Овощехранилище Украины

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2013 в 13:47, дипломная работа

Описание работы

В настоящий момент накоплен значительный опыт по хранению плодоовощной продукции. В результате широкого развития комплексных научно-исследовательских работ в данной области, а так же достижений в области холодильного машиностроения и развитие средств автоматизации, появилась возможность проектировать современные системы холодильного хранения. Так как холодильное хранение является энергоёмким производством, уделяется большое внимание энергосберегающим технологиям и методам повышения эффективности холодильных систем. При этом в условиях рыночной экономики экономически выгодно становится именно строительство новых холодильников ёмкостью до 1000т.

Содержание работы

Введение 2
1 Технико-экономическое обоснование проекта 3
2 Планировка охлаждаемых помещений 5
3 Расчет изоляции 7
4 Тепловой баланс охлаждаемых помещений 10
5 Тепловой расчёт компрессора 17
6 Подбор оборудования 20
6.1 Расчет воздухоохладителя 20
6.2 Расчёт конденсатора 26
6.3 Расчет и подбор трубопроводов 28
7 Автоматизация холодильной установки 29
8 Технико -экономические показатели проекта 34
9 ОХРАНА ТРУДА 45
10 Гражданская оборона 62
Литература 67

Файлы: 1 файл

ovoschekhranilische.doc

— 1.62 Мб (Скачать файл)

На каждом компрессоре должно быть установлено реле контроля смазки, останавливающее компрессор в случае понижения давления в системе смазки до нижнего допустимого предела.

Компрессоры с охлаждающей водяной  рубашкой должны снабжаться автоматическим прибором (реле расхода, реле давления и др.) останавливающим компрессор в случае прекращения поступления воды в охлаждающую рубашку.

Испаритель установки должен быть снабжен автоматическими приборами, регулирующими заполнение испарителя и обеспечивающего прекращение подачи жидкого фреона при остановке компрессора.

Так как компрессора соединены  параллельно, то они должны быть снабжены автоматическими устройствами, (обратный клапан, реле уровня и др.), предотвращающими переход масла из одного компрессора в другой (другие).

 

Правила безопасности при  обслуживании

 

Основные правила безопасности при обслуживании холодильной установки - заправка холодильным агентом, удаление воздуха.

Плановые осмотры и ревизии  установки должны производиться  в соответствии с утвержденным графиком, составленным с учетом рекомендаций завода-изготовителя и эксплуатационных условий каждой установки.


Осмотр и предупредительный  ремонт системы заземления должны производиться в соответствии с требованиями "Правил технической эксплуатации и безопасного обслуживания электроустановок промышленных предприятий".

Закрывать нагнетательный вентиль  компрессора разрешается только после устранения возможности его автоматического пуска.

Измерение линейного мертвого пространства компрессора производится только при ручном проворачивании вала.

Запрещается курить в машинном отделении.

Запрещается эксплуатировать запорную арматуру с поврежденными маховичками, затрудняющими открытие и закрытие сосудов, аппаратов и баллонов.

Во избежание заклинивания вентилей, не имеющих обратного уплотнения сальника при выведенном маховичке, запрещается держать их в открытом до отказа положении. Если по условиям эксплуатации запорный вентиль необходимо открывать на максимальный проход, то его сначала следует открыть полностью, а затем повернуть обратно, примерно на 1/8 оборота маховичка.

Обслуживающий персонал установки  при работе должен носить спецодежду в соответствии с действующими нормами.

Манометры и мановакууметры должны быть класса не ниже 2,5 по ГОСТу 8625-65.

Манометры и мановакууметры должны проверяться и пломбироваться в  установленном порядке не реже одного раза в год, а также после каждого  ремонта. Кроме того, не реже одного раза в 6 месяцев предприятием должна производиться дополнительная проверка рабочих манометров контрольным с записью результатов в журнал контрольных проверок.

При отсутствии контрольного манометра  допускается дополнительную проверку производить проверенным рабочим манометром.

Пользование неисправными автоматическими  приборами воспрещается. Проверка приборов автоматической защиты должна производиться не реже раза в год с составлением акта.

Снимать ограждения с работающего  оборудования воспрещается.


Запрещается прикасаться к движущимся частям машин и аппаратов, как при работе, так и при автоматической остановке, до устранения возможности их автоматического включения.

Запрещается одновременно закрывать  входной и выходной вентили на аппаратах, заполненных фреоном более чем на 80% объема.

Для обнаружения места утечки фреона разрешается пользоваться течеискателями типа ГТИ или галоидными лампами.

Утечку фреона следует устранять  немедленно при ее обнаружении. В  случае значительной утечки фреона следует  немедленно остановить компрессор, включить вентиляцию либо открыть окна и двери, и устранить утечку.

Подтягивание болтов во фланцевых  соединениях, а также полную или  частичную замену сальниковой набивки  запорной арматуры разрешается производить только после понижения давления фреона в поврежденном участке до атмосферного и отключения этого участка от остальной системы.

Вскрывать фреоновые компрессоры, аппараты и трубопроводы разрешается только после того, как давление фреона будет понижено до атмосферного и останется постоянным в течение не менее 10 минут.

При осмотре внутренних частей фреоновых  компрессоров и аппаратов разрешается для целей освещения пользоваться только переносными лампами напряжением не выше 36 в или электрическими карманными и аккумуляторными фонарями. Пользоваться для освещения открытым пламенем воспрещается.

При добавлении фреона в установку следует руководствоваться указаниями, относящимися к заполнению установки

В случае заполнения баллонов фреоном  из установки разрешается использовать лишь баллоны с не просроченным сроком проверки. Норма заполнения на 1 л емкости не должна превышать 1,1 кг фреона.

В кожухотрубных испарителях, охлаждающих  воду, температура кипения фреона должна быть не ниже +2°С.

Перегрев пара, всасываемого компрессором, должен быть не менее +5°С. Перегрев определяется как разность между температурой пара, измеренной перед всасывающим штуцером компрессора, и температурой кипения, соответствующей давлению всасывания.

Температура воды, входящей в рубашку  компрессоров с водяным охлаждением, должна быть не ниже 10°С, а выходящей из рубашки - не выше 40°С.

Механическая очистка труб кожухотрубных аппаратов должна производиться только после освобождения их от фреона.


После остановки компрессора на продолжительное время пуск теплового насоса может быть произведен только после проверки его исправности, с разрешения лица, ответственного за его безопасную эксплуатацию.

Перед сваркой или пайкой фреоновых  аппаратов или трубопроводов  следует удалить из них фреон.

Сварка и пайка должны производиться  с соблюдением противопожарных мероприятий при открытых окнах и дверях или при непрерывной работе вытяжного вентилятора.

Все средства пожаротушения, пожарное оборудование и инвентарь должны содержаться в исправном состоянии  и находиться на видных местах; к ним должен быть обеспечен свободный доступ.

Использование противопожарного оборудования и инвентаря для хозяйственных, производственных и других нужд, не связанных с пожаротушением, запрещается.

Осмотр и проверка противопожарного оборудования производится специальной, назначаемой администрацией комиссией, в порядке, установленном типовыми правилами пожарной безопасности.

Уход за электрооборудованием выполняется  в соответствии с "Правилами технической эксплуатации и безопасности обслуживания электроустановок промышленных предприятий".

Разборка и ремонт электрооборудования, электродвигателей и электроаппаратуры, замена ламп в электроарматуре и другие подобные работы должны производиться только после выключения тока.

 

 

 

 

Электробезопасность

 

Классификация помещения  по степени опасности поражения

электрическим током


Согласно Правилам устройства электроустановок, все электрические установки делятся на две группы в зависимости от напряжения: до 1000 В и свыше 1000 В. На предприятиях холодильной промышленности, а также в пищевой промышленности и в торговле находятся в эксплуатации установки только первой группы.

Производственные помещения всех видов в зависимости от степени  опасности поражения электрическим током делятся на три категории:

помещения без повышенной опасности—сухие, с полами из токонепроводящих материалов, без токопроводящей пыли и без большого количества заземленных металлических предметов (административные, конторские, учебные помещения);

помещения с повышенной опасностью — сырые, с относительной влажностью воздуха свыше 75 %, температурой воздуха более 30°С; с полами из токопроводящих материалов (металлические, кирпичные, бетонные), с возможностью одновременного прикосновения к металлическим корпусам электрооборудования и заземленным металлоконструкциям (вентиляционные камеры, механические мастерские, камеры холодильников и др.);

особо опасные помещения — особо сырые, с относительной влажностью воздуха, близкой к 100 %, наличием химически активной среды и двух и более признаков, характеризующих помещения с повышенной опасностью.

Машинные и аппаратные залы фреоновых  холодильных установок относятся к этой категории помещений с повышенной опасностью

 

Расчет заземляющего устройства

 

Защитному заземлению и занулению  подлежат металлические токоведущие части электрооборудования, которые из-за неисправности изоляции могут оказаться под напряжением. На нашем предприятии к ним относятся: корпуса компрессоров, центробежных аммиачных насосов и вентиляторов.

 

Исходные данные:

Напряжение И - 380 В, поэтому сопротивление нового заземляющего контура должно быть [R] ≤4 Ом;

Условие расчета:

Грунт - глина, для которой удельное сопротивление Ом·м.

Расчет:

Заземлитель выполнен из трубы (труба  м и длиной м., диаметр и длина одиночного стержня).

Трубы между собой соединены  стальной полосой шириной м. Трубы забиты так, чтобы верхний край был ниже уровня земли на глубину Н0 = 0,5м

 м на этой же глубине размещена полоса.


Сопротивление одного стержня  заземлителя:

 

 Ом

 

1) Среднее удельное сопротивление грунта:

 

 Ом/м

 

 - удельное сопротивление грунта;

 - климатический коэфф. учитывающий сезонные колебания сопр. почвы.

2) - наружный диаметр трубы;

3) t - глубина центра трубы;

 

 м

 

Принимаем расстояние между стержнями заземлителями, длину одиночной полосы м;

Количество вертикальных заземлителей:

 

 шт

 

Округлим полученное значение до ближайшего стандартного значения 2, 4, 6, 20

Принимаем n = 4 шт.

 

Сопротивление системы вертикальных заземлителей:

 

 Ом

 

Длина горизонтального заземлителя:


 

Сопротивление горизонтального заземлителя:

 

 Ом

 

Сопротивление групповых заземлителей:

 

 Ом

 

Что меньше допустимого [R] = 4 Ом.

 

Заключение

Заземление контура состоит  из четырех труб длиной 2 м забитых  на расстоянии друг от друга 4 м на глубину от верхнего уровня земли на 0,5 м, и в верхней части имеют соединение полосой шириной 0,04 м.

 

Пожарная профилактика

 

Противопожарные требования

Противопожарные требования к конструкции  здания и степень огнестойкости его в зависимости от категории производства по взрывоопасное™ и пожароопасности.

Все здания и конструкции по огнестойкости  подразделяются на 8 степеней (СНиП 2.01.02-85). Конструкция здания должна быть 2 степени огнестойкости из несгораемых материалов - под воздействием огня или высокой температуры не воспламеняются, не тлеют и не обугливаются.

К несгораемым материалам относятся  все естественные неорганические материалы, применяемые в строительстве металлы, а также гипсовые или гипсоволокнистые плиты при содержании органической массы до 8% ( по массе).


Для защиты зданий и сооружений от распространения пожара на весь объект предусматривают противопожарные преграды. К таким преградам относятся противопожарные, стены, перегородки, перекрытия, зоны, тамбуры-шлюзы и др.

Ко всем зданиям и сооружениям  должен быть обеспечен свободный  доступ.

 

Средства пожарной автоматической сигнализации

 

Надежная пожарная связь и сигнализация играют важную роль в своевременном обнаружении пожаров и вызове пожарных подразделений к месту пожара.

По назначению пожара связь разделяется  на три вида: связь извещения, предназначенная для вызова пожарных частей (команд) на пожар; диспетчерcкая, предназначенная для повседневного руководства и управления пожарной охраной; связь на пожаре, предназначенная для руководства пожарными подразделениями при тушении пожаров.

Связь извещения служит для приема вызова на пожары и стихийные бедствия. В качестве связи извещения используют городскую и местную телефонную связь, специальную пожарную связь с наиболее важными объектами.

Диспетчерская связь служит для  передачи распоряжений подразделениям пожарной охраны о выезде на пожары, стихийные бедствия, а также для получения с места пожара необходимой информации, поддержания связи с подразделениями, находящимися в пути и на месте пожара. Осуществляется с помощью установок оперативной связи, через коммутаторы и радиостанции.

Связь на пожаре организуется для обеспечения управления подразделениями, их взаимодействия и передачи информации. Для этой цели используют переносные радиостанции, полевые телефонные аппараты, мегафоны.

Электрическую пожарную сигнализацию составляют установленные на участках и цехах предприятия извещатели, с помощью которых сигнал передается на пункт связи пожарной части (команды) и приемной станции, обеспечивающий прием сигналов.

Пожарные извещатели могут быть ручного действия и автоматическими. Они делятся на тепловые, дымовые, световые, комбинированные, ультразвуковые.

Тепловые извещатели срабатывают  при повышении температуры окружающей среды, дымовые - при появлении дыма, световые - при наличии открытого огня, комбинированные - при повышении температуры и появлении дыма, ультразвуковые - при изменении ультразвукового поля под действием огня.


Приемные станции, получая сигнал с извещателей, преобразуют их в  звуковые и световые сигналы, а в некоторых случаях автоматически включают оборудование пожаротушения.

Информация о работе Овощехранилище Украины