Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2015 в 08:22, отчет по практике
Производственная практика является важнейшей частью учебного прочеса по подготовке высококвалифицированных специалистов, которые смогли бы правильно организовать технологические процессы на животноводческих предприятиях с целью получения большого количества высококачественной продукции.
Введение …………………………………………………………………..3
1. Характеристика сельскохозяйственной организации ………………..…3
1.1. Организация сельскохозяйственного производства с основами приватизации ………………………………………………………………….3
1.2. Управление сельскохозяйственным производством и делопроизводство ………………………………………………………………….……………….8
1.3. Постановка зоотехнического и бухгалтерского учета ……………….9
1.4. Экономика сельскохозяйственного производства ……………………12
2. Скотоводство ……………………………………………..……………….16
3. Молочное дело …………………………………………………………….21
5. Организация и контроль воспроизводства сельскохозяйственных животных ……………………………………………………………………………..22
6. Охрана труда ………………………………………………………….25
9. Охрана окружающей среды ………………………………………..27
10. Индивидуальное задание ………………………………………….29
Выводы и предложения ……………………………………………36
Животноводческие постройки необходимо огораживать. Для охраны воздушного бассейна важно озеленение вокруг животноводческих объектов.
Специалист должен быть организатором и проводником мероприятий по охране природы в сочетании с задачами сельскохозяйственного производства.
10. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ:
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ КОРОВ В ОАО «СУДНИКОВСКИЙ». ТЕХНИКА ОСЕМЕНЕНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ОАО «СУДНИКОВСКИЙ»
10.1. Воспроизводительная способность коров в ОАО «Судниковский».
Воспроизводство является одним из ключевых элементов, определяющих рентабельность молочных ферм. Критическим моментом для достижения целевых показателей воспроизводства в молочном скотоводстве является относительно короткий период времени после отела, в течение которого корова должна стать стельной. В силу того, что этот период является кратким, особое внимание необходимо обратить как на нарушение репродуктивной способности конкретной коровы, так и на вопросы, связанные с условиями содержания и способностью справляться с возникающими проблемами
Во многих хозяйствах Республики Беларусь воспроизводство стада сдерживается комплексом факторов, главные из которых - слабая кормовая база и неудовлетворительный тип кормления животных, упущения в организации выращивания ремонтного молодняка, его заболевания, неудовлетворительная сохранность, недостатки в диспансерном обслуживании маточного поголовья, организации искусственного осеменения, нарушения технологии содержания животных, низкий уровень зоотехнической и ветеринарной работы на фермах.
Четкой и эффективной организации такой работы мешает отсутствие регулярного контроля состояния воспроизводства маточного поголовья скота с использованием достаточного количества критериев плодовитости и умением их грамотного анализа.
Для достижения высокого уровня воспроизводства животных необходим регулярный контроль показателей, характеризующих плодовитость каждого животного в отдельности и стада в целом. Сопоставление показателей фактических и стандартных позволяет правильно оценить работу животноводов по воспроизводству, подсчитать экономический ущерб от бесплодия, выявить основные причины бесплодия или понижения плодовитости и наметить мероприятия для изменения состояния в желаемом направлении.
Для проведения анализа необходимо располагать следующими данными: номер животного (для точной идентификации коровы или телки), дата последнего и предыдущих отелов, даты осеменения, результат исследования на стельность (данные из журнала отелов и осеменений приводятся в приложении).
При оценке эффективности воспроизводства могут быть использованы следующие критерии.
Фактическое и прогнозируемое число телят из расчета на 100 коров за какой-либо период (месяц, квартал, год). Фактическое число (Тф) определяют на основании зарегистрированных отелов: число полученных живых телят (n) умножают на 100 и делят на число коров (N) на начало года, от которых планировали получить приплод. Прогнозируемое число (Тп) определяют по результатам осеменения коров. За истекший период вычисляют по каждому животному и в среднем по группе интервал от отела до плодотворного осеменения - сервис-период (СП); в расчет берут только тех животных, у которых клиническим исследованием подтвержден диагноз на стельность. Рекомендуется также учитывать процент двоен (Дв), абортов и мертворожденных (АМ).
n · 100
Тф = ----------- , Тп = ------------ · 100 + Дв - АМ
279 - продолжительность стельности;
365 - дней в году.
2. Интервал между отелами (
3. Интервал от отела до
Сервис-период зависит от трех следующих, взаимозависимых показателей:
Число осеменений на стельность (индекс осеменения); процент коров, оплодотворенных (оплодотворяемость) после первого осеменения; интервал от отела до первого осеменения. Это важные и наиболее часто используемые в практике критерии оценки воспроизводительной способности коров.
Стандартным считается индекс осеменения 2,0 или ниже, а оплодотворяемость после первого осеменения – 60%.
Оплодотворяемость после первого осеменения, продолжительность интервалов между осеменением и индекс осеменения влияют существенно на продолжительность сервис - периода. Однако в большей мере величина его зависит от интервала от отела до первого осеменения.
Если принять за оптимальные продолжительность сервис - период 86 дней и индекс осеменения 2.0, тогда первое осеменение должно проводиться по крайней мере на 21 день раньше (продолжительность одного полового цикла), т.е. около 65 дней после отела (86 минус 21). К этому времени полностью завершается инволюция матки и состояние ее будет благоприятствовать очередной беременности.
В первые два месяца после отела должно быть осеменено свыше 85% коров.
Анализ по перечисленным показателям дает возможность достаточно точно охарактеризовать на день обследования состояние воспроизводства стада и его тенденцию, выявить наиболее важные причины понижения плодовитости или бесплодия.
Для определения эффективности выявления коров в охоте и оценки результатов осеменения очень важно учесть структуру интервалов различной продолжительности между осеменением. Такой анализ позволит выяснить причины отсутствия половых циклов у неоплодотворенных коров и возможные причины понижения плодовитости.
Определяется такая структура интервалов тем, что нормальная продолжительность полового цикла у коров - 18-24 дня (21 день в среднем) и наибольшее количество интервалов (более 50%) между осеменением должно укладываться в эти границы. Увеличение процента интервалов короче 18 дней и или более 24-х дней может быть обусловлено пропуском охоты, эмбриональной смертностью или ошибками в определении охоты и осеменением не в период охоты. При этом считают, что интервалы 36-48 дней - 2 · (18-24) - указывают на явный пропуск одной охоты.
Анализ показателей
По данным ветеринарной службы хозяйства, наиболее часто у коров, особенно у высокопродуктивных коров, наблюдались такие функциональные
расстройства яичников, как гипофункция яичников, фолликулярные и лютеиновые кисты яичников.
Гипофункция яичников (истинный анэструс, анофродизия) - ослабление генеративной и эндокринной функции яичников. Характеризуется нарушение, роста, развития и созревания фолликулов, отсутствием овуляции, сдвигами в эндокринном статусе животного. Является результатом недостаточного и несбалансированного кормления, неблагоприятных условий содержания, различных заболеваний или действия многих других факторов. Частота заболевания в среднем проявлялось у 15-20% животных, в основном у первотелок.
У большинства животных с гипофункцией имелись осложнения в период родов, часть из них имело низкую упитанность. Животные с низкой упитанностью нередко имеются на современных молочных комплексах даже при компьютерном регулировании уровня кормления с учетом продуктивности и отсутствии заболеваний, что связано с невысокой стрессоустойчивостью части животных. Такие животные плохо переносят условия современных молочных комплексов, что необходимо учитывать при племенной работе. Быстро восстановить репродуктивную функцию таких животных не всегда удается только изменением кормления. Во многих случаях возникает необходимость воздействия на их эндокринную систему. В 2013 году в сравнении с 2011-2012 гг. частота заболевания в хозяйстве снизилась в два раза, что обусловлено как улучшением условий содержания, так и повышением уровня кормления.
Кисты у крупного рогатого скота наблюдаются в любом возрасте. Они могут образовываться вскоре после отела. Наиболее часто они развиваются на 2-3 месяце после родов. Частота коров с кистами яичников варьирует от 7,2 до 22,2%. Развиваются кисты вследствие нарушения гонадотропной функции гипофиза и надпочечников. Способствуют этому погрешности в кормлении, особенно недостаток каротина, высоко-концентратный тип кормления и нарушение углеводно-протеинового соотношения в рационе в напряженный период лактации, а также лечение животных с гинекологическими заболеваниями эстрогенами, андрогенами, гестагенами и гонадотропинами.
Частота данной патологии в стаде коров в среднем составила 6-7%, причем у большинства животных наблюдались фолликулярные кисты (4-5%), процент лютеиновых кист был незначительным (2-3%). Однако выбраковка коров переболевшими кистами в хозяйстве довольно значительная, т. е. это заболевание является одним из наиболее ущербных. Специфических мер профилактики кист нет. Однако правильная селекционная работа, полноценное сбалансированное кормление, хорошие условия содержания, своевременное лечение животных с воспалительными процессами в половых путях и осторожное применение гормональных веществ могут существенно снизить частоту этой патологии.
В хозяйстве уделяется достаточно серьезное внимание диагностике и лечению функциональных расстройств половых желез, ведется целенаправленная работа по профилактике заболеваний. Частота проявления гипофункции яичников снижена более чем в два раза.
Нами проанализированы показатели воспроизводительной способности у коров (табл. 10).
Таблица 10 - Показатели воспроизводительной способности коров
Показатели |
2012 |
2013 |
2013 в % к 2012 |
Период от отела до первого осеменения, дн. |
83,2 |
80,2 |
89,9 |
Оплодотворяемость после первого осеменения, % |
48,1 |
50,3 |
104,6 |
Индекс осеменений |
1,8 |
1,4 |
77,8 |
Сервис-период, дн. |
116 |
98,7 |
85,1 |
Выбраковка коров, гол (%) |
25 |
23 |
92,0 |
Таким образом, налицо тенденция улучшения воспроизводительной способности животных: уменьшается интервал от отела до первого осемененения, увеличивается оплодотворяемость при первом осеменении, уменьшается сервис-период, уменьшается выбраковка коров, в том числе из-за низкой плодовитости.
Это позволяет сделать вывод. что своевременная диагностика заболеваний, применение современных эффективных методов их лечения и своевременное проведение профилактических мероприятий позволяет существенно снизить частоту заболеваний и восстановить репродуктивную функцию у большинства животных.
Форма организации искусственного осеменения коров и телок внутрихозяйственная кольцевая. За одним техником-осеменатором закреплены фермы данного хозяйства. У него в расположении автомобиль, на котором он в одно и тоже время объезжает закрепленные фермы, возит с собой сосуд Дьюара со спермой.
Пункты искусственного осеменения расположены непосредственно на фермах и оснащены всем необходимым оборудованием. Пункт искусственного осеменения включает лабораторию и бытовое помещение. Лаборатория размещается в отапливаемой светлой комнате площадью 6 м2. В ней находятся столы, шкафы для посуды, инструменты, материалы микроскопа, биотермостата для оттаивания спермы, бытовой холодильник, сушильный шкаф для стерилизации посуды и инструмента. Моечная располагается рядом с лабораторией. В ней установлены приборы, оборудование для мытья посуды и стерилизации инструмента. В лаборатории пункта хранятся одноразовые перчатки, инструменты для искусственного осеменения, здесь же находится рабочая одежда (халат, сапоги и др.).
Специалист по искусственному осеменению, назначенный для работы на пункте искусственного осеменения, имеет среднее специальное образование и получая специальную подготовку на курсах по программе для техников по искусственному осеменению.
Сперма хранится в сосудах Дьюара, оттаивание производится в водяной бане при температуре +38 С в вертикальном положении в течение 11 секунд. С момента размораживания спермы до момента введения ее в половые пути самки должно пройти не более 15 минут.
Коров и телок осеменяют, в основном, применяя ректоцервикальный способ.
При осеменении моноцервикальным способом сперму вводят в канал шейки матки с помощью короткого полиэтиленового катетера с присоединенной к нему ампулой непосредственно рукой. Преимущества: одноразовые инструменты, возможность производить массаж шейки матки, способ более близок к естественному половому акту.