Организация производства стада свиней

При составлении  плана случек и опоросов предусматривают  от основных маток получение двух, а от проверяемых — одного опороса в год. Исходя из принятых в хозяйстве сроков опоросов и продолжительности супоросности, устанавливают время осеменения или случки свиноматок.

Так, при туровом  производстве для получения поросят  в зимний и ранневесенний периоды случку маток проводят в октябре-ноябре, а при позднее-весенних опоросах — в январе-феврале.

Использование хряков, свиноматок. При групповом содержании хрячки уже в 5-6-месячном возрасте проявляют половые рефлексы и могут оплодотворять свиноматок. Однако племенное использование хряков начинают, как правило, с 10-11-месячного возраста при общем их развитии не ниже I класса. Раннее использование производителей приводит к задержке их роста и получению малочисленных пометов. В то же время представление хрячкам с 8-месячного возраста одной садки в месяц способствует более правильному их развитию и предотвращает появление половых извращений.

Обычно племенных хряков используют до 4-5-летнего возраста. Ежегодной браковке подвергают не менее 25% производителей. Для их замены отбирают 50-100% (к поголовью производителей) ремонтных хрячков. Лучших животных после производственной проверки переводят в основное стадо (как правило, в возрасте 2 лет).

Разновозрастный состав племенных хряков позволяет  правильно их использовать. Наилучшие результаты получаются, когда полновозрастных свинок случают с молодыми хряками, а молодых свиноматок с производителями в возрасте 3-5 лет (табл. 48).

Таблица 48

Многоплодие свиноматок в зависимости от их возраста и возраста хряков (по данным М.Д. Любецкого)

 

Возраст маток (лет)	Возраст хряков (лет)
		1-2	3-4	4-5	6-7
1-2	10,38	10,67	10,73	10,39
3-4	11,88	11,68	11,45	11,54
4-5	11,03	11,57	11,41	10,98
Старше 5	10,11	10,58	10,54	10,32

Из табл. 48 видно, что  наиболее высокое многоплодие у 3-5-летних свиноматок при подборе к ним хряков до 5-летнего возраста.

На эффективность  использования хряков и их продуктивность большое влияние оказывают не только породность, но и условия  кормления, ухода, содержания, режим  использования, техника осеменения и др.

При сезонной системе  опоросов у хряков за 1-1,5 месяца до случной кампании обязательно проверяют качество спермы. В соответствии с полученными показателями производителям назначают кормление, уход и содержание с тем, чтобы улучшить качество спермы.

При конвейерной (поточной) системе опоросов хряков используют равномерно в течение года. В этом случае необходим постоянный контроль за физиологическим состоянием производителей и качеством спермы.

Хрякам, не отвечающим в  данное время требованиям племенного использования, обеспечивают улучшенные условия кормления, ухода и содержания на срок не менее одного месяца, после чего их проверяют повторно. Если ухудшения контролируемых показателей нет или оно несущественно, то животных ставят на дальнейший контроль или бракуют. При отсутствии после 2-3-кратной проверки существенных признаков улучшения воспроизводительных функций выбраковывают даже особо ценных в племенном отношении хряков и заменяют их проверенными по качеству потомства молодыми производителями. Для этого в хозяйствах обяза-

 

Выращивание ремонтных  свинок должно проводиться таким  образом, чтобы к моменту поступления в цех воспроизводства они все были половозрелыми, т.е. приходили в охоту в последние месяцы выращивания. Кормление свиноматок на комплексе должно быть таким, чтобы не было ни их ожирения, ни истощения во всех фазах производственного использования. Важным моментом, влияющим на приход свиноматок в охоту после отъема поросят, является норма кормления их в период отъема. За 2 дня до отъема норму кормления нужно снизить в 2 раза, в день отъема не кормить совсем.

На 2-й день отъема норма  кормления должна составлять лишь 50% от дневной нормы, и лишь на 3-й день кормление доводят до нормы. Обычно большинство свиноматок приходят в охоту через 4-5 дней после отъема поросят, но некоторая часть из них приходит в охоту раньше, другие — позже. Поэтому выявление охоты с помощью хряка-пробника должно проводиться с первого дня после отъема поросят, кроме того, хряк-пробник стимулирует других маток. Необходимо анализировать уровень кормления свиноматок не только по общей питательности рациона, но и по содержанию в кормах витаминов, минеральных веществ и при необходимости проводить корректировку кормления.

Стимуляция  половой охоты у ремонтных  свинок. Главным условием формирования и проявления физиологически нормальной воспроизводительной функции у животных является полноценное кормление и оптимальные условия содержания в соответствии с приведенными выше рекомендациями.

Кроме того, при достижении свинками 6-месячного возраста в  целях стимуляции полового созревания применяются такие специальное приемы, как дозированный контакт с хряками, обработка феромоном или инъекции гонадотропных гормонов.

Наиболее  доступный и эффективный способ Шполовой –стимуляция свинок — контактом с хряками. При этом хряка-пробника дважды в день за час перед утренним и вечерним кормлениями медленно прогоняют вдоль станков, где размещаются свинки. Для половой стимуляции используются хряки не моложе 10-месячного возраста, так как более молодые самцы не выделяют достаточного количества феромона — вещества со специфическим запахом хряка.

При необходимости  вместо хряков-пробников можно использовать синтетический половой феромон — андростенон. Его применяют в три сеанса на 185-195, 215-225, 235-245-м днях жизни свинок. Каждая обработка продолжается 10 дней и проводится один раз в сутки. При этом оператор разбрызгивает феромон из обычного пульверизатора по возможности в сторону пятачка животного. В среднем на животное расходуется 0,2-0,3 мл готового к употреблению препарата, выпускаемого фармацевтической промышленностью.

 

Стимулировать половозрелость свинок хряком и феромонами ранее 6-месячного возраста не рекомендуется, так как это может привести к преждевременному привыканию их к данному раздражителю.

Хорошие результаты по активизации половой охоты у молодых свинок получены при однократной инъекции им гонадотропинов (СЖК в дозе 1500 или ХГ в дозе 500 ME).

Время проявления первой и каждой последующей охоты  у ремонтных свинок целесообразно регистрировать в специальном журнале или журнале выращивания ремонтного молодняка, для чего следует предусмотреть соответствующую графу в журнале учета развития ремонтного молодняка.

Анализ половой цикличности  и качества выявления половой охоты у свиней показал, что в течение 7-10 дней после отъема поросят охота проявляется у 80-90% маток. При этом среди холостых маток будут животные с технологически ранним отъемом поросят, в связи малоплодием, укороченной лактацией (агалактия), отходом поросят в первые дни после рождения и т.д. Такие матки проявляют охоту в непрогнозируемые сроки. Кроме того, пришедших в охоту до 15-20-го дня после опороса случать нежелательно (вследствие их низкой оплодотворяемости и многоплодия). Поэтому пришедших в охоту маток до 15 дней после опороса не осеменяют, но на контейнере и в производственной карточке указывают дату пропущенной охоты. Из-за пропуска охоты интервал от отъема до осеменения у таких маток составит более 30 дней.

Средний интервал времени по ремонтным свинкам  случного возраста и массы при нормальной половой цикличности должен составлять от момента поступления на участок холостых и условно-супоросных маток до охоты (случки, осеменения) 10 дней (половину продолжительности полового цикла). Однако практические результаты показывают, что от 20 до 30% ремонтных свинок к этому времени не приходят в охоту или проявляют ее недостаточно заметно, поэтому необходимо интервал времени до охоты (случки, осеменения) увеличить до 21-22 дней. Кроме того, из-за повышенного прохолоста после первой случки (осеменения) ремонтных свинок необходимо период их содержания увеличить в 2 раза.

Таким образом, средняя продолжительность периода  от поступления в цех воспроизводства до оплодотворения у маток будет составлять 21 день (с учетом прохолоста после первого осеменения), у ремонтных свинок — 42 дня.

Оплодотворение  свиней на фермах и комплексах должно осуществляться методом искусственного осеменения и только в отдельных хозяйствах (племхозы и фермы малой мощности) допускается применение ручной случки свиней. Сперму получают непосредственно в хозяйстве или закупают на межхозяйственных или межрайонных станциях искусственного осеменения.

Выявление охоты у холостых маток и ремонтных свинок случного возраста, а также у осемененных маток (выявление прохолоста) проводится два раза в сутки с помощью хряков-пробников.

Предусматривается двукратное осеменение животных в одну охоту. Доза семени составляет 100-150 мл с содержанием 3-4 млрд спермиев с прямолинейным поступательным движением (в 1 мл разбавленной спермы должно содержаться не менее 30 млн спермиев с прямолинейным движением).

Маток и ремонтных  свинок осеменяют по дифференцированному режиму времени. С этой целью над каждым станком должен быть контейнер для хранения производственных карточек и записи на нем оперативной информации о физиологическом состоянии животных. Записи на контейнерах должны производиться однотипно (унифицированно). В групповых станках для содержания холостых маток и свинок записывается дата поступления животных (дата отъема). В индивидуальных станках — номер животного (бирка или ушной номер), дата осеменения. Под датой осеменения записывается номер хряка, семя которого использовано для осеменения матки.

В течение  первой половины рабочего дня проводят первое выявление охоты у свиней и повторное осеменение (случку) маток, выявленных в охоте в предыдущий день. Во вторую половину рабочего дня проводится второе выявление охоты и первое осеменение (случка) свиней, выявленных в охоте утром текущего дня, а также случка (осеменение) маток, выявленных в охоте во второй половине рабочего дня. Данный режим случки (осеменения) свиней позволяет регулярно распределять нагрузку на операторов на обе половины рабочего дня и получать высокую оплодотворяемость маток и ремонтных свинок.

Диагностика супоросности. Перед переводом в секцию супоросных маток необходимо выявить холостых животных. Для определения супоросности в период 30-60 дней после случки (осеменения) маток используют ультразвуковой портативный прибор «Акустон» (ПО «Экран» г. Самара), «Биотест» (производство г. Санкт-Петербург) или «ТУР ТД 200» (производство ФРГ). Приборы работают по принципу эхолота и регистрируют наполнение рогов матки околоплодной жидкостью. Первично выявленных условно-холостых маток (10-20%) подвергают двукратному обследованию с однодневным интервалом. После второго обследования супоросность констатируют у 27-35%, а после третьего — у 5-7% условно холостых маток.

Режим работы и подзарядка прибора подробно описаны  в инструкции по эксплуатации, которая прилагается к каждому экземпляру.

 

Глава 32. Свиноводство и технология производства свинины 377

Проведение  опороса. За 2-4 дня до опороса нормы кормления сокращают примерно на 30-40%, причем сокращают в рационе количество всех кормов. Последние два дня перед опоросом маток кормят жидкой болтушкой. Поить свиней следует водой, имеющей температуру свинарника.

В последние  дни перед опоросом вымя у маток  сильно увеличивается, краснеет и опускается вниз. Матка беспокоится, часто ложится и собирает солому. Половые органы у нее снаружи краснеют и набухают. Перед началом опороса необходимо подготовить для приема поросят чистую мешковину, ножницы, йод, нитки.

 

Опоросы свиноматок проводят в специальных свинарниках-маточниках. Помещение для проведения опороса должно быть сухим и теплым. Содержание поросят в сырых, неблагоустроенных свинарниках приводит к их заболеванию и гибели. Перед размещением маток станки дезинфицируют. Температуру воздуха в свинарниках-маточниках надо поддерживать в пределах 16-24°С, а относительную влажность — 70-75%. При проведении в хозяйстве круглогодовых опоросов строят свинарники с автоматическим регулированием микроклимата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В станках  для маток вдоль трех стен устраивают барьеры из металлических труб. Устройство таких барьеров на расстоянии 25-30 см от пола и стены предохраняет поросят от задавливания маткой, когда она ложится. Отделение для поросят обильно устилают подстилкой, которую меняют по мере загрязнения.

На многих свинофермах  рядом со станками для свиноматки выделяют небольшие отделения (боксы) с лазом для поросят, оборудованные электрообогревателями, автоматически регулирующими температуру в пределах 28-32°С, а также аппаратурой для ультрафиолетового облучения; здесь устанавливают корытца для подкормки поросят.

 

 

Опорос продолжается около 2-х ч, но иногда затягивается и дольше. Только что родившемуся поросенку очищают нос и рот от слизи, затем перевязывают пуповину и обрезают ее на расстоянии 4-6 см от живота; конец пуповины дезинфицируют раствором йода. Если перевязывание пуповины не применяется, то после обрезки необходимо крепко сжать ее пальцами до прекращения кровотечения и смочить йодом. Поросенка обтирают насухо чистой мешковиной или полотенцем и подпускают не позднее чем через 30 минут для сосания к матке. В племенных хозяйствах родившихся поросят взвешивают.

На крупных  свиноводческих фермах и комплексах в станках свинарника-маточника  выделено кормонавозное отделение  для кормления матки; в середине другой части таких станков устроена клетка для фиксированного содержания матки во время опороса и в первый период роста поросят. Боковые отсеки этого отделения предназначены для поросят. Здесь кроме сосковых автопоилок и кормушек для поросят имеются установки для электрообогрева, автоматически регулирующие температуру, и ультрафиолетового облучения.