Картофель

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Октября 2012 в 21:43, дипломная работа

Описание работы

Картофель ( Solanum tuberosum) – важнейшая сельскохозяйственная культура. В нашей стране картофель имеет большое, разностороннее значение. Его используют как пищевую, техническую и кормовую культуру. В клубнях содержится около 25% сухого вещества, в том числе 12-22% крахмала, 1,4 – 3% белка и 0,8 – 1% зольных веществ. В их состав входит различные витамины С, В (В6, В2 ), РР, К и каратиноиды ( Никляев В. С. Основы технологии сельскохозяйственного производства).

Содержание работы

Введение 3
1. Обзор литературы ………………………………………………5
2. Экспериментальная часть………………………………………...13
2.1. Обоснование и задачи исследований……………………………13
2.2. Методика и условия проведения исследований……………….13
2.2.1. Почвенно-агрохимические условия…………………………….14
2.2.2. Метеорологические условия…………………………………….17
2.2.3. Методика проведения полевого эксперимента…………………19
2.2.4. Лабораторное исследование почвенных и растительных образцов 21
2.3. Результаты исследований………………………………………….21
2.3.1. Влияние физиологически активных веществ на урожайность…21 картофеля
2.3.2. Влияние физиологически активных веществ на качество картофеля…………………………………………………………24
2.4 Экономическое и энергетическое обоснование результатов исследований………………………………………………………27
3 Охрана труда и окружающей среды……………………………31
4 Выводы и предложения………………………………………….36
5 Список литературы………………………………………………38
6 Приложения……………………………………………………….40

Файлы: 1 файл

ДИПЛОМНАЯ.docx

— 113.67 Кб (Скачать файл)

Ввиду того, что работы находятся далеко от лечебных учреждений, целесообразно обучение работающих организации, методам и средствам оказания доврачебной помощи. От своевременного и грамотного оказанной помощи существенно зависит исход травмы. 

При оказании первой помощи пострадавшим соблюдают  следующую очередность действий: устраняют воздействие на пострадавшего опасных и вредных производственных факторов, вызвавших несчастный случай; выполняют необходимые мероприятия по спасению пострадавшего (проводят искусственное дыхание, наружный массаж сердца, остановку кровотечения, накладывают шину, повязку и т.п.); вызывают скорую медицинскую помощь  (Филатова Н. А., Болондзь А. В. Оказание доврачебной помощи пострадавшим при несчастных случаях. / Методическое пособие к лабораторным занятиям по дисциплине «Охрана труда».- Гродно: УО «ГГАУ», 2005.- 38 с.).

Также не менее важной задачей, о которой необходимо всегда  
помнить – это охрана окружающей среды. За последние годы внимание к экологии значительно возросло. Обострение проблемы охраны окружающей среды, в настоящее время, объясняется применением минеральных удобрений, регуляторов роста растений, пестицидов, обезвреживание химических средств, которые хорошо вошли в практику растениеводства, часть из которых попадают в биосферу. Неправильное обращение с агрохимикатами и пестицидами, нарушение требований по их применению (не соблюдение рекомендованных доз, сроков и равномерности внесения) наносят огромный, часто непоправимый вред не только работающим с ними, но и окружающей среде.

  1. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Результаты  исследований по изучению эффективности  совместного применения органо-минеральных  удобрений и стимуляторов роста  на посадках картофеля на дерново-подзолистой  почве позволяют сделать следующие  выводы:

  1. Применение стимуляторов роста является высокоэффективным средством повышения урожайности клубней картофеля. В среднем за 2 года исследований (2007 – 2008гг) наиболее эффективными препаратами при фоновом внесении подстилочного навоза – 60 т/га и Р60 К90 были: Новосил и Потейтин. При использовании этих препаратов была получена достоверная прибавка урожайности клубней картофеля сорта «Журавинка», которая составила 31 ц/га
  2. В среднем за два года исследований (2007 – 2008гг) по сравнению с контролем происходит увеличение фракционного состава крупной и средней фракции на 1 –2 % - при действии Потейтина и Новосила. В остальных вариантах отмечено незначительное уменьшение товарной фракции по сравнению с контролем.
  3. Изучаемые препараты способствуют увеличению содержания крахмала в клубнях картофеля сорта «Журавинка» на 0,9 – 1 % . Существенной разницы между вариантами опыта не отмечено.
  4. Содержание нитратов в клубнях картофеля на всех вариантах опыта в годы исследования не превышало ПДК (150 мг/кг). При этом применение стимуляторов роста при фоновом внесении органо-минеральных удобрений увеличивает содержание нитратов, по сравнению с контролем в среднем за три года исследований на 15 – 23 мг/кг (2007 – 2008гг).
  5. В среднем за два года исследований самый высокий чистый доход –2962 тыс. руб./га и 2833 тыс. руб./га, с уровнем рентабельности - 48,4 %, и 46,5 % обеспечивает применение Потейтина и Новосила.

 

Предложение производству:

 

На дерново-подзолистой  рыхло - супесчаной, подстилаемой моренным суглинком почве – при возделывании картофеля сорта «Журавинка»  целесообразно применение регуляторов  роста – Новосил и Потейтин на фоне совместного применения подстилочного навоза 60 т/га и минеральных удобрений из расчёта Р60 К90. Это позволит получить невысокие затраты на центнер произведенной продукции при высоком уровне рентабельности и коэффициентом энергоотдачи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Никляев В. С. Основы технологии  сельскохозяйственного производства .

      

2. Шпаар Д., Быкин А., Дрегер Д.  и др. Картофель / Под редакцией  Д. Шпаара. – Торжок: ООО «Вариант», 2004.- 466 с.

 

3. Деева В. П. Избирательное  действие химических регуляторов  роста растений.- М.: Агропромиздат, 1988. – с. 56-60.

 

4. Радцева Р. С. Физиологические  аспекты действия химических  регуляторов роста растений. –  Колос., 1982.

 

5. Фирсов. Технология производства  продукции растениеводства.

 

6. Альсмик П. И. Физиология картофеля – М. Колос, 1975г.,с 30-33.

 

7. Кирсанова Е. В., Злотников А. К.// Защита и карантин растений. 2005-№11-с. 27-28.

 

8. Применение регуляторов роста при возделывании основных сельскохозяйственных культур. Рекомендации для колхозов, совхозов и фермерских хозяйств.- Горки, 2002.

 

9. Корзун О. С. И др. Влияние стимуляторов роста на урожайность и качество картофеля. Четвертая международная научно-практическая конференция. Наука –Производству. – Гродно, 2001 – с 251-253, 257 – 260.

 

10. Хрипач В. А. и др. Брассиностероиды: применение и технологии выращивания картофеля // Земледелие и защита растений. -2003 №1- с.34-35.

 

11. Лысенко .Ю. Н. Влияние стимуляторов роста на рост картофеля.  Международный  аграрный журнал.-2002-№2-с 15-16.

 

12. Засорина Э. В., Пигорев. И. Я. Регуляторы роста на картофеле в Центральном Черноземье.\\ Аграрная наука. - 2005. - №7-с 20-22.

 

13. Живето Л. К. Зависимость урожайности и качества клубней картофеля от стимуляторов роста и способов их применения//Материалы международной научно- практической конференции. Цыганнов А. Р. – Горки: БГСХА, 2005. Вып. 1, с 360.

 

14. Галицин Г. Ю. Регуляторы роста в голландской технологии возделывания картофеля. \\  Защита и карантин растений. 2006 №8 с. 29- 30.

15. Галицин Г. Ю. Регуляторы роста в голландской технологии возделывания картофеля. \\  Защита и карантин растений. 2006 №8 с. 29- 30.

 

16. Банысевич. Новое в картофелеводстве. \ Земледелие и охрана растений.-2003.-№5.с.7-9.

 

17. Масны  М.. Бульба. Бiяхiмiя i якасць. –Мн.: Ураджай, 1992.

 

18. Вечер А.С. ,  М. Н.  Боларик. Физиология и биохимия картофеля. – Мн.: 1973.- с. 48-49.

 

19. Г.Е. Радцева, Физиологические аспекты действия стимуляторов роста растений. Колос 1982г.

 

20. Мязин Н. Г. Применение удобрений и проблема накопления нитратов в продукции растениеводства: Лекция.- Воронеж: ВГАУ,- 1992.- 24 с.

 

21. И. И. Дегтяревич и др. Организационно-экономическое обоснование дипломных работ. Методические указания для студентов агрономических специальностей. ГГАУ. – Гродно. – 2003-49с.

 

22. Беляков Г.И. Охрана труда.  – М: Агропромиздат, 1990.- с. 110-116.

 

23. Дудук А.А., В.М. Кожан, А.В.  Линкевич. Оценка эффективности  технологических операций, агроприемов  и технологий в земледелии. –  Гродно, 1996.- с. 59.

 

24. Филатова Н. А., Болондзь А.  В. Оказание доврачебной помощи  пострадавшим при несчастных  случаях. / Методическое пособие  к лабораторным занятиям по  дисциплине «Охрана труда».- Гродно: УО «ГГАУ», 2005.- 38 с.

 

25. Дорофеюк А.Т., В.Т. Квасов. Охрана  труда в сельском хозяйстве.  – Мн.: Ураджай, 2000.- с. 5-10.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   


Информация о работе Картофель