Отчет по практике в ОАО «Судниковский»

 

Таблица 6. Рентабельность сельскохозяйственной продукции .

Вид продукции	Количество товарной продукции, ц	Товарная продукция в оценке по себестоимости, млн. руб.	Выручка от реализации товарной продукции, млн. руб.	Прибыль (+), или убыток (-), млн. руб.	Уровень рентабельности, %
Зерно	10690	206	160	-46	-22,3
Картофель	940	12	9	-3	-25,0
Итого но растениеводству		218	169	-49	-22,5
Молоко	12090	469	509	40	8,5
KPC (живой вес)	4530	1245	1281	36	2,9
Итого по животноводству		1714	1790	76	4,4
Всего по предприятию		1932	1959	27	1,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Скотоводство

Скотоводство - одна из ведущих отраслей животноводства, обеспечивающая производство высокоценных продуктов питания - молока и говядины, а также кожевенного и другого сырья для перерабатывающей промышленности, органического удобрения для растениеводства.

В ОАО «Судниковский» разводят черно-пеструю породу скота.

Рассмотрим экономические показатели производства продукции животноводства в таблице 7.

Таблица 7. Экономические показатели производства продукции животноводства по состоянию на  2013 г.

 

Показатели	Ед. изм.	2012	2013	2013	+,-к 2012
	Изм.		план	факт
Племпродажа КРС	гол ц	18	54	12	-6
	ц	41	100	21	-20
Валовой надой молока с начала года	ц	44838	45000	43318	+ 1520
Среднее количество коров	гол	1135	1050	1048	-87
Надоено молока с начала года на 1 корову	кг	3950	4285	4133	+ 183
В т.ч. за месяц	кг	261	290	299	+38
Произведено молока на 100 га с/х угодий без пастбищ	ц	409	410	395	-4
Среднесуточный прирост КРС, всего	г	354	400	407	+53
На доращивании на телках (6-12 мес.)	г	416		468	+52
На ремонтных телках (12-18 мес.)	г	396		456	+60
На откорме	г	-		2	+2
Получено телят, всего	гол	1153	1200	1183	+30
Получено телят от коров на 100 коров	гол	75	80	78	+3
Получено телят на 100 коров и телок старше 2-х лет	гол	79	85	83	+4
% жира в молоке	%	3,53	3,50	3,52	-0,01
Себестоимость    единицы   продукции молока	руб			2450
прироста	руб		-	26230	-

 

Из данной таблицы видно, что удой на одну фуражную корову составил на 183 кг больше (в 2005 г. по отношению к 2004 г.). Среднесуточные привесы увеличились; на доращивании - на 52 г, на телках - на 60 г и на откорме - на 2 г. среднее количество коров к 2013 году уменьшилось на 87 голов.

Таблица 8. Рационы кормления крупного рогатого скота на стойловый период

 

Половозрастные группы	Требуется по норме							Содержание в рационе
		ж.м.	к.ед.	п.п.	Са	Р	каротин	соль	сено	сенаж	солома	концентраты	соль	к.ед.	п.п.
		кг		г	мл	м	мл	г	кг	кг	кг	кг'	г		г
Коровы сухостойные	500	8,9	1010	95	70	350	70	4	25	2	\	70	9,5	940
Коровы дойные	450	7,8	881	58	42	364	60	4	25	2	1.5	60	8,7	895
Телята до 6 месяцев	135	3,4	405	28	15	85	20	1	8		1,2	20	4,0	392
Телята  6-12 месяцев	225	4,4	540	37	20	125	30	2	12	2		30	5,9	563
Телята 12-18 месяцев	360	6,0	580	50	30	190	35	2	18	2		35	6,7	560
Нетели	400	6.5	600	60	40	260	45	2	20	2	1,5	45	8,1	522
Откорм	340	7,3	1150	50	30	260	45	I	20	2	25	45	88	894

 

Из таблицы видно, что рационы в хозяйстве сбалансированы по кормовым единицам, переваримому протеину, что достаточно для полноценного кормления животных, не приводит к переходу кормов на единицу продукции, нехватке переваримого протеина.

После рождения телята содержатся в профилактории, который расположен в родильном отделении, основные требования - это сухость, отсутствие сквозняков. Профилакторий состоит из 4-х секций, отдельных друг от друга сплошными перегородками. В каждую секцию отдельный вход, канализация, вентиляция. Пол деревянный щелевой. Площадь пола клетки на 1 теленка 1,5 м. на высоте 1 метра от пола расположены лампы ультрафиолетового облучения.

 

Таблица 5.3. Схема выпойки телят до 3-х месячного возраста

 

Возраст		Ж.м. в конце периода, кг			Суточная доля			Минеральные подкормки, г
				Молоко		Зелёные корма	Концентраты
Мес.	декада			цельное	ЗЦМ			овсянка	комбикорм
	1-я		5
	2-я		5			0,1		10
	3-я		5			0,3		10
За 1-й мес.		44	150			4,0		200
	4-я		3	3	1,5		0,4	20
	5-я			6	2,5		0,7	20
	6-я			6	3,5		0,8	20
За 2-й мес.		61	30	150	75,0		0,9	600
	7-я			3	4,5		1,2	25
	8-я			2	6,5		1,2	25
	9-я				7,5		1,4	25
За 3-й мес.		78		50	185,0		38,0	750

 

Выпойка молозива новорожденным телятам производится через час после рождения. И в течении 1-го дня жизни не менее 4 раз из составных поилок.

В хозяйстве при выращивании ремонтных телок стараются придерживаться системы с получением умеренных приростов в стойловый период (до 600 г), в пастбищный до 800 г.

Система содержания беспривязная в станках по 10 голов, с возрастом количество голов увеличивается до 20 голов и более. Увеличивается и площадь пола на 1 голову до 3,5 м .

Ежемесячно в конце месяца производят контрольное взвешивание. По результатам которого судят о темпах роста и развития животных, животных осеменяют при достижении ими живой массы 330-340 кг в возрасте 21-22 месяца.

Стельных коров и нетелей содержат при привязном способе содержания. Запускают животных за 60 дней до предполагаемого отела. В рационе снижают содержание силоса. Дают по возможности самые доброкачественные корма. Ежедневно проводят моцион в течение 2 часов.

Для дойного стада применяется стойлово-лагерная система содержания. В стойловый период животные содержатся в основном помещении. В пастбищный сезон основные здания не используются, а животные содержатся в летнем лагере. Коровы находятся на пастбище в дневное время 11-12 часов. Доение, подкормка, ночной отдых в летнем лагере.

Переход от стойлового содержания к пастбищному происходит постепенно. Первые 2-4 дня выпас не более 2-3 часов. При этом перед выгоном на пастбище необходимо утром дать сено (сенаж). Если этого не сделать, то у животных может возникнуть тимпания и расстройство пищеварения.

Один раз в месяц на молочнотоварных фермах проводят контрольные дойки, данные которых заносятся в журнал учета надоя молока. Доение осуществляется при помощи доильной установки АДМ-8, так как при этом способе более полно можно осуществить индивидуальный подход к каждому животному, что очень выгодно.

Доение в летнем лагере осуществляется в дольные ведра, а учет ведется взвешиванием.

Учет животных ведут по специальным формам в соответствии с существующими рекомендациями, что позволяет осуществлять контроль за поголовьем.

Вода на ферму поступает из подземных источников. Для этих целей имеется водяной насос, который поднимает воду в башню. Из нее по трубопроводу вода поступает на ферму, где стоят автоматические поилки ПЛС-2 или ПА-1А.

Раздача кормов мобильная, при этом осуществляется только их подвоз, а раздача их с помощью конных телег. Кормят КРС 2 раза в день - утром и вечером, муку раздают в ручную, также и свеклу.

Удаление навоза осуществляется с помощью скребкового транспортера 
ТСН-0,3. Навоз по наклонному транспортеру подается в тележку и вывозится в навозохранилище.