Статистический анализ себестоимости и цен на зерно в ЗАО «Горбатовское» Павловского района Нижегородской области

На основании приведенных данных, можно сделать вывод, что основными статьями, которые формируют себестоимость, являются статьи «Оплата с отчислениями», «Семена» и «Удобрения минеральные».

Доля затрат на химические средства защиты растений снизились с 7,5% до 6,25, также отмечено значительное снижение доли затрат на содержание основных средств с 12,28% до 5,78%. Незначительное увеличение затрат наблюдается на оплату труда с 10,74% до 10,78%, на семена с 13,88% до 14,45%, на минеральные удобрения с 10,32% до 11,54% и на нефтепродукты с 8,5% до 8,88%. Увеличение затрат на семена, минеральные удобрения и нефтепродукты можно объяснить ежегодным ростом цен на данное сырье.

Рост затрат по данным статьям, даже незначительный, негативно влияет на себестоимость продукции, т.к. удельный вес данных затрат в общей совокупности составляет наибольшую часть.

После общей оценки себестоимости, в целом по хозяйству, анализируется себестоимость отдельных видов продукции растениеводства. Себестоимость единицы зерновых культур находится в прямой зависимости от уровня производственных затрат на 1 га посевной площади. В хозяйстве ЗАО «Горбатовское» основными видами выпускаемой продукции являются озимые и яровые культуры зерна. Рассмотрим динамику затрат на 1га по группам хозяйств (таблица 1.4).

Исходя из данных по динамике затрат на 1га по группам культур видно, что в среднем затраты на 1 га посева выросли на 20,42%, в том числе на озимые затраты на 1 га посева возрасли на 53,13%, а на яровые на 7,46%.

Затраты на 1 га посевной площади оказывают непосредственное влияние на урожайность зерна. В связи с увеличением роста затрат соответственно увеличивается урожайность зерновых культур, что благоприятно влияет на эффективность производства (таблица 1.5).

Рассматривая тенденцию урожайности зерновых культур за последние три года в среднем по культурам отмечен рост урожайности, 8,52%. Однако, урожайность по озимой культуре значительно снизилась в 2012г. по сравнению с 2010г на 19,15%. По яровой культуре напротив, отмечен рост урожайности на 25,43%. Учитывая рост затрат на удобрения и на возделывание озимой культуры в целом, можно сделать вывод о том, что фактором снижения урожайности могут выступать плохие погодные условия и состояние почвы.

Себестоимость 1ц зерна зависит от величины затрат на возделывание 1га и урожайности культур. Благоприятная тенденция роста урожайности может привести к снижению производственной себестоимости, но только в том случае, если ее темп роста превысит темп роста затрат. В противном случае уменьшения себестоимости не произойдет. Рассмотрим динамику себестоимости 1ц производимой продукции по группам культур в таблице 1.6.

Себестоимость одного центнера зерна в среднем по культурам увеличилась на 10,97%. На увеличение себестоимости повлияло увеличение затрат на 20,42%, не смотря на увеличение урожайности на 8,52% (рис.1).

В свою очередь себестоимость озимой культуры значительно возросла на 101,62%, что составляет 233,74 руб. На данный показатель повлияло резкое снижение урожайности (на 7,65 ц/га) и увеличение затрат (на 2,37 тыс.руб.).

 Себестоимость яровой культуры напротив снизилась на 17,33%, что составляет 71,63 руб.. На что повлияло достаточно большое увеличение урожайности (на 7,85 ц/га) и незначительное увеличение затрат (на 0,95 тыс.руб.).

Если же рассматривать уровень себестоимости в целом по изучаемой совокупности, видно, что низкая себестоимость проглядывается абсолютно в небольшом количестве хозяйств, а ее уровень неравномерен (Приложение 1). Наиболее наглядно различие уровня производственной себестоимости 1ц зерна показывает группировка хозяйств по ее уровню (рисунок 1.7).

По данным группировки видно, что в преобладающем количестве хозяйств (36,36% к общей совокупности) себестоимость установилась на уровне 401-600 руб. за 1ц зерна. Именно в эту группу и попадает рассматриваемое нами хозяйство ЗАО «Горбатовское». Стоит отметить, что данная группа хозяйств имеет практически наименьший уровень себестоимости, т.к. она вторая. Более низкая себестоимость (менее 400 руб.) отмечена в небольшом количестве хозяйств (9,09% к общей совокупности).

. Анализируя эффективность производства, нельзя обойти стороной такие показатели, как объем произведенной продукции и объем реализованной, а также необходимо понимать насколько цены на продукцию покрывают затраты на ее производства. От величины этих показателей зависит прибыль хозяйства и уровень рентабельности производства в целом (таблица 1.8).

Анализируя данные, приведенные в таблице, можно дать характеристику основным показателям результатов хозяйственной деятельности ЗАО «Горбатовское». Объем производства зерна к 2012г. снизился в сравнении с 2010г. на 2258 ц или на 5,64%, что негативно влияет на объем реализованного зерна, который в свою очередь снизился на 7125 ц или же на 53,69%. Соответственно товарность зерна снизилась на 50,93%. Резкий спад объема производства и реализации может быть связан с низким качеством зерна, плохими климатическими условиями, а также с высоким уровнем цены реализации. Полная себестоимость значительно снизилась на 2390 тыс.руб. или на 47,07%, однако себестоимость на единицу продукции напротив, возрастает на 54,77 руб. за 1ц или на 14,31%. Т.о. снижение полной себестоимость обусловлено лишь снижением объема производства. Выручка от реализации зерна также снизилась на 2802 тыс.руб. или на 37,71%, несмотря на то, что цена реализации увеличилась на 193,31 руб. за 1ц или на 34,52%, в том числе по пшенице на 149,98 руб. или на 24,71%, а по ячменю на 213,52 руб. за 1 ц или на 66,27%. Именно по этому снижение выручки происходит только из-за резкого снижение объемов реализации зерна.

Исходя из данных таблицы 1.8, мы понимаем, что цена реализации является одним из важнейших показателей уровня финансово-хозяйственной деятельности хозяйства. Для наиболее наглядного представления уровня цен на зерно по Нижегородскому району проведем группировку хозяйств по ценам реализации (таблица 1.9).

По данным группировки все хозяйства распределены на 5 групп. Большую часть совокупности (40,91%) составляют хозяйства с ценой реализации 501-650 руб. за 1ц. ЗАО «Горбатовское» по распределению попадает в III группу, с ценовым диапазоном 651-850 руб. за 1ц, хозяйства с аналогичной ценой составляю 36,36%  от общей совокупности.

Различные стороны производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия находят свое отражение в анализе финансовых результатов, основные из которых выручка от реализации продукции, прибыль и рентабельность. В сельском хозяйстве не редки случаи, когда производство какой-либо  продукции нерентабельно или малорентабельно. Тогда вместо показателя «норма или уровень рентабельности» могут быть использованы другие показатели – уровень убыточности (уровень рентабельности с отрицательным знаком) или уровень окупаемости затрат (таблица 1.10).