Поточно цеховое доение коров

 

3.2. Экономические показатели производства молока

Рассчитать поступление  денежных средств от реализации молока по месяцам, сезонам и за год в рублях и %.

Средняя цена реализации 1 кг молока

Январь – 10 руб.                             Июль – 6 руб.

Февраль – 10 руб.                          Август – 6 руб.

Март – 8 руб.                                 Сентябрь – 7 руб.

Апрель – 7 руб.                             Октябрь – 8 руб.

Май – 6 руб.                                  Ноябрь – 9 руб.

Июнь – 6 руб.                                Декабрь – 10 руб.

По схеме выпойки  телятам выпаивают 400 кг молока.

 

Таблица 9

 

Поступление молока и  денежных средств по месяцам года

 

Показатели	Месяцы года												Всего за год
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Получено молока, ц	4208,9	4175,6	4828,9	4667,6	4654,6	4294,7	4228,3	4176,9	4045,4	4361,7	4489,9	4975,7	53108,2
%	7,9	7,9	9,1	8,8	8,8	8,1	7,9	7,9	7,6	8,2	8,5	9,3	100
Выпоено телятам, ц	1754	1584,2	1754	1697,4	1754	1697,4	1754	1754	1697,4	1754	1697,4	1754	20651,8
%	8,5	7,7	8,5	8,2	8,5	8,2	8,5	8,5	8,2	8,5	8,2	8,5	100
Количество товарного молока, ц	2454,9	2591,4	3074,9	2970,2	2900,6	2597,3	2474,3	2422,9	2348	2607,7	2792,5	3221,7	32456,4
%	7,6	8	9,5	9,2	8,9	8	7,6	7,5	7,2	8	8,6	9,9	100
Поступило денежных средств, руб.	2454900	2591400	2459920	2079140	1740360	1558380	1484580	1453740	1643600	2086160	2513250	3221700	25287130
%	9,7	10,2	9,8	8,2	6,9	6,2	5,9	5,7	6,5	8,2	9,9	12,8	100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Таблица 10

 

Поступление молока и  денежных средств по кварталам и  сезонам года

 

Показатели	Квартал				Сезон
	I	II	III	IV	Зима	Весна	Лето	Осень
Получено молока, ц	13213,4	13616,9	12450,6	13827,3	12260,2	14151,1	12699,9	12897
%	24,9	25,7	23,4	26	25,1	26,7	23,9	24,3
Выпоено телятам, ц	5092,2	5148,8	5205,4	5205,4	5092,2	5205,4	5205,4	5148,8
%	24,7	24,9	25,2	25,5	24,7	25,5	25,2	24,9
Количество товарного молока, ц	8121,2	8468,1	7245,2	8621,9	8268	8945,7	7494,5	7748,2
%	25,1	26,1	22,3	26,5	25,5	27,6	23,1	23,8
Поступило денежных Средств, руб	7506220	5377880	4581920	7821110	8268000	6279420	4496700	6243010
%	29,7	21,3	18,1	30,9	32,7	24,9	17,8	24,6

 

3.3. Предложения по более равномерному производству молока по кварталам года и повышение экономической эффективности от их внедрения

 

На уровень молочной продуктивности оказывает влияние  сезон отела. Это обусловлено  главным образом климатическими факторами, условиями кормления и содержания молочного скота в течении года. Поэтому для увеличения экономической эффективности хозяйства выгодней всего иметь зимне-весенние отелы, а так же осенне-зимние.

При осенне-зимних отелах коров рождаются здоровые, жизнеспособные телята. При таких отелах лактационная кривая более выровнена, иногда даже двухвершинная. При весенне-летних отелах в летний период в начале лактации при содержании на пастбище наблюдаются высокие удои, а с наступлением осени и зимы они снижаются. В этом случае лактационная кривая будет с острой вершиной.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и  предложения

 

На основании расчетов, приведенных в данном курсовом проекте  можно сделать следующие выводы:

1. Мощность разработанного комплекса составляет 953 головы, со средним удоем 6500 кг молока на корову.

2. Валовое производство за год составляет 6172,4 т молока. В цехе отёла производится 4,4 % всего молока, в цехе раздоя и осеменения – 45,3 % , в цехе производства молока – 50,3 % молока от валового производства.

3. Реализуется товарного молока всего 32456,4 ц и получают от него выручку в размере 25287,130 тыс. руб.

4. В осенне-зимний период  реализуют 16016,2 ц товарного молока  и получают выручку равную 14511 тыс. руб. А в весенне-летний  период реализуют 16440,2 ц товарного молока и получают выручку – 10776,1 тыс. руб.

Для увеличения прибыли  хозяйства за счет реализации товарного  молока нужно больше производить  молока в осенне-зимний период, так  как цены на молоко в этот период значительно выше.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

 

1. Артемьева, А. Влияние способа содержания на возраст 1-го отела и живую массу у коров 1-й лактации / А. Артемьева // зоотехния. – 2008. - № 7. – 20 с.
2. Анатасова, А. Поточно-цеховая система в животноводстве / А. Анатасова, К. Косев, Н. Симов. – М.: пер. с болг., 1984. – 53 с.

2. Висанов, З. Молочная продуктивность коров разных производственных типов //Молочное и мясное скотоводство. – 2003. - № 5. – 25 с.
3. Всяких, А. С. Производство молока на промышленной основе. – М., 1984. – 63 с.
4. Гаджиев, А.М. Продуктивность коров при разных кратностях доения и способах содержания //Животноводство. – 1983. - № 8. – 18 с.
5. Дормидонтов, М. О факторах, влияющих на продуктивность коров и трудоёмкость производства молока / М. Дормидонтов, А. Иванов. – <span class="dash041e_0431_044b_0447_043d_044b_0439__Char" sty