Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июня 2012 в 22:44, дипломная работа
Анализируя опыт автоматизации и внедрения новых информационных технологий на предприятиях приходится, в первую очередь, говорить не о том, что уже достигнуто, а о том, что только предстоит сделать.
Пока ни одна компания, работающая в сфере технологий автоматизации не может похвастаться реализованным проектом, который оказал действительно серьезное влияние на работу и финансовое положение предприятия-клиента.
Содержание
Введение 3
1. Анализ деятельности ООО «Брянское мясо» и возможности автоматизации 5
1.1. Технико-экономическая характеристика предприятия 5
1.1.1. Организация розничной торговли 11
1.1.2. Специализация розничной торговой сети 12
1.1.3. Организационная и товарно-ассортиментная структура магазинов 14
1.2. Описание предметной области 19
1.3. Экономическая сущность системы 28
1.4. Обоснование проектных решений по техническому проектированию комплекса задач 34
1.5. Обоснование проектных решений по рабочему проектированию комплекса задач 41
1.6. Организация сбора, передачи, обработки и выдачи информации 43
2. Проектирование элементов автоматизированной системы учета, управления и анализа товарного движения и документооборота 44
2.1. Разработка технического задания по проектированию системы 44
2.2. Разработка постановки и алгоритма решения комплекса задач 45
2.3. Техническое и программное обеспечение реализации комплекса задач 48
2.3.1. POS-терминалы 48
2.3.2. Сканеры штрих-кодов 63
2.3.3. Терминалы сбора данных 70
2.3.4. Фискальные регистраторы 71
2.3.5. Принтеры этикеток со штрих-кодом 72
2.3.6. Электронные весы 74
2.3.7. Системы защиты от краж 76
3. Обоснование экономической эффективности автоматизации торгового процесса 79
3.1. Выбор и обоснование методики расчета экономической эффективности 79
3.2. Расчет показателей экономической эффективности 79
4. Безопасность и экологичность проекта 79
4.1. Безопасность работ в помещении, оснащенном вычислительной техникой 79
4.2. Организация труда и отдыха 86
4.3. Расчет заземляющего устройства 87
Рис.13 Схема расположения заземлителей 88
Порядок расчета защитного заземления 88
4.4. Определение устойчивости ООО «Брянское мясо» при угрозе химического заражения 90
Заключение 92
Список литературы 93
Такие сканеры не нужно перемещать вдоль штрих-кода. Достаточно приложить устройство к этикетке, нажать на кнопку - и сканирование выполнено. Отсюда и не столь высокие требования к оператору, применяющему устройству.
Контактные CCD-сканеры хорошо подходят для работы со штриховыми кодами общего назначения, ими часто оборудуют POS-терминалы. Однако, такие сканеры плохо работают с кодами, нанесенными на выпуклые и нерегулярные поверхности. Также проблематична работа в условиях яркого внешнего освещения, поскольку оно может создавать сильные помехи (засветки). Бесконтактные CCD-сканеры оснащены более мощными светодиодами, создающими яркую линию освещения штрих-кода, а также более чувствительными фотодатчиками, позволяющими захватывать изображения
Ручные лазерные сканеры Ручные лазерные сканеры, предназначенные для POS- приложений, имеют рабочую зону до 20-110 см, а сканеры для специальных приложений поддерживают сканирование на расстояниях до 10 м. Лазерные сканеры просты и удобны, интуитивно понятны в использовании. Узкая полоса лазерного излучения хорошо видна, что помогает легко позиционировать устройство. Такие сканеры эффективно работают как в POS-приложениях, так и в системах управления товарными потоками и складами.
Развитие и удешевление лазерных технологий в последние годы привели к тому, что ручные лазерные сканеры сравнялись по ценам с CCD-сканерами. К тому же на некоторые модели дается пятилетняя гарантия на сканер и пожизненная на сканирующий элемент.
Ручные фото-сканеры Ручные фото-сканеры (image-сканеры) являются разновидностью CCD-сканеров. Отличие состоит в том, что фото-сканеры оснащены такой же CCD-матрицей, какой оснащаются видеокамеры и цифровые фотоаппараты. Фото-сканер считывает полностью весь образ кода, поэтому сканер не нужно ориентировать специальным образом относительно штрихового кода. Это упрощает работу оператора. Однако стоимость фото-сканеров значительно превышает стоимость линейных CCD-сканеров и некоторых моделей лазерных сканеров.
Стационарные многолучевые лазерные сканеры Это самый распространенный тип сканеров в розничной торговле. Сама история использования сканера в магазине началась в 1974 году с многолучевого сканера, встроенного в кассовый прилавок (Супермаркет Marsh, г. Троя, штат Огайо).
Стационарный сканер создает рабочую зону, состоящую из множества пересекающихся лазерных лучей (обычно 16-20). При этом значительно упрощается позиционирование кода в такой рабочей зоне: для успешного сканирования достаточно, чтобы один из лучей пересек все штрихи кода.
Важным достоинством стационарных сканеров является то, что у кассира свободны обе руки. Значит, он может полностью сконцентрироваться на обслуживании покупателя и, например, не только сканировать товар, но и упаковывать его в пакеты.
В зависимости от типа исполнения стационарные сканеры могут быть установлены на кассовом прилавке (проекционный сканер) либо встроены в него (встраиваемый сканер).
Комбинированные многолучевые лазерные сканеры Комбинированный сканер называется так потому, что он может работать как стационарный многолучевой сканер, однако для удобства сканирования в некоторых случаях кассир может взять его в руки. Это один из самых "молодых" типов сканеров, появление которого стало возможным только в результате развития лазерных технологий и уменьшения размеров многолучевого сканирующего элемента.
Условно комбинированные сканеры можно разделить на два подтипа: сканеры, которые преимущественно используются как ручные, и сканеры, которые преимущественно используются как стационарные.
Первые модели комбинированных сканеров имели только многолучевую развертку. В настоящее время выпускаются модели, которые наряду с многолучевым режимом сканирования имеют возможность однолучевого линейного сканирования. Это расширяет сферы применения таких сканеров (работа со штрихкодовым меню и т.п.).
Комбинированные сканеры имеют более узкую рабочую зону по сравнению с классическими стационарными сканерами. Поэтому они не рекомендуются для использования в больших супермаркетах и гипермаркетах. Однако они идеально подходят для магазинов при автозаправках, магазинов одежды, обуви, магазинов хозяйственных товаров и строительных материалов, а также для аптек.
Биоптические сканеры Биоптический сканер - это разновидность стационарных многолучевых сканеров. Основное отличие - два сканирующих окна, что позволяет получить две пересекающиеся рабочие зоны. В результате получается пространственная рабочая зона, буквально "нашпигованная" лазерными лучами, каждый из которых готов пересечь код на товарной упаковке.
Снижаются затраты на подготовку кассиров. Главное правило, которое они должны запомнить - штриховой код товара не должен быть виден кассиру, тогда его "увидит" сканер. Биоптические сканеры, как правило, встраиваются в кассовый прилавок, однако не так давно появилась модель проекционного биоптического сканера. Есть модели биоптических сканеров, оснащенные весами. В этом случае отпадает необходимость оснащать зоны выкладки овощей и фруктов специальными рабочими местами завешивания отобранных покупателем товаров - завешивание овощей и фруктов производит кассир на весах, встроенных в биоптический сканер.
Биоптический сканер - главное орудие гипермаркетов и супермаркетов, где во главу угла ставиться высокоскоростное сканирование товаров.
Несмотря на целый ряд достоинств, использование штрих-сканеров не стало массовым явлением из-за сравнительно высокой цены таких программно-аппаратных комплексов. Хотя сами штрих-сканеры существенно подешевели (сейчас можно взять весьма приличный штрих-сканер всего за 85 у.е.).
Терминалы сбора данных - это легкие, автономные устройства, предназначенные для быстрого и точного ввода и передачи в ПК информации непосредственно с маркировки товаров, материальных ценностей, промышленных изделий и т.д.
Конструктивно терминал сбора данных представляет собой сканер штрих-кода со встроенной памятью данных и процессором. Кроме функции чтения штрих-кодов терминал сбора данных выполняет функции хранения данных. Это позволяет не только безошибочно вводить данные в компьютер, но и проводить обработку информации в автономном режиме.
Терминалы сбора данных имеют малые габариты и вес, они просты и надежны в эксплуатации, их корпуса выполняются из ударопрочных материалов. Эти устройства становятся незаменимым помощниками товароведов, менеджеров торговых залов и других сотрудников, производящих прием, расход товара со склада, а также его инвентаризацию.
Терминалы сбора данных незаменимы при инвентаризации складов, торговых залов с большой номенклатурой товаров. Могут так же применяться для организации выездной торговли. [8]
Фискальный регистратор относится к кассовой периферии. По сути, это принтер чеков с фискальной памятью. Это контрольно-кассовая машина, способная работать только в составе компьютерно-кассовой системы, получая данные через канал связи.
Фискальный регистратор - это контрольно-кассовая машина, способная работать только в составе компьютерно-кассовой системы, получая данные через канал связи. Т.е., в отличие от пассивного кассового аппарата, фискальный регистратор не может работать отдельно от компьютера. Фискальные регистраторы составляют особый тип ККМ. Они работают в жесткой связке - "одна касса - один компьютер" и выступают в качестве принтера чеков с фискальной памятью. Кассир по сути работает не с кассой, а с программой, которая обрабатывает данные и дает кассе (фискальному регистратору) команду сформировать чек. При этом необходимые данные записываются в фискальную память. К одному компьютеру может быть подключен только один фискальный регистратор.
Фискальная память (ФП) ККМ - комплекс программно-аппаратных средств в составе ККМ, обеспечивающий некорректируемую ежесуточную (ежесменную) регистрацию и долговременное энергонезависимое хранение итоговой информации о денежных расчетах с населением, проведенных на ККМ, которая необходима для правильного исчисления налогов. Фискальная память может быть установлена в системном блоке POS-терминала, в данном случае POS-терминал - это ККМ с фискальной памятью, обладающая возможностями персонального компьютера по вводу-выводу, хранению, обработке и отображению информации. Это делает ремонт технически более сложным, приводит к тому, что весь POS- терминал нужно снять на время ремонта, в то время намного проще заменить фискальный регистратор. Поэтому использовать фискальный регистратор вместо принтера чеков предпочтительней. [8]
В розничной торговле продавцы при регистрации продаж пользуются либо штрих-кодом, либо внутренним цифровым кодом, нанесенным на небольшие этикетки. В розничную торговлю товар, как правило, поступает уже с нанесенным штрих-кодом производителя. Но существуют ситуации, когда необходимо производить внутреннее штрих-кодирование. Это необходимо в следующих случаях.
1. Когда штрих-кода нет вообще.
2. Когда на однотипном товаре есть штрих-код, но при этом товар обладает разными характеристиками важными для учета на предприятии, например, цвета или размеры
3. Когда для приема товара или инвентаризации удобно учитывать товар не в базовых единицах, а в упаковках
4. Когда товар имеет уникальный подчиненный код - серийный номер, серию, инвентарный номер и т.д.
Для создания внутренних штрих-кодов служат специализированные принтеры штрих-кодов. Принтеры штрих-кодов предназначены для маркировки товаров штриховыми кодами с минимальными затратами труда на складах оптовых и розничных торговых предприятий (супермаркетов, магазинов самообслуживания, универмагов, универсамов, аптек, специализированных магазинов). Они обеспечивают:
автоматическое формирование штрихового кода по стандартных международных типоразмеров для этикеток на товары, упаковки, полки, тару и т. д.;
автоматическую печать установленного количества заданных этикеток;
обеспечение работы в автономном режиме и под управлением компьютера;
ввод исходных данных с клавиатуры устройства или автоматически по линиям связи с компьютера;
контроль формирования и печати машино- и визуально-читаемой информации с выдачей сообщений об ошибках;
корректировку ошибочной информации;
оформление и обрезку этикеток необходимых размеров.
Принтеры штрих-кодов отличаются по принципу печати, скорости печати, интерфейсу, формату печатаемых этикеток, наличию дополнительных функций.
Принтеры штрих-кодов отличаются по принципу печати и производительности (скорости печати этикеток). По принципу печати различаются принтеры термические и термотрансферные.
Первые создают изображение подобно печатающему устройству факсового аппарата, используя принцип термической печати. Принцип термической печати существует довольно давно. Oн появился за долго до появления ЭВМ.
Термическая бумага представляет собой обычный бумажный лист, покрытый термочувствительной пленкой толщиной несколько микрон. При воздействии тепла термочувствительная пленка расплавляется и красящее вещество и реагент, находившиеся в твердом состоянии вступают в реакцию. В результате реакции получается изображение голубого или черного цвета.
Термопринтеры дешевле, кроме самих этикеток, для них не нужны расходные материалы, но материал, из которого изготовлены этикетки - специальная термобумага, изображение на которой очень чувствительно к тепловым воздействиям и, со временем, этикетка темнеет.
В термотрансферных принтерах может использоваться любая бумага, на которую изображение наносится с помощью горячей термоголовки со специальной красящей ленты, установленной в принтере. Краска вжигается в этикетку в тот момент, когда она протягивается между термоголовкой и прижимным валом внутри принтера.
Изображение, полученное на термотрансферном принтере более долговечно, оно менее подвержено воздействиям окружающей среды (солнечный свет, высокая температура и т.д.) чем термочувствительная бумага. Кроме того, лента может быть разных цветов, а изображение не размазывается при механическом воздействии. Однако себестоимость отпечатанной термотрансферным способом этикетки немного выше отпечатанной термоспособом. [7]
Электронные весы, имеющие компьютерный интерфейс позволяют автоматизировать работу с весовыми товарами. С помощью них можно не только взвесить товар, но и возможность передать данные для дальнейшей обработки программой.
Электронные весы предназначены для получения информации о весе товаров. Технологии, используемые в электронных весах, позволяют добиться высокой точности взвешивания, подключить их к автоматизированной системе учета. В розничной торговле электронные весы применяются на различных участках: на складе при приеме товара (платформенные и напольные весы), при фасовке и разделке (фасовочные весы), в весовых отделах торгового зала (торговые весы) и т.д. Отдельный класс составляют портативные электронные весы, используемые при выездной торговле и снабжаемые автономным источником питания.
Электронные весы отличаются своей грузоподъемностью, типами и количеством данных на выходе, размером памяти для хранения номенклатуры товаров, возможностью комплектации дополнительными устройствами, например принтером штрих-кодов.
Весы, имеющие встроенный принтер, позволяют печатать на этикетке следующую информацию:
данные о товаре