Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2012 в 15:30, курсовая работа
Мета дослідження: обґрунтування теоретичних положень, методичних і практичних рекомендацій по удосконаленню системи організації розвитку персоналу підприємств у напрямку підвищення економічної ефективності їх функціонування.
Досягнення встановленої мети вимагає виконання наступних завдань дослідження:
- вивчення теоретичних основ управління розвитком персоналу;
- визначення методів та технології механізму управління розвитком персоналу в сучасному готелі;
Вступ 3
Розділ I. Теоретичні засади дослідження організаційної культури………………5
1.1.Сутність поняття організаційної культури…………………………………….5
1.2.Складові організаційної культури та їх формування…………………………10
Розділ II. Аналіз складових організаційної культури підприємства ГК "Братислава"………………………………………………………………………...15
2.1.Економічна характеристика об`єкта дослідження……………………………15
2.2. Оцінка кадрової стратегії підприємства ......32
2.3. Виявлення проблем кадрової стратегії в ГК"Братислава"…………..............39
РозділIII. Напрямки удосконалення організаційної культури в готельному комплексі "Братислава"…………………………………………………………….46
3.1. Розробка програми мотивації персоналу в готелі "Братислава"……………46
3.2. Оцінка мотиваційної програми персоналу ГК "Братислава"……………….51
3.3. Удосконалення кадрової стратегії об`єкту…………………………………...55
Висновки та пропозиції……………………………..................................................58
Список використаних джерел……………………………………………………...60
Організаційну структуру готельного комплексу „Братислава” наведено в Додатку А.
Проаналізуємо „Звіт з праці” ГК „Братислава” за 2008-2010 рр. (табл.2.2).
Таблиця 2.2.
Чисельність працівників та фонд оплати праці ГК „Братислава” у 2008-2010 рр.
Назва показника |
2008 |
2009 |
2010 |
Середньооблікова чисельність усіх працівників в еквіваленті повної зайнятості, осіб |
986 |
1022 |
1088 |
Фонд оплати праці усіх працівників, тис.грн. |
3978,8 |
5120,9 |
6172 |
Сума прибуткового податку, що нарахований з величини доходу усіх працівників, тис.грн. |
571,1 |
790,4 |
713,8 |
Середньооблікова чисельність штатних працівників облікового складу, осіб |
1287 |
1166 |
1168 |
Кількість людино-годин, за які була нарахована заробітна плата штатним працівникам (крім тимчасової непрацездатності), всього |
1975973 |
2046124 |
2188307 |
З них відпрацьовано |
1775878 |
1866976 |
2010320 |
Фонд оплати праці штатних працівників, тис.грн. |
3975,8 |
5076,5 |
6164,9 |
Як бачимо з табл.2.2, середньооблікова чисельність всіх працівників готельного комплексу зросла з 2008 по 2010 з 986 до 1088 осіб (+10,3%). Фонд оплати праці всіх працівників у 2008 році складав 3978,8 тис.грн., в 2010 році вже 6172 тис.грн. (+55%). Середньооблікова чисельність штатних працівників облікового складу у 2008 році складала 1287 осіб, а в 2010 році 1168 осіб (-9,8%).
Протягом 2008-2010 років було збільшено кількість людино-годин на 10,8%. Фонд оплати праці штатних працівників було збільшено з 3975,8 тис.грн. у 2008 році до 6164,9 тис.грн у 2010 році (+55%).
Проаналізуємо склад фонду оплати праці та інші виплати готельного підприємства ГК „Братислава” за 2008-2010 роки (табл.2.3).
Таблиця 2.3.
Склад ФОП та інші виплати ГК „Братислава” у 2008-2010 рр.
Назва показника |
2008 |
2009 |
2010 |
Фонд оплати праці штатних працівників, всього |
3975,8 |
5076,5 |
6164,9 |
У т.ч. Фонд основної заробітної плати |
2963,1 |
3757,2 |
4877,4 |
Фонд додаткової заробітної плати, всього |
843,1 |
974,1 |
1181,7 |
З нього: - надбавки та доплати до |
157,8 |
220,0 |
359,5 |
- премії за виробничі результати |
- |
- |
101,8 |
- виплати в порядку компенсації втрат заробітної плати згідно чинного законодавства: у зв’язку з порушенням термінів її виплати |
- |
- |
- |
Внаслідок зростання споживчих цін |
- |
- |
- |
Заохочувальні та компенсаційні виплати, всього |
169,9 |
345,2 |
105,8 |
З них: - матеріальна допомога |
141,9 |
317,3 |
- |
- соціальні пільги, що носять індивідуальний характер |
- |
- |
- |
2. Оплата за невідпрацьований час |
404,4 |
411,8 |
499,6 |
3. Натуральна оплата праці, нарахована продукцією, що дозволена до виплати працівникам |
- |
- |
- |
Виплати, що не входять до фонду оплати праці:- 4. Доходи, дивіденди, проценти згідно акцій, внесків та договорів оренди земельних ділянок та майна, що нараховані до сплати (у грошовій та натуральній формі): штатним працівникам облікового складу |
- |
- |
- |
- особам, які не перебувають в обліковому складі |
- |
- |
- |
5. Продано продукції та надано послуг в рахунок заробітної плати працівникам |
258,5 |
334,2 |
351,6 |
Протягом 2008-2010 років в ГК „Братислава” було збільшено фонд додаткової заробітної плати з 2963,1 тис.грн. до 4877,4 тис.грн. (+64,6%). У 2010 р. з’явилися премії за виробничі результати. Протягом двох років зросли розміри надбавки та доплати до тарифних ставок та посадових окладів на 207,1 тис.грн. (+127,8%), заохочувальні та компенсаційні виплати змешилися на 88,9 тис.грн. (-37,7%).
У 2008-2010 рр. виплачувалася матеріальна допомога, у 2010 р. керівництво готельного підприємства вирішило не виплачувати допомогу, замінивши її преміями за виробничі результати. Помітно збільшилися оплата за невідпрацьований час з 404,4 грн. у 2008 р. до 499,6 грн. у 2010 р., що у загальному підсумку склало 23,5%.
В ГК „Братислава” продано продукції та надано послуг в рахунок заробітної плати працівникам у 2010 р. на 93,1 тис.грн. більше, ніж у 2008 р.
На підприємстві чітко розподілено працівників за розмірами заробітної плати. Проведено ранжування працівників ГК „Братислава” по управлінню розмірами заробітної плати (табл.2.4).
Таблиця 2.4.
Управління розподілом працівників за розмірами зарплати в
ГК „Братислава”у 2008-2010 рр.
Назва показників |
2008 |
2009 |
2010 |
Чисельність штатних працівників на кінець року |
1002 |
1022 |
1021 |
У т.ч. нарахованої заробітної плати у звітному місяці: у розмірі однієї мінімальної заробітної плати |
|||
До 500 |
507 |
42 |
18 |
Від 500,01 до 600,00 |
10 |
73 |
49 |
Від 600,01 до 750,00 |
20 |
60 |
32 |
Від 750,01 до 900,00 |
28 |
51 |
52 |
Від 900,01 до 1100,00 |
76 |
79 |
40 |
Від 1100,01 до 1250,00 |
22 |
53 |
47 |
Від 1250,01 до 1350,00 |
38 |
67 |
138 |
Від 1350,01 до 1550,00 |
102 |
57 |
19 |
Від 1550,01 до 1700,00 |
22 |
65 |
165 |
Від 1700,01 до 1850,00 |
61 |
53 |
131 |
Від 1850,01 до 2000,00 |
81 |
94 |
131 |
Від 2000,01 до 2250,00 |
20 |
43 |
40 |
Від 2250,01 до 3000,00 |
15 |
37 |
83 |
Понад 3000 |
- |
- |
1 |
Довідково: чисельність штатних працівників, які повністю відпрацювали місяць |
470 |
32 |
430 |
Так, протягом
2008-2010 років збільшилася чисельність
штатних працівників на 19 осіб (+1,9%),
що пов’язано зі зростанням розмірів
заробітної плати працівників
Оцінка фінансового стану ГК „Братислава” в умовах ринкових відносин особливо важлива для вирішення питань конкуренції і фінансової стабільності, надійності підприємства як партнера. Баланс підприємства наведено у додатку Б. У значній мірі втрачає значення контроль виконання планів, які регламентують діяльність підприємств, зростає потреба в аналізі платоспроможності і ліквідності підприємства.
Розрахувавши показники фінансового стану ГК „Братислава”, складемо таблицю за отриманими результатами (табл.2.5).
Таблиця 2.5.
Показники фінансового стану ГК „Братислава” у 2008-2010 рр.
Показники |
2008 |
2009 |
2010 |
Межі |
коефіцієнт автономії |
0,83 |
0,90 |
0,93 |
<0,5 |
коефіцієнт співвідношення оборотних і необоротних коштів |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
>1 |
коефіцієнт маневреності |
0,27 |
0,34 |
0,41 |
>0,5 |
коефіцієнт забезпечення запасів власними коштами |
0,7 |
1,2 |
1,1 |
1 |
коефіцієнт майна виробничого призначення |
0,77 |
0,79 |
0,84 |
>0,5 |
коефіцієнт ділової активності |
0,66 |
0,68 |
0,83 |
>0,5 |
коефіцієнт абсолютної ліквідності |
0,92 |
0,90 |
0,96 |
0,2-0,5 |
коефіцієнт криттчної |
0,43 |
1,3 |
1,25 |
>1 |
коефіцієнт поточної ліквідності |
2,5 |
4,3 |
6,9 |
>2 |
коефіцієнт кредиторської |
0,82 |
0,81 |
0,96 |
<0,5 |
ГК „Братислава” в 2008-2010 роках можна назвати фінансово незалежним (коефіціент автономії становив 0,83, 0,90, 0,93 відповідно). Навіть 2010 р. не виникла необхідність отримання кредитів, коефіцієнт автономії зріс до 0,93. Якщо така тенденція буде спостерігатися і надалі, то підприємство залишатиметься фінансово стійким, його обов’язання зможуть бути завжди покриті його власними засобами.
У 2008 р. коефіцієнт забезпечення запасів власними коштами в ГК „Братислава” становив 0,7. Протягом 2009-2010 рр. на підприємстві частка запасів, яку може покрити власний капітал підприємства, перевищувала 1.
ГК „Братислава” щороку інвестує у майно виробничого призначення (будівництво нових споруд, закупка нового обладнання). Політика є правильно спрямованою, бо в майбутньому це дозволяє отримувати більший прибуток від фінансово-господарської діяльності і поступово нарощувати обсяги виконаних робіт та наданих послуг. Частково грошові кошти можуть в інші підприємства.
Рис.2.1. Динаміка показників фінансового стану ГК „Братислава” за 2008-2010рр.
ГК „Братислава” орієнтоване на формування заборгованості за рахунок короткострокових зобов’язань (коефіцієнт короткострокової заборгованості досить високий), що у поєднанні з коефіцієнтом автономії (малою часткою власного капіталу у складі всього капіталу підприємства) підтверджує фінансову нестабільність.
Дебіторська заборгованість ГК „Братислава” у 2008 році становила 0,43, а вже у 2009-2010 роках вона перевищувала 1, що означає своєчасні розрахунки з дебіторами у 2009-2010 роках.
Протягом трьох років ГК „Братислава” вдалося збільшити показник поточної ліквідності з 2,5 до 6,9, що є свідченням повної платоспроможності перед своїми клієнтами, банківськими установами.
Частка
власних оборотних засобів
Ділова активність ГК „Братислава” зросла з 0,66 у 2008 році до 0,83 у 2010 році, тобто, на 26%. Це досить суттєве підвищення результатів ведення фінансово-господарської діяльності.
Аналіз фінансових показників ГК „Братислава” за 2008-2010 роки свідчить про стійкий фінансовий стан підприємства, значні виробничі та фінансові можливості. Банківська установа, що буде кредитувати дане підприємство може не сумніватися в його кредитоспроможності.
Як свідчать дані рис.2.2, готельний комплекс має 20% працівників з досвідом більше 30 років, тому воно постійно турбується про поновлення кадрового складу, зокрема практично половина співробітників працюють менше ніж п’ять років. З одного боку – це позитивний факт, але з іншого в них немає достатнього досвіду для деяких робіт.
Рис.2.2. Розподіл кадрів за досвідом роботи в ГК „Братислава” у 2010 р., %.
Розглянемо та проаналізуємо ефективність системи управління персоналом ГК „Братислава”. Для цього, перш за все, розглянемо показники руху та чисельності персоналу (табл.2.6).
Таблиця 2.6.
Показники руху трудових ресурсів у ГК „Братислава” за 2008-2010 рр.
Показник |
2008 |
2009 |
2010 | |
1 |
Облікова чисельність на початок періоду |
986 |
1022 |
1088 |
2 |
Кількість прийнятих на роботу протягом періоду |
122 |
123 |
90 |
3 |
Кількість звільнених за період, у т.ч.: |
50 |
48 |
53 |
- за порушення трудової |
10 |
8 |
12 | |
- за власним бажанням |
32 |
22 |
13 | |
- з інших причин |
8 |
20 |
25 | |
4 |
Кількість працівників на кінець періоду |
1058 |
1097 |
1125 |
Динаміку чисельності
Як видно з наведених у табл.2.6 та рис.2.3 даних, чисельність працівників досліджуваного готельного підприємства постійно зменшується.
Рис.2.3. Чисельність персоналу в ГК „Братислава” у 2008-2010 рр., чол.
Розрахунок коефіцієнтів руху персоналу передбачає необхідність попереднього визначення показників середньооблікової чисельності працівників (СОЧ). Результати розрахунку середньооблікової чисельності працівників наведені в табл.2.7.
Таблиця 2.7.
Середньооблікова чисельність працівників за 2008-2010 рр.
Показник |
2008 |
2009 |
2010 | |
1 |
Облікова чисельність на початок періоду |
986 |
1022 |
1088 |
2 |
Облікова чисельність на кінець періоду |
1058 |
1097 |
1125 |
3 |
Середньооблікова чисельність працівників |
1022 |
1059,5 |
1106,5 |
Информация о работе Теоретичні засади дослідження організаційної культури