Статистико-экономический анализ уровня и эффективности производства продукции животноводства

 

Таблица 19 – Влияние удоя на 1 корову и обеспеченности работниками на 100 га с/х угодий на выход валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий

Группы по обеспеченности работниками на 100 га с/х угодий, чел	Подгруппы по удою на 1 корову, ц	Число предприятий	Валовая продукция животноводства	Землепользование: всего сельскохозяйственных угодий	Средний выход  валовой продукции животноводства на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
1. До 1,67	1. До 28,70	5	20815	31062	67,01
	2. Свыше 28,70	2	36072	5579	646,57
Итого по группе	x	7	56887	36641	155,26
2. 1,67 - 3,34	1. До 28,70	5	71359	20531	347,57
	2. Свыше 28,70	8	313624	85532	366,67
Итого по группе	x	13	384983	106063	362,98
3. Свыше 3,34	1. До 28,70	4	72919	11578	629,81
	2. Свыше 28,70	6	238797	33458	713,72
Итого по группе	x	10	311716	45036	692,15
По всем предприятиям	1. До 28,70	14	165093	63171	261,34
	2. Свыше 28,70	16	588493	124569	472,42
Всего	х	30	753586	187740	401,40

 

Таблица 20 - Зависимость выхода валовой продукции животноводства на 100 га с/х угодий от удоя на 1 корову и обеспеченности работниками на 100 га с/х угодий

Группы по обеспеченности работниками на 100 га с/х угодий, чел	Подгруппы по удою на 1 корову, ц		В среднем
	1. До 28,70	2. Свыше 28,70
1. До 1,67	67,01	646,57	155,26
2. 1,67 - 3,34	347,57	366,67	362,98
3. Свыше 3,34	629,81	713,72	692,15
В среднем	261,34	472,42	401,40

 

Оценим влияние  на выход валовой продукции животноводства при равном значении другого группировочного признака – удоя на 1 корову. При удое на 1 корову до 28,70 ц средний выход валовой продукции повышается по мере увеличения обеспеченности работниками: с 67,01 тыс. руб. в группе 1 до 629,81 тыс. руб. в группе 3. Прибавка валовой продукции от обеспеченности работниками в 3 группе по сравнению с 1 составляет 629,81 – 67,01 = 562,80 тыс. руб. При удое на 1 корову свыше 28,70 ц.  наблюдается также увеличение выхода валовой продукции по мере увеличения обеспеченности работниками. Прибавка  в 3 группе по сравнению с группой 1 составляет 713,72 – 646,57 = 67,15 тыс. руб. Сравнение показывает, что эффективность обеспеченности работниками понижается по мере увеличения удоя на 1 корову.

Таким же образом  оценим влияние на выход валовой продукции удоя на 1 корову при фиксированном уровне обеспеченности работниками на в расчете на 100 га с/х угодий. Для этого сравним выручку по подгруппам 1и 2  в пределах каждой группы по уровню обеспеченности работниками.  Прибавка валовой продукции на 100 га с/х угодий от увеличения удоя на 1 корову в подгруппе 2 по сравнению с подгруппой 1 составляет:

• в группе 1 при низкой обеспеченности работниками: 646,57 – 67,01 = 579,56 тыс. руб.;
• в группе 2 при средней обеспеченности работниками: 366,67 – 347,57 = 19,10 тыс. руб.;
• в группе 3 при высокой обеспеченности работниками: 713,72 – 629,81 = 83,91 тыс. руб.

Эффективность роста удоя на 1 корову также понижается на предприятиях с большим уровнем обеспеченности работниками в расчёте на 100 га с/х угодий.

Совместное  влияние двух факторов оценивается сопоставлением объема валовой продукции при самых низких уровнях обоих факторов (подгруппа 1.1 – 67,01 тыс. руб.) и при самых высоких (подгруппа 3.2 – 713,72 тыс. руб.). Прибавка от совместного влияния факторов, включая их прямое действие и взаимодействие, составляет 713,72 – 67,01 = 646,71 тыс. руб.

В таблицах 26 и 27 приведена средний выход валовой продукциипо группам и в целом по двум подгруппам. Эти уровни получаются при факторной группировке по одному признаку. Так, при обеспеченности работниками до 1,67 чел. в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий средний уровень валовой продукции животноводства составит 155,26 тыс. руб., а при обеспеченности работниками свыше 3,34 чел. в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий средний уровень валовой продукции составит 692,15 тыс. руб., что в 4,45 раз больше, чем в 1 группе.

 

ГЛАВА IV ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ЗА ДЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД ВРЕМЕНИ

Рядом динамики называют ряд статистических показателей, характеризующих изменения общественных явлений во времени. Перед нами стоит задача проанализировать тенденцию изменения двух взаимосвязанных показателей.

Ряды динамики представляют, как правило, в виде таблиц и графиков. При графическом  изображении динамического ряда на оси абсцисс строится шкала времени, а на оси ординат – шкала уровней ряда.

Закономерности  в изменении  уровней ряда в  одних случаях проявляются довольно наглядно, в других оно может затушёвываться колебаниями, вызываемыми случайными или другими причинами. Во всех случаях одной из первых задач исследования является выявление основной тенденции в изменении уровней.

Проанализируем  показатели производства молока в динамике за 2000-2012 гг. (табл. 21).

Таблица 21 - Показатели производства молока  в динамике за 2000-2012 гг. в сельскохозяйственных организациях Воронежской области

Годы	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012
Молоко тыс. тонн	438,6	441,5	438,8	417,7	373,1	311,6	291	271,9	283,4	312,9	318,7	332,3	373,2
Надой молока от одной коровы, кг	2 005	2 186	2 443	2 790	2 876	2 990	3 339	3 539	3 925	4 242	4 264	4 330	4 713

 

Как видно из таблицы, молоко и надой молока от одной коровы обладают разными тенденциями развития. Если надой молока от одной коровы постоянно возрастает, то производство молока, наоборот, расперделено по годам неравномерно. Рассмотрим показатели динамики молока подробнее (табл. 22).

Таблица 22 - Показатели динамики молока, тыс. тонн

Показатели  динамики молока, тыс. тонн
Годы	Абсолютный  прирост, А	Темп прироста, Т,%	Коэффициент роста, К
2000	-	-	-
2001	3	0,66	1,01
2002	-2,70	-0,61	0,99
2003	-21,10	-4,81	0,95
2004	-44,60	-10,68	0,89
2005	-61,50	-16,48	0,84
2006	-20,60	-14,09	0,93
2007	-19,10	-6,56	0,93
2008	11,50	4,23	1,04
2009	29,50	2,40	1,10
2010	5,80	1,85	1,02
2011	13,60	16,25	1,04
2012	40,90	12,31	1,12

 

Из таблицы  следует, что абсолютный прирост  изучаемого показателей по годам  был неравномерным. Вплоть до 2007 года наблюдалось снижение производства молока, а самый резкий скачок вниз (- 61,50 тыс. тонн) приходится на 2005 год. Но начиная с 2008 наблюдаются положительные абсолютные приросты, а в 2012 году самый высокий из них - +40,90 тыс. тонн.

Исходные уровни ряда динамики и его относительные показатели изменяются по периодам и моментам времени. Для получения их обобщенного типического уровня за весь изучаемый интервал времени рассчитывают средние уровни и таким образом абстрагируются от случайных колебаний.

Средний уровень производства молока y = (y₁+y₂+y₃+y₄+y₅+y₆+ y₇+ y₈+y₉+y₁₀+y₁₁)/11. У = 383,725 тыс. тонн.

Средний абсолютный прирост Ā=(y_n-y₁)/(n-1) = -5,45 тыс. тонн. показывает, что в среднем за год по Воронежской области производство молока снижалось на 5,45 тыс. тонн.

Средний коэффициент роста = 0,99. В такое количество раз увеличивался изучаемый показатель в среднем за год.

Средний темп прироста Т= К*100 – 100 = -1,34%.

Далее отразим  динамику молока и надоя молока от одной коровы в виде графиков, подбирая при этом наиболее подходящую линию тренда (рис. 7, рис. 8).

Рисунок 7 - Производство молока в хозяйствах Воронежской области в 2000 – 2012 гг., тыс. тонн

Рисунок 8 – Надой молока на 1 корову в организациях Воронежской области в 2000 – 2012 гг.

Изучив построенные  диаграммы и линии тренда на них, можно сказать, что по производству продукции животноводства наблюдается уменьшение объемов по молоку, однако надой молока с 1 коровы увеличивается.

Следует отметить, что коэффициент детерминации приближен к единице, что показывает практически полное соответствие линии тренда графику.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведённой работы была проанализирована эффективность производства продукции животноводства в хозяйствах. Теперь можно сделать определенные выводы по проделанной работе.

Распределение совокупности хозяйств проводилось  по выходу валовой продукции животноводства. При укрупнении групп получается следующее распределение: 10 хозяйства в низшей группе, 9 – в средней и 11 – в высшей.

Проводимый  по этим группам анализ размеров производства показывает, что хозяйства, с большим уровнем выхода валовой продукции имеют больше трудовых ресурсов, больший привес и приплод живой массы скота. Данный факт говорит о том, что повышение эффективности производства в этих хозяйствах происходит не только за счет привлечения большего количества ресурсов, но и лучшего их использования. От того, насколько эффективно используются ресурсы, зависит себестоимость продукции и уровень цен реализации.

Проведение  корреляционно-регрессионного анализа, а также построение комбинированной группировки помогает выявить влияние факторов деятельности хозяйств на выход валовой продукции животноводства.

Для повышения  эффективности производства продукции животноводства необходимо применение новых, интенсивных технологий, которые позволяли бы при использовании наименьшего количества ресурсов получать наибольшее количество продукции. В хозяйствах необходимо производить больше разнообразной животноводческой продукции, особый упор делать на переработке полученной продукции. Оптимизация структуры затрат также позволит повысить уровень эффективности производства. Но при этом необходимо определить наилучшее соотношение цены товара, его себестоимости и объёма реализации, чтобы не оказаться в убытке.