Теоретичні засади дослідження організаційної культури

- досвід  використання інструментів;

- формальні  положення філософського існування  організації.

Організаційна культура є суттєвим чинником підвищення конкурентоспроможності сучасного  підприємства. Вона здатна впливати як на імідж організації, бути чинником мотивації працівників, так і  на організаційні процеси, темпи  розвитку організації, тобто створювати певні переваги над конкурентами.

На розвиток організаційної культури впливає складний комплекс чинників, ключові з яких:

Історія. Організаційна культура залежить від причини і способу заснування організації; філософії, цінностей її власників і вищого керівництва. Такі важливі події, як злиття, поглинання, суттєва реорганізація, можуть призвести до змін в організаційній культурі.

Основні функції і технології, що використовуються. Специфіка діяльності, асортимент товарів чи послуг, репутація підприємства, тип його клієнтів визначають і основні виробничі функції, і сутність технологічних процесів, що суттєво впливає на особливості відповідної організаційної культури.

Цілі  і завдання. Критерії організаційної ефективності полягають не лише в економічній площині, тому реалізація цілей у різних сферах своєї діяльності, вибір відповідних стратегій обумовлюють характерні риси організаційної культури.

Розмір. Зазвичай потужніші організації відрізняються формальнішими ознаками організаційної культури.

Місце розташування. Географічне положення може суттєво впливати на організаційну культуру, визначаючи специфіку клієнтів, обумовлюючи можливості залучення і розвитку фахівців.

Управління  і персонал. Вище керівництво відіграє одну з головних ролей у формуванні організаційної культури. Проте культура також визначається тим, наскільки свідомо працівники підтримують філософію і політику керівництва. Не менш важливим чинником є тотожність особливостей організаційної культури з особистим сприйняттям працівниками психологічного контракту.

Зовнішнє  середовище. Організаційна культура повинна бути достатньо гнучкою для сприйняття потреб зовнішнього середовища, забезпечуючи ефективне реагування на появу нових можливостей, а також ризиків і загроз.

Організаційна культура є суттєвим чинником підвищення конкурентоспроможності сучасного  підприємства. Вона здатна впливати як на імідж організації, бути чинником мотивації працівників, так і  на організаційні процеси, темпи  розвитку організації, тобто створювати певні переваги над конкурентами.

Однією  із переваг над конкурентами, яку  надає висока організаційна культура, є узгодженість та послідовність  дій персоналу організації, його залучення та зацікавленість у діяльності підприємства. Спільні для працівників  організаційні цінності, переконання  та звичаї посилюють внутрішню координацію, зацікавленість у спільній діяльності та сприяють самоусвідомленню себе як частини загального результату, власної  необхідності. Залучення та участь в обрядах, звичаях та ритуалах сприятимуть  розвитку почуття причетності та відповідальності, а відтак – відданості організації, дотриманню відповідних  правил та підвищенню продуктивності праці.

 

Вивчення  організаційної культури посилює розуміння  цінності людського капіталу, де в  цент уваги ставиться особистість, її потреби та очікування, визнання необхідності активнішого залучення  працівників, довіри до них. Висока організаційна  культура може бути ефективнішою, ніж  будь-який формальний структурний контроль. Чим сильніша організаційна культура організації, тим менше менеджменту  потрібно приділяти увагу розвитку формальних правил поведінки, та тим  більша ймовірність ефективної діяльності працівників. Організаційна культура закладається у підсвідомості працівників  та визначає стиль поведінки працівників.

Організаційна культура є стратегічним чинником розвитку підприємства. Ідея місії, спільне сприйняття цілей може скоординувати та прискорити діяльність у напрямі досягнення спільної мети. Усвідомлення організаційної культури дозволяє краще зрозуміти  організацію, її функціонування, призначення  на ринку, і не лише те ,що відбувається, але й, чому це відбувається.

Вважаємо, що усвідомлення організаційної культури дозволяє:

-діяти ефективніше та результативніше, враховуючи тенденції, загрози та можливості;

-протидіяти стереотипам, які обмежують можливості людини;

-усвідомити причетність особистості до колективної діяльності, свою невід’ємність;

-побудувати позитивний імідж організації;

-визначити правильну систему мотивації працівників;

-встановити місію та цілі організації, побудувати організаційні цінності та ідеали;

-зрозуміти індивідуальну та колективну поведінку, усвідомити стиль керівництва та питання лідерства.

Для підвищення конкурентоспроможності не менш важливу  роль посідають матеріальні складові: споруда організації, оформлення інтер’єру, фірмовий одяг працівників та інші матеріальні цінності. Всі вони складають  певне враження на оточуючих (споживачів), створюють імідж організації  та можуть виступати суттєвим чинником у боротьбі з конкурентами. Певні образи, легенди та міфи посилюють здатність сприймати та розуміти зовнішні сигнали, які сприятимуть зміцненню та розвитку організації на ринку.

Отже, вплив  організаційної культури на підприємство є суттєвим та позитивним чинником у підвищенні конкурентоспроможності сучасного підприємства. Вона сприяє розвитку підприємства в цілому та підвищує його конкурентоспроможність. Висока організаційна культура підприємства дозволяє отримувати так званий “управлінський прибуток”, який підприємство отримає не через відновлення технологій, устаткування, розширення асортименту, а через використання інтелектуального капіталу й таланту працівників, краще узгодження цілей організації та її підрозділів, створення позитивного іміджу підприємства. Тому формування та розвиток організаційної культури сучасного підприємства повинно бути представлено як програму розвитку організації для підвищенні її конкурентоспроможності.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Розділ ІІ. Аналіз складових  організаційної культури підприємства ГК «Братислава»

2.1. Економічна характеристика об’єкта дослідження

Готельний комплекс „Братислава” є найближчим до міжнародного аеропорту „Бориспіль”. Адреса готелю: м. Київ, вул. Андрія Малишка,1.

Готель існує 24 роки і після реконструкції увійшов до складу кращих готельних комплексів європейського класу. Готельний комплекс „Братислава” функціонує з 18 липня 1980 року. Насправді ж, історія розпочалася 3 липня 1972р., коли Київська міська рада депутатів трудящих прийняла рішення №1015 про будівництво готелю туристичного класу на 1000 місць.  30 серпня 1973 року було видане завдання на проектування готелю. Розробку проекту та виготовлення креслень доручили інституту Дніпроцівільпромбуд. В якості генерального підрядника виступив Трест №5 Головкиївміськбуд. Земельна ділянка, на якій будувався готельний комплекс, становила 1,75 га, площі забудови під готель – 1563 кв.м, ресторан – 1854 кв.м, кількість номерів і місць в готелі – 226 двомісних та 140 тримісних, всього – 872 місця .

Кожен сучасний готель повинен надавати клієнтам досить широкий спектр послуг. Сьогодні готель „Братислава” може запропонувати своїм гостям такий набір послуг:

1. По-домашньому комфортні номери з усіма зручностями (телефон, канали супутникового телебачення, холодильник, ванна кімната).

2. Ресторани готелю з широким асортиментом страв, спиртних напоїв та „живою” музикою, де швидко, якісно й недорого можна нагодувати більше 250 осіб одночасно. Тут створено всі умови для проведення дружніх зустрічей, презентацій, фуршетів, банкетів, ювілеїв, весілля;

3. Комфортні конференц-зал та бізнес-центр для проведення конференцій, семінарів, з’їздів, переговорів, шоу-програм та прес-конференцій

4. Автостоянка з цілодобовою охороною;

5. Банкомат та пункти обміну валют (24 години);

6. Кіоск з продажу газет і журналів;

7. Казино

Керівництво готелю виокремлює основні та додаткові послуги.

До основних послуг належать: послуги служби прийому, швейцара, з піднесення валізи, ранішньої побудки, покоївки, прибирання номеру, ліжка, вечірньої підготовки номеру, зміни білизни, рушників, прання і прасування постільної білизни, чищення взуття, послуга пошти, вручення приватної кореспонденції, послуга зберігання валізи, послуга виклику швидкої медичної допомоги.

Додаткові послуги: послуги закладів громадського харчування (ресторан, кафе, бари), послуга прасування одягу гостей готелю, хімчистка, дрібний ремонт одягу, бізнес-послуги (ксерокс, факс, комп’ютерні послуги), послуга зберігання коштовностей в сейфі адміністрації, паркування автомобілів, послуга бронювання квитків на різні види транспорту та видовищні заходи (10-15%), послуги казино та ігрових автоматів, обслуговування офіціантами ресторану готельних номерів, виклик таксі, камера схову.

Додаткові послуги надаються гостям готелю за окрему платню згідно затвердженого прейскуранту.

„Братислава” пропонує послуги громадянам України та іноземним громадянам з тимчасового проживання. Готельний комплекс складається з :

- готелю. В готелі нараховується 366 номерів, включаючи 62 одно- та двомісних номера підвищенної комфортності та 10 класу "Люкс". Номери мають рівень європейського класу. Номери готелю пропонуються за ціну від 51 до 885 гривень за добу в залежності від комфортабельності номерів і купівельної спроможності клієнтів.

- ресторану „Братислава”, розрахованому на 250-350 місць, де гостям пропонують різноманітні страви європейської та української кухні.

В готельному комплексі „Братислава” чотири конференц-зали, де одночасно можуть брати участь 280 слухачів. Зали на 120, 80, 60, 20 місць з апаратурою.

Поруч з готелем „Братислава” працює Міжнародний виставковий центр (Броварський проспект, 15).

Готельний комплекс „Братислава” розташований в сприятливих екологічних умовах, керівництво готелю завжди намагається створювати необхідні умови для особистої гігієни, харчування і відпочинку персоналу.

Завантаження готелю влітку – 23%, взимку – 56%. Середньорічне завантаження – близько 47%.

Номери  готелю складаються з жилого і  нежилого фонду.

Жилий фонд – це та частина номерів, яка може бути використана для  щоденного поселення і проживання гостей. Жилий фонд готелю „Братислава” налічує 275 номери (720 місць). Нежилий фонд – це частина внутрішньої території готелю, яка може здаватися в оренду туристичним, рекламним агентствам, кафе, барам, ресторанам, більярдним клубам, видавництвам тощо. Нежилий фонд включає номери, що в даний період знаходяться на ремонті. Розглянемо в табличному вигляді загальний стан номерного фонду. Нежилий фонд готелю „Братислава” налічує 91 номер (152 місця).

Керівництво готелю представляє гостям досить широкий вибір категорій  номерів. Гість вже самостійно вирішує, номер по якій ціні йому обирати. В  холі готелю кожен гість може побачити монітор з цінами і стан завантаження готелю на даний момент. Перелік  категорій номерів і вартість проживання наведено в табл.2.1.

Таблиця 2.1.

Вартість номерного фонду .

Тип номера	Вартість, грн.
Single Standard   Стандартний одномісний однокімнатний номер	255
Twin Standard   Стандартний двомісний однокімнатний номер	440
Single Renovated  Одномісний однокімнатний номер підвищеного комфорту	549
Single Renovated + Одномісний однокімнатний номер підвищеного комфорту +	620
Twin Renovated Двомісний однокімнатний номер підвищеного комфорту	736
Twin Renovated +  Двомісний однокімнатний номер підвищеного комфорту +	800
Executive Suite   Двомісний двокімнатний номер підвищеного комфорту Люкс Екзек’ютив	850
Executive Suite Plush  Двомісний двокімнатний номер Люкс Екзек’ютив Плаш	850
Junior Suite   Двомісний двокімнатний номер підвищеного комфорту плюс	1048
Business Suite   Двомісний двокімнатний номер Люкс Бізнес	1240

 

Ціни на номери в готелі є досить доступними. Саме з цієї причини загальне завантаження готелю щодня становить 23-56%. Готель в основному завантажений в робочі дні (з понеділка по п’ятницю включно). Гостями готелю в ці дні є працівники у відрядженні, учасники різних спортивних змагань, конференцій, виставок, представники шоу-бізнесу тощо. У вихідні дні готель може бути завантажений лише на 10-20%. В основному гостями в суботу та неділю є туристи з інших міст України, які приїжджають до Києва на екскурсії, вільний відпочинок тощо.

Протягом останніх десяти років загальна наповнюваність готелю зменшилася. Проте середньорічне завантаження готелю становить 47%, тобто, „Братислава” займає досить стабільні позиції на ринку. Бажаючі зупинитися в готелі „Братислава” мають змогу заздалегідь зарезервувати місця, зателефонувавши до відділу бронювання.