Этапы и история развития аграрного сектора России

     Прогнозируется  увеличение производства всех видов  мяса. К 2018 г. общее производство мяса вырастет до 8,5 млн т (в убойном  весе), в том числе: говядины – 2,0 млн т, свинины -3,2 млн т, мяса птицы  – 3,4 млн т. В связи с ростом производства прогнозируется снижение импорта по всем видам мяса. Наибольшее сокращение оценивается по свинине, где величина импорта к 2018 г. составит всего 130 тыс. т. Импорт говядины сократится до 480 тыс. т, а по мясу птицы –  до 1100 тыс. Необходимо отметить, что  данный прогноз разрабатывался до принятия новых квот на импорт мяса. В настоящее  время уже существуют экспертные оценки в России, которые предполагают отсутствие необходимости импорта  свинины и мяса птицы после 2012 г.

     Прогнозы  развития молочного сектора опираются  на гипотезу о сохранении существующих консервативных тенденций. К 2018 г. производство молока увеличится только до уровня 40 млн т. При этом поголовье молочных коров вырастет незначительно (до 10 млн гол.), надои составят около 3900 кг от одной коровы в год. Российские эксперты считают, что осуществление государственных программ, направленных на поддержку молочного сектора, смогут изменить ситуацию в этой отрасли, которая достигнет более высоких показателей.

     Таковы  некоторые результаты прогнозирования  динамики и структурных изменений  в аграрном секторе РФ. Россия обладает мощным конкурентным преимуществом: обширные земельные угодья, в том числе  наиболее плодородные черноземы, обеспеченность водными ресурсами, разнообразие природно-климатических  зон и агроландшафтов с севера на юг и с запада на восток. Главные  проблемы аграрного сектора экономики  страны технологическое отставание во многих отраслях и регионах; хронический  диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и средства для её производства; неразвитая социальная инфраструктура села, что приводит к оттоку сельского  населения во многих регионах РФ. Однако, по оценкам международных и российских научных центров, в ближайшей  перспективе именно аграрному сектору  России предстоит стать одним  из главных локомотивов экономики  благодаря модернизации сельского  хозяйства и его перехода на инновационный  путь развития.

     3.3 Инновации в российском  АПК в первое десятилетие

     В рамках предлагаемого прогноза необходимо выделить как минимум четыре крупные  сферы инновационного развития АПК:

     1) селекционно-генетическая;

     2) производственно-технологическая;

     3) организационно-управленческая;

     4) социо-экологическая сфера.

     В обозримой перспективе для России актуальны все четыре сферы. Но в  ближайшее десятилетие особое значение будут иметь селекционно-генетические инновации, необходимые для введения в производство сортов и гибридов, устойчивых к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям.

     В животноводстве – создание пород  мясного скота, в птицеводстве –  новых кроссов птицы высокой  продуктивности. В технологической  сфере важнейшими будут ресурсосберегающие технологии. Далее представлена характеристика инновационных разработок, которые  уже применяются на практике или  которые после дополнительной опытной  проверки перейдут в стадию широкого использования в 2010-2030 гг.

     Земледелие, мелиорация, водное и лесное хозяйство. Уже сегодня разработаны модели адаптивно-ландшафтных систем земледелия для сельскохозяйственных регионов России, которые позволяют повышать продуктивность земель на 10-15% при снижении затрат на обработку также на 10-15%.

     Перспективными  являются: методика экологоэкономической оценки влияния противоэрозионных  комплексов на продуктивность агроландшафтов, алгоритмы управления их ресурсным  потенциалом для адаптации технологий обработки почв и выращивания  сельскохозяйственных культур.

     В рамках освоения информационных технологий применяется современная система  картографо-аэрокосмического мониторинга  деградированных агроландшафтов и  создана электоронная база данных к  Государственной почвенной карте  РФ.

     К концу прогнозируемого периода  при благоприятных условиях технологии адаптивно-ландшафтного типа земледелия могут быть распространены на 40-50% площади  пашни России.

     Для повышения регулирующей роли государства  в РАСХН разработана концепция  организации агрохимического обслуживания сельскохозяйственного производства, которая позволяет обеспечить сохранение и воспроизводство плодородия почв.

     Для повышения эффективности мелиорации земель находит применение система  агроэкологического районирования  всей пригодной для сельского  хозяйства территории РФ; рекомендованы  к практическому использованию технологические регламенты эксплуатации гидромелиоративных систем. В ряде регионов страны успешно применяются информационные модели и технические средства управления режимами комплексных мелиораций агроландшафтов.

     Возобновляется  практика полезащитного лесоразведения. Разработана программа воспроизводства  лесонасаждений в аридной зоне на площади 20 млн га, что гарантирует  получение прибавки урожая 2 млн  тонн в пересчете на зерно или 2 млрд руб. дополнительного дохода. Программа была рассчитана на 10 лет (2001-2010 г.) Но, несомненно, она должна быть продлена на период до 2030 года.

     Практическую  значимость приобрели исследования мировых генетических ресурсов для  оценки генетического разнообразия растений и выделения новых источников селекционных признаков. Только в филиале  ВИР «Кубанский генетический банк семян» хранится 237 тыс. образцов семян, значительная часть которых изучена и может  быть использована для дальнейших генетических исследований и для селекционной практики. В целом вклад России в Европейскую информационную инфраструктуру генетических ресурсов (39 стран-участниц) составляет 25% образцов. В предстоящие 20 лет российский банк семян будет  интенсивно пополняться и использоваться в селекционной работе.

     В результате исследований последних  лет выделено 1300 источников селекционно  ценных признаков, из них 493 – по зерновым культурам. Целенаправленные селекционные работы для формирования сортов, обладающих новыми ценными признаками, обещают  существенный прирост устойчивости, выносливости растений, качества получаемой продукции.

     Инновационный прорыв в селекционной работе ожидается  благодаря использованию оригинальных методов селекции, отдаленных скрещиваний, генной и клеточной инженерии, методов  биотехнологии, а также компьютерных программ обработки сканированного изображения образцов на ранних стадиях  селекционного процесса.

     В области разработки новых технологий для растениеводства следует  выделить следующие:

     - технологии с преимущественным использованием многооперационных сельскохозяйственных машин и орудий, что позволяет минимизировать затраты на обработку почв, уход за посевами и уборку урожая;

     - для каждой подотрасли растениеводства и видов культур разрабатываются зональные технологии (повышение конкурентоспособности);

     - для обеспечения защиты растений разрабатываются современные методы мониторинга и прогноза фитосанитарной обстановки в регионах.

     - перспективное направление защиты растений – применение технологий охраны и использования биологических средств

     Для повышения конкурентоспособности  продукции отечественного животноводства и птицеводства приоритетное значение имеют следующие направления регулирования отраслей:

     - применение методов регуляции процессов реализации потенциала высокой продуктивности животных и создание новых эффективных систем их кормления;

     - прогнозирование и разработка программ развития отраслей животноводства с учетом условий различных зон страны;

     - разработка новых ресурсосберегающих, экологически безопасных технологий производства яиц и мяса птицы с заданными параметрами качества;

     - разработка нового поколения биологических препаратов для диагностики, терапии и профилактики наиболее распространенных болезней животных с учетом достижения физико-химической биологии, биотехнологии и молекулярной иммунологии;

     - усовершенствование существующих и разработка новых технологий обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия животноводства, производства качественных и экологически безопасных продуктов. Следует отметить, что по расчетам специалистов, годовой эффект от применения средств ветеринарной медицины составляет 5-7 млрд руб. дополнительного дохода.

     Обеспеченность  сельскохозяйственной техникой составляет сейчас главную проблему для реализации концепции устойчивого развития страны, повышения конкурентоспособности  российского АПК. Поэтому от уровня научно-исследовательских и проектных  работ в области сельскохозяйственного  машиностроения и применения интенсивных  машинных технологий зависит решение  большинства остальных проблем  АПК.

     Общая цель этого направления инноваций  – создание технологических систем хранения и переработки сельскохозяйственного  сырья при производстве экологически безопасных конкурентоспособных пищевых  продуктов общего и специального назначения.

     Для достижения этой цели разрабатываются  новейшие технологии для каждого  вида сельскохозяйственного сырья. Например, разработана отечественная  технология получения жировых основ  маргарина с низким содержанием  транс-изомеров, с высокими пластическими  и биологическими свойствами. Экономическая  эффективность данной технологии составляет 300 рублей дополнительного дохода на тонну продукции.

     Большие перспективы имеют разработки системы  ресурсосберегающих технологий, минимизирующих потери пищевой ценности продукции  в процессе хранения, транспортировки  и переработки сельскохозяйственной продукции.

     Явно  возрастает внимание к разработке специальных  рецептур продукции и технологических  схем её производства для различных  возрастных категорий населения.

     Одна  из важных в экологическом отношении  разработок – технология применения      биоутилизируемых      композиционных      материалов      с

регулируемым  сроком службы.

     Рассмотренные направления инновационного развития могут быть реализованы на практике при условии полноценного и своевременного финансирования, прежде всего за счет государственной поддержки науки  и производства, связанного с инновациями. Однако органы управления, научные  учреждения и производственные организации, разрабатывая конкретные инновационные  проекты, должны объективно оценивать  риски, сопровождающие нововведения, особенно в такой сложной сфере, как  сельское хозяйство. 

     Заключение

     Сельское  хозяйство на сегодня остается главной  силой, которая может обеспечить население страны продуктами питания, а промышленный комплекс – сырьем.

     Поскольку из продукции агропромышленного  комплекса производится около 70% всех товаров и предметов потребления, жизненный уровень и моральное  благосостояние населения России напрямую зависит от эффективности этой отрасли.

     Крайне  важной составной частью национальной безопасности страны является продовольственная  безопасность. Она и только она является гарантией стабильного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания. Именно поэтому вклад аграрного сектора в экономическое развитие страны так важен

     В 2008 г. ФГНУ «Росинформагротех» издало каталог научных разработок по использованию  нанотехнологий в АПК. В него включено 80 научных разработок, результаты которых  уже применяются на практике или  могут быть использованы в ближайшие  годы. Выделено пять нанотехнологических  сфер: биотехнология (6 проектов), растениеводство (25 проектов) животноводство (16 проектов) перерабатывающая промышленность (17 проектов) сельскохозяйственное машиностроение и технический сервис (16 проектов). Анализ этих материалов, дополненных  информацией о результатах аналогичных  исследований в развитых странах  мира, позволил выделить в каждом направлении  наиболее перспективные проекты.