Конкурентоспособность выращивания и откорма крупного рогатого скота в СПК «Волга» Костромского района Костромской области

 

Размер совокупных затрат достиг максимальной величины в 2009 году, как за счет роста фондовооруженности, так и за счет увеличения производственных затрат. В целом в 2010 совокупные затраты  сократились на 0,3% по отношению к 2009 году. Затраты труда сократились на 8,7% по сравнению с уровнем 2009 года. Сокращение поголовья КРС привело к сокращению их численности в расчете на 100 га с.-х. угодий.

Энерговооруженность предприятия возрастала по годам и в 2010 году увеличилась на 4,5% по сравнению с 2008 годом. Фондовооруженность на предприятии так же возросла.

Сопоставив  данные по предприятию и району можно  сказать, что на предприятии обстановка лучше по энергооснащенности и как  следствие энерговооруженности.

Интенсивность производства является средством увеличения экономической эффективности. Определить отдачу от проводимых производимых мероприятий можно с помощью показателей экономической эффективности интенсификации. Показатели эффективности интенсификации характеризуют выход результативных показателей на единицу производственных ресурсов и в целом эффективности использования производственных ресурсов.

 

Таблица 9 - Экономическая эффективность интенсификации

Показатель	2008 г.	2009 г.	2010 г.	В среднем по району 2010 г.
На 100 га с.-х. угодий:
– валовой продукции, тыс. руб.	83,26	93,55	57,58	134,7
– денежной выручки, тыс. руб.	3453,56	3286,44	2950,17	4966,9
– прибыли, убытка (–) от реализации, тыс. руб.	-69,5	-13,6	71,5	490,9
– прироста крупного рогатого скота, ц	359,32	278,98	201,36	22,4
Урожайность с 1 га, ц
– зерна	19,8	23,5	28,5	14,4
– картофеля	210,9	277,8	201	121,5
Произведено валовой  продукции, руб.:
– на 1 руб. производственных затрат	19,79	26,05	18,85	26,82
– на 1 среднегодового работника	9097,04	10614,6	6794,4	26071,3
Фондоотдача, руб.	1,4	1,5	0,9	4,8
Норма прибыли, %	1,64	0,32	2,27	16,7
Рентабельность предприятия, %

 

Рассматривая  данные об экономической эффективности  интенсификации производства в СПК «Волга» можно сделать вывод, что на протяжении трех лет были заметны колебания валовой продукции. Уменьшалась денежная выручка, что подтверждает соответствующий показатель ( по сравнению с 2008 годом снизилась на 15%). Показатели, характеризующие прибыль (убыток) на 100 га с.-х. угодий, были положительными только в 2010 году. Но в 2009 году этот показатель значительно уменьшился, по сравнению с 2008 годом на 80%, т.е. производство всё так же было убыточно, но менее чем в 2008 году.

Натуральные показатели, то есть прирост крупного рогатого скота, также за исследуемый период уменьшались, к 2010 году они сократились на 44% по отношению к показателям 2008 года.

Показатель  фондоотдачи по предприятию в 2010 году ниже районного на 81%.

Показатель рентабельности производства предприятия ниже районного на …….%.

Для дальнейшей характеристики предприятия необходимо рассмотреть затраты труда и  себестоимость 1 ц продукции (табл. 10).

 

Таблица 10 - Трудоемкость и себестоимость 1 ц продукции

Вид  продукции	2008 г.		2009 г.		2010 г.
	Затраты  труда,  чел.-ч	Себестоимость,  руб.	Затраты  труда,  чел.-ч	Себестоимость,  руб.	Затраты  труда,  чел.-ч	Себестоимость,  руб.
Зерно, в т.ч.:	0,72	506,85	0,54	447,63	0,62	530,69
– яровое	0,62	506,85	0,51	456,52	0,62	530,69
Картофель	0,86	263,36	0,72	122,88	1,24	577,29
Многолетние травы: – на сено	0,58	46,47	0,52	41,66	0,78	89,98
Однолетние травы на зеленую массу	0,1	29,73	-	47,41	0,68	127,47
Прирост крупного рогатого скота	20,75	5848,14	26,73	7273,51	33,67	7422

 

В СПК «Волга»  затраты труда на 1 ц производимого  зерна в течение исследуемых  трех лет незначительно изменялись, причем затраты труда на зерновые культуры в 2009 году были наименьшими. Это  связано с повышением производительности труда. Также в 2009 году аналогично уменьшались затраты труда и на многолетние травы на сено. По приросту крупного рогатого скота этот показатель рос, и в 2010 году увеличился на 62% по отношению к 2008 году.

Анализируя  уровень себестоимости за 3 года можно сделать вывод о том, что в 2009 году себестоимость почти каждого вида получаемой продукции увеличилась практически в 2 раза. Так себестоимость 1 ц картофеля также возросла почти в 3 раза, 1 ц сена многолетних трав на 93%, а по зеленой массе однолетних трав выросла примерно в 3,5 раза. Себестоимость 1 ц прироста в 2010 году выросла на 27% по сравнению с 2008 годом. Такое повышение себестоимости неблагоприятно, и именно оно влияет на отрицательный финансовый результат деятельности организации.

Полное представление  о современном состоянии предприятия можно получить, проведя характеристику его финансового положения. Оно лучше всего характеризуется показателями рентабельности, т.е. прибыли на единицу затрат (табл. 11).

Таблица 11 - Финансовый результат

Вид  продукции	2008 г.		2009 г.		2010 г.
	Прибыль, убыток (-), тыс. руб.	Рентабельность, %	Прибыль, убыток (-), тыс. руб.	Рентабельность, %	Прибыль, убыток (–), тыс. руб.	Рентабельность, %
Картофель	541	170,13	793	346,29	619	78,06
Прочая продукция  растениеводства	1	100	54	135	6	18,18
Итого по растениеводству	542	169,9	847	314,87	625	75,67
Скот и птица в живой массе:	-747	-7,42	-887	-9,37	-473	-6,19
– крупный  рогатый скот	-747	-7,42	-887	-9,37	-473	-6,19
Прочая продукция  животноводства	-	-	-	-	59	210,7
Итого по животноводству	-747	-7,42	-887	-9,37	-414	-5,4
Всего по с.-х. производству	-205	х	-40	х	211	х

 

Анализируя  финансовый результат по предприятию  за три года можно отметить, что  наибольшая прибыль была получена в 2010 году, при этом наиболее рентабельным из всех реализуемых видов продукции был картофель, а самым убыточным при реализации был крупный рогатый скот.

В 2008 году был  получен убыток, что было связано  с получением убытка при продаже  крупного рогатого скота в живой  массе. В 2009 году на предприятии также был получен убыток, несмотря на то что реализация картофеля была рентабельной. 

Природно-экономические  условия оказывают большое влияние  на развитие производства и направление деятельности предприятия. После освещения этих показателей можно выявить позиции исследуемого предприятия среди конкурентов по производству и реализации продукции.

 

2.2. Сложившийся уровень конкурентоспособности  откорма крупного рогатого скота в СПК «Волга»

 

Для этого рассмотрим показатели эффективности откорма крупного рогатого скота в СПК «Волга» и предприятиях-конкурентах (табл. 12).

 

Таблица 12 – Анализ предприятий конкурентов по производству говядины

Показатель	СПК "Волга"	Предприятия - Конкуренты
		СПК "Яковлевское"	СПК "Петрилово"	ЗАО "Шунга"	ОАО ПЗ «Караваево»	Колхоз  «12 октябрь»»	ОАО ПЗ "Чернопенский"
Среднесуточный  прирост, г	638,2	428,2	278,3	391,4	558,6	357,8	477,2
Полная себестоимость 1 ц продукции, руб.	6881,1	7796,2	13833,3	12005,7	10076,3	10523,2	12593,9
Цена реализации 1 ц продукции, руб.	6454,9	5798,5	5333,3	6195,5	7528,6	6587,2	3426,6
Рентабельность, %	-6,2	-25,6	-61,5	-48,4	-25,3	-37,4	-72,8

Анализ предприятий  Костромского района занимающихся откормом крупного рогатого скота показал, что  СПК «Волга» по рассматриваемым показателям является лидирующим практически по каждому из них. По среднесуточному приросту СПК «Волга» опережает своего ближайшего конкурента на 14% (ОАО ПЗ «Караваево») и почти в 2,5 раза предприятие, имеющее самый низкий показатель прироста (СПК "Петрилово").

На рентабельность производства продукции оказывает  влияние размер полученной прибыли и полная себестоимость реализованной продукции. Все рассмотренные предприятия, реализующие скот в живой массе являются не рентабельными.

Но из всех рассмотренных конкурентов  СПК «Волга» является наиболее рентабельным, так как у него самая низкая себестоимость реализованной продукции и достаточно высокая цена реализации.

Наиболее убыточным  является откорм крупного рогатого скота  в ОАО ПЗ "Чернопенский", в первую очередь это связано с высокой себестоимостью реализованной продукции и низкой ценой реализации.

Оценку конкурентоспособности  предприятий по производству говядины можно провести с использованием бального метода. При этом методе наилучшее  значение соответствующих показателей оценивается высшим баллом 10. Сумма баллов даст положение в рейтинге сравниваемых предприятий-конкурентов (табл. 13).

 

Таблица 13 – Балльная оценка предприятий-конкурентов

Показатель	СПК "Волга"		Предприятия - Конкуренты
			СПК "Яковлевское"	СПК "Петрилово"	ЗАО "Шунга"	ОАО ПЗ «Караваево»	Колхоз  «12 октябрь»»	ОАО ПЗ "Чернопенский"
Среднесуточный  прирост, г	10		7	4	6	9	5	8
Полная себестоимость 1 ц продукции, руб.	10		9	4	6	8	7	5
Цена реализации 1 ц продукции, руб.	8		6	5	7	10	9	4
Рентабельность, %	10		8	5	6	9	7	4
Суммарный балл	38	30		18	25	36	28	21
Приоритет	1	3		7	5	2	4	6