Анализ рыночной ниши фирмы на примере гостиничного бизнеса

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение………………………………………………………..……………….....3

1. Понятия рыночного механизма и ниши рынка…….………………...............4

   1.1 Рыночный механизма и взаимосвязь его элементов………….………......4

   1.2 Конкуренция как  элемент рыночного механизма…………………...……9

   1.3 Понятие рыночной ниши  и модель пяти сил конкуренции Майкла Портера...….……………………………………………………………………...13

2. Анализ рыночной ниши фирмы на примере гостиничного бизнеса............22

   2.1 Рыночная ниша и конкурентоспособность гостиничного бизнеса в России…………………………………………………….....................................24

   2.2 Сопоставление  конкурентоспособности в гостиничной отрасли Красноярска на примере гостиниц «Красноярск» и «Октябрьская» ..…….....31

Заключение…………………………………………..…………………………...37

Список использованных источников…………………………………...............38

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

С развитием современной  экономики становится актуальным изучение рыночных механизмов для развития конкурентоспособности  фирм.

Цель работы – изучение методов оценки конкурентоспособности фирмы на ниши рынка с учетом механизма спроса и предложения.

Задачами данной курсовой работы будут следующие:

-сформировать представление об основных элементах рыночного механизма: цене, законах спроса и предложения, конкуренции

-определить понятие ниши  рынка 

-представить методы начального уровня оценки конкурентоспособности фирмы на рынке.

Понятия рыночного  механизма и ниши

1. Рыночный механизма и взаимосвязь его элементов

Рынок — совокупность экономических  отношений, базирующихся на регулярных обменных операциях между производителями  товаров (услуг) и потребителями. ¹Обмен обычно происходит на добровольной основе в форме эквивалентного обмена на деньги (торговля) или другие товары (бартер). При свободном доступе на рынок, как производителей, так и потребителей обмен происходит в условиях конкуренции. Конкуренция обуславливается механизмами спроса и предложения.

Любой рынок, независимо от его конкретного вида, базируется на четырех основных элементах: цене, спросе и предложении, конкуренции. Любая экономическая система сталкивается с необходимостью решения трех основных вопросов: Что производить? Как производить? Для кого производить?

 В рыночной экономике эти вопросы решаются главным образом с помощью рынка (через механизм цен, спроса и предложения и конкуренции).

Рыночный механизм - это  механизм взаимодействия продавцов  и покупателей по поводу установления цен, объемов производства, его структуры  и качества продукции, это механизм распределения ресурсов и доходов  на основе объективных экономических  законов рынка. ²

Рыночный механизм как  механизм регулирования, представляет собой сложную систему, включающую в себя следующие элементы³:

1) субъекты (продавцы, покупатели, посредники и т.д.)

2) объекты (различных видов  рынка товаров);

3) экономические связи  между субъектами, которые могут  проявляться в кооперации или  конкуренции; 

4) наличие информации  о принимаемых решениях для  установления экономических связей;

5) механизм ценообразования. 

Рассмотрим процесс в самом общем виде на примере⁴. Допустим, что в результате роста доходов люди стали достаточно зажиточными, чтобы позволить себе ежедневно питаться мясом, а не одной только картошкой. Каким образом их стремление заменить картошку мясом воплощается в конкретные действия? Потребитель сокращает покупки картофеля и начинает покупать больше мяса. Это вызывает рост цен на мясо и снижение цен на картофель, в результате производители картофеля терпят убытки, а скотоводы получают дополнительный доход. Высокий доход скотоводов позволяет им вложить больше средств в производство, нанять дополнительных рабочих, использовать даже менее продуктивные породы скота или менее плодородные пастбища. Высокие цены на мясо привлекают в эту отрасль предпринимателей и новые капиталы. С другой стороны, многие из тех, кто работает на картофелекопалках, бросают старую работу в поисках более высокой оплаты труда в других местах. Со временем установившееся новое соотношение цен обеспечивает увеличение производства мяса и сокращение производства картофеля.

Уже эта упрощенная иллюстрация  показывает, какие инструменты способствовали установлению равновесия на рынке.

Во-первых, это цены. Изменение  относительных цен послужило  ориентиром для производителя при  определении необходимости изменения  объемов производства. Изменение  цен повлияло на выбор технологии производства.

В условиях современных рыночных экономических отношении цена выступает  как связующий фактор между продавцом  и покупателем.

Рыночная цена формируется  под влиянием спроса и предложения, издержек производства и сложившейся  на рынке конкуренции.

Цена является экономической  категорией и выполняет такие  функции⁵:

       -Учетная функция определяет, сколько затрачено материалов, сырья, труда на производство данного товара. Одновременно она отображает издержки производства на данный товар и величину прибыли.

       -Стимулирующая функция. Цены на рынке постоянно колеблются. При росте цен на определенную продукцию у производителей возникает интерес увеличить капиталовложения в производство данного товара, при снижении цен происходит отток капитала из производства

      - Распределительная  функция. Государство стремится  через включение в цены отдельных  товаров акцизов, налога на  добавленную стоимость и др. видов  косвенных налогов повлиять на  формирование бюджета государства, региона и т. д. Цены на товары первой необходимости находятся под контролем государства.

   - Функция балансирования  спроса и предложения. Под средством  цен в экономике осуществляется  связь между спросом и предложением  и, следовательно, между производством  и потреблением. В случае отклонения  цены от ее реального рыночного  значения, возникают диспропорции  в производстве и потреблении,  выражающиеся в возникновении  дефицита или избыточного предложения.  Возврат к состоянию равновесия, может быть, достигнуть за счет  изменения цен или объемов производства.

Рыночная цена устанавливается  под воздействием спроса и предложения.

Спрос (платежеспособный) —  это представленная на рынке потребность  в товарах, определяемая количеством  тех или иных товаров, которые  потребители могут купить при  сложившихся ценах и денежных доходах.⁶

Предложение — это количество товаров, которое имеется в продаже  при данной цене. Изменение соотношения  между спросом и предложением порождает колебания рыночных цен  вокруг так называемой цены равновесия.⁷

Рыночную цену называют еще  ценой равновесия, поскольку она  находится  на том уровне, когда  продавец еще согласен продавать (по более низкой цене продажа будет  убыточна), а покупатель уже согласен купить (по более высокой цене покупка  будет убыточна).

Равновесная цена – это  такая цена, при которой объем  спроса равен объему предложения, и  этот объем соответственно является равновесным объемом.⁸ На рисунке 1 представлен график равновесия. При данной равновесной цене желание и готовность покупателей приобрести товар, а так же желание и готовность продавцов его продать совпадают.

  Р, руб.

 

          Р₁

          Р

 

          Р₂

 

                 

          Р₂

        Q₁               Q              Q₂                     Q, ед.

S

 

 

 

 

 

 

 

D

излишек товаров

  дефицит товара

Е

Рисунок 1 - Равновесие на рынке

Условные обозначения:

Р – равновесная цена

Q – равновесный объем  продаж

Е – точка равновесия

Равновесие означает, что  все покупатели, которые могут  или хотят приобрести данный товар  по цене Р, приобретут его, а все продавцы, которые желают и готовы продать  по цене Р, продадут его. При этом на рынке не будет ни дефицита, ни излишков данного товара.

На рынке действует  закон рыночного ценообразования, который состоит в следующем⁹:

1) Цена на рынке стремится  к такому уровню, при котором  спрос равен предложению.

2) Если под воздействием  неценовых факторов произойдет  изменение в спросе или предложении,  то установится новая равновесная  цена, соответствующая новому состоянию  спроса и предложения.

Спрос и предложение, являясь  ключевыми элементами рынка, взаимодействуя, заставляют действовать рыночный механизм.

Рассмотрим ситуацию, когда  спрос на какой-либо товар измениться в результате неценовых факторов. Предположим, что спрос на некий  товар А повысился, так как  этот товар стал более модным.

Повышение спроса на графике  отразится как сдвиг кривой спроса вправо (из положения D в положение D1), что изображено на рисунке 2. В результате установится новая равновесная  цена Р1, которая выше цены первоначального  равновесия Р, а продавцы начнут предлагать больше товара (Q1). Высокая рыночная цена в дальнейшем привлечет новых  продавцов к производству и продаже  товара А, что приведет к росту  предложения. Кривая предложения переместится вправо (из положения S в положение S1). Результатом подобных изменений  станет новое равновесие (Р2, Q2). Такие  изменения на рынке происходят постоянно, поэтому понятие равновесной  цены может быть применено только к данному конкретному моменту.

     Р,руб.

            Р₁

            Р₂

 

           Р

 

 

      

             Р

             Q                 Q₁                        Q₂            Q,ед.

S

S₁

D₁

D

Рисунок 2 - Спрос, предложение, цена.

Время от времени, правительство  вмешивается в работу конкурентного  рыночного механизма, устанавливая максимальные или минимальные уровни цен. В таких случаях величина предложения становится не равной величине спроса, при введении «потолка» цен  возникает избыточное предложение, в то время как при установлении минимальной цены появляется избыточный спрос. Конечным результатом являются диспропорции и неэффективность. В  случае если несоответствие между спросом  и предложением не будет устранено  с помощью неценового распределения  или купонного нормирования, то может  возникнуть беспорядок и «черный  рынок».

Цена «пола» - установленная  минимальная цена, ограничивающая дальнейшее ее снижение. Цена «потолка», напротив, ограничивает повышение цены¹⁰.

Цены «пола» и «потолка»  могут быть установлены государством, регулирующим ценообразование на рынке.

Примером цены «пола» может  служить запрет на торговлю товарами по ценам ниже их себестоимости.

С ценами «потолка», регулируемыми  государством, мы сталкиваемся чаще. К  примеру, в России в качестве цен  потолка можно рассматривать  устанавливаемые ограничения на железнодорожные тарифы, стоимость  топлива и электроэнергии и т.п.

Цены «потолка» занижены по сравнению с равновесной ценой  и препятствуют повышению рыночной цены до уровня равновесия.

Наиболее эффективно рыночный механизм действует в условиях свободной, или совершенной конкуренции, т. е. когда ситуация на рынке характеризуется  множеством покупателей и продавцов, однородностью продаваемой продукции, свободным доступом фирм на рынок. При  совершенной конкуренции ни один из продавцов или покупателей  сам по себе не в состоянии воздействовать на рыночную цену.

1.2. Конкуренция  как элемент рыночного механизма

Ключевым понятием, выражающим сущность рыночных отношений, является понятие конкуренции (лат. concurrere –  сталкиваться, состязаться).

Конкуренция – это экономическое  состязание на рынке за покупателя, за более выгодные условия хозяйствования, долю рынка и прибыли, получение  конкретного заказа.

Конкуренция является необходимым  элементом рыночного механизма. Однако характер конкуренции может  быть различным, что существенно  влияет на способ достижения рыночного  равновесия.

В столкновении разнонаправленных  интересов, во взаимоуступках, в свободном  выборе продавцов и покупателей, в рыночном успехе одних, неудаче других и проявляется конкуренция. Чаще всего выделяют две основные формы конкурентной борьбы: ценовую и неценовую.

Ценовая конкуренция –  это своеобразие соревнования цен: продавцы стремятся предложить свой товар дешевле, чем их конкурент, привлекают к себе покупателей всевозможными  скидками, премиями, распродажами.¹¹

Еще более разнообразны методы неценовой конкуренции. Это в  частности обеспечение технического превосходства и надежности изделий; лучшая система продажи и послепродажного  обслуживания; привлекательные реклама  и оформление товара. Все методы неценовой конкуренции призваны обеспечить так называемую дифференциацию продукта, то есть его видоизменение  и обновление, а также наделение  товара «фирменными чертами», которые  отличали бы его от аналогичного продукта конкурента.