Организация производства продукции птицеводства в КСПУП «Лидская птицефабрика

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2013 в 11:42, курсовая работа

Описание работы

Объектом исследования является КСПУП «Лидская птицефабрика». Лидская птицефабрика является предприятием яичного направления, поэтому основным направлением и целью работы предприятия является производство и реализация яиц. Кроме того, направлениями деятельности КСПУП «Лидская птицефабрика» являются: производство мяса птицы и крупного рогатого скота; производство молока, зерна, кормов;промышленная переработка сельскохозяйственной продукции; фирменная торговля.
Предмет исследования - технология производства продукции птицеводства.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ
Краткая экономическая характеристика предприятия.
«Организация и планирование производства продукции птицеводства».
Роль и значение производства продукции для народного хозяйства.
Организация основных технологических процессов на производстве продукции.
Организация труда на производстве продукции.
Организация оплаты труда на производстве продукции.
Планирование производственной программы.
Выводы и предложения.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

Kursovaya_rabota.docx

— 90.29 Кб (Скачать файл)

Тарифный  фонд заработной платы для расчета  расценок за продукцию определяется:

а) в растениеводстве -на основе запланированного объема работ, включая работы незавершенного      производства,     установленных норм  выработки и соответствующих тарифных  ставок.

б) в животноводстве  - исходя из нормативной численности работников, рассчитанной     по     технически     обоснованным     нормам     обслуживания, профессионального   состава животноводов   и   соответствующих   тарифных ставок.

Расценки за продукцию могут  устанавливаться на ряд лет. В  случае изменения технологии производства, повышения уровня механизации, внедрения более урожайных сортов, улучшения кормовой базы, укомплектования стада более продуктивным скотом, птицей, изменения условий оплаты труда и других показателей расценки должны пересматриваться в установленном законодательством порядке.

Расценки за продукцию устанавливаются  на год или дифференцируются по периодам.

Для оплаты труда членов коллективов  и отдельных работников могут  устанавливаться прогрессивно возрастающие расценки за продукцию.

3. Конкретный размер повышения тарифного фонда заработной платы для расчета расценок за продукцию по каждому подразделению устанавливается в коллективном договоре (гл.2) по согласованию с профсоюзным комитетом и утверждается руководителем. При этом в большей степени тарифный фонд заработной платы для расчета расценок повышается бригадам, звеньям или отдельным рабочим, добившимся более высоких показателей урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, по сравнению с другими подразделениями, организациями.

4. Норма производства продукции бригаде, звену или отдельному рабочему разрабатывается в организации в соответствии с конкретными условиями производства (технологии производства, нормы внесения удобрений, сорта семян, тип содержания животных, уровень механизации труда и др.) с учетом уровня урожайности и продуктивности животных, достигнутого за предшествующие 3-5 лет, или из плановых показателей.

 

5.  Особенности установления расценок за продукцию для оплаты труда работников, занятых в различных отраслях животноводства.

Для работников, занятых обслуживанием  скота, птицы расценки для оплаты труда устанавливаются:

В птицеводстве:

-для   операторов,  птицеводов по обслуживанию  взрослого поголовья птицы –  по расценкам за1000яиц;

  • для операторов, птицеводов по обслуживание ремонтного молодняка птицы -за 1000 голов деловых молодок; авансирование производится за 1000 к/дней.
  • для операторов, птицеводов по выращиванию бройлеров - за I ц прироста живой массы;
  • бригадиру бригады по обслуживанию кур несушек оплата производится по сдельным расценкам за 1000 яиц и 1000 голов деловой молодки.
  • бригадиру  бригады по выращиванию бройлеров – за 1 ц. привеса.

4.    Рабочее время  и время отдыха

4.1  В целях наиболее правильного использования и регулирования рабочего времени, а также времени отдыха работников предприятия по всем категориям работающих на предприятии устанавливается суммированный учёт рабочего времени за годовой учётный период (календарный год).  В случае если возникшая переработка не компенсирована уменьшением рабочего дня в другие периоды календарного года (например в зимнее время), то работникам предоставляются либо другие дни отдыха (из расчета один день отдыха за восемь часов переработки), либо    возникшая переработка за учётный период оплачивается в соответствии с действующим законодательством .

4.2   В период напряжённых полевых работ (подготовка почвы, сев, заготовка кормов, уборка урожая) по производственной необходимости увеличивать продолжительность рабочего времени до 10-ти часов, а с согласия работника – до 12 часов, компенсировать возникшее переработанное время предоставлением работникам дополнительных дней отдыха (отпусков без оплаты, из расчёта один день отдыха за восемь часов переработки), с согласия работников сокращать рабочее время в зимний период до 5 часов в смену (категории работников и конкретный режим работы – устанавливается приказом руководителя).

4.3   Работникам животноводства может  устанавливаться рабочий день, разделенный  не более чем на три части,  между которыми предусматриваются  перерывы продолжительностью не  менее двух часов, включая перерыв  для отдыха и питания. При  этом общая продолжительность  рабочего времени не должна  превышать для данной категории  работников продолжительности ежедневной  работы.

4.4  Работникам предоставляются основные  минимальные отпуска продолжительностью  не менее одного календарного  дня.

4.5  Основные удлиненные отпуска,  а также дополнительные отпуска  за работу с вредными условиями  труда, за ненормированный рабочий  день, за продолжительный стаж  работы предоставляются в соответствии  с действующим законодательством.

 

5. Выплаты     компенсирующего     характера     и     стимулирующие профессиональное мастерство

   Для повышения заинтересованности  работников в дальнейшем росте  производительности труда устанавливаются  следующие доплаты:

    1. Работникам выполняющим наряду со своей работой , обусловленной трудовым договором (контрактом), дополнительную работу по другой профессии (должности) без освобождения от своей основной работы в течение установленной законодательством продолжительности рабочего дня , производиться доплата за совмещение профессий (должностей согласно штатного расписания), расширение зоны обслуживания (увеличение обьёма выполняемых работ) производить доплату за совмещение  в размере до 100%  тарифной ставки (оклада)  по совмещаемой профессии (должности). Фиксированной процент  доплаты устанавливается приказом руководителя , в зависимости от  объёма выполняемых работ работником по совмещению  .

5.2    Работникам при временном заместительстве, т.е. исполняющим должностные обязанности отсутствующего работника на время отпуска, болезни и в других случаях, предусмотренных законодательством производить доплату за замещение в следующих размерах: - с освобождением от основной работы – до 100% должностного оклада по замещаемой должности (согласно штанного расписания с учётом повышений и надбавок); - без освобождения от основной работы – до 50 % должностного оклада по замещаемой должности (согласно штатного расписания с учётом повышений и надбавок).  Фиксированной процент доплаты устанавливается приказом руководителя , в зависимости от объёма выполняемых работ работником по замещению.

5.3 За  расширение зон обслуживания или увеличение  объема выполняемых работ (сверх установленного по профессии (должности)) в размере до 100 процентов к тарифной ставке (окладу) по совмещаемой профессии(должности);

5.4     За работу в ночное время (с 22-00 ч до 6-00 ч.) за каждый час работы в размере  40 %  часовой тарифной ставки работника.

Отдельным категориям работников 100% за каждый час  работы в ночное время (с 22-00 ч до 6-00 ч.) в соответствие со ст.70 п.6 ТК РБ и рекомендациями  Минсельхозпрода:

- животноводам по уходу за  дойным стадом за пастьбу в  ночное время (при этом 40% доплаты  включаются в себестоимость и  60% за счёт прибыли предприятия) ;

- трактористам-машинистам на период  проведения посевной и уборочной  компании (при этом 40% доплаты включаются  в себестоимость и 60% за счёт  прибыли предприятия) ;

5.5   За работу в сверхурочное время работникам со сдельной оплатой труда  в размере двойных основных сдельных расценок;  работникам   с   повременной   оплатой   труда,   а   также   получающим должностные оклады – в размере двойных часовых ставок (окладов). Оплата за работу в сверхурочное время производится при условии ведения суммированного учета рабочего времени для всех категорий работников за календарный год  согласно п.4.1.  Исключается из сверхурочного времени количество часов за предоставленные дни отдыха (отпуска без оплаты), из расчёта один день отдыха за восемь часов переработки согласно п.4.2.

5.6 За работу в выходные и праздничные дни работникам со сдельной оплатой труда в размере двойных основных сдельных расценок; работникам   с   повременной   оплатой   труда,   а   также   получающим должностные оклады – в размере двойных часовых ставок (окладов). По соглашению сторон работа в выходной или праздничный день может компенсироваться предоставлением другого дня отдыха (отпуска без оплаты), из расчёта один день отдыха за каждые восемь часов работы в выходной или праздничный день.

5.7  В целях усиления материальной заинтересованности в повышении квалификации работников ведущих профессий, занятых на работах в животноводстве, устанавливаются звания «Мастер животноводства I класса». «Мастер животноводства II класса» и «Мастер животноводства Ш класса». Лицам, которым присвоены указанные звания, производится доплата к заработной плате, начисленной за продукцию и обслуживание скота и птицы с учетом повышений, предусмотренных настоящим положением, в размерах: «Мастер животноводства I класса» -15 процентов; «Мастер животноводства II класса» - 10 процентов от основного сдельного заработка. Присвоение указанных званий производится в соответствии с Положением, утвержденным в установленном порядке.

5.8 Трактористам-машинистам сельскохозяйственного производства в зависимости от их знаний и опыта работы присваиваются I, II и III классы квалификации в соответствии с Положением о порядке аттестации и присвоения квалификации лицам, овладевшим профессией тракториста-машиниста, и соответственно выплачивается надбавка за классность трактористу- машинисту 1 класса - 20 процентов, трактористу-машинисту II класса - 10 процентов основного сдельного заработка, часовой тарифной ставки.

Надбавка за классность трактористам-машинистам сельскохозяйственного производства начисляется на заработную плату, исчисленную по сдельным расценкам за фактически выполненный объем механизированных работ (подготовка почвы, посев, уборка и т.д.).

Трактористам-машинистам, занятым на строительных, ремонтных  работах, в том числе на работах по техническому обслуживанию и ремонту машин, а также при выполнении ими конно-ручных работ, надбавка за классность не выплачивается.

  Водителям в зависимости от  присвоенного класса выплачивается  ежемесячно надбавка за классность : 1-й класс – 25%, 2-ой класс – 10% от установленной часовой тарифной ставки установленной для водителей за фактически отработанное время шофёром.

 

6. Надбавки за стаж  работы

6.1    Руководящим работникам, специалистам, служащим и рабочим всех категорий  устанавливаются надбавки  к заработной плате за непрерывный стаж работы в отрасли с отнесением на себестоимость продукции в следующих размерах:

 

Проработано лет,

% надбавки

от 1 года до 5 лет

5

от 5 до 10 лет

10

от 10 до 15 лет

15

от 15 лет

20


 

    1. В стаж работы в отрасли засчитывается :

    - Время работы в организациях  и учреждениях Минсельхозпрода,  независимо от занимаемой должности,  профессии;

    - Период работы в организациях  и учреждениях РБ и СССР  подчинённых впоследствии Минсельхозпроду;

-  Срочная военная служба  солдат, матросов, сержантов, старшин,  а также военная служба офицеров  по призыву (действительная военная  служба офицеров по призыву  на 2-3 года), если работник до призыва  на военную службу работал в отрасли и не позднее шести месяцев после увольнения с военной службы принят на работу в эту же отрасль;

   -  Работа в качестве  депутатов на профессиональной  основе в Советах депутатов  всех уровней;

   - Время повышения квалификации либо переподготовки по направлению организации, если работник не позднее трёх месяцев после окончания учёбы был принят на работу тем же нанимателем;

   -  Время содержания под  стражей, отбывания наказания  работников, незаконно привлечённых  к уголовной ответственности  и реабилитированных в установленном  порядке, если этому предшествовала  работа в данной отрасли;

   -  Время ежегодных очередных  трудовых отпусков, а также других  видов отпусков, представляемых  в соответствии  с действующим  законодательством;

  -  Периоды временной нетрудоспособности;

  -  Периоды выполнения государственных  и общественных  обязанностей, подтверждённые  соответствующими документами.

-  Периоды трудовой деятельности, включаемые в стаж работы в  отрасли, суммируются независимо  от перерывов.

-  Первоначальное установление надбавки  за стаж работы в отрасли  производится со дня достижения  стажа 1 год, последующие повышения  производятся со дня перехода  в следующую группу по стажу.

6.3  Надбавка за стаж работы начисляется:

  1.  Трактористам-машинистам со сдельно-премиальной оплатой труда -  в процентах от основной заработной платы по  сдельным расценкам, рассчитанных исходя из дневных норм выработки на восьмичасовой рабочий день и дневных тарифных ставок соответствующих разрядов по видам работ;

2.  Руководящим работникам, специалистам и служащим – в процентах от должностных окладов с учётом повышений предусмотренных инструкцией и иными нормативно-правовыми актами (согласно штатного  расписания).

Информация о работе Организация производства продукции птицеводства в КСПУП «Лидская птицефабрика