Динамика рынка франчайзинга

General Motors. Аналогичная  система была разработана в  1898 году компанией General Motors, по  которой дилеры не имели права продавать машины других производителей и были обязаны вкладывать в дело собственный капитал для обеспечения высокого уровня обслуживания и поддержания имиджа фирмы продавца франшиз. Продажа автомашин через систему франшиз ведется и в наше время. Примеру General Motors последовал Rexall, который удачно продавал франшизы на организацию своих аптек.

McDonald's. В конце 40х  годов братья Макдональд, владельцы  небольшого придорожного кафе, решили  улучшить обслуживание клиентов  и увеличить доход. С этой целью они сократили число наименований блюд до трех, стандартизировали технологию их приготовления и унифицировали рецептуру. Такая реорганизация значительно повысила эффективность и снизила затраты, а единообразное меню McDonald's создало новое поколение клиентов, которые знали, что в любом ресторане McDonald's их ждет быстрое обслуживание и привычный набор блюд.

В 20х годах в США идея франчайзинга, как формы ведения бизнеса сместилась в сторону отношений: оптовикрозничный продавец. Оптовый продавец (или франчайзор) давал возможность небольшим розничным торгующим организациям получать дополнительную выгоду от многочисленных скидок, использовать марку торговой фирмы и при этом сохранять свою независимость. В Великобритании этот тип франчайзинга применялся Спар (Spar) и бакалейными магазинами ВГ (VG grocery stores).

С 1930 года в США после кризиса в экономике нефтеперерабатывающие компании перешли на систему управления своими заправочными станциями как франчайзинговыми единицами. Сдавая в аренду бензоколонки франчайзи, нефтеперерабатывающие компании получали ренту и имели возможность популяризировать имидж компании, в то время как франчайзи могли устанавливать цены в соответствии с местными условиями. В результате значительно вырос уровень продаж машинного топлива и, соответственно, увеличилась прибыль.

Вплоть до 1950х годов большинство компаний, использовавших франчайзинговую систему, рассматривали франчайзинг как эффективный метод распределения продукции и услуг. Это примеры традиционного франчайзинга, или франчайзинга первого поколения.

В США бурному развитию франчайзинга способствовал принятый в 1946 году Закон о товарных знаках. Дополнительную прибыль предприниматели получали уже благодаря тому, что предоставление права другим предприятиям на использование своих товарных знаков под разносторонним контролем и защитой закона позволяла владельцам без больших дополнительных затрат расширять границы своего бизнеса.

Созданная в 1977 году Британская франчайзинговая ассоциация (БФА) (British Franchise Аssociation) дает определение франшизы как контрольной лицензии, выданной одним лицом (франчайзором) другому лицу (франчайзи), которая:

дает разрешение или  обязывает франчайзи заниматься в течение периода франшизы определенным бизнесом, используя специфическое  наименование, принадлежащее или ассоциируемое с франчайзером;

дает право франчайзеру  осуществлять контроль в течение  всего периода франшизы за качеством  ведения бизнеса, являющегося предметом  франшизы;

обязывает франчайзера  предоставлять франчайзи помощь при ведении бизнеса, являющегося предметом франшизы (помощь в организации предприятия, обучение персонала, управление продажами и т. д.);

обязывает франчайзи  регулярно в течение всего  периода франшизы выплачивать франчайзеру  определенные денежные суммы в оплату франшизы или товаров, услуг, предоставляемых франчайзером франчайзи;

не является обычной  сделкой между холдинговой и  ее дочерней компаниями или между  частным лицом и компанией, контролируемой им.

Пионером, так называемого "Business Format Franchisings" был основатель McDonald`s Рэй Крок. Его заслугой является не только изобретение мясного клопса между двумя половинками хлеба, но и разработка соответствующей дизайну ресторана рекламы и постоянного надзора за качеством.

В 1945 г в ресторан в San Bernardino на Западе США зашел агент, продающий молочные миксеры. Вместо того чтобы, как обычно после переговоров, двинуться дальше, он остался и наблюдал за рестораном целый день от клиентов буквально не было отбоя. Успех ресторана не давал агенту покоя. Через несколько недель после своего посещения San Bernardino он обратился к владельцам и вскоре получил лицензию на право купли-продажи такого ресторана. 2 марта 1955 он основал собственную фирму. Запись в Коммерческом Регистре гласила: McDonald`s System, Inc. Имя основателя: Рэй Крок (Ray Kroc). Таким образом, если у франчайзинга и есть отец, то им с полным правом может считаться основатель McDonald`s Рэй Крок. Хотя франшизодатели существовали и до него, производитель гамбургеров как никто другой символизирует победное шествие этой формы сбыта. Из ресторана в глухой провинции развилась всемирная сеть с более чем 14000 предприятий.

В сущности, франчайзинг  процветает потому, что совмещает  стимул к владению малым предприятием с управленческим мастерством крупного бизнеса. А личная собственность представляет лучший стимул, когда-либо созданный для побуждения к тяжелой работе.

Для обеспечения справедливых франчайзинговых взаимоотношений  были созданы Международная Ассоциация Франчайзинга (1960 год) и Европейская  Ассоциация Франчайзинга (1972 год). Из бывших республик СССР в эти организации входят Российская Федерация, Казахстан, Латвия и Украина. Также во многих странах появились национальные франчайзинговые ассоциации.

В СССР франчайзинг стали  использовать только с конца 1980х годов. Первым иностранным франчайзером, пришедшим в Советский Союз, стала американская компания PepsiCo. Предприятия по производству напитков "Пепси-Кола" были построены в нескольких городах СССР. А реализовывалась произведенная продукция в основном через сеть фирменных киосков.

Исследования, проведенные  американскими учеными в области  франчайзинга, свидетельствуют о  том, что при открытии массы новых  компаний, половина из них прекращает существование через 23 года, а уже  через 5 лет уровень банкротства  достигает 70%. Это плохой показатель для независимого бизнеса.

Показательно, что франчайзинг  абсолютная противоположность этой печальной статистики. По данным министерства торговли США только 4% компаний, работающих по системе франчайзинга, закрываются  каждый год. В эти 4 % входят и те, что просто свернули свою деятельность, а также были реорганизованы или имели много других причин для закрытия, не имеющих ничего общего с банкротством.

Общее исследование, проведенное  международной франчайзинговой  ассоциацией, показало, что среди ее членов количество банкротств составляет менее 1%.

Период наибольшего  развития франчайзинга приходится на 1980 год в США, где каждых 6,5 минут  открывалось новое франчайзинговое  предприятие. На сегодня франчайзинговыми сетями в США создается близко 13% ВНП, в них занято 7 млн. человек. По данным министерства торговли США, на протяжении последних двенадцати лет реализация товаров и услуг компаниями, которые работают по системе франчайзинга, возрастает ежемесячно на 10%. После 2000 года в США доля франчайзинга в розничном товарообороте достигла 50%. После США сильнейшими являются позиции франчайзинга в Канаде, где его доля в розничному товарообороте достигает 26%; в Западной Европе и Японии — близко 10%. В целом же в промышленно развитых странах действует свыше 1 млн. таких фирм, которые обеспечивают работу 10 млн. человек, а согласно экономическим прогнозам численность маленьких фирм, которые работают на основе франчайзинговой системы привилегированных связей и контрактов, возрастет до 3 млн.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Франчайзинг: типы, субъекты

 

2.1 Типы и виды франчайзинга

Важным  составным  элементом  успеха является  четкое  и полное  знание  предпринимателем    сущности   франчайзинга, его  разновидности,  структуры,  преимуществ  и  возможных  рисков при его использовании. Франчайзинг может   быть  определен как способ  доставки продукции или услуг потребителю,  способ  развития бизнеса и завоевания  рынка на  основе кооперации   материальных   и   финансовых средств и усилий  различных  предприятий.   Франчайзинг    может   рассматриваться также и как соглашение,  при котором   производитель   или единоличный распространитель  продукта  или услуги, защищенных  торговой  маркой,  дает эксклюзивные  права на  распространение на данной   территории    своей   продукции или услуг   независимым предпринимателям  (розничным торговцам)  в обмен на получение от  них платежей  при условии соблюдения   технологий  производственных   и   обслуживающих   операций.

Существуют  три  основных вида франчайзинга.

• Товарный франчайзинг;
• Производственный франчайзинг;
• Деловой франчайзинг или франчайзинг бизнес формата.
• Дочерний франчайзинг
• Конверсионный франчайзинг

 

Товарный франчайзинг представляет собой продажу товаров, производимых франчайзором под зарегистрированным товарным знаком. Франчайзи, как правило, осуществляет их послепродажное обслуживание («Эконика обувь», «Красный куб»).

Данный вид франчайзинга иногда называют «франчайзинг продукта (торгового имени)». Это франчайзинг  в сфере торговли на продажу готового товара. В товарном франчайзинге франчайзором обычно являются производитель, продающий законченный продукт или полуфабрикат дилеру-франчайзи. Последний осуществляет предпродажное и послепродажное обслуживание покупателей продукции франчайзора и отказывается от продажи товаров конкурентов. Это правило является существенным содержанием взаимоотношений партнеров - франчайзора и франчайзи-дилера.

Этот вид деятельности, подразумевает приобретение у ведущей  компании права на продажу товаров  с ее торговой маркой. В этом случае франчайзи покупает у франчайзора товары и после этого их перепродает от имени франчайзора. В отдельных случаях ведущая компания имеет отношение и к оплате гарантийных услуг, и возмещению расходов на совместную рекламу. Как правило, для товарного франчайзинга характерна узкая специализация франчайзи на реализации одного вида товаров и услуг.

В США франчайзинги стали  популярными в начале нынешнего  века как способ продажи машин  и бензина. В тот период времени  франчайзинги были созданы на уровне распределителей (дистрибьюторов). Такой подход давал гарантию производителям в том, что их товары попадут к покупателям точно в таком виде, в каком они были созданы. При этом имя и торговая марка компании получали широкое распространение и приносили все выгоды потребителям. В настоящее время автомобильные компании и компании, производящие бензин, согласно американским законам не считаются франчайзорами, тогда как многие другие компании широко пользуются франчайзингом как способом распространения и распределения своих товаров. Такой способ ведения бизнеса, при котором франчайзи покупают у ведущей компании право на продажу товаров с ее торговой маркой, называется товарным франчайзингом. В настоящее время этот вид франчайзинга используется несколькими компаниями, например, по производству автопокрышек. Если же товары и услуги не имеют торговых марок, они не включаются в эту категорию.

 

Производственный франчайзинг - это франчайзинг на производство товаров. В этом случае фирма, владеющая технологией изготовления некоего продукта, продает местным или региональным заводам сырье для изготовления (например, завод по разливу безалкогольных напитков).

Мелкая фирма здесь  не просто выступает под торговой маркой франчайзора и реализует  его продукцию и услуги, но и включается в полный цикл хозяйственной деятельности крупной корпорации, выполняя равные с ней требования технологического процесса, качества, обучения персонала, выполнения плана продаж, оперативной отчетности. Эта форма предусматривает тесный контакт франчайзора и франчайзи, детальную регламентацию деятельности и высокую степень ответственности малого предприятия. 

Этот вид франчайзинга наиболее широко представлен в производстве безалкогольных напитков. Каждый из местных  или региональных разливочных и упаковочных заводов является франчайзи от основной компании. Так, например, американская Coca-Cola, лидирующая на мировом рынке безалкогольных напитков, а в России уступающая только своему конкуренту PepsiCo, начала активные действия на рынке в России в 1995г. Путем разработки программы создания нескольких заводов по выпуску фирменных напитков Coca-Cola в крупных городах России. Общая сумма инвестиций в 2 проекта в Башкирии и Екатеринбурге оценивается в 30 млн. долл. При этом программа организации выпуска напитков Coca-Cola построена не совсем обычно. Инвестирует не сама Coca-Cola, а ее партнер - Inchape Plc. с привлечением российских инвестиций. По сути реализуется создание крупной сети заводов на основе франчайзингово договора, в соответствии с которым Coca-Cola передает новым предприятиям технологию и концентраты. А управление заводами осуществляется предприятиями Inchape и партнерами из России. Таким образом, несмотря на то, что Coca-Cola не инвестирует сама, предоставляя это делать Inchape, вместе со своим партнером она контролирует   развитие предприятий. Этому опыту последовали и другие компании, которые продают концентраты и другие продукты, необходимые для производства местным разливочным компаниям, которые затем смешивают концентраты с другими составными продуктами и разливают в бутылки или банки для распределения по местным дилерам. Само собой разумеется, что товар в Нью-Йорке не должен отличаться от товара в Сан-Франциско.

 

Деловой франчайзинг называют «франчайзинг бизнес-формата».  При этом способе франчайзор продает лицензию частным лицам или другим компаниям на право открытия магазинов, киосков или целых групп магазинов для продажи покупателям набора продуктов и услуг под именем франчайзора.

Таким образом, это франчайзинг  на вид деятельности, т.е. включение малого предприятия в полный производственно-хозяйственный цикл крупной корпорации. Едва ли не самый популярный вид франчайзинга, при котором ведущая фирма продает лицензию частным фирмам или компаниям на право открытия собственной фирмы по продаже продуктов и услуг под именем франчайзора (например, прокат и бытовое обслуживание, деловые и профессиональные услуги бизнесу и населению, магазины или цепи закусочных, гостиницы). Со стороны крупной корпорации предъявляются равные с ней требования к технологическому процессу, качеству, а также обеспечивается обучение персонала, выбор площадки строительства предприятия, другие услуги (методы обеспечения продаж, ведение оперативной отчетности и т.п.).