Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2013 в 14:32, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение экономической эффективности повышения качества с/х продукции в с/х организации.
Поставленная цель определила решение следующих задач:
Выявить сущность понятия качество продукции;
Определить показатели качества;
Проанализировать эффективность качества с/х продукции на примере СПК «Надежда»
Выявить пути резервы повышения качества продукции .
Введение 3
1 Теоретические аспекты повышения качества продукции в системе рыночных отношений 5
1.1 Экономическая сущность качества продукции 5
1.2 Система показателей качества продукции 8
1.3 Экономическая эффективность повышения качества продукции 10
2 Анализ экономической эффективности качества сельскохозяйственной продукции 13
2.1 Анализ финансово-хозяйственной деятельности СПК «Надежда» 13
2.2 Современное состояние показателей экономической эффективности производства основных видов продукции растениеводства и отрасли в целом. 26
3 Основные пути повышения качества сельскохозяйственной продукции 29
3.1 Основные мероприятия по повышению качества 29
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 32
Выводы и предложения 35
Список используемых источников 38
Общий размер СПК «Надежда» незначительно изменился, о чем свидетельствует размер земельной площади в целом, в т.ч. сельскохозяйственные угодья и пашня. Происходит изменение среднегодовой численности работников предприятия (-27,56). Но, тем не менее, происходит увеличение размера предприятия, о чем свидетельствует и состав основных средств, который в динамике увеличился на 80 %. Хорошо заметно изменение специализации предприятия, надои молока увеличились на 20,96 %, в то время как объем производства зерна снизился на 52,26%.
Одной из актуальных проблем дальнейшего ускорения развития сельского хозяйства в современных условиях является дальнейшее повышение эффективности отрасли
Эффективность производства
– это сложная экономическая
категория, в которой отражаются
действия экономических законов, и
проявляется важнейшая сторона
При характеристике экономической
эффективности
Таким образом, количество прибыли по сравнению с прошлым годом уменьшилось по всему производству на 3615 тыс.руб. Это произошло за счет увеличения полной себестоимости реализованной продукции на 10698 тыс. руб. Убытки не удалось перекрыть прибылью от увеличения количества реализованной продукции и в отчетном месяце мы получили убыток 1660 тыс. руб.
Таблица 3-Динамика финансовые результаты деятельности предприятия (тыс. руб.).
Показатели |
Код |
2006 |
2007 |
2008 |
Темп роста, % | |
2006/2008 |
2007/2008 | |||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. Выручка (нетто) от реализации продукции |
010 |
62400 |
67210 |
74293 |
16,01 |
9,53 |
2. полная себестоимость реализ. продукции |
020 |
53179 |
65255 |
75953 |
29,98 |
14,09 |
3. валовая прибыль |
029 |
9221 |
1955 |
(1660) |
(81,99) |
(15,09) |
4. Прибыль, убыток от продаж |
050 |
9921 |
1955 |
(1660) |
(76,01) |
(15,08) |
5. прочие доходы |
060-070+080+090-100 |
12744 |
18854 |
27791 |
54,14 |
32,16 |
Из них дотации |
11735 |
1361 |
4451 |
37,92 |
69,43 | |
6. прочие расходы |
120-130 |
121 |
11548 |
22820 |
99,47 |
49,40 |
7. балансовая прибыль, убыток без дотаций |
140-125 |
8012 |
3151 |
(1140) |
(85,78) |
(85,77) |
8. балансовая прибыль, убыток с дотациями |
140 |
18812 |
7602 |
7762 |
(58,74) |
21 |
9. рентабельность продаж |
||||||
- по прибыли от реализ прод |
11,09 |
2,99 |
(2,23) |
(79,9) |
(25,42) | |
- по балансовой прибыли без дотаций |
12,83 |
4,68 |
(1,53) |
(88,08) |
(67,3) | |
- по балансовой прибыли с дотациями |
30,14 |
11,31 |
10,44 |
65,36 |
7,7 | |
10. уровень рентабельности |
||||||
- по прибыли от реализ прод |
13,01 |
2,99 |
(2,18) |
(83,25) |
(27,1) | |
- по балансовой прибыли без дотаций |
15,06 |
4,82 |
(1,5) |
(90,06) |
(68,87) | |
- по балансовой прибыли с дотациями |
35,37 |
11,64 |
10,21 |
71,14 |
12,28 | |
11. окупаемость затрат, % |
117,33 |
102,99 |
98,67 |
(15,9) |
(4,19) |
Анализ производства
продукции растениеводства
Таблица 4- Динамика и структура производственных результатов деятельности предприятия
Показатели |
Стоимость тыс. руб. |
Структура, % |
Темп роста, % | ||||
2006 |
2007 |
2008 |
2006 |
2007 |
2008 | ||
1. Выручка от продаж |
62400 |
67210 |
74293 |
100 |
100 |
100 |
- |
В том числе:- прод. растениеводства |
23767 |
18058 |
13976 |
38,08 |
26,86 |
18,81 |
-19,27 |
2.Валовый доход (2.1. + 2.2.) |
18594 |
15361 |
14958 |
100 |
100 |
100 |
- |
2.1. З/п с отчислениями |
11673 |
13406 |
16618 |
62,77 |
87,27 |
(11,09) |
-73,86 |
2.2. Прибыль от продаж |
6921 |
1955 |
(1660) |
37,22 |
12,72 |
(11,09) |
-48,31 |
з/п с отчислениями |
9460 |
7995 |
7962 |
50,87 |
52,04 |
53,22 |
2,35 |
прибыль от продаж |
9206 |
2256 |
2215 |
49,51 |
14,68 |
14,80 |
-34,71 |
2. Валовая продукция (по себестоимости) |
72237 |
92189 |
119527 |
100 |
100 |
100 |
- |
в том числе - растениеводства |
43494 |
52640 |
71366 |
60,21 |
57,10 |
59,7 |
-0,51 |
3. Валовая продукция
(в действующих ценах) |
36707,15 |
42338,65 |
41360,42 |
100 |
100 |
100 |
- |
Проанализировав динамику производственных показателей растениеводства можно сказать, что отрасль имеет второстепенное значение для предприятия т.к. несмотря на то, что валовая продукция постоянно увеличивалась, все остальные показатели снижались и в 2008г прибыль достигла отрицательного значения.
Таблица 5 - Расчет валовой продукции в действующих и сопоставимых ценах
Продукция |
2006 (база) |
2007 |
2008 | ||||||||
Цена (руб.) |
Валовой сбор |
Стоимость (тыс. руб.) |
Цена (руб.) |
Валовой сбор |
Стоимость (тыс. руб.) |
Стоимость по цене базового периода |
Цена (руб.) |
Валовой сбор |
Стоимость (тыс. руб.) |
Стоимость по цене базового периода | |
Зерно |
123,2 |
164880 |
20280,24 |
146,6 |
121439 |
17802,95 |
14961,28 |
136,1 |
92331 |
12566,25 |
11375,18 |
Итого по растениеводству |
123,2 |
164880 |
20280,24 |
146,6 |
121439 |
17802,95 |
14961,28 |
136,1 |
92331 |
12566,25 |
11375,18 |
Молоко |
523,3 |
31391 |
16426,91 |
699,9 |
35056 |
24535,7 |
18344,8 |
758,3 |
37972 |
28794,17 |
19870,74 |
Итого по животноводству |
523,3 |
31391 |
16426,91 |
699,9 |
35056 |
24535,7 |
18344,8 |
758,3 |
37972 |
28794,17 |
19870,74 |
Всего |
- |
- |
36707,15 |
- |
- |
42338,65 |
33306,08 |
- |
- |
41360,42 |
31245,92 |
Цены на молоко с течением лет имеют стабильный рост в то время как цены на зерно имеют обратную тенденцию, этим объясняется увеличение доли животноводства и снижение доли растениеводства.
I2007 = (∑g1p1) / (∑g0p0 ) =
121439*146.6+35056*699.9)/(
I2008 = (92331*136.1+37972*758.3)/(
Ig2007 = (∑g1p0)/ (∑g0p0 ) =
(121439*123.2+35056*523.3)/(
Ig2008 = (92331*123.2+37972*523.3)/(
Ip2007= (∑g1p1)/(∑ g1p0) =
(121439*146.6+35056*699.9)/(
Ip2008= (92331*136.1+37972*758.3)/(
Урожайность сельскохозяйственных культур является фактором, который определяет объём производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание.
Урожайность – качественный, комплексный показатель, который зависит от многочисленных факторов. Большое влияние на её уровень оказывают природно-климатические условия: качество и состав почвы, рельеф местности, температура воздуха, количество осадков и т.п. Большое влияние на урожайность оказывает культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение всех полевых работ в сжатые сроки и другие экономические факторы.
Известно, что объём производства продукции растениеводства, зависит от размера посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размера посевных площадей и ростом урожайности культур увеличивается и валовой сбор продукции, и наоборот сокращение посевных площадей и понижение урожайности ведет к недобору продукции.
Размер посевных площадей
зависит от специализации предприятия,
внутрихозяйственных
Урожайность культур определяют качество земли, качество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др.
Объемы посевных площадей снизились по всем показателям, и следовательно наблюдается снижение урожайности и валового сбора.
Урожайность основной источник увеличения урожая хозяйства, но темпы урожайности снижаются. Снижение урожайности зерновых по сравнению с 2007 годом составило 2,38 ц. Снижение средней урожайности зерновых произошло за счет яровых зерновых, урожайность которых по сравнению с 2007 годом уменьшилось на 33,7%
Для повышения эффективности
сельскохозяйственного
Таблица 6 - Динамика посевных
площадей, урожайности и производства
основных видов продукции
Культура |
Убранная площадь, га |
Абсолютное отклонение, га |
Урожайность ц/га |
Абсолютное отклонение, ц/га |
Валовой сбор, ц |
Абсолютное отклонение, ц | |||||||||
2006 |
2007 |
2008 |
2006-2008 |
2007-2008 |
2006 |
2007 |
2008 |
2006-2008 |
2007-2008 |
2006 |
2007 |
2008 |
2006-2008 |
2007-2008 | |
Зерновые и зернобобовые |
9265 |
9500 |
8875 |
-390 |
-625 |
17,79 |
12,78 |
10,40 |
-7,39 |
-2,38 |
164880 |
121439 |
92331 |
-72549 |
-29108 |
В т. ч. Яровые зерновые |
9125 |
9400 |
8875 |
-250 |
-525 |
17,79 |
12,78 |
10,40 |
-7,39 |
-2,38 |
162333,75 |
120132 |
92331 |
70002,75 |
-27801 |
зернобобовые |
140 |
100 |
- |
-140 |
-100 |
17,79 |
12,78 |
10,40 |
-7,39 |
-2,38 |
2490,60 |
1278 |
- |
-2490,6 |
-2490,6 |
рапс |
- |
600 |
- |
- |
-600 |
- |
4 |
- |
- |
-4 |
- |
2400 |
- |
- |
-2400 |
Информация о работе Анализ экономической эффективности качества сельскохозяйственной продукции