Планирование фонда потребления и оплаты труда на предприятии Астраханская кондитерская фабрика «Корон»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2013 в 14:17, курсовая работа

Описание работы

Особая, центральная роль в структуре доходов работника принадлежит заработной плате. Она и в настоящее время и в ближайшие годы остается для подавляющего большинства трудящихся основным источником доходов, а значит заработная плата и в перспективе будет мощным стимулом повышения результатов труда и производства в целом.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Сущность и экономическая природа планирования фонда потребления и оплаты труда на предприятии………………………………......5
1.1.Формы и системы оплаты труда……………………………….....................5
1.2.Структура фонда потребления и фонда оплаты труда……………………..8
1.3.Организация и планирование фонда потребления и заработной платы в современных условиях…………………………………………………………..12
Глава 2 Планирование фонда потребления и ФОТ (на примере предприятия Астраханская кондитерская фабрика «Корон») ……………………………....14
2.1.Краткая технико-экономическая характеристика предприятия………….14
2.1.1.Историческая справка……………………………....................................14
2.1.2.Технико-экономические показатели и анализ издержек на оплату труда и выплаты социального характера по предприятию Астраханская кондитерская фабрика «Корон» за 2008-2011гг…………………………….....15
2.2 Методика расчёта фонда основной оплаты труда и поощрительного фонда для Астраханской кондитерской фабрики «Корон» на 2012 г………………..22
Глава 3.Выводы и предложения……………………………..............................26
3.1.Заключение……………………………...........................................................32
3.2.Список литературы………………………….................................................34
Приложение………………………………..........................................................35

Файлы: 1 файл

Планирование готово.doc

— 408.00 Кб (Скачать файл)

Аккордная форма оплаты труда предусматривает  определение совокупного заработка  при выполнении определённых стадий работы или производство определённого  объёма продукции.

1.2 Структура фонда  потребления и фонда оплаты труда

К средствам, которые направлены на потребление, относятся затраты на оплату труда (фонд оплаты труда) всех работников предприятий, учреждений, организаций, состоящие из:

  • фонда основной заработной платы;
  • фонда дополнительной заработной платы;
  • других поощрительных и компенсационных выплат.

В фонд основной заработной платы  включаются:

1. Заработная плата, начисленная  за выполненную работу в соответствии  с установленными нормами труда  (нормы времени, выработки, обслуживания, должностные обязанности) по сдельным  расценкам, тарифным ставкам (окладам) работников и должностным окладам, независимо от форм и систем оплаты труда, принятых на предприятии.

2.Суммы процентных или комиссионных  начислений в зависимости от  объема доходов (прибыли), полученных  от реализации продукции (работ,  услуг) в случаях, когда они являются основной заработной платой.

3.Суммы авторского гонорара  работникам искусства, редакций  газет и журналов, телеграфного  агентства, издательств, радио,  телевидения и других предприятий  и (или) оплата их труда, осуществляемая  по ставкам (расценкам) авторского (постановочного) вознаграждения, начисленного на данном предприятии.

В фонд дополнительной заработной платы  входят:

1. Надбавки и доплаты к тарифным  ставкам и должностным окладам  в размерах, предусмотренных действующим  законодательством. Прочие надбавки и доплаты, предусмотренные законодательством.

2. Премии рабочим, руководителям,  специалистам и другим служащим  за производственные результаты, включая премии за экономию  конкретных видов материальных  ресурсов.

3. Вознаграждения (процентные надбавки) за выслугу лет, стаж работы (надбавки за стаж работы по специальности на данном предприятии), предусмотренные действующим законодательством.

4. Оплата труда работников, не  находящихся в штате предприятия,  за выполнение работы согласно договорам гражданско-правового характера, включая договор подряда, при условии, что расчеты с работниками за выполненную работу производятся непосредственно этим предприятием.

5. Оплата за работу в выходные  и праздничные (нерабочие) дни,  в сверхурочное время по расценкам, установленным законодательными актами.

6. Суммы возмещения утраченного  заработка в результате временной  утраты трудоспособности до фактического  заработка в случаях, когда  работник продолжает работать  на предприятии.

7. Выплаты разницы в окладах работникам, трудоустроенным с других предприятий с сохранением в течение некоторого времени (в соответствии с законодательством) размера должностного оклада по предыдущему месту работы, а также при временном заместительстве.

8. Процентные или комиссионные вознаграждения, выплаченные дополнительно к тарифной ставке (окладу).

9. Оплата работникам дней отдыха, предоставляемых им в связи  с работой сверх нормальной  длительности рабочего времени  при вахтенном методе организации  труда, при суммарном учете  рабочего времени и в других случаях, предусмотренных законодательством.

10. Суммы, начисленные за выполненную  работу лицам, привлеченным для  работы на предприятии согласно  специальным договорам с государственными  организациями (на предоставление  рабочей силы), выданные непосредственно этим лицам.

11. Оплата труда квалифицированных  рабочих, руководителей, специалистов  предприятий, привлеченных без  освобождения от основной работы  для подготовки, переподготовки  и повышения квалификации работников, для руководства производственной практикой студентов, для обучения учеников общеобразовательных школ.

12. Оплата труда студентов высших  учебных заведений и учащихся  средних специальных и профессионально  – технических учебных заведений,  проходящих производственную практику на предприятии, а также оплата труда учеников общеобразовательных школ в период профессиональной ориентации, привлеченных на временную работу к посильному труду на период каникул.

13. Суммы выплат, связанных с  индексацией заработной платы  работников в пределах, предусмотренных действующим законодательством.

14. Оплата за время вынужденного  прогула или выполнения нижеоплачиваемой  работы в случаях, предусмотренных  действующим законодательством.

15. Оплата ежегодных и дополнительных  отпусков в соответствии с законодательством, денежных компенсаций за неиспользованный отпуск.

16. Оплата специального перерыва  в работе в случаях, предусмотренных  законодательством, оплата льготного времени подросткам.

17. Оплата рабочего времени работникам, привлекаемым к выполнению государственных или общественных обязанностей, если эти обязанности выполняются в рабочее время в соответствии с законодательством.

18. Заработная плата, сохраняемая  в соответствии с законодательством  по месту основной работы за  работниками, привлеченными на сельскохозяйственные и другие работы, согласно соответствующим решениям правительства.

19. Суммы заработной платы по  основному месту работы рабочим,  руководителям и специалистам  предприятий за время их обучения  с отрывом от производства в системе повышения квалификации и переподготовки кадров.

20. Оплата учебных отпусков, предоставленных  работникам, обучающимся в вечерних  и заочных высших и средних  специальных учебных заведениях, аспирантурах, а также обучающимся  без отрыва от производства  в вечерних, заочных общеобразовательных школах.

21. Оплата работникам-донорам дней  обследования, сдачи крови и отдыха, предоставляемых после каждого  дня сдачи крови.

К другим поощрительным и компенсационным  выплатам относятся:

1. Оплата простоев не по вине  работника.

2. Суммы, выплачиваемые работникам, находящимся в отпуске по инициативе  администрации с частичным сохранением  заработной платы.

3. Суммы, выплачиваемые работникам, принимавшим участие в забастовках.

4. Надбавки и доплаты, не предусмотренные  законодательством, и сверх размеров, установленных действующим законодательством.

5. Вознаграждения по итогам работы  за год.

6. Вознаграждения (процентные надбавки) за выслугу лет, стаж работы (надбавки за стаж работы по  специальности на данном предприятии), не предусмотренные законодательством, и сверх размеров, установленных действующим законодательством.

7.Одноразовые поощрения (например, отдельных работников за выполнение  особо важных производственных  заданий, поощрений к юбилейным  и памятным датам как в денежной, так и натуральной форме).

8.Материальная помощь (оздоровительные,  экологические и другие выплаты).

9.Сумма предоставленных предприятием  трудовых и социальных льгот  работникам:

-оплата дополнительно предоставленных  по решению трудового коллектива (сверх предусмотренных законодательством) отпусков, в том числе женщинам, воспитывающим детей;

-одноразовая помощь работникам, выходящим на пенсию;

-доплаты и надбавки к государственным  пенсиям работающим пенсионерам;

-оплата за учебу в учебных  заведениях детей работников предприятия;

-стоимость путевок на лечение  и отдых или суммы компенсации,  выданные вместо путевок; экскурсии  и путешествия;

-снижение стоимости питания  работников как наличными, так  и по безналичным расчетам  в столовых, буфетах, профилакториях;

-другие выплаты, имеющие индивидуальный характер (оплата квартиры и наемного жилья, кроме общежитий, продовольственных и непродовольственных товаров, включая товары, полученные по бартеру, продуктовых заказов, проездных билетов, абонементов в группы здоровья, подписки на газеты и журналы, протезирование, выплаты разницы в ценах на топливо или суммы компенсаций работникам стоимости выданного топлива в случаях, не предусмотренных действующим законодательством, и др.).

К другим выплатам, не входящим в состав фонда оплаты труда, относятся:

1.Суммы выходного пособия, предусмотренного  действующим законодательством.

2. Одноразовые пособия и суточные, выплачиваемые при переводе, приеме  и направлении на работу в  другую местность, расходы на  командировки.

3. Помощь по временной нетрудоспособности, по беременности и родам, одноразовая помощь при рождении ребенка, по уходу за ребенком до установленного законодательством срока, денежные выплаты матерям (отцам), занятым по уходу за тремя и более детьми в возрасте до 16 лет, помощь на детей в возрасте до 16 лет (учащихся - до 18 лет).

4. Суммы выплат ежегодной и  ежемесячной компенсации семьям  на детей, пострадавших вследствие  чернобыльской катастрофы либо  ставших инвалидами, одноразовые  компенсации за вред, причиненный  здоровью лиц, ставших инвалидами, семьям за утрату кормильца и другие компенсации и льготы, выплаченные работникам, пострадавшим вследствие чернобыльской катастрофы (в том числе суммы денежной помощи, предоставленной работникам в связи с ограничением потребления продуктов питания местного производства и компенсаций по льготному обеспечению продуктами питания; суммы, направленные предприятием на погашение беспроцентных займов, выданных банками; суммы расходов на выплату вознаграждения за выслугу лет и т.п.).

5. Ежегодная помощь на оздоровление детей. Стоимость подарков детям к праздникам. Стоимость питания детей, находящихся в детских санаториях, яслях, оздоровительных лагерях предприятий. Суммы, направленные на содержание детей в детских садах (компенсация родительской платы).

6. Возмещение заработка и других  расходов в случаях причиненного  увечья или другого повреждения  здоровья работника.

7.Дополнительные выплаты работникам, находящимся на пенсии и не  числящимся в списках предприятия,  и т.п.

8.Стоимость выданной спецодежды, спецобуви и других средств индивидуальной защиты, мыла и других моющих средств, обезвреживающих средств, молока и лечебно-профилактического питания или возмещение затрат работникам за приобретение ими спецодежды, спецобуви и других средств индивидуальной защиты в случаях невыдачи их администрацией.

9.Проведение культурно-образовательных  и оздоровительных мероприятий:

-аренда помещений для проведения  учебных, культурно-массовых, физкультурных  и спортивных мероприятий;

-проведение вечеров отдыха, дискотек, спектаклей, концертов, лекций, диспутов, встреч с деятелями науки и искусства, спортивных мероприятий, спортивных праздников, встреч со спортсменами, детских праздников;

-расходы на содержание общежитий,  детских садов, лагерей отдыха, библиотек, медпунктов, детских комнат, уголков отдыха, музеев и т.п. (кроме оплаты труда работников, обслуживающих их);

-расходы на приобретение медикаментов  для лечебно-профилактических учреждений, находящихся на балансе предприятий  или содержащихся на условиях  паевого участия.

10. Расходы на перевозку работников  к месту работы как собственным,  так и арендованным транспортом  (кроме оплаты труда водителей).

11. Суммы материальной помощи, предоставляемой  предприятием на погребение.

 

1.3 Организация и планирование фонда потребления и заработной платы в современных условиях

Планирование заработной платы  включает определение фонда и  средней заработной платы промышленного  и непромышленного персонала, а  также отдельных категорий работающих.

Планирование заработной платы  должно обеспечивать устранение излишеств в оплате труда и соблюдение правильных соотношений между ростом производительности труда и средней зарплатой, эффективное использование фонда зарплаты. Планированию должен предшествовать тщательный анализ расходования фонда зарплаты за предшествующий период.

При планировании заработной платы  учитываются суммы, исчисленные  по тарифным ставкам, окладам, основным расценкам, а также все виды доплат. Предприятие само вправе выбирать системы  и формы оплаты труда. Планирование фонда заработной платы производится на весь списочный состав предприятия. Разделяют фонд заработной платы промышленно-производственного и непромышленного персонала. Фонд заработной платы ППП определяется по категориям работающих (рабочие, ИТР, служащие и т.д.).

Информация о работе Планирование фонда потребления и оплаты труда на предприятии Астраханская кондитерская фабрика «Корон»