Рынок городской гостиничной недвижимости (2, 3 звезды)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2013 в 22:58, курсовая работа

Описание работы

Гостиничное хозяйство в нашей стране является одной из ведущих отраслей сферы услуг, которой с каждым годом придается все большее значение. Рост международных связей, увеличение деловых контактов с зарубежными странами в области науки, культуры и техники, расширение международного сотрудничества во всех сферах производства предопределили большой приток иностранных гостей, специалистов различного профиля и представителей фирм. Туристский поток в республике и Казани обслуживает около 400 турфирм. Кроме того, что особенно важно, увеличилась доля, которая приходится на въездной и внутренний туризм. Так, въезд в нашу республику иностранных граждан по сравнению с 2005 г. возрос почти на 75%.

Содержание работы

РЕЗЮМЕ…………………………………………………………………..…………3
1.ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ……………………………………………..….4
2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАЗАНИ…………………………………….6
2.1. Социально-экономическая характеристика……………………………….6
2.2. Развитие гостиничной инфраструктуры…………………………………..6
3. КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ………………………………………….…..9
3.1. История возникновения гостиничного бизнеса ………………………….9
3.2. Классификация средств размещения…………………………………………11
3.3 Сравнение принципа построения российского классификатора с принципами построения классификаторов других стран………………………..13
РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В КАЗАНИ
ОСНОВНЫЕ ПЕРИОДЫ СТАНОВЛЕНИЯ РЫНКА
ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ КАЗАНИ…………………………………………...…18
ЗАГРУЖЕННОСТЬ ФОНДА. ФАКТОРЫ ЗАГРУЗКИ……………..……19
СТРУКТУРА ГОСТИНИЧНОГО РЫНКА КАЗАНИ……………………..21
ОБЪЕМ И СТРУКТУРА ПРЕДЛОЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНОГО
РЫНКА КАЗАНИ. ЦЕНЫ И УСЛУГИ………………………...………………...22
7.1. Гостиницы категории 3 звезды…………………………...………………….22
7.2. Гостиницы категории 2 звезды………………………………………….……26
СПРОС НА ГОСТИНИЧНОМ РЫНКЕ КАЗАНИ……………………..….30
8.1. Сегментирование потребителей по целям визита……………………….…..30
8.2. Программа развития Казани как центра туризма…………………………....31
ПРИЛОЖЕНИЕ…………………………………………………………….............35
Приложение 1. Номерной фонд гостиниц Казани по классам………..………...35
Приложение 2. Стоимость проживания в гостинице…………………………….36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ..……………………………. 44

Скачать архив (222.89 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

КП экспертиза.docx

— 229.40 Кб (Скачать файл)

Независимо сколько «звезд»  имеет тот или иной отель, гостиница, он предоставляет гостям как основные, так и дополнительные услуги, которые  так или иначе также определяют его «звездность».

 

 

 

 

  1. РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В КАЗАНИ

ОСНОВНЫЕ ПЕРИОДЫ  СТАНОВЛЕНИЯ РЫНКА

ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ  КАЗАНИ

 

Республика Татарстан по количеству гостиничных постояльцев среди российских регионов входит в пятерку лидеров. Республика также занимает одно из первых мест в рейтинге регионов России, критерием для составления которого является количество объектов для временного размещения туристов. Показатели ежегодного роста туристического потока в Татарстане на сегодняшний день составляют пятнадцать процентов. Согласно официальным статистическим данным, на первое января текущего года в Казани осуществляют свою деятельность 74 гостиницы. Номерной фонд столицы Татарстана состоит из почти четырех с половиной тысяч гостиничных номеров. Единовременно в гостевых комнатах казанских гостиниц может разместиться до 6,9 тысяч человек. За последние четыре года номерной фонд Казани увеличился более, чем на одну тысячу сто номеров. В столице Татарстана за последние годы открылось пятнадцать новых гостиниц, три из которых сейчас работают под управлением международных гостиничных сетей. Помимо гостиниц в городе также создаются хостелы. На данный момент в Казани работает девять хостелов, семь из которых открылись относительно недавно. В столице Татарстана также функционируют три мотеля.

По предварительным прогнозам, уже в самые ближайшие годы в Казани должно открыться десять новых отелей. За годы, в течение  которых в городе реализуется  программа по развитию туризма, туристический поток в столицу Татарстана увеличился с 850-ти до одного миллиона 170-ти тысяч человек в год. Номерной фонд гостиниц Казани за эти годы удвоился. На данный момент средняя продолжительность пребывания туриста в гостинице Казани составляет двое с половиной суток. Гости столицы республики в сутки тратят, в среднем, порядка трех тысяч рублей. Туристы в Казани в прошлом году израсходовали более пяти миллиардов рублей. Показатели среднегодовой загрузки казанских гостиниц в прошлом году составляли 51 процент. При этом, шесть ведущих казанских учреждений гостеприимства, которые относятся к сегменту три-пять звезд, загружаются более, чем на шестьдесят процентов. На долю этих шести гостиниц приходится 25 процентов всего номерного фонда Казани. В прошлом году доходность гостиничного номера столицы Татарстана выросла на сорок четыре процента и составила 3000 рублей за сутки. На данный момент гостиничный бизнес в Казани считается одним из самых развитых в России [11].

 

 

 

 

 

 

  1. ЗАГРУЖЕННОСТЬ ФОНДА. ФАКТОРЫ ЗАГРУЗКИ

 

На гостиничном рынке Казани сложилась диспропорция. Конкуренция в категории трех- и четырехзвездочных отелей ощущается уже сейчас, однако в этот сегмент приходят все новые и новые игроки. Вместе с тем, строительство дешевых гостиниц и хостелов, на которые есть большой неудовлетворенный спрос, инвесторы игнорируют.

По информации пресс - службы мэрии, на сегодняшний день в Казани имеется 69 гостиниц - это без учета санаториев, гостевых домов и хостелов. При этом загрузка отелей города медленно, неравномерно, но растет[12].

 

Таблица 1

Динамика загрузки казанских гостиниц 2008-2011 гг.

 

год

Средняя загрузка, в процентах

2008

49

2009

44

2010

47

2011

51


 

 

 

Рис.1 . Структура номерного фонда г. Казань [7]

 

Как сообщает консалтинговая компания «Делойт», номерной фонд в столице  Татарстана составляет 3658 номеров, а в регионе в целом он насчитывает 6161 номер. По такому показателю, как обеспеченность гостиницами на тысячу жителей, Казань лидирует среди всех городов Волжского кластера, в которых в 2018 году пройдет Чемпионат мира по футболу. Казань по уровню обеспеченности гостиницами удовлетворяет минимальным требованиям ФИФА к групповым матчам, однако на сегодняшний день пока не готова принять финальные матчи, поскольку мест в отелях для этого недостаточно.

Основной вопрос, который  задают участники рынка: что будет  с отелями после того, как крупные  спортивные мероприятия пройдут? Ведь пока процесс возведения гостиниц идет активнее, чем процесс привлечения  туристов в регион. 

 

Таблица 2

 

Цены на размещение в гостиницах Казани, в рублях за сутки 

 

Тип номера

Стоимость одноместного размещения, руб.

Две звезды

от 700

Три звезды

2500-3000


 

 

Столице Татарстана как воздух нужны  бюджетные средства размещения, этот факт отмечают как чиновники, так и участники туристической индустрии. Основная масса отелей уровня «две звезды» - это очень старые, обшарпанные гостиницы либо общежития, в которых абсолютно не развиты никакая инфраструктура, как правило, отсутствует и дополнительный сервис.

Строительство гостиниц эконом-класса очень перспективное направлением. В Европе, к примеру, очень популярны среди студентов и у населения с низким уровнем дохода хостелы – недорогие комфортабельные гостиницы. А у нас этот сегмент рынка совершенно не развит.

В последнее время в городе стали  открываться гостиницы эконом-класса, но, как правило, они рассчитаны больше на индивидуальных туристов и расположены  далеко от деловой и исторической части города, традиционно интересующей туристов. Гостиниц, которые бы смогли принять большие и бюджетные  группы, и особенно находящихся ближе  к центральной части города, по-прежнему мало.

Инвесторы неохотно идут в эконом-сегмент, игнорируя потребности рынка: за десять месяцев 2011 года в Казани появилось  всего шесть хостелов. Девелоперы предпочитают строить гостиницы  более высокого уровня комфортности, надеясь на более короткие сроки  окупаемости. Хотя, строительство хостелов также может иметь свои преимущества – в Казани на этом рынке представлено минимальное количество совсем небольших  игроков, то есть, конкуренции здесь  почти нет[12].

 

 

 

  1. СТРУКТУРА ГОСТИНИЧНОГО РЫНКА КАЗАНИ

 

Как отмечают специалисты, гостиничный  рынок в Казани начал свое развитие только в связи с празднованием  тысячелетия основания города в 2006 году. К юбилею были реконструированы многие гостиницы города. Основная часть гостиниц Казани сконцентрирована в центральном районе города - Вахитовском,  здесь расположен 21 отель (57% в структуре общего номерного фонда).

В Казани на сегодняшний день работает 75 гостиниц, но только 10 из них имеют подлинные звезды, в т.ч. *** «IBIS Kazan» и «Хаял»; ** «Волга» и «Милена».

Если еще считать 12 хостелов, а  так же мини-отели и мотели, то эта цифра увеличится до 111. Соответствующий «знак качества» отель может торжественно разместить на своем фасаде только после прохождения процедуры добровольной классификации. А коли дело это не обязательное, то звезды можно «нарисовать» самим, - решили около полусотни казанских гостиниц. Но такой «творческий подход» отельеров к своей работе никому не идет на пользу.

Таблица 3

Структура предложения гостиничного рынка 2-3 звезды

 

Категория звезд

Название гостиницы

3*

отель «IBIS Kazan», отель «Хаял», гостиница «АМАКС Сафар-отель», отель «Булак», отель «Булгар», отель «ИльМар Сити», гостиничный комплекс «Татарстан», гостиница «Ял», гостиница «Особняк на Театральной», ИТ-парк отель, отель «Армения»

2*

гостиница «Волга»,отель «Милена», гостиница «ВояжЪ», гостиница «Регина» Малые клыки


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. ОБЪЕМ И СТРУКТУРА ПРЕДЛОЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНОГО РЫНКА КАЗАНИ. ЦЕНЫ И УСЛУГИ

7.1. Гостиницы категории 3 звезды

 

Таблица 4

Объем и структура предложения  гостиничного рынка. Цены и услуги

 

Название гостиницы

Стоимость (руб/сутк)

Краткое описание

Предоставляемые услуги

1

2

3

4

Отель «IBIS Kazan»***

от 1900

Гостиница «Ибис Центр» находится  рядом с торговым районом, знаменитым Казанским Кремлем и другими  достопримечательностям.

Ближайшее метро: Площадь  Тукая - 500 м, Суконная Cлобода - 2,28 км, Кремлевская - 940 м

До аэропорта: 23,6 км

До ж/д вокзала:  1,4 км

Охраняемая парковка,

аренда автомобилей, банкомат,химчистка , бар, ресторан, круглосуточный отдел регистрации и обслуживания гостей, лифт, номера для гостей с ограниченными физическими возможностями, номера для некурящих, размещение с домашними животными разрешено, сейф на стойке, Wi-Fi, кондиционер в номере, платный мини бар, телевизор, фен в номере, халат [13]

 

Отель «Хаял»***

 

от 3 500

 

Удобное месторасположение  гостиницы в центре Казани, в получасе ходьбы находятся: Петропавловский  собор, Благовещенский собор, Национальный музей, Татарский академический  государственный театр оперы  и балета им. Мусы Джалиля,

архитектурный комплекс Казанского Кремля.

 

Wi-Fi платный, кондиционер,  мини-холодильник, сейф, телевизор,  телефон, электронный замок [14].

1

2

3

4

Гостиница «АМАКС Сафар-отель»***

от 2200

С видом на Казанский Кремль и реку Казанка. В десяти минутах езды – деловой центр города с современным аквапарком и крупнейшим в стране ледовым дворцом «Татнефть-Арена». В шаговой доступности от гостиницы Казани «АМАКС Сафар-отель» – станция метро «Козья слобода», торговый центр, Арбитражный суд Приволжского федерального округа.

Спутниковое телевидение (53 канала), международная междугородняя телефонная связь, холодильник, мини-бар

Wi-Fi доступ в интернет, индивидуальный санузел, оборудованный импортной сантехникой, 4 конференц-зала вместимостью от 20 до 200 человек, ночной клуб, кондитерская, лобби-бар, бизнес-центр, сувенирный магазин, боулинг, бильярд, сауна, медицинский кабинет, охраняемая парковка[15]

 

Отель «Булак»***

 

от 1500

 

В деловом центре города, на берегу канала Булак. В непосредственной близости располагаются административные учреждения города, культурные и исторические памятники города, пункты обмена валют, турагентства, фитнес-клубы, химчистка, парикмахерская.

 

Все номера оснащены телефоном, телевизором, холодильником, санузлом (душевая кабина, раковина, туалет) [16].

Отель «Булгар»***

от 1600

Расположен в центре города, на пересечении улиц Шмидта и Вишневского. Удобная транспортная развязка по всем направлениям.

Бар, ресторан (200 мест), конференц-залы на 20,70 и 90 мест, бассейн (артезианская вода), сауна, салон красоты (косметолог, маникюр, педикюр), парикмахерская, SPA , услуги прачечной,

1

2

3

4

     

бизнес-центр, магазин, парковка для гостей отеля (платная), интернет (Wi-Fi), камера хранения, банкомат, бильярд (3 стола).

душ, ванна, фен, холодильник, телевизор со спутниковыми каналами, телефон, рабочий стол, халат, тапочки[17]

Отель «ИльМар Сити»***

от 2300

Расположен рядом с такими объектами как: Казанская ярмарка, аэропорт, стадион для хокея на траве, стадион рэгби, академия тенниса.

Круглосуточная охрана, а также депозитные сейфы, конференц-зал на 65-70 человек, Wi – Fi интернет; парковка, журнальный столик, комод для одежды, , холодильник, тумбочки, кондиционер. санузел с отдельной зоной с угловой ванной [18].

 

Гостиничный комплекс «Татарстан»***

 

от 1350

 

Находится в историческом и культурном центре г. Казань, в районе многочисленных транспортных развязок. Из окон открывается великолепный вид на одну из центральных улиц Казани - пешеходную улицу Баумана – «Казанский Арбат».

 

Телевизор, холодильник, телефон, факс, парикмахерская, пункт обмена валюты, ксерокс, торговый киоск, ресторан, сувенирный киоск [19].

 

Гостиница «Ял» на Калинина***

 

от 1800

 

Отель расположен в центре города, на пересечении улиц Вишневского и Калинина. Удобная транспортная развязка по всем направлениям.

 

Ресторан,WI-Fi, услуги прачечной, парковка для гостей отеля, заказ такси, регистрация иностранных граждан,  организация экскурсий, пользование аптечкой[20].

 

1

2

3

4

 

Гостиница «Особняк на Театральной»***

 

от 2990

 

Расположен в историческом и деловом центре города Казани, в 10-15 минутах езды на автомобиле от железнодорожного вокзала. Окна «Особняка» выходят на Татарский академический государственный театр оперы и балета им. М. Джалиля. Рядом - Государственный большой концертный зал им. С. Сайдашева, Государственная Филармония.

 

Ресторан, бар, встреча в аэропорту и на ж/д вокзале,индивидуальная стирка, глажка одежды, городская, междугородняя и международная телефонная связь, аренда автомобилей ( с водителем и без), сейф, камера хранения, финская сауна, доставка завтраков, обедов и ужинов в номер, организация группового питания для туристических и корпоративных групп, бесплатный Wi-Fi, бесплатная парковка на охраняемой территории отеля, электрический чайник, холодильник, кондиционер, телевизор и телефон, мини-бар, фен [21].

 

 

ИТ-парк Отель***

 

т 2200

 

Отель «ИТ-Парк» расположился на пересечении двух деловых кварталов  города, в самом центре Казани. Здесь  находятся самые известные и  многочисленные места культуры и  отдыха.

 

Широкодиагональный плазменный телевизор, гладильная доска, утюг, система  индивидуального кондиционирования; мини-кухня оборудованная всем необходимым: холодильник, чайник, микроволновоя печь, посуда; доступ к беспроводному интернету, парковочное место на наземной парковке[22].

 

 

 

1

2

3

4

 

Отель «Армения»***

 

от 2100

 

Гостиница находится в одном из спокойнейших районов Казани. Вместе с тем от отеля до центра Казани всего 10 минут езды.

 

Парковка, Wi-Fi, 2 тумбы, стол, стул, зеркало, телевизор, телефон, холодильник, набор посуды, кондиционер, шкаф, тумба с зеркалом, тапочки, щетка + ложка для обуви. Ресторан (завтрак 150руб.). тренажёрный зал с Бассейном [23]


 

7.2. Гостиницы категории 2 звезды

 

Название гостиницы

Стоимость (руб./сут.)

Краткое описание

Предоставляемые услуги

1

2

3

4

Гостиница «Волга»**

от 950

Гостиница удобно расположена в историческом центре Казани. Рядом главная мечеть Татарстана, Благовещенский собор, белокаменные кремлёвские стены, ж/д вокзал и знаменитая улица Баумана. Кроме того, здесь же расположены центральный стадион, Дворец Спорта, цирк, культурно-развлекательный комплекс «Пирамида», ЦУМ, станция метро. С пятого этажа отеля открывается прекрасный вид на р.Волгу – особенно хорошо здесь летом. Отличная транспортная развязка, парковка и удобная охраняемая автостоянка решают все проблемы передвижения по городу.

Ресторан, банкетный зал, 2 конференц-зала, бизнес-услуги (ПК, интернет, принтер, ксерокс), бильярд, номера для некурящих, автостоянка, интернет, услуги по парковке машин[24].

1

2

3

4

Отель «Милена»**

от 1940

Отель находится в самом  центре города, недалеко от известных  исторических памятников, таких как  Казанский Кремль, Мечеть Кул-Шариф, Собор Казанской иконы Божьей Матери.

Бесплатный WiFi в любом помещении отеля, прачечная, круглосуточное обслуживание номеров, детская игровая комната для маленьких гостей отеля, трансфер (аэропорт-отель по цене 700 руб.), комната для переговоров на 20 человек, конференц-зал на 50 человек, бизнес-центр с копировальным и факсимильным оборудованием, сауна с комнатой отдыха, бесплатное посещение тренажёрного зала, бесплатная автомобильная стоянка во внутреннем дворе отеля, размещение с домашним питомцем (кошкой или собакой) до 5кг, телевизор, холодильник, кондиционер, телефон, радио с будильником, необходимый набор посуды [25].

Гостиница «ВояжЪ»**

от 2200

Здание гостиницы расположены  в деловой части Казани, в 27 км от аэропорта и 13 км от ж/д вокзала.

Конференц-зал, вмещающий до 70 человек,  комната переговоров на 12 человек, ресторан на 70 персон с национальной и европейской кухней, русский бильярд, бесплатная парковка на территории отеля, летнее кафе. Все номера оснащены кондиционерами, спутниковым телевидением, мини-барами. Гостям отеля бесплатно предоставляется интернет Wi-Fi [26]

1

2

3

4

Гостиница «Регина» Малые клыки

от 1200

Отель находится на въезде в город со стороны трассы М7 (Москва-Уфа), в непосредственной близости от торгово-развлекательного комплекса «Мега».

Благоустроенные одноместные и двухместные номера, номера "люкс", номера с саунами, оборудованные современной техникой, бесплатный  завтрак, внутренняя, городская, междугородняя, международная телефонная связь, конференц-зал на 30 и 100 мест, услуга беспроводного интернета WI-FI, ресторан на 60 мест, доставка заказов в номера; зал для проведения мальчишников и девичников до 30 человек с турецкой и финской саунами и мини-бассейном; прогулочный катер на 12 человек; в стоимость номеров входит посещение бассейна; бесплатная парковка;

трансфер [27].

Информация о работе Рынок городской гостиничной недвижимости (2, 3 звезды)