Аэростазы животноводческих ферм

 

Таким образом, в условиях аэростазов происходило снижение количества эритроцитов в крови, у молодняка кур на 16,3-44,6%, а также снижалось содержание гемоглобина в эритроцитах на 24,4- 42,4% и не было отмечено изменений количества лейкоцитов и тромбоцитов.

 

 

6.3 Влияние аэростазов на естественную резистентность организма птицы

 

Наши  исследования, проведенные в птичниках с клеточным содержанием ремонтного молодняка показали, что аэростазы оказывали негативное влияние на естественную резистентность организма ремонтного молодняка кур в разные сезоны года.

Так, в  зимний период года было установлено, что у молодняка кур, находящегося в зоне локального аэростаза, во вторую и третью недели исследований происходило  снижение: бактерицидной активности сыворотки крови на 19,2% (P<0,01) и 18,6% (P<0,05); фагоцитарной активности псевдоэозинофилов на 10,6% (P<0,05) и 14,0% (P<0,01); фагоцитарного индекса на 1,2 (P<0,01) и 0,5 (P<0,01); фагоцитарного числа на 1,7 (P<0,05) и 0,2 (P>0,05) по сравнению с контролем.

Также отмечалось снижение лизоцимной активности сыворотки  крови во вторую и третью недели исследований на 0,5% (P<0,05) и 0,7% (P<0,05) у молодняка кур, находящегося в зоне аэростаза. Уровень сиаловых кислот в течение периода исследований не имел достоверных различий в обеих группах (Р>0,05).

 

Таблица 11

Показатели  естественной резистентности молодняка  кур в зимний период года, (M±m, p)

Показатели крови	Опытная группа			Контрольная группа
Время исследований	1-я неделя	2-я неделя	3-я неделя	1-я неделя	2-я неделя	3-я неделя
Бактерицидная активность, %	51,79± 6,028	56,0± 3,54	56,0 ±5,44	51,14± 6,974	75,21** ±4,320	74,57* ±4,310
Лизоцимная активность, %	4,43± 0,297	2,36± 0,143	2,79± 0,214	4,79± 0,214	2,86* ±0,092	3,44* ±0,186
Фагоцитарная активность, %	42,0± 4,93	33,71 ±3,068	39,71± 2,561	46,0± 2,88	44,29* ±2,775	53,71** 3,006
Фагоцитарный индекс	1,72± 0,226	1,65± 0,201	1,15± 0,105	1,93± 0,244	2,83** ±0,171	1,64** ±0,078
Фагоцитарное число	4,14± 0,432	4,86 ±0,427	2,93± 0,234	4,16± 0,383	6,51* ±0,466	3,09± 0,168
Сиаловые кислоты, ед. опт. плот.	40,0± 5,35	91,25 ±9,907	67,86± 4,738	38,57± 6,335	79,30± 11,770	76,43± 9,175

 

Динамику  показателей естественной резистентности молодняка кур опытной и контрольных  групп в течение зимнего периода  исследований, можно увидеть на представленных диаграммах (рис. 2-4).

 

 

 

 

 

В теплый период года (весна-лето) нами отмечена похожая тенденция снижения показателей естественной резистентности организма. Так, в весенний период года во вторую и третью недели исследований, у молодняка кур опытной группы происходило снижение бактерицидной активности сыворотки крови на 15,6% (P<0,01) и 21,4% (P<0,05) и лизоцимной активности сыворотки крови на 1,0% (P<0,05) и 0,7% (P<0,05), по сравнению контролем. На третьей неделе исследований у молодняка кур опытной группы отмечалось снижение фагоцитарной активности псевдоэозинофилов на 13,9% (P<0,01) и фагоцитарного индекса на 1,0 (P<0,01) по сравнению с контролем (табл. 12.).

Таблица 12

Показатели  естественной резистентности молодняка  кур в весенний период года, (M±m, p)

Показатели крови	Опытная группа			Контрольная группа
Время исследований	1-я неделя	2-я неделя	3-я неделя	1-я неделя	2-я неделя	3-я неделя
1	2	3	4	5	6	7
Бактерицидная активность, %	52,11± 2,554	54,63± 3,465	47,14± 6,061	49,31± 5,754	70,23**±2,796	68,57* ±3,401
Лизоцимная активность, %	4,43± 0,202	1,19± 0,124	4,14± 0,210	4,04± 0,081	2,14* ±0,322	4,86* ±0,210
Фагоцитарная активность, %	24,76± 2,348	31,67± 3,363	27,71± 2,020	24,29± 1,107	39,33± 4,185	41,60** ±2,638
Фагоцитарный индекс	1,12± 1,068	1,24± 0,161	1,36± 0,103	1,23± 0,097	1,86± 0,263	2,26** ±0,231
Фагоцитарное число	4,64± 0,369	3,94± 0,295	4,94± 0,333	5,07± 0,332	4,64± 0,174	5,40± 0,302
Сиаловые кислоты, ед. опт. плот.	75,0± 16,51	56,79± 6,285	65,0± 8,66	67,86± 12,530	59,93± 7,552	72,86± 5,467

 

Динамику  основных показателей естественной резистентности молодняка кур опытной  и контрольных групп в течение  весеннего периода исследований, можно увидеть на представленных диаграммах (рис. 5-7).

 

 

 

 

 

В осенний  период года у молодняка кур, находящегося в зоне застоя (аэростаза), также  отмечалось снижение уровня естественной резистентности организма (табл. 13).

 

Таблица 13

Показатели  естественной резистентности молодняка  кур в осенний период года, (M±m, p)

Показатели крови	Опытная группа			Контрольная группа
Время исследований	1-я неделя	2-я неделя	3-я неделя	1-я неделя	2-я неделя	3-я неделя
Бактерицидная активность, %	64,06± 4,380	37,59± 3,514	56,89± 4,797	65,63± 4,575	56,32* ±6, 942	79,66** ±3,334
Лизоцимная активность, %	1,69± 0,283	1,63± 0,183	2,13± 0,206	2,0± 0,38	3,13** ±0,398	3,19** ±0,210
Фагоцитарная активность, %	37,71± 2,286	35,71± 1,017	32,00± 2,582	35,43± 3,228	43,14** ±1,438	42,29** ±2,157
Фагоцитарный индекс	1,69± 0,172	1,22± 0,041	1,03± 0,083	1,73± 0,198	1,70** ±0,088	1,78** ±0,200
Фагоцитарное число	4,45± 0,250	3,44± 0,137	3,08± 0,228	4,85± 0,240	3,97± 0,226	4,26*± 0,457
Сиаловые кислоты, ед. опт. плот.	50,16± 3,029	56,41± 2,667	55,19± 2,341	45,63± 2,266	51,28± 2,332	56,06± 5,527

 

Из данных таблицы следует, что у молодняка  кур, находящегося в условиях аэростаза  во вторую и третью недели исследований происходило снижение: бактерицидной активности сыворотки крови на 18,7%(P<0,05) и 22,7% (P<0,01); фагоцитарной активности псевдоэозинофилов на 7,4% (P<0,01) и 10,3% (P<0,01); фагоцитарного индекса на 0,5 (P<0,01) и 0,8 (P<0,01); фагоцитарного числа на 0,5 (P<0,05) и 1,2 (P<0,05) по сравнению с птицей, находящейся в условиях нормального микроклимата.

Также отмечалось снижение лизоцимной активности сыворотки  крови во вторую и третью недели исследований на 1,5% (P<0,01) и 1,1% (P<0,01) у молодняка кур опытной группы по сравнению с контролем. Достоверного изменения уровня сиаловых кислот в течение периода исследований в обеих исследуемых группах не наблюдалось.

Динамику  основных показателей естественной резистентности молодняка кур опытной  и контрольных групп в течение  осеннего периода исследований, можно  увидеть на представленных диаграммах (рис. 8-10).

 

 

 

 

 

 

Выводы: В условиях аэростазов происходило снижение бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови молодняка кур на 12,5-22,7% и 0,5-1,5% соответственно, а также снижалась фагоцитарную активность лейкоцитов (псевдоэозинофилов) на 7,3-14,0%. Однако содержание сиаловых кислот не претерпевало изменений.

 

6.4 Влияние аэростазов на морфологию внутренних органов молодняка кур

 

В результате патоморфологических и гистологических  исследований органов иммунной системы (фабрициева бурса, селезенка и слепокишечные миндалины), легких, а также гистохимических исследований печени и почек цыплят, выращенных в условиях аэростаза (опытная группа) или в участке с нормативным микроклиматом (контрольная группа), установлено, что аэростазы оказывают определенное влияние на морфологию внутренних органов птицы.

Так, у  цыплят, выращенных в условиях аэростаза, отмечалось уменьшение плотности расположения диффузной лимфоидной ткани в  прослойках рыхлой соединительной ткани  парабронхиальных комплексов легких, по сравнению с птицей, выращенной в условиях нормального микроклимата. Это может быть связано либо с  ослаблением процессов пролиферации лимфоцитов, либо с гибелью Т- и  В-лимфоцитов, участвующих в развитии иммунных реакций по уничтожению  антигенов, которые в большом  количестве поступают в дыхательные  пути молодняка кур, выращенного в условиях аэростаза.

Влияние аэростазного микроклимата на морфологию фабрициевой бурсы - центрального органа иммунной системы отразилось на некотором уменьшении размеров корковой зоны лимфоидных узелков органа, по сравнению с контролем. Возможно, это является свидетельством более ранней возрастной регрессии органа центральной иммунной системы, которая по данным С.Б. Селезнева (1987) и др., наступает у птиц яичного направления в условиях гиподинамии (при клеточном содержании) к моменту полового созревания, т.е. после 130-140 дней.

При изучении влияния аэростаза на периферические органы иммуной системы птиц (селезенку  и слепокишечные миндалины) мы обратили внимание на величину и количество лимфоидных узелков, присутствующих в поле зрения микроскопа на гистологических срезах исследуемых органов. По данным ряда авторов (G. Thorbecke, S.P. Lerman, 1976; O. Vianio, A. Toivanen, 1977; T. Romppanen, 1981; R. Nienwenhius, D. Opstelten, 1984, И.М. Луппова, 1998), наличие лимфоидных узелков является свидетельством морфо - функциональной зрелости органов иммунной системы. Это связано с тем, что в лимфоидных узелках периферических органов иммунитета происходит вторичная антиген - зависимая дифференцировка В-лимфоцитов, после чего они трансформируются в плазмоциты, которые участвуют в синтезе антител, нейтрализующих антигены.

При этом установлено, что в селезенке, которая  в организме является многофункциональным  органом, в том числе и биологическим  фильтром протекающей по организму крови, у птиц обеих групп к 120 - дневному возрасту количество и размеры лимфоидных узелков были примерно одинаковыми. В собственном слое слизистой оболочки слепокишечных миндалин у птицы, выращенной в условиях аэростаза, по сравнению с контрольными животными, размеры и количество лимфоидных узелков, т.е. площадь, приходящаяся на узелковую лимфоидную ткань, была значительно большей. Это, очевидно, связано с более интенсивно протекающими в исследуемом органе реакциями иммунитета по нейтрализации антигенов, в большем количестве попадающих в организм птиц, выращиваемых в условиях аэростазного микроклимата.

В цитоплазме гепатоцитов печени цыплят, выращенных в аэростазной зоне, отмечается незначительное уменьшение количества гликогена, по сравнению  с птицей, содержащейся в условиях нормативного микроклимата. В почках присутствие зерен гликогена в клетках эпителия, формирующих почечные канальцы, а также в прослойках рыхлой соединительной ткани, расположенных между канальцами нефронов, было примерно одинаковым у птиц обеих групп. Таким образом, в результате проведенных гистохимических исследований установлено, что у цыплят, находившихся в условиях аэростаза, по сравнению с контролем, происходят незначительные изменения в содержании гликогена в печени в связи с необходимостью регуляции разных уровней обменных процессов в организме.

Таким образом, локальные аэростазы микроклимата оказывали определенное влияние на морфологию внутренних органов ремонтного молодняка кур, что проявлялось уменьшением плотности расположения диффузной лимфоидной ткани в прослойках рыхлой соединительной ткани парабронхиальных комплексов легких, некоторым уменьшением размеров корковой зоны лимфоидных узелков в фабрициевой бурсе, увеличением размеров и количества лимфоидных узелков в слепокишечных миндалинах, а также незначительным уменьшением содержания запасов гликогена в печени, по сравнению с молодняком кур, выращенным в условиях нормального микроклимата т.е. аэростазы оказывали иммуннодепрессивное действие на центральный орган иммунной системы - фабрициеву бурсу и на состояние лимфоидной ткани в легких молодняка кур.

 

6.5 Влияние локальных аэростазов на продуктивность молодняка кур

 

Исследования  динамики среднесуточных приростов  в разные сезоны года в опытных  и контрольных группах показали, что локальные зоны застоя в птичниках  снижают среднесуточные приросты молодняка  кур (табл. 14).