Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Мая 2013 в 19:37, курсовая работа
Фосфорорганические соединения, содержат в молекулах атом P, связанный с орг. радикалами непосредственно или через гетероатом (О, S, N и др.). Первые фосфорорганические соединения (смесь метилфосфинов) получены в 1846 Л. Тенаром и И. Берцелиусом при метилировании фосфида Ca. В 1811 году П. Вокленд выделил из мозговой ткани липид лецитин, оказавшийся первым идентифицированным фосфорорганическим продуктом. Через 35 лет были синтезированы метилфосфины - первые неприродные вещества, молекулы которых содержали фосфор.
Введение………………………………………………………………………….……3
I. Литературный обзор……………………………………………………………......5
1.1.Классификация пчел ……………………………………………………….…5
1.2.Общее представление о медоносной пчеле ……..……………….…………6
1.3.Классификация ферментов ……………………….……………….….……...8
1.4.Главные ферменты в меде …………………………………………………..13
II. Практическое значение фосфорорганических соединений……………………16
2.1.Определение ферментативной активности каталазы ……………...........16
2.2.Определение ферментативной активности пероксидазы…………….….18
2.3.Определение ферментативной активности инвертазы ……………….….20
2.4. Экологический мониторинг продуктов деструкции фосфорорганических соединений в водных и почвенных объектах…………………………….……….23
III. Заключение…………………………………………………………….……….25
IV. Список литературы………………………………………………….…………26
Действие ФОС на органы дыхания в легких случаях интоксикации проявляется одышкой с удлиненным свистящим выдохом, кашлем, усиленным выделением бронхиальной слизи. При тяжелых отравлениях могут развиться асфиксия, парез и паралич дыхательной мускулатуры. В начальном периоде интоксикации чаще всего возникает тахикардия, которая затем сменяется брадикардией. Часто развиваются аритмии, замедляется проведение возбуждения по миокарду, бывает предсердно-желудочковая блокада. Артериальное давление вначале повышается, затем снижается.
При острых отравлениях ФОС легкой степени в периферической крови изменений обычно не находят. При интоксикациях средней тяжести в крови отмечаются эритроцитоз, увеличение количества лейкоцитов, ускорение СОЭ.
Для хронических отравлений ФОС характерны жалобы на нарушение обычного ритма сна — бессонница ночью и сонливость в дневное время. Несколько реже отмечаются жалобы на боли в области сердца, сердцебиения, одышку, возникающую при физических нагрузках. Исследование желудочно-кишечного тракта нередко выявляет вздутие живота, увеличение размеров печени и болезненность при пальпации.
При характерной для всех ФОС клинической картине отравлений сроки наступления интоксикации для отдельных препаратов и выраженность проявлений имеют свои отличия. Так, хлорофос оказывает токсическое действие при попадании на кожу, внутрь через органы дыхания. Для него характерно постепенное (спустя 5—15 дней) развитие поражения нервной системы.
ЛЕЧЕНИЕ. При отравлении
воздушным путем прежде всего
удаляют потерпевшего из очага поражения,
снимают одежду и моют кожу с мылом. При приеме яда внутрь необходимы
введение активированного
угля и другие мероприятия по удалению отравляющего
вещества из ЖКТ. Проводят также ингаляции
кислорода, ИВЛ ,противосудорож
Отравляющие вещества — (ОВ) ядовитые (токсичные) соединения, применяемые для снаряжения хим. боеприпасов; составляют основу хим. оружия. Различают ОВ смертельного действия и ОВ, временно выводящие из строя.
Отравляющие вещества конвульсивно-паралитического действия (фосфорорганические соединения – ФОС)[7]
В настоящее
время в многих местах во
всём мире существует реальная
угроза терактов, напр. используя
конвенциональное оружие или
оружие массового поражения.
Зоман (пинаколиловый эфир метилфторфосфоновой к-ты), бесцветная жидкость о слабом запахе камфары или гниющих плодов, быстро испаряющаяся в комнатной температуре. Он изготовлен в 1944 года в Германии, сначала как инсектицид. Вероятное его употребление во время войны Ирака с Ираном в 1980 году.
Табун (диметиламид этилового эфира цианофосфорной кислоты); бесцветная жидкость о слабом фруктовом запахе. Табун впервые был получен в 1936 году в Германии, возможне его употребление во время войны Ирака с Ираном в 1980 году.
Вэ Икс (англ. VX, ви-газ,
Ви-Экс: О-этил-S-2-
ТАБЛИЦА 1. Смертельные дозы ФОС (источник:
http://chemik.vitnet.pl, изменённый)
Вещество |
LCt50 (мг · мин · м3) |
LD50 (мг) |
Табун |
400 |
1000 |
Зарин |
100 |
1700 |
Зоман |
50 |
100 |
VX |
10 |
10 |
LCt50 - средняя токсодоза,
вызывающая смертельный исход
у 50% поражённых
LD50 - средняя смертельная токсодоза, вызывающая смертельный исход у 50%
поражённых
ТАБЛИЦА 2. Срок действия ФОС (источник:
http://chemik.vitnet.pl, изменённый)
Вещество |
VX |
Taбун |
Зоман |
Зарин |
Срок действия в темп. 15°C |
3 дня |
1 день |
5 часов |
30 минут |
Cрок действия в темп. 10°C |
8 дней |
4 дня |
2 дня |
8 часов |
Независимо от вида и способа столкновения, немедленные симптомы это: насморк, тяжесть в грудной клетке, увеличение зрачков, проблемы с дыханием, надмерное производство слюны и пота, усиленное удаление мочи, нарушения пульса и давления крови, ослабление, рвота, судороги и боли живота, судороги мязов, дезориентация, приступы апоплексии, паралич, спячка, задержка в работе дыхательной системы и смерть. В зависимости от путей проникновения в организм выступают в разной очередности (данные для зарина):
Способ поведения
Если подозревается контакт с ФОС в жидком состоянии или в виде пара следует немедленно снять всякую одежду и умыть целое тело водой с большим количеством мыла. Во время снимания одежды, подвергнутой влиянию жидких ФОС, надо быть особенно внимательным и осторожным, чтобы избежать контакта с заражённой одежды с телом. Не снимать одежды через голову - если нет другой возможности, следует взять ножницы и разрезать её, чтобы избежать дадьнейшего контакта с ФОС. Следует как можно быстрее вызвать медицинскую помощь.
Большая концентрация ФОС
в виде пара, а тоже жидкое ФОС, могут
проникнуть в организм через кожу
или одежду. Обеи формы ФОС - жидкость и пар - в состоянии
испортить одежду, поэтому тоже всякая,
возможно заражённая, одежда должна остаться
вложенной в пластмассовый мешок. Этот
мешок должен остаться герметически заключенным
и вложенным во второй мешок, который тоже
должен остаться точно заключенным. Никто
не должен прикасаться к ним.
В случае подозрения контакта ФОС с глазами
и появления таких признаков, как печение
глаз или нарушения зрения, следует немедленно
промыть глаза под текущей водой не менее
15 минут и как можно быстрее связаться
с врачом.
В случае проникновения ФОС в организм с водой или едой, следует отказаться от дальнейшего применения пищы. Следует сдерживаться от попытки рвать. Связаться с врачом.
Во время проишествия с ФОС или химической атаки, рекомендуется покинуть заражённое пространство. Будучи снаружи, рекомендуется идти „под ветер”. Пары ФОС более тяжёлы чем воздух, в связи с чем они будут опускаться. Последовательно, для защиты полагаеться войти на самый высокий пункт в местности. Во времея происшествия в середине здания необходима немедленная эвакуация. Если заражение не в непосредственной близости, рекомендуется соблюдать инструкции, передаваемые по радио и телевидению. Во время атаки надо быстро надеть ISOPS (Индивидуальные средства защиты от заражений) - противогазовые маски и предохранительную одежду.
Существуют тесты, с
помощью которых можно
Следует изолировать человека от источника заражения. Затем применить противоядие (атропин, диазепам, пралидоксым) нейтрализующее действие ФОС и перевезти больного в больницу.
2.3. Теоретические предпосылки технологии микробной биоремедиации почв, загрязненных фосфорорганическими ядохимикатами
В настоящее время
одной из наиболее острых проблем
экологической биотехнологии
Фосфонаты и их производные встречаются также в составе
живых организмов. Одним из природных
соединений, содержащих С-Р связь, является
2-аминоэтилфосфоновая кислота (2-AEР). Это
соединение обнаружено у жгутиковых, обитающих
в рубце овец. В дальнейших исследованиях
было установлено, что 2-АЕР входит в состав
фосфонолипидов, названных так по аналогии
с липидами]. Фосфонолипиды были найдены
у простейших, жгутиковых, кишечнополостных.
моллюсков , низших грибов и даже у
человека . Помимо липидов, 2-AEP обнаружена
в составе белков и полисахаридов .
Другими представителями фосфонатов биогенного
происхождения являются антибиотики,
синтезируемыеStreptomyces. Среди них – фосфономицин
(1,2-cis-
Предполагается, что фосфонаты и фосфиты
появились на ранней стадии развития Земли
и могли быть предбиологическими переносчиками
фосфора . Обнаружение метил-, этил- и других
алкилфосфонатов с преобладанием метилфосфоната
в образце метеорита Мечисон позволило
его исследователям предположить, что
эти соединения могли присутствовать
в высоких концентрациях на Земле и на
первоначальном этапе зарождения жизни.
Фосфитные радикалы могли служить исходным
материалом для образования винилфосфоновой
кислоты, которая, в свою очередь, могла
быть исходным соединением для синтеза
фосфоноацетальдегида, фосфоноуксусной
кислоты, этил-, 1-гидроксиэтил- и 2-гидроскифосфоновых
кислот. Фосфоноацетальдегид при этом
мог получаться в больших количествах.
Фосфонаты – относительно редкий компонент
биоты, поэтому естественная биодеградация
их в природе происходит медленно. Превращения
фосфонатов в окружающей среде мало изучены.
Однако все больше и больше данных свидетельствует
о способности бактерий использовать
фосфонаты в качестве источника фосфора.
В отличие от более лабильных O-Р, S-Р и N-Р
связей, связь С—Р является крайне стабильной
к химическому гидролизу, термическому
расщеплению и фотолизу . Но поскольку
фосфонаты все же являются компонентами
живых организмов, то в принципе должны
существовать метаболические пути их
деструкции. Однако расщеплять С—Р связь
способны в основном прокариотические
микроорганизмы и некоторые низшие эукариоты.
Поэтому поиск таких видов является основой
для разработки технологии биодеградации
ФОС. Принципом технологии является способность
селективных микроорганизмов использовать
фосфонаты в качестве единственного источника
фосфора. Фосфонат при этом превращается
в неорганический фосфат (Рi).
Следует подчеркнуть, что
как фундаментальные, так и прикладные
аспекты проблемы биодеградации соединений
с прямой С—Р связью исследованы недостаточно.
Поэтому первостепенной и наиболее актуальной
задачей, требующей своего решения, является
идентификация, выделение и изучение фермента
С—Р лиазы, ответственной за гидролиз
прямой С—Р связи.
Впервые доказательство биологического
расщепления С—Р связи было получено
на примере Е. cоli . Эта бактерия может использовать метилфосфоновую
или этилфосфоновую кислоты в качестве
единственного источника фосфора. Возможно,
что после истощения неорганического
фосфата из окружающей среды последний
оказывался доступным только в виде фосфитов
и фосфонатов. Поэтому микроорганизмы
выработали ферментные системы для их
катаболизма. Это косвенно подтверждается
работами по молекулярно-генетическому
анализу окисления фосфита и гипофосфита
клетками Pseudomonas stuzeri WМ88. Результаты этих работ
указывают на наличие взаимосвязи между
метаболизмом фосфонатов, фосфита и гипофосфита.