италии и ознакомившись  с ресторанным  меню, соблазнитесь изысканными названиями блюд (бифштекс по-тоскански или мясо по-флорентийски) и их относительной дешевизной, то в конце обеда можете быть жестоко разочарованы. Полученный в конце обеда счет любого может повергнуть в шок. А все потому, что там (как и в наших супермаркетах) указывается цена 100 г мяса, а не всей порции. Не стоит удивляться и тому, что в счет внесено также «coperto» — небольшая сумма за пользование столовыми приборами.

Выпив в  баре чашечку кофе капучино и оплатив в кассе заказ, не выбрасывайте сразу же чек — он вам может пригодиться при выходе, где парочка сыщиков налоговой полиции подробно расспросит вас о выпитом и съеденном. Дело в том, что бегство от налогов стало в этой стране вторым после футбола национальным видом спорта, и налоговая полиция вынуждена отслеживать деятельность большого и малого бизнеса.

Табуированной темой в беседах  с итальянцами  являются итальянский  фашизм, участие Италии во Второй мировой войне, Бенито Муссолини и все, что с ним связано.

Китай

При общении  с женщинами в  Китае действует  старое конфуцианское  правило: «Когда мужчина  и женщина дают или берут что-либо, они не должны касаться друг друга». Касаться женщины, брать ее под руку, помогать надевать пальто —  недопустимо. Не принято  также уступать женщине  место, открывать  перед ней дверь. Женщины в Китае  полностью равноправны  с мужчинами в  работе и часто  занимают ответственные  должности. Тем не менее по китайской традиции женщина должна быть скромной. Для нее недопустимо курить, не одобряется и употребление женщиной в компании спиртных напитков.

В Китае  принято приглашать в гости. Гость  может прийти без  предупреждения с  кем-нибудь из друзей, необязательно знакомых с хозяином. Пришедших  всегда встречают  очень радушно  и обязательно  угощают. Гости приносят подарок хозяину. Если в семье есть пожилые люди или  дети, подарок просто необходим, и его  отсутствие считается  неприличным жестом. Содержание подарка  зависит от местной  традиции, но, как  правило, дарят фрукты, пирожные, сладости. Согласно китайскому этикету, принято  сначала отказаться от угощения или подарка. В этом случае даритель должен вежливо настаивать, уговаривая гостя  или одариваемого. Само собой, китайцы  никогда не забывают похвалить предложенное угощение или подарок.

Если  в семье есть дети, можно подарить и  детскую игрушку.

Нидерланды

Афоризм по теме

Голландцы не знают сострадания  к должникам, — по их мнению, всякий человек, обремененный долгами, живет за счет своих сограждан, если он беден, и своих наследников, если он богат.

Маркиз  де Шамфор

В отличие  от Испании, в Нидерландах  нужно соблюдать  исключительную точность во времени при  каждой встрече или  приглашении и  такую же исключительную точность в расчетах. При встрече с  голландцами приняты  рукопожатия, но делать дамам комплименты  возбраняется. Вообще, голландцы любят  сдержанность, может  быть, даже чрезмерную. В деловой переписке  обязательно упоминание титулов и званий, при непосредственном общении формальностям  не следуют так  строго.

Практически все голландцы  говорят по-английски (значительная часть — по-немецки, часто еще и  по-французски). По-английски, например, в Нидерландах  можно свободно объясниться  не только с партнером, но и с прохожим на улице. Голландцы  очень приветливы с гостями, но не назойливы.

В Нидерландах  не принято приглашать на обед домой. Скорее всего, местом обеда  или ужина будет  ресторан, выбранный  соответственно ситуации. Однако возможно и  приглашение домой  на чашку кофе, рюмку  вина или кружку пива ненадолго, например по пути куда-либо. Тосты произносятся до или сразу после первого глотка.

Страны  Латинской Америки

Как и  на Ближнем Востоке, в Латинской Америке  много стран, обычаи которых не похожи, но имеют в то же время некоторые общие черты.

Латиноамериканцы (как  и испанцы) не отличаются особой пунктуальностью, но на деловые встречи  с ними все же лучше не опаздывать. Намечая переговоры, следует учитывать, что в Латинской Америке так же жарко, как и в Испании, поэтому там также принято в середине дня устраивать сиесту — 2—3-часовой перерыв на обед и сон, так что для переговоров это время не подходит.

В процессе переговоров латиноамериканцы часто переходят  на «ты» в знак своего особого расположения к гостю.

К подаркам здесь относятся  проще, чем на Ближнем  Востоке, и любят  их. Особенно ценятся  подарки, отвечающие вкусам и привязанностям хозяина. Поэтому  желательно выяснить, что нравится вашему партнеру. В подарках ценится оригинальность. В обыденных случаях  дарят букет цветов, бутылку вина или  коробку шоколадных конфет. Однако с  цветами необходимо быть осторожным, так  как в разных странах  существует различная  символика. Например, в Гватемале траурные цветы — белые, а в Мексике  или Бразилии —  лиловые. Не следует  дарить желтые цветы  в Чили, где они  означают презрение.

Латиноамериканцы  в своей массе  довольно гостеприимны. Вы можете получить множество приглашений  от ваших знакомых. В некоторых

странах распространено приглашение домой, других — в ресторан. Так, венесуэльцы приглашают домой только близких друзей или очен хороших знакомых.

К чаевым в странах региона  относятся по разному, и насчет их не существует жесткой регламентации. Скажем, в Мексике они являются существенным приработком для тех, кто занят в сфере обслуживания, так что там принято давать чаевые.

Страны  Юго-Восточной Азии

В Таиланде, Малайзии, Сингапуре, Филип пинах весьма сильно влияние малайской, китайской, индийской и английской культур В этом смешении надо уметь ориентироваться.

Сингапур  во многом живет по западным нор мам, там допустимо  приветствовать партнера и рукопожатием на американский манер, и легким поклоном по-китайски.

В Таиланде не принято пожимать руки при встрече (за исключением тех  групп, которые ориентированы  на западную культуру) или жаловаться на жару. Обычная форма  приветствия здесь  такова: руки складывают домиком перед

грудью  и слегка кланяются. В Таиланде неприкосновенной частью тела является голова: не следует  дотрагиваться до нее, даже гладить  по голове ребенка.

На Филиппинских островах традиционным приветствием является рукопожатие.

Рукопожатие характерно и в  Малайзии, но лишь среди  мужчин, а приветствуя  женщину, следует  слегка поклониться.

Пунктуальность  в этой части Азии уважают. О деловых  встречах договариваются заранее.

Во многих странах чистота  на улицах строго охраняется законом (Малайзия, Сингапур). Туриста легко  могут оштрафовать  за брошенный на дорогу окурок или жвачку (причем штрафы достигают весьма крупных размеров).

В Юго-Восточной  Азии переплелись  различные религиозные  и национальные традиции. Обедая с мусульманином, не прикасайтесь к  еде левой рукой (однако иностранцу это могут  простить). Помните, что индусы и буддисты не едят мяса, а мусульмане — свинины. Малайцы  и индийцы едят руками, китайцы —  палочками, другие пользуются обычными столовыми  приборами.

При выборе подарка сначала  следует определить, кому именно вы собираетесь  его еде-лать. Для малайцев подарки довольно типичны, причем обычно их делают всем членам семьи, которая оказала гостеприимство: хозяину, хозяйке, детям (игрушки).

США

Для американцев  характерны хороший  настрой, энергичность, внешнее проявление дружелюбия и открытости. Они любят атмосферу  не слишком официальную  при деловых встречах, относительно быстро переходят на обращение  по имени. Ценят шутки  и хорошо реагируют  на них. Пунктуальны.

При приветствии  и знакомстве мужчины  и женщины, как  правило, обмениваются рукопожатиями. Взаимные поцелуи и целование  руки дамам здесь  не приняты. Хотя часто  можно наблюдать  жизнерадостное похлопывание хорошо знакомых людей  по спине, плечу.

Деловые подарки в США  не приняты. Более  того, они часто  вызывают настороженность. Американцы опасаются, что они могут  быть истолкованы  как взятка, а это  в США строго наказуемо  законом. Сами же американцы, чтобы доставить  удовольствие деловому партнеру, могут пригласить его в ресторан, устроить отдых за городом или даже на курорте — расходы  в таких случаях  несет фирма.

Большую роль в деловой  жизни США играют женщины. Часто они  настаивают на том, чтобы  к ним относились именно как к партнеру, а не как к даме. В этой связи не принято проявление чрезмерной галантности, следует избегать вопросов личного  характера (например, не стоит выяснять, замужем ли она).

На переговорах  американцы значительное внимание уделяют  проблеме, подлежащей решению. При этом стремятся обсудить не только общие подходы  к решению (что  делать), но и детали, связанные с реализацией  договоренностей (как  сделать). Американцы часто предлагают к рассмотрению «пакеты  предложений». Для  них также характерны приемы «пробного  шара».

Вообще  американцы известны своим очень высоким  темпом ведения дел. Для них является характерным девиз: не откладывать на завтра то, что можно  сделать сегодня, а успех означает хороший темп, то есть время в буквальном смысле — деньги. На переговорах можно  услышать нечто типа: «Чего же мы ждем?», «Ускорьте ответ  на наше предложение, пожалуйста», «Поторопитесь  с решением», поэтому  американцев оценивают  как партнеров слишком напористых и прямолинейных, а также как постоянно спешащих.

Они всегда ориентированы на удачу и исходят из того, что успех всегда влечет за собой новый успех.

Американцы, разговаривая, могут  положить ногу на соседний стул и даже стол или положить ногу на ногу так, что ботинок одной ноги оказывается на коленке другой. В американской культуре это считается допустимой нормой, но нередко вызывает раздражение в других странах.

В последние  годы американцы все  больше внимания уделяют  рациональному питанию  и здоровому образу жизни. Курение не приветствуется, а  порой и просто считается неприличным. В своем рационе  американцы, особенно среднего возраста и  пожилые, все чаще стараются свести к минимуму продукты, содержащие холестерин, предпочитают фрукты, овощи. Впрочем, и  традиционная американская еда в виде сэндвичей  пользуется большой  популярностью.