Учет затрат на производство зерна

      Объемы и  формы реализации  сельхозпродукции  все  в  большей   степени

определяются складывающейся  ситуацией  на  рынке.  Заготовители  испытывают

трудности  с   заключением   договоров   на   необходимые   объемы   закупок

сельскохозяйственной продукции. Это связано с разногласием по уровню  цен  и

отсутствием   в   достаточном   количестве    средств    на    авансирование

сельхозпроизводителей.  Деловую  активность  заготовительных  предприятий  и

организаций    ограничивало    и    неудовлетворительное    состояние     их

производственной базы.

      В связи  с сокращением государственных  закупок  зерна  и  приватизацией

элеваторов и Хлебоприемных  предприятий  перед  товаропроизводителями  остро

встала проблема его хранения. Если раньше  практически  все  товарное  зерно

принадлежало государству  и вывозилось из хозяйств в  период  уборки  урожая,

сейчас  половина   сельскохозяйственных   предприятий   оставляет   его   на

длительное хранение у  себя с целью продажи вне сезона, рассчитывая на  более

высокие цены реализации.

      Формирование  зернового  рынка  затронуло   организационные   формы   и

экономические  взаимоотношения  всех  его  участников.  Однако,  превращение

большинства колхозов и  совхозов  в  АО  и  ТОО  не  изменило  прежних  форм

организации производства и  труда, не повысило производительность труда (  об

этом вообще забыли в последнее  время), не улучшило   сколько-нибудь  заметно

материальное положение  рядовых тружеников, поскольку  основная  масса  акций

оказалась в руках руководителей  хозяйств.

      Автор А.Стронгина  в своей статье отмечает также,  что «нынешняя свобода

торговли, понятая как  вседозволенность, в  том  числе  на  «зерновом  рынке,

приобретает все более  стихийный характер»…

      Отличительные  черты его -  расширение  бартерных   сделок,  произвол  в

установлении цен, слабое  участие  бирж  в  зерновой  торговле,  практически

полное отсутствие государственного регулирования рыночных отношений.

      Начинает  в последнее время утверждаться  мнение,  как  отмечают  многие

специалисты, что  существенные  преобразования  в  АПК  позволили  россиянам

отказаться от импорта  зерна. Но существует  и  другое  мнение.  Единственный

путь перекрыть растущий дефицит зерна, в частности  высокобелковую  пшеницу,

необходимую для выработки  стандартной сортовой муки – закупать  по  импорту.

Именно закупать до тех  пор за рубежом, пока не будет  достигнуто  увеличение

собственного  производства  высококачественной  продовольственной   пшеницы.

Подобный импорт, как и  в  других  странах,  вряд  ли  будет   сколько-нибудь

угрожать продовольственной  безопасности страны. [28].

      Потребность    Российской   Федерации   в   продовольственном    зерне

оценивается в 36-37 млн.  т.  Урожайность  пшеницы  в  2000  г.  значительно

превышает уровень 1999г. Емкость  продовольственной  пшеницы  на  российском

рынке в 2000 г. оценивается  в 22-23 млн. т. Качественные показатели  пшеницы

в 2000 г. значительно превосходят  аналогичные показатели 1999  г.:  возросли

доли продовольственной, а также сильной пшеницы.

      Производство  ячменя в 2000 г. увеличилось  по сравнению с 1999 г. на  4

% и оценивается  в  11  млн.  т.  Рынок  ячменя  характеризуется  повышенной

активностью. На нем зафиксировано  резкое колебание цен.

      Рынок ржи  в 2000 г. характеризуется высокой  насыщенностью. [29].

      Наметившийся  в  последнее  время   некоторый   экономический   подъем

российской  промышленности  и  сельскохозяйственных   предприятий   дал   им

возможность получить новые  заказы и, соответственно, определенные  свободные

финансовые средства и  приступить наконец-то к  техническому  перевооружению.

Понятно, что дальнейшая  компьютеризация  как  собственно  производственного

процесса,   так   и   его   управления   –   существенная    деталь    этого

перевооружения.[5].

       В настоящее   время  многие  предприятия   внедряют  автоматизированные

системы  бухгалтерского  учета  (АСБУ).    Можно   считать,   что   всеобщая

компьютеризация, в том  числе и учетной работы,  является  велением  времени.

Это подтверждается хотя бы тем, что  в  1996  году  в  промышленно  развитых

странах на приобретение специализированного  программного  обеспечения  (ПО)

бухгалтерского  учета  и  связанных  с  его  внедрением  услуги,  по  данным

International Data Corporation ,было израсходовано  свыше 3.5 млрд.$.

      Россия  пока  отстает  от  западных  стран  по   уровню   оснащенности

компьютерной  техникой,  однако  темпы  роста  внедрения  автоматизированных

систем управления, являются довольно высокими. По данным  обследований  ЦИЭС

«Бизнес-Программы - Сервис», на настоящий момент АСБУ  используют  в  работе

не менее 300 тыс. российских предприятий и организаций  на  производстве  ПО

АСБУ специализируются несколько  сотен фирм  и  еще  около  2000  организаций

заняты в сфере услуг  компьютеризации бухгалтерского  и  оперативного  учета.

Это  свидетельствует  о  большом  спросе  на  АСБУ,  который  год  от   года

становится все выше.

      Внедрение   АСБУ  позволяет  существенно   повысить   оперативность   и

достоверность обработки  учетной информации. Однако создание сопряжено  и  с

немалыми затратами, которые  во многом зависят от  особенностей  используемых

компьютерных   технологий.   Последние   в   немалой   степени   влияют   на

производительность функционирования системы обработки  информации  в  целом.

[22].

 

 

 

               2. Организационно-экономическая характеристика.

 

 

      Сельскохозяйственный  производственный кооператив  «Стрельский»  (далее

именуемый «кооператив») образовался  в результате  реорганизации  в  1992  г.

колхоза «Красная Стрелка». Административно-хозяйственный  центр  кооператива

расположен на расстоянии 4 км. От районного центра село Вад,  до  областного

центра г. Нижний Новгород 108  км.,  до  ближайшей  железнодорожной  станции

«Бобыльская»  4  км.  Транспортная  связь  с  райцентром  осуществляется  по

асфальтированной дороге, а внутренняя связь  по  грунтовым  дорогам,  что  в

весенне-осенний период затрудняет передвижение  транспорта,  задерживает  на

отдаленных полях обработку  пашни  и  уборку  сельскохозяйственных  культур.

Незначительная  удаленность  кооператива  от   областного   центра   Нижнего

Новгорода  и  крупного   промышленного   центра   г.   Арзамаса   определили

специализацию производства  как  молочную.  Главная  отрасль-животноводство,

дополнительной  отраслью  является  растениеводство.  В   хозяйстве   принят

территориальный принцип  управления производством.

      Основу производства  составляют сельскохозяйственные  угодья,  в  состав

которых входит пашня, природные  сенокосы  и  пастбища.  Наиболее  ценным  и

продуктивным угодьем  является пашня.  Кроме  сельскохозяйственных  угодий  в

состав землепользования хозяйства включаются несельскохозяйственные  угодья,

такие как, леса, кустарники,  болота  и  т.д.  Их  процентное  сотношение  и

определяет структуру  земельных угодий. Общая земельная  площадь  в  хозяйстве

в течении пяти лет не изменилась и в 2001 году составила 4029 га.

 

 

 

                                                                Таблица  2.1

 

               Состав и структура сельскохозяйственный  угодий

 

|Наименование    |1997 г.   |1998 г.   |1999 г.    |2000 г.    |2001 г    |

|угодий          |          |          |           |           |          |

|                |га  |%   |га  |%   |га   |%   |га   |%   |га  |%   |

|Всего сельско-  |3703|100 |3228|100 |3228 |100 |3228 |100 |3693|100 |

|хозяйственных   |    |    |    |    |     |    |     |    |    |    |

|угодий          |    |    |    |    |     |    |     |    |    |    |

|из них: пашня   |3039|82  |2564|  79|2564 |79  |2564 |79  |3029|82  |

|                |18  |0,5 |18  |0,6 |18   |0,6 |18   |0,6 |18  |0,5 |

|сенокосы        |646 |17,5|646 |20,4|646  |20,4|646  |20,4|646 |17,5|

|пастбища        |    |    |    |    |     |    |     |    |    |    |

 

      Показатели   данной    таблицы    свидетельствуют,    что    структура

сельскохозяйственных угодий в кооперативе существенно не изменилась.  Так  в

течение трех лет площадь  сельскохозяйственных угодий оставалась  постоянной.

В 2001 г. сельскохозяйственные угодья увеличились на  465  га.  Эти  гектары

были взяты в аренду.

      На ряду  со структурой уровень землепользования  характеризует структура

посевных площадей.

 

 

                                                                 Таблица 2.2

 

                 Динамика посевных площадей зерновых  культур

|                           |1997 г.|1998 г.|1999 г.|2000 г.|2001 г.|

|Всего посевов, га          |2313   |2132   |2304   |2365   |2365   |

|из них посевов зерновых  и  |1482   |1265   |1232   |1182   |1300   |

|зеробобовых, га            |       |       |       |       |       |

|в том числе: озимые        |620    |603    |485    |650    |612    |

|                    яровые |862    |622    |747    |532    |688    |

|            зернобобовые   |       |40     |       |       |       |

|Удельный вес зерновых  в    |64,1   |59,3   |53,5   |50,0   |55,0   |

|общей  посевной площади, % |       |       |       |       |       |

 

      Если площадь  всех посевов в 2001 г. увеличилась  на 2,2 %,  то  площадь

зерновых сократилась  на 12,3 % по  сравнению  с  1997  годом.  Удельный  вес

зерновых в общей площади  посевов уменьшился. Так в 2001 году он составил  55

% , что на 9,1 % ниже чем  в  1997  году.  Закономерность  снижения  площадей

наблюдается и по озимым и  яровым культурам. Так по  озимым  размер  посевных

площадей сократился на 1,3 % , а по яровым на 20,2 %.

      Обеспеченность  сельскохозяйственных предприятий  трудовыми ресурсами  и

рациональное  их  использование  является   одним   из   важнейших   условий

увеличения объема производства продуктов сельского хозяйства.

      В СПК  «Стрельский» обеспеченность рабочей  силой недостаточна, особенно

это заметно в период весенне-полевых  работ и в период уборки урожая.

 

 

                                                                 Таблица 2.3

 

                        Обеспеченность рабочей силой

|Наименование показателей  |1997 г. |1998 г. |1999 г. |2000 г. |2001 г. |

|Среднегодовое количество  |        |        |        |        |        |

|работников всего,чел.     |229     |200     |173     |166     |166     |

|В том числе: работники,   |        |        |        |        |        |

|занятые в                 |        |        |        |        |        |

|сельскохозяйственном      |        |        |        |        |        |

|производстве – всего   чел.|174     |164     |139     |135     |135     |

|на 100га с/х угодий       |5,4     |5,1     |4,3     |4,2     |3,6     |

|на 100 га пашни           |6,8     |6,4     |5,4     |5,3     |4,5     |

|Нагрузка на 1             |        |        |        |        |        |

|трудоспособного работника,|        |        |        |        |        |

|га пашни                  |14,7    |15,6    |18,4    |19,0    |22,4    |

|С/х угодий                |18,5    |19,7    |23,2    |24,0    |27,3    |

 

      В 2001 г.  среднегодовое количество работников  кооператива  уменьшилось

на  63  человека  по  сравнению  с  1997  г.,  а   работников,   занятых   в

сельскохозяйственном производстве уменьшилось на 39 человек. В связи  с  этим

произошло уменьшение количества работников на 100 га. пашни  и  на  100  га.

сельскохозяйственных угодий с 6,8 до 4,5 человек и  с  5,4  до  3,6  человек

соответственно.   Следовательно   возросла   нагрузка   пашни   на    одного

трудоспособного работника  в 2001 г. по сравнению  с  1997  г.  на  7,7  га.,

сельскохозяйственных угодий на 8,8 га.

      В   современных   условиях   большое   значение   имеет    эффективное

использование основных фондов, как уже созданных, так  и  приобретаемых  или

создаваемых  вновь.  Осуществление  технического   ремонта,   реконструкции,

применение научных  методов  организации  производства,  позволяют  получать

хорошие   результаты   работы.    Основой    материально-технической    базы

производства  в  СПК  «Стрельский»  являются,   в   первую   очередь,   люди

вооруженные основными фондами, таблица 2.4

       В период  с 1997  г.  по  2001  г.  основные  фонды  СПК  «Стрельский»

уменьшились на 4094 тыс.руб., в  том числе производственные на 2616  тыс.руб.

Это связано с производством,  то  есть  сокращением  материально-технической

базы. Основные средства в  процессе производства изнашиваются и  выбывают  из

обращения, а  на  новые  основные  средства  не  хватает  денежных  средств.

Заметно это даже на том  факте, что  количество  энергетических  мощностей  в

лошадиных силах снижается  в 2001 г. по сравнению с 1997 г. на  412  л.с.,  в

том числе произошло снижение и на 100 га посевной площади.

 

                                                                 Таблица 2.4

 

              Состояние и развитие материально-технической  базы